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针对目前食品包装学教学中存在的学时有限、新知识更新较快、设备较复杂及提高学生学习的积极性问题,提出了突出重点、对比教学,增强多媒体教学,发挥学生的自主性、小组讨论、双向互动等教学手段,加强学生对食品包装材料、包装方法及包装技术的认识和理解及提高食品包装设计能力。 相似文献
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在当前信息时代背景下,人们每时每刻不在接触着各种信息。包装作为传递产品信息的有力载体,其发挥着至关重要的作用。在包装设计中,图形是其不可或缺的构成元素,可直观展现产品的信息,具有显著的装饰性、引导性。而在包装设计的画面构成上,绘画元素凭借其独特性决定了其在包装设计中扮演着十分重要的角色。绘画元素的独特作用可使食品包装设计作品显得更具节奏、美感,塑造出更为独特的视觉形象。 相似文献
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按照研究性学习教学方式对《机织学》课程教学进行探索。对课程内容体系进行了组合与调整,在明确课程内容模块的基础上,探讨了研究性学习教学方式在课堂教学与实践教学中的应用。 相似文献
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食品包装学是一门典型的综合性的应用学科,涉及化学、生物学、物理学、美学等基础科学,更与食品科学、包装科学、市场营销等人文学科密切相关。它包容了食品工程、机械力学工程、化学工程、包装材料工程、社会人文工程等领域,其属于典型的多学科交叉的综合性的应用科学,教好和学好做好食品包装都是一件十分困难的事情。针对学生学习积极性不高、课堂氛围枯燥沉闷等现状,我们在优化教学内容、增加教师辅导答疑时间的基础上,进一步完善教学模式,把部分课堂交给学生;并重点改革考核模式,在课程中间学生也可能被淘汰,最后重视学生反馈和教学反思,从而形成系统的闭环式的教学改革模式,从而使老师教好和学生学好这门内容枯燥繁多的课程成为可能。 相似文献