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相似文献
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1.
以沙棘为原料,在单因素试验基础上利用响应面法优化沙棘总黄酮的闪式提取工艺,并与回流法对比分析总黄酮得率及其抗氧化活性。结果表明:闪式提取最佳工艺为转速6 060 r/min、料液比1∶80(g/mL)、乙醇体积分数80%、提取时间92 s,在此工艺条件下总黄酮得率为4.11%±0.03%,与回流法(2.70%±0.03%)相比,总黄酮得率提高;当沙棘总黄酮质量浓度达到100μg/mL时,闪式提取沙棘总黄酮总还原力的吸光度为1.25±0.03,而回流提取的吸光度为0.90±0.02;闪式提取和回流提取对沙棘总黄酮·OH IC50分别为(1.35±0.07)、(1.66±0.06)μg/mL,对DPPH·IC50分别为(80.68±0.04)、(90.35±0.03)μg/mL,对ABTS+·IC50分别为(48.78±0.03)、(88.63±0.02)μg/mL。表明闪式提取法具有较高的得率和较强的抗氧化活性。  相似文献   

2.
对超声波-微波协同提取沙棘总黄酮进行了研究。通过单因素实验分别考察了乙醇浓度、提取时间、微波功率、料液比等因素对沙棘总黄酮提取率的影响。在此基础上,通过正交实验确定了沙棘总黄酮的最佳提取参数,并与文献报道的溶剂回流法、微波法、超声波法等进行了对比研究。结果表明,在乙醇浓度为50%,提取时间180s、微波功率240W、料液比为1:50g/mL时,沙棘总黄酮最高得率为1.72mg/g;超声波-微波协同提取法优于溶剂回流法、超声辅助法以及微波法等提取方法。   相似文献   

3.
杜广芬  蔡志华  代斌  何林 《食品工业科技》2012,33(8):330-332,343
对超声波-微波协同提取沙棘总黄酮进行了研究。通过单因素实验分别考察了乙醇浓度、提取时间、微波功率、料液比等因素对沙棘总黄酮提取率的影响。在此基础上,通过正交实验确定了沙棘总黄酮的最佳提取参数,并与文献报道的溶剂回流法、微波法、超声波法等进行了对比研究。结果表明,在乙醇浓度为50%,提取时间180s、微波功率240W、料液比为1:50g/mL时,沙棘总黄酮最高得率为1.72mg/g;超声波-微波协同提取法优于溶剂回流法、超声辅助法以及微波法等提取方法。  相似文献   

4.
沙棘叶中总多酚和总黄酮的提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
李峰  刘浩  钟媛  刘玉梅 《食品与机械》2012,28(4):128-130
利用正交试验L9(34)和单因素相结合的方法,研究采用超声波辅助提取技术提取沙棘叶中总多酚和总黄酮的工艺。结果表明,沙棘叶中的总多酚和总黄酮在20kHz的超声波作用频率下极易溶出,优化后的工艺条件为以40%的乙醇为提取剂,在20kHz的超声波作用频率下室温萃取15min。在该条件下,沙棘叶总黄酮的提取率为5.034%,沙棘叶总多酚的提取率为10.712%。该方法具有简便、高效,省时等优点,可为工业化生产提供指导。  相似文献   

5.
新疆沙棘果实中总黄酮超声辅助提取工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
研究了超声辅助提取新疆沙棘果实中的总黄酮.建立并运用三波长分光光度法测定沙棘总黄酮的含量;采用正交试验方法确定沙棘果实总黄酮的超声辅助提取最佳条件.最佳工艺参数是超声波功率为150W(超声波频率为20 kHz),提取荆乙醇溶液的体积分数为60%,料液比为1:20(g:mL),温度为65℃,超声处理时间40 min,提取次数为2次.相同提取条件下,与传统的热回流提取法相比,超声辅助提取法总黄酮得率提高了0.73%.  相似文献   

6.
响应面分析法优化超声波提取大果沙棘总黄酮工艺   总被引:3,自引:0,他引:3  
在乙醇含量、超声功率、超声时间和料液比4个单因素实验基础上,利用响应面分析法,以总黄酮得率为评价指标,对超声波提取总黄酮的最佳工艺进行了研究.结果表明,最佳提取条件乙醇含量79.3%,超声功率928W,超声时间27.4min,料液比15.31,总黄酮得率10.01 mg/g,与模型预测值基本相符.  相似文献   

7.
采用闪式法从沙棘叶中提取总黄酮,利用正交试验优化提取工艺条件,并与传统浸提法进行比较.结果 表明,闪式法提取沙棘叶总黄酮的最佳工艺为提取电压180 V、提取时间120 s、乙醇体积分数60%、液料比(V乙醇∶m沙棘叶)18∶1 mL/g.HPLC分析发现粗提液中含有杨梅素、槲皮素、山奈酚和异鼠李素.闪式提取法与传统浸提...  相似文献   

8.
以不同浓度的乙醇、料液比、超声波提取温度及提取时间等条件对甘蔗糖厂混合汁浮渣总黄酮的提取进行正交设计试验,并以芦丁为标准品,用分光光度法在510nm处测定各提取液的总黄酮含量。结果显示:超声波乙醇提取法最佳工艺组合为A2B2C3D2,即乙醇浓度60%,料液比1∶50,超声波提取温度80℃,超声波提取时间60min。  相似文献   

9.
沙棘油提取工艺研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
宋于洋 《食品科学》2006,27(10):370-372
本文研究了种子粒度、提取时间、溶剂用量等对沙棘油粗品最大得率的影响。结果表明:种子粒度和溶剂用量是影响提取效率的显著因子;提取时间对提取效率有影响,但不显著。当提取时间为6h,粉碎粒度为40目,溶剂用量为6倍量时,提取效果最好。  相似文献   

10.
以八角为原料,研究乙醇回流法提取八角总黄酮。采用单因素和正交实验确定八角黄酮的最佳提取条件。结果:八角黄酮最佳提取条件为乙醇体积分数60%、提取时间2h、料液比1∶40、提取温度80℃。结论:在最佳工艺条件下,八角总黄酮得率为13.34%。  相似文献   

11.
枇杷叶总黄酮提取工艺研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
研究了从枇杷叶中提取黄酮的生产工艺.将枇杷叶煎煮液经大孔树脂吸附,用70%乙醇洗脱,洗脱液浓缩后用乙醇溶解,沉淀去杂后减压浓缩,经真空干燥,得到黄色粉末,其黄酮含量43%以上.  相似文献   

12.
葛根总黄酮提取工艺研究   总被引:7,自引:2,他引:5  
本论文采用传统浸提法,以乙醇为溶剂,考察溶剂体积分数、提取时间、固液比、提取温度和葛根粉粒度对葛根总黄酮提取率的影响,并在单因素实验的基础上,通过正交试验,确定了葛根总黄酮的提取工艺.结果表明,提取温度、提取时间、固液比、乙醇体积分数以及粒度对葛根总黄酮的提取率均有影响,优化的葛根总黄酮的提取工艺为:提取温度为80℃,提取时间为120 min,乙醇体积分数为70%,固液比为1∶12,粒度为80目.  相似文献   

13.
沙棘叶黄酮提取工艺研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
用正交试验优化沙棘叶总黄酮的提取工艺,结果表明:醇提法的最佳工艺为:提取温度70℃,乙醇浓度50%,两次提取时间分别为2h,1.5h;水提法的最佳工艺:提取温度为回流,两次提取时间分别为2h,1.5h,用水量100mL,80 mL.乙醇提取法沙棘叶总黄酮的提取率为1.258 2%,水提法为0.927 8%.  相似文献   

14.
茜草总黄酮提取工艺研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究茜草总黄酮的提取工艺条件。采用热浸提法提取茜草总黄酮,硝酸铝显色法测定总黄酮提取率。通过单因素试验研究乙醇体积分数、料液比、提取温度、提取时间对黄酮提取率的影响,通过正交试验进一步优化提取工艺条件。单因素试验结果显示,乙醇体积分数50%、提取温度70℃、提取时间2.5h、料液比1:40(g/mL)条件下茜草总黄酮提取率较高;正交试验结果表明:茜草总黄酮的最佳提取工艺为60%、乙醇溶液提取2h、提取温度70℃、料液比1:40(g/mL),此条件下茜草总黄酮提取率为1.67%。本工艺简单可行,有较好的参考价值。  相似文献   

15.
以沙棘枝叶为原料,探索先醇提后水提的混合提取法提取沙棘枝叶总黄酮的最优工艺。醇提时,以乙醇溶液为溶剂,研究粒度、料液比、时间、温度、乙醇浓度对沙棘枝叶中总黄酮提取得率的影响,正交试验确定最优的工艺参数,将醇提后沙棘枝叶渣进行二次提取,以水为溶剂,对提取时间、温度、料液比进行单因素和正交试验,确定最优的水提工艺参数。通过试验研究,得出了先醇提后水提的沙棘枝叶总黄酮的最佳工艺。该工艺两次提取的得率之和可达9.29%。该法为保证沙棘枝叶总黄酮的提取效率,降低生产成本提供了实验基础。  相似文献   

16.
对比热回流法、超声辅助提取法和微波辅助提取法提取甘草渣中总黄酮,考察影响微波辅助提取法提取率的因素,包括混合溶剂配比、液固比、时间、功率和温度,并采用L(934)正交设计试验优化微波提取条件,继以紫外分光光度法测定总黄酮含量。结果表明,微波辅助提取较热回流法、超声辅助提取的总黄酮提取率高;微波辅助提取的最佳工艺条件为:乙醇和乙酸乙酯混合溶液体积比为4∶1,微波功率500 W,温度为70℃,时间90 min,从而合理利用了甘草资源,为甘草的进一步的开发奠定了基础。  相似文献   

17.
荠菜总黄酮提取工艺的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了芥菜总黄酮的提取工艺.采用单因素实验,以芦丁为标准品用吸光光度法测定提取样品中黄酮含量.发现乙醇浓度、提取温度、提取液酸碱度以及芥菜的新鲜度对总黄酮的提取有影响.新鲜或烘干的荠菜用75%的乙醇溶液,加入4%的NaOH,在80℃下提取总黄酮为最理想的条件.  相似文献   

18.
对三七中总黄酮的含量和提取工艺进行了研究,通过单因素试验和正交试验确定乙醇提取最佳工艺条件是:乙醇体积分数70%、料液比1g∶25mL、提取温度为70℃、提取时间为90min,提取2次,在最佳条件下三七中总黄酮提取率可达4.20%。  相似文献   

19.
采用纤维素酶协同微波法提取西藏林芝产云南沙棘果实总黄酮。通过Box-Behnken设计对单因素试验筛选出的酶用量、液固比、乙醇体积分数等3个主要提取得率影响因子进行进一步优化,再通过铁离子还原能力(FRAP)和DPPH·、ABTS+自由基清除能力检测,考察了提取物不同极性部位的体外抗氧化能力。结果表明,最优提取参数为:酶用量15 mg/g,液固比50∶1(mL∶g),乙醇体积分数50%,微波功率280 W,提取时间6 min,总黄酮提取得率为31.25 mg/g。质量浓度1.0 g/L时,提取物乙酸乙酯部位的铁离子还原能力最佳,其FRAP值为0.38 mmol/L,该部位对DPPH·、ABTS+自由基的最大清除率也高于其他极性部位,分别为97.65%和80.69%。优化后的协同提取工艺较为稳定,且提取物不同极性部位均具有一定的抗氧化活性,以乙酸乙酯部位活性最佳,可作为天然抗氧化剂开发利用。  相似文献   

20.
乙醇提取密蒙花总黄酮工艺研究   总被引:5,自引:1,他引:5  
采用乙醇溶液浸提,通过正交试验研究了乙醇浓度、温度、时间对密蒙花中总黄酮提取的影响。结果表明,最佳提取工艺条件是A3B2C3,即用70%乙醇在55℃浸提3h,总黄酮提取率为13.44%。  相似文献   

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