PBL在焙烤食品加工技术中的应用

<正>PBL(problem—base learning)教学法是以问题为导向,它始创于医学教育,因其在学生动手能力培养效果上具有突出的优势而被推广到了其他教育领域中。PBL教学法以学生为中心,培养学生自学能力,提高学生综合思考能力和解决实际问题能力的教学方法。该教学模式的目的在于改变传统的以教师为主导的教学模式,采用以学生的主体的教学模式,通过学生在不同工作岗位上生产中可能发生的实际问题为导向,激发学生的学习兴趣、提高学生的自学能力。《焙烤食品加工技术》是本科院     

用PBL教学模式促进有效性大学英语教学

有效的教学是指让学生取得进步和发展的教学。当今社会,PBL教学模式被广泛应用于医学教学之外的各种专业教学。在大学英语教学中,通过基于问题的教学模式,教师指导并监督学生进行自主的小组合作学习,可以最大程度地激发学生的学习动机,提高学生的学习兴趣,增加学生实际应用语言的机会,培养学生的自主学习能力、团队合作意识和创造性思维。     

《液压与气动技术》课程教学改革的研究与探索

随着互联网快速发展,本文就《液压与气动技术》的课程运用"互联网+创新教育"理念进行改革。改变传统教学手段和方法,在互联网平台上强化师生互动,推行以"问题"导向引导学生对重点、难点学习,以"应用创新"为出发点,在实践中学习,培养学生的动脑能力、动手能力、团队精神以及创新思维。同时构建《液压与气动技术》课程教学内容以及评价体系,强化教学内容重点,旨在研究和探索一种行之有效的教学模式,激发学生的学习兴趣,培养学生创新能力,提高教学效果。     

浅谈PBL教学法在生理学教学中的应用体会

PBL教学法是一种以学生为中心的基于问题的教学模式。与传统教学模式相比,能够加强学科间的渗透与综合,激发学生学习的积极性、主动性和创造性,培养学生的综合素质,因此PBL教学法应用于生理学教学十分必要。     

谈PBL教学法在食品科学与工程专业教学中的应用

PBL是以设计问题和解决问题为核心的一种问题导向的教学模式,能够有效提高学生的学习兴趣,培养学生自主学习能力和问题解决技能。本文分析了PBL教学法在食品科学与工程专业教学中的实施步骤及方法,并提出了PBL教学法中应注意的问题。     

基于PBL模式的“印染CAD原理与应用”课程教学改革

分析"印染CAD原理与应用"课程在教学过程中存在的问题,提出基于问题的学习(PBL)模式下该课程的教学改革举措。实践证明,应用PBL模式进行教学,有利于培养学生独立分析和解决问题的能力,提高学生的团队协作能力等综合素质。     

维度教学模式联合PBL教学法在《病理学实验课》教学中的实践与探讨

目的:探讨PBL教学法在《病理学实验课》维度教学模式中的应用效果。方法:以同校同届不同班的学生,作为试验组和对照组进行对照研究。实验组在维度教学模式中采用PBL教学法,对照组采用以教师讲授为主的传统教学模式。结果:实验组与对照组学生基础知识的考试成绩比较无显著差异;而病历分析题的考试成绩比较有显著差异。结论:PBL教学法与维度教学法结合,有利于培养学生的临床思维,对培养高素质的医学人才具有重要意义。     

以问题为中心的教学法在有机化学实验中的应用与探讨

探讨了以问题为中心的教学法(problem-based learning,PBL)在有机化学实验教学中的作用。结果表明,PBL教学法应用后,可以激发学生的学习兴趣,提高学生的实验操作能力和观察分析能力,培养学生的自学能力、分析问题和解决问题以及与他人合作的能力。PBL教学法应用于有机化学实验教学是行之有效并且切实可行的,为学生后续课程的学习和工作奠定基础。     

医学免疫学本科教学改革中思维导图的体会

医学免疫学作为生命科学发展的前沿学科,以其广度的多交叉性和深度的多层次性,成为沟通基础医学和临床医学无可替代的桥梁学科。医学免疫学教学面临着课时少、独立性强、概念繁多、名词新颖、内容抽象,教材跟不上教学内容更新,学生学习经常感觉没有抓手、目标不明确等这样一个尴尬的局面。同时,免疫学教学需要不断地进行改革创新以适应发展的新趋势:一方面,应使医学生更好地掌握免疫学的基础和前沿知识,具有创新临床思维能力;另一方面,应促进免疫学教师的思维和素质发展,形成优秀的医学教学人才队伍。传统的教学模式显然已经无法解决医学免疫学教学中存在的这些问题。将思维导图运用于医学免疫学教学中,既能从整体上把握知识构架,有利于学生对医学免疫学知识的整体掌控,还可以进行发散思维训练,培养学生的创新思维能力和逻辑思维能力。特别是在教学过程中绘制思维导图可以培养学生自主学习能力、批判性思维能力、团队合作力,有效地将职业核心能力融人第一课堂,实现全过程培养学生的职业核心能力,为医学院培养知识、能力、态度协调发展的医学人才提供良好前景。这一技术的运用成为推动现代医学发展的马车之一。     

PBL教学模式在初中化学实验教学中的应用 ——以"金属资源保护"为例

项目式学习(PBL)教学模式是一种以问题为导向,创设情境,引导学生合作解决问题并提高学生合作能力和解决问题能力的教学模式.由于具有独特的教学价值,我国学者多将其应用于基础学科的教育教学中.尝试将PBL教学模式应用于化学实验教学中,构建一种适合初中化学实验教学的PBL实验教学模式,以期提高学生合作学习的能力以及解决问题的...     

论PBL教学法在内科护理教学中的应用

本文通过阐述PBL教学法在教学中的应用,能够使学生学习的主动性和积极性,有助于临床思维和技能的培养,有利于提高学生评判性思维的能力,从而使教学质量得到提高。     

基于PBL模式下的服饰图案课程教学研究

PBL模式是一种基于问题学习的教学模式,以学生为课堂主导。"问题"为PBL教学模式的核心要素,其教学优势有利于改善服饰图案课程教学与市场需求脱轨的现状,结合课程特点将PBL模式分为4个阶段应用于服饰图案课程的实际教学中,探讨比较其在课程中实施后的教学效果,旨在有效推动服装设计专业的教学改革,培养行业真正需求的专业人才。     

PBL教学模式在"无机化学实验"中的探索与实践

"无机化学实验"是高等院校工农理科专业必修课程,也是化学类专业课程学习的重要内容.在"无机化学实验"教学过程中,采用项目式学习(PBL)教学模式,充分挖掘PBL教学模式的优势,结合"无机化学实验"课堂教学现状,将其融入实验教学,有助于培养学生的逻辑思维,调节课堂氛围,激发学生学习的主观能动性,强化学生的基本实验技能,转...     

基于PBL/CDIO理念的《功能食品学》课程教学改革与实践

PBL/CDIO问题式和工程式教育理念是以培养创新型工程应用性人才为目标的一种新型教育模式。该文将PBL/CDIO教育理念引入到《功能食品学》课程教学改革与实践中,通过在教学理念上对教师提出了3点要求,着重从课程体系和实践教学2个方面对教学模式进行了积极的改革探索。实践证明,通过实施教学改革,该课程取得了较好的教学效果,培养了学生的自主学习和创新能力,提高了学生的综合素质和工程实践能力。     

高职院校食品检验专业"课题化教学模式"探究

为了适应对高年级食品检测专业学生应用实践能力培养的要求,在食品检验课堂教学中探索引入"课题化教学"的理念,在教学内容上注重科学性、研究性、实用性,形成了适合课题化教学的组织模式。通过对比实验,发现课题化教学模式组学生综合能力显著高于传统教学组,差异有统计学意义(P0.05)。该教学模式的实施有助于激发学生学习的主动性,锻炼学生的科研思维,培养学生的创新意识,对"实践应用型人才"的培养具有重要意义。     

病例导入式教学法在急诊医学教学中教学效果分析

探讨病例导入式教学法在急诊教学中的应用,并对教学模式的效果作出分析。在循证医学教育观指导下,以预防专业五年制学生为研究对象,急诊医学部分课程采用随机分组,根据以问题为基础的教学法PBL的教学模式理论,应用病例导入式教学法,实施急诊医学课堂教学。病例导入式教学法有利于提高学生的综合分析能力,有必要改革传统的教学方法来提高教学效果。     

PBL教学模式与传统授课模式在药理学教学中的应用效果

在药理学教学中,不只是有传统的授课模式,还有一种PBL教学模式。将PBL教学模式引进药理学中,教师可以借助投影仪等多种手段,优化课程体系,完善自己的教学内容。PBL教学模式是为核心,这种模式能帮助学生在课堂上更加的积极活跃,提高学生分析问题的能力,激发学生的学习热情和主动性,目前教师大多都利用传统的授课模式,再引入PBL教学模式,可以一定程度上改变教师的教学理念,提高教师的综合素质,并且PBL教学模式和传统的授课模式相结合会有意想不到的效果。基于此本文将对PBL教学模式和传统授课模式在药理学教学中的应用效果进行研究探讨,经过有关人士参考与交流。     

论高校体育教学中的“互动”

"互动式"教学模式是指以课堂教学为平台,在教学过程中师生之间、生生之间互相交流、互相沟通、互相合作、共同探究的一种新型的教学模式。通过实施"互动式"教学模式能够培养学生的创新思维和创造能力,促进学生的身体、技能和技术的全面发展,而且能够充分调动学生学习的积极性,激发学生的学习兴趣,从而提高课堂教学质量,培养学生自觉锻炼的意识,为树立学生终身体育的思想打下坚实的基础。     

信息化教学在《化工单元操作与设备》课程教改中的应用

系统地通过教学设计依据、教学内容整合、教学活动组织、教学效果反馈四个方面介绍信息化教学在《化工单元操作与设备》课程教改中的应用。将该课程理论知识的学习、技术能力的训练和职业素质的养成贯穿于信息化教学模式之中,使之能够有效地培养相关专业学生的实践能力、创新能力以及团队精神。     

基于BYOD的PBL教学模式在有机化学实验教学中的研究

目的:如今信息化技术高速发展的时代,将自带设备(BYOD)和PBL融合,将信息化技术融入有机化学实验教学中,以问题为导向,老师对学生进行启发式教学,打造有机化学实验教学高效课堂。方法:将自带设备(BYOD)与PBL融合后植入有机化学实验教学中,与传统教学模式相比较,探索基于BYOD的PBL教学模式的优点和缺点。结果:基于BYOD的PBL教学模式解决传统教学模式中的多种不足,打破时间和空间的界限,提高学生的学习效率,对于如今有机化学实验教学学时紧凑的弊病起到有效的改善作用。结论:基于BYOD的PBL教学模式有效扭转如今有机化学实验教学课程紧凑、学时短的窘迫局面,有利于教师科学合理的进行教学设计,打造不拘泥于时间和空间的高效课堂,有利于提高学生的学习兴趣,提升学生对有机化学的求学感,展现并放大学科价值,在新时代倡导创新教育的背景下,焕发着蓬勃的生命力。