我国皮革制作工艺现状及改进措施

我国是主要的皮革制品生产国,所生产的皮革制品通常运用在服装、家居、机械制造等多个领域中,本文以皮革制品目前的技术环境以及相关政策为视角,探讨国内皮革制作工艺的现状和相关改进措施,希望予以相关人员以借鉴意义。     

扬州写意绣的制作工艺及相关问题研究

作为一种特殊的民间工艺美术,扬州写意绣根植于传统画绣,糅合地方文化特色,追随中国画的文化内涵和笔墨情趣,形成了格调高雅、雅逸传神的艺术风格。梳理其制作流程中的各项工艺环节,并分析研究贯穿于制作流程中的相关问题,对传承和发展我国非物质文化遗产有一定的现实意义和理论价值。     

肉丸的制作工艺

每到秋冬时节,人们都有吃火锅的习惯.肉丸子作为火锅原料深受人们的喜爱.肉丸子作为一种传统的手工制品在民间已流传很久.人们常说:“吃肉不见肉,丸子水中游.丸子脆又鲜,口感实在美.”如今,随着技术的进步和食品机械的发展,传统的手工制作肉丸的方法也逐渐被机械化生产所替代,特别是那些已拥有绞肉机,斩拌机的厂家,只须添置一台肉丸成型机便可形成肉丸加工生产线.     

墨鱼丸的制作工艺

采用老墨鱼为主要原料,适当添加具有粘性的草鱼肉、肥膘和马蹄粒,采用合理的配方工艺,生产出高品质的墨鱼丸.     

桑叶碳酸饮料的制作工艺研究

本文探讨了桑叶碳酸饮料的制作工艺，得到色泽鲜绿、酸甜适口、具有桑叶清香和愉快刹口感的天然保健饮料。     

人参果酸奶制作工艺的研究

以人参果和鲜牛乳为主要原料,经过保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌双菌发酵,通过单因素实验及正交实验,得出人参果酸奶最佳制作工艺条件为:人参果果汁含量15%,接种量4%,糖添加量6%,发酵时间3.5 h.     

我国皮革制作工艺现状及改进对策探析

在制革过程中,其产生的废水、污泥等易对环境造成污染。基于此,本文以我国皮革起源切入,分析皮革制作工艺污染现状,作为研究基础,从准备工艺、鞣制工艺、皮革印花、废水处理这几方面出发,研究皮革制作改进对策,以为相关工作者提供参考,推动皮革行业实现进一步发展。     

桑叶碳酸饮料的制作工艺研究

本文探讨了桑叶碳酸饮料的制作工艺 ,得到色泽鲜绿、酸甜适口、具有桑叶清香和愉快刹口感的天然保健饮料     

百合山楂糕制作工艺的研究

为研究百合山楂糕的制作工艺,通过单因素试验和正交试验,选取百合添加量、辅料添加量、山楂糕厚薄程度三个试验因素,确定其最佳工艺配方条件。研究表明：影响山楂糕感官品质的因素从大到小依次为辅料添加量、山楂糕厚薄和百合添加量。百合山楂糕最佳制作工艺为：以500 g山楂为基准,当百合添加量为5%、辅料添加量为50%和山楂糕厚薄程度为8 mm时,制出的百合山楂糕的感官评价最高。     

苏绣中的服饰品绣与画绣主要针法研究

以江南大学民间服饰传习馆馆藏的近代民间服饰品与苏州工艺美术馆等地馆藏的画绣实物为研究对象,结合相关研究成果,分别统计、解析了服饰品绣与画绣中主要针法,并从表现方式与刺绣主体的角度,分析了两者的区别与联系。发现在题材上,服饰品绣的纹样简单抽象,写意夸张,画绣底稿意境悠远,艺术性强。针法上,服饰品刺绣针法规律性强、特色明显,画绣针法灵活多变,没有固定的程式。在用线上,服饰品绣材质更加多样,纹理明显,画绣用线更细。在用色上,服饰品绣善用对比色,注重色彩间的呼应关系,质朴和谐,画绣以画稿用色为基色,清丽淡雅。因此,对苏绣研究体系的完善与苏绣技艺的传承有积极意义。     

双面全异绣工艺技术与艺术特质的融合

双面全异绣是湘绣工艺技术与艺术特质达到巅峰的标志,但有关其工艺技术与艺术特质结合的研究较少。为此,以双面全异绣的诸多现存作品为例,从绣稿工艺设计、内容题材表现、画面构图的时空转换、刺绣针法对艺术特质的表现能力等方面进行分析,探讨双面全异绣高超工艺技术与优良艺术品质完美结合的方式。在此基础上指出保持湘绣的独特艺术特质和刺绣工艺技术是湘绣在现代社会传承和发展的必然选择。     

近代民间荷包中的苏绣针法研究

以江南大学民间服饰传习馆、上海“凤歌堂”博物馆及南通仿真绣研究所珍藏的苏绣风格的荷包为研究对象,通过研究分析得到齐针、钉线绣、滚针等十种针法为荷包刺绣中的常用针法。再按照构成方式与表现效果相结合的方法,将荷包中的苏绣针法分为平绣、条纹绣与特色针法三大类进行研究。在对这些针法、步骤以及在荷包中具体应用进行分析的基础上,进一步探讨荷包中苏绣针法的特色及内涵：荷包刺绣虽小,却能以小见大,展示“苏意”风韵;运用针法虽少,却是次序与变化的完美统一,显示出制作者的独到技艺;虽有一定的“程式”,却能托物言情,成为显现个性的重要载体;材料虽普通,却能因地制宜,将其特色发挥到极致。     

非遗视角下蒙古族刺绣纹样的研究及创新设计

蒙古族刺绣是蒙古族一种古老的刺绣工艺,是一份弥足珍贵的文化遗产。以蒙古族刺绣纹样为主要研究对象,对蒙古族刺绣的历史、纹样特征、工艺技法、寓意及构成形式进行系统分析,提炼元素,融合现代服装设计理念,采用面料二次改造手法进行民族服装创新设计。     

满族刺绣纹样的艺术特征及文创应用研究

满族刺绣不但历史悠久,而且有着独特的艺术风格,反映了满族人民的风土人情和特点。但随着机械化的快速发展,传统的手工艺刺绣的发展已经面临危机。结合满族刺绣纹样的艺术特征,结合文创进行应用研究,为满族刺绣纹样寻求崭新的出路,使传统文化再次焕发光芒。     

乳制品中含硫氰酸根质量分数现状研究

采用气相色谱质谱联用法检测乳制品中硫氰酸根质量分数。结果表明,在定量检测范围为0.02～50.0 mg/kg范围之内,该方法回收率为85%～95%,灵敏度高,准确性与重现性良好。通过该方法对市场上多种产品进行测定,乳制品中硫氰酸根质量分数为0.2～50 mg/kg。     

山西刺绣业的历史、现状和未来

通过对山西刺绣业历史的回顾和现状的描述,结合国家带给山西刺绣业的发展机遇,提出了未来发展的规划设想,并从传统艺术的挖掘和整理、人才的培养、绣品的创新、龙头企业的扶持及品牌的培育和宣传推进等方面进行了积极探索,以求山西刺绣业早日走上健康发展之路.     

新型电脑刺绣机挑线机构设计分析

电脑刺绣机针杆机构和挑线机构是形成刺绣轨迹的重要机构,对形成高质量的刺绣轨迹十分重要。以电脑刺绣机原始挑线机构为研究对象,在保持挑线规律不变的基础上,设计了平底推杆盘形凸轮挑线机构,推导了设计理论方程,确定了凸轮的轮廓曲线,研制了新型电脑刺绣机挑线机构,在电脑刺绣机上进行了装机实验,实验结果表明新型电脑刺绣机挑线机构具有良好的挑线功能。     

基于符号学的凉山彝绣图形设计与创新实践

以符号学与设计学为研究背景,针对凉山彝绣的创新设计过程进行符号学思维推演,通过彝绣图形的设计创新及在服装中的应用,探索与现代服饰设计共融的发展空间。采取文献与实物研究相结合、理论研究与设计实践并行的方法,通过彝绣的图案结构、纹样题材与构图格局等方面元素挖掘,对彝绣的符号构成进行梳理,建立解读模型与设计流程,经设计论证凉山彝绣自身具备符号象征的特性和设计产物的本质。研究表明,彝绣符号"能指与所指"架构具备成为彝绣设计创新的理论支持及服饰产品设计应用的条件,运用符号学的观点与方法可以为凉山彝绣的资源开发及设计创新提供思路。     

潮州手工抽纱绣的兴衰、传承与发展

论述了潮州抽纱绣的发展历程与现状。从设计四要素角度,对该传统工艺的色彩、材质、造型与工艺特征进行分析,提炼潮州手工抽纱绣中最具传承价值的元素。对造成潮州手工抽纱绣现今面临困境的原因进行分析,提出了对这一传统技艺进行传承与发展的可能性思路与展望。