高效液相色谱法测定白酒中糖精钠含量的不确定度

为提高检验结果的准确性和可靠性,综合评估检验过程中的各影响因素,本文分析了白酒中糖精含量测定的不确定度来源,建立了数学模型,并计算了各因素的测量不确定度,发现白酒中糖精钠含量测定的测量不确定度的主要来源是高效液相色谱仪和方法重复性。经分析计算,当样品含量为72.1 mg/kg,k=2时,扩展不确定度为6.06 mg/kg。     

高效液相色谱法测定白酒中安赛蜜、糖精钠的不确定度分析

通过高效液相色谱法对白酒中安赛蜜、糖精钠测定的结果进行不确定度分析,建立了不确定度来源分析因果图和数学模型,表达了合成标准不确定度和扩展不确定度,为白酒中安赛蜜、糖精钠的测定结果提供了科学、公正、同时可溯源的数据。     

超高效液相色谱-串联质谱法测定白酒外加六种甜味剂的不确定度评定

目的:研究超高效液相色谱-串联质谱测定白酒中六种甜味剂（安赛蜜、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜和纽甜）的不确定度评定。方法:采用超高效液相色谱-串联质谱法同时检测外加六种甜味剂白酒样品，并对其测量不确定度进行评定，分析不确定度的引入因素。结果:白酒样品中安赛蜜、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜和纽甜含量分别为0.475 mg/kg、0.475 mg/kg、0.487 mg/kg、0.477 mg/kg、0.472 mg/kg、0.472 mg/kg，测量结果不确定度分别表示为：（0.475±0.059） mg/kg,k=2;（0.475±0.069） mg/kg,k=2;（0.487±0.064） mg/kg,k=2;（0.477±0.077） mg/kg,k=2;（0.472±0.075） mg/kg,k=2;（0.472±0.070） mg/kg,k=2。结论:白酒中六种甜味剂的测量不确定度影响因素中，超高效液相色谱-串联质谱仪、校正曲线拟合、标准溶液配制影响较大，样品测量重复性、回收率、温度、前处理过程影响较小。在检测过程中，选用精密度较高的仪器、注意把...     

高效液相色谱法测定食品中苯甲酸含量的不确定度评定

利用高效液相色谱仪对食品中苯甲酸的测定进行不确定度评定。方法:按照GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》的原理利用高效液相色谱仪对食品中苯甲酸进行检测,通过对测定方法流程进行分析,确定不确定度来源,并计算合成不确定度。结果:在95%置信概率下,利用高效液相色谱仪对果汁类饮料中苯甲酸进行检测的扩展不确定度U=12.688 mg/kg。     

HPLC同时测定多种食品添加剂的不确定度评定

建立高效液相色谱(HPLC)法测定灌装红腰豆中苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量的不确定度方法。通过建立数学模型,确定影响不确定度的因素,分析各不确定度对实验结果的影响。样品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量测定的合成标准不确定度分别为0.028 7、0.017 3、0.127 9 mg/kg,扩展不确定度分别为0.057 4、0.034 7、0.255 8 mg/kg。本研究方法可为HPLC法测定灌装红腰豆中苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量的不确定度评估提供参考。     

液相色谱-串联质谱法测定白酒中甜蜜素的不确定度评价

目的研究液相色谱-串联质谱法测定白酒中甜蜜素的不确定度评定。方法以白酒为例,对GB5009.97-2016中液相色谱-串联质谱法测定甜蜜素的不确定度进行评定。结果白酒中甜蜜素的含量为0.331 mg/kg时,测定结果的合成标准不确定度为0.0242 mg/kg,取k=2,扩展不确定度为0.0484 mg/kg,其结果可表示为(0.331±0.0484)mg/kg。结论测量结果的不确定度主要来源为试样提取液的测定、标准工作液的测定及配制,因此在实际检测工作中,可通过增加平行样和标准工作液的测定次数,提高检测质量。     

GC-MS/MS法测定白酒中3种塑化剂含量的不确定度评定

对采用GC-MS/MS法测定白酒中DIBP、DBP和DEHP含量的不确定度进行评定。依据JJF 1135—2005《化学分析测量不确定度评定》和JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》中的有关规定,建立测定白酒中3种塑化剂含量的不确定度数学模型,分析测量不确定度的来源,计算各不确定度分量并进行合成。结果表明,DIBP、DBP和DEHP的扩展不确定度分别为0.060,0.062,0.17mg/kg;不确定度主要来源于标准溶液的配制、测量重复性和标准曲线的拟合。     

UPLC-MS/MS法测定白酒中三氯蔗糖含量的不确定度分析

评定了超高效液相色谱-串联质谱法测定白酒中三氯蔗糖含量的不确定度。建立数学模型,对测量过程中不确定度因素的来源进行分析并进行评定和计算,得出合成相对标准不确定度。结果表明,白酒中三氯蔗糖的含量为60.6μg/kg,扩展不确定度为6.5μg/kg(k=2,95%置信区间),测量过程中标准溶液配制和标准曲线拟合引入的不确定度较大。     

气相色谱法测定白酒中氰化物的不确定度评定

目的评定气相色谱法测定白酒中氰化物的不确定度。方法分析气相色谱法测定白酒中氰化物的全过程,确认不确定度的来源和大小,合成不确定度,计算扩展不确定度并报出结果。结果白酒中氰化物的含量为13.8 mg/L,扩展不确定度为1.0 mg/L(P=95%, k=2)。结论通过对不确定度的来源分析及各分量的量化评定,回收率与标准曲线拟合对不确定度的影响较大,标准溶液、样品制备和测量重复性对不确定度的影响较小。     

液相色谱法测定饼干中日落黄含量的测量不确定度评定

利用外标法测定日落黄含量的公式,建立了一个利用高效液相色谱法测定饼干中日落黄含量结果不确定度评定的数学模型,通过该模型对测量过程中不确定度的来源进行了逐层的分析和合成,对标准曲线的不确定度评定采用了最小二乘法,并通过t检验结果的判断,对结果用加标回收率进行了修正。通过对各变量的分析,计算各变量的不确定度,最后计算得出合成标准不确定度0.618mg/kg,扩展标准不确定度1.24mg/kg。     

在竞争中求发展在和谐中求共赢

在全球经济一体化、信息资讯透明度、以及产品同质化的程度越来越高的今天,激烈的市场竞争无处不在,最典型的是很多的人还是挥舞着低价竞争这把双刃剑在到处砍杀,既伤了别人也伤了自己.……     

Changes in the mucosa of the small intestine in white rats in the process of digestion

Morphological and morphometric studies of the small intestine of albino rats have shown that its villi undergo cyclic changes. These changes involve the death, growth and maturation of the villi. Digestion intensifies proliferative processes in the small intestinal mucosa. The data obtained support the conception that the death of the villi is a morphological expression of secretion (excretion) and absorption in the small intestine.     

世界主要产棉国标准对比分析

基于不同国家在种植、生产、气候、文化环境方面的差异,世界上主要产棉国棉花标准也存在差异性;而棉花物理性能本身和全球一体化棉花交易规则决定了棉花标准在很多方面必须是相同或相近的。为了有效地管理棉花质量和控制棉花标准,达到或趋近一个公平交易原则,为了优化国际棉花采购,比较并控制混配棉及棉花、棉纱的质量,介绍了棉花标准制定的意义,多方面分析了美国与中国细绒棉质量标准存在的异同点以及两国细绒棉标准发展的趋势,比较了主要长绒棉生产国棉花现行标准的异同点,为未来世界棉花标准制定达成共识提供了基础保证,为全世界棉花贸易纠纷有效处理提供了仲裁依据,有利于促进全世界棉花质量的改进和提高。     

QuEChERS前处理方法在食品检测中的应用进展

样品前处理是食品检测中的关键步骤,QuEChERS技术具有快速、简便、便宜、高效、可靠、安全等优点,不仅广泛应用于水果、蔬菜、谷物等样品中农药残留检测,还广泛应用于兽药残留、毒素、污染物、非法添加物等物质的检测,且涵盖的样品基质也越来越多。该文对近些年QuEChERS技术的改进以及在食品领域的应用进行综述。     

Age-associated changes in the amount of subcutaneous tissue in the face evaluated in the ultrasonic B mode

In this study, age-associated changes in facial skin, cosmetologically critical factors, were studied in terms of local subcutaneous fat tissue. The subjects were 98 Japanese females evenly chosen from their teens to 70s. On each subject, the thickness of subcutaneous tissue was determined by the ultrasonic B mode method on four facial sites, forehead, orbit, cheek, and mandible. Age-association of the tissue thickness was facial site-dependent. In the orbit, the subcutaneous tissue became thicker with age, whereas it showed a tendency of thinning in the forehead. No clear age-association was observed in the cheek or the mandible. To analyze the age-association further, the data were stratified into 'lean group' and 'obese group' based on their BMI, and subjected to multiple regression analysis. The age-association in the orbit was much more distinctive in the lean group than in the obese group.     

阻抗法检测食品中微生物的研究进展

阻抗法作为微生物快速检测方法,可用于食品中菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等常规微生物的快速检测;随着研究的深入,其在食品病原菌快速检测中也大有前景。综述了传统阻抗微生物检测的发展历程及阻抗法最新研究方向,旨在为今后阻抗法快速检测食品中微生物的研究奠定基础。     

推动我国人造板生产企业成本上升的因素分析

2008年不断走高的物价水平将推动人造板生产企业的成本大幅上升,高成本时代的来临,对于资源依赖型的人造板生产企业成本和利润将产生重大影响.本文详细分析了推动人造板生产企业成本上升的主要因素,为人造板生产企业应对高成本时代的挑战提供参考.     

后疫情时期啤酒产业供应链的数字化创新

针对后疫情的不确定性,提出了如何应对啤酒产业供应链风险的问题,在供应链和供应链数字化研究的基础上,分析了啤酒产业供应链现状,并给出了五个方面的机制对策。