稻谷供给充裕 大米进口增加 2013年我国稻米价格上行承压

我国稻谷连年增产,供需形势继续向好。粳稻增产明显,农户售粮压力增加,黑龙江、安徽相继启动粳稻托市收购;籼稻产量持平略增,从越南、巴基斯坦低价进口大米增加,抑制了籼稻米市场单边上行的行情,但加剧了国内"稻强米弱"格局,企业加工利润下降。2013年,国内稻谷市场供应充裕,在价差推动下进口大米数量难以骤降,预计稻米市场价格上行继续承压。一、近年稻谷供需形势继续向好(一)近三年稻谷结余量超1100万吨2003年以来,国内稻谷整体保持增产趋势。根据统计局数据,2012年全国稻谷产量为20429万吨,较2011年增产328万吨,较2010年增产853万吨;稻谷占三大主粮品种的比例依然较高,为38%,占全国粮食总产量的比例为35%。     

2004年中国名牌产品评价目录说明

大米:大米是关系国计民生的主要产品,也是食品工业最基本的原料。大米加工一头连着“三农”,一头连着广大消费者的一日三餐和身体健康。我国年产稻谷1.9亿吨左右,居世界第一位,年出口大米1321万吨,居世界第三位。目前,全国日加工稻谷400吨以上的大型米厂已有20多个,其中黑龙江北大荒集团日加工稻谷能力达6500吨,居世界第一位。入选理由:关系“三农”,关系老百姓一日三餐和身体健康,品牌集中度高。小麦粉:小麦粉既是城乡居民的主要食品,又是方便面、面包、糕点、饼干等食品加工的主要原料。我国年产小麦1亿吨左右。2002年小麦粉总产量2713万…     

SFY·40初清筛简介

在粮食逐步放开的改革大潮中,市场竞争越来越激烈,大米质量成为碾米厂在市场上有没有竞争力的关键。除杂设备是保证大米质量的基础。根据笔者调查,近几年碾米厂,采用国家计划征、定购稻谷加工,杂质含量一般均符合入机要求;但在使用议购稻谷加工大米时,稻谷中含杂量大大超过国家收购标准,差的原粮中     

国家“十二五”米面油加工产业布局

在稻谷加工上,计划在长江中下游、东北等稻谷主产区和长三角、珠三角、京津唐等大米主销区建设或重组一批年加工稻谷20万吨以上的龙头企业,扶持年加工稻谷100万吨的大型企业集团。重点发展优质营养健康大米、专用米等及米制主食品、方便食品,米糠、稻壳和碎米综合利用。到2015年,专用米、营养强化米、留胚米、发芽糙米等营养健康新产品所占比重提高到10％以上;日处理稻谷200吨以上企业的产量比重提高到60％以上。     

大米精加工及制品的发展趋势

中国人以大米饭为主食,大米的市场应是很广阔的. 然而近些年,大米却出现积压现象.最高年份是1999年,库存总量达9850万吨,2001年库存8431万吨.东北大米也积压,乍听起来,让人难于相信.但据粮食部门2001年3月末统计,吉林省稻谷库存积压730万吨,折合大米511.2万吨.     

新年稻谷价格继续看好 结构调整助涨利润空间

一、粮食丰产不会压制新年稻谷价格看好势头据中华粮网最新发布的供需平衡表显示,2009年国内稻谷市场仍维持总量平衡有余格局,但区域平衡和品种结构矛盾仍然存在。预计2009年国内稻谷消费量18375万吨,其中口粮消费15575万吨,饲料用粮1500万吨,工业用粮875万吨,其他用粮425万吨。从进出口情况看,受出口配额等限制,2009年国内稻谷(大米按70%折率)出口量预计115万吨,同比减少20万吨;因国内稻米继续增产,预计2009年国内稻谷进口量40万吨,与上年基本持平,仍保持在较低水平(见下图)。     

新年稻谷价格继续看好 结构调整助涨利润空间

<正>一、粮食丰产不会压制新年稻谷价格看好势头据中华粮网最新发布的供需平衡表显示,2009年国内稻谷市场仍维持总量平衡有余格局,但区域平衡和品种结构矛盾仍然存在。预计2009年国内稻谷消费量18375万吨,其中口粮消费15575万吨,饲料用粮1500万吨,工业用粮875万吨,其他用粮425万吨。从进出口情况看,受出口配额等限制,2009年国内稻谷(大米按70%折率)出口量预计115万吨,同比减少20万吨;因国内稻米继续增产,预计2009年国内稻谷进口量40万吨,与上年基本持平,仍保持在较低水平(见下图)。     

2015年稻米市场形势预测

<正>一、2014年中国稻米市场简要回顾2014年,国内稻谷实现恢复性增产,达到创纪录的20642.7万吨,比上年增加281.5万吨,增幅1.38%。2004年至今,除2013年南方高温干旱导致稻谷减产以外,其余年份稻谷均增产。稻谷产量高于小麦,为我国第一大口粮作物。稻谷增产主要集中在东北粳稻,尤其是黑龙江省。国家粮油信息中心估计,2014年黑龙江粳稻产量为2390万吨,比上年增加169万吨,占全     

挖掘碾米设备技术潜力获取利润的经验探讨

随着国家粮食政策的放开 ,国有粮食体制的不断深化改革 ,全国各地的大米加工业向密集化发展 ,使本来靠生产量大来维持企业利润的大米加工企业面临着激烈的市场竞争。许多大米加工企业为了在市场争得一席之地 ,不断追求集团化、品牌化、基地化、规模化发展。像安徽的稼仙米业、湖南的盛湘米业、黑龙江的北大荒米业等企业 ,都是在整合资产 ,营建绿色基地 ,打造市场品牌中形成规模经营 ,使企业的经济效益得到了进一步的提高。显然 ,集团化、品牌化、基地化、规模化的经营能提高企业经济效益 ;但是 ,设备的选择、操作使用等是否合理也是大米加工…     

米糠浸出及米糠油精炼

一、日本米糠制油概况 (一)米糠产量及用途 大米是日本人的主食。日本年产稻谷约1600万吨,可加工出,米糠100～110万吨,其中50％用作制油原料,年产毛糠油约9万吨,精炼食用油6万吨左右,居日本国产油料榨油的首位;50％用在饲料或其它方面。     

低水份稻谷调质处理工艺探讨

低水份稻谷调质处理工艺探讨沈保平江津市粮食部门每年加工的稻谷总量平均为５万吨以上，而其中相当数量的稻谷都属于水份在１３％以下的低水份稻谷。由于加工低水份稻谷碎米多、出品率低、产品质量差，而严重影响了大米加工企业的经济效益和社会效益。为了较好地解决这个...     

稻谷供给充裕 大米进口增加 2013年我国稻米价格上行承压

我国稻谷连年增产,供需形势继续向好。粳稻增产明显,农户售粮压力增加,黑龙江、安徽相继启动粳稻托市收购;籼稻产量持平略增,从越南、巴基斯坦低价进口大米增加,抑制了籼稻米市场单边上行的行情,但加剧了国内＂稻强米弱＂格局,企业加工利润下降。2013年,国内稻谷市场供应充裕,在价差推动下进口大米数量难以骤降,预计稻米市场价格上行继续承压。     

中粮米业（绥化）有限公司开业投产

10月10日，中粮米业（绥化）有限公司正式开业投产，该项目日处理稻谷1200吨，总仓储能力达10万吨，是黑龙江绥化地区第一家年加工水稻能力30万吨的大型大米综合加工基地。投产后预计可实现年销售收入6．25亿元，利税4000万元以上，同时兼顾出口创汇。中粮绥化米业的落成，     

黑龙江米业股份有限公司

黑龙江米业股份有限公司是由黑龙江省政协提案，按市场规则运作组建起来的省级农业产业化龙头企业。公司于2001年正式成立，注册资金3，000万元人民币。黑龙江米业股份有限公司隶属于省政府国资委投资成立的黑龙江新良粮油集团。以稻米精深加工为主业，以扩大市场占有率及加工产业链条的延伸为发展方向。米业公司下设六家全资子公司，拥有大型粮食烘干塔6座．拥有瑞士布勒、日本佐竹先进的大米加工设备生产线6条，年水稻加工能力20万吨。     

农户用稻谷储藏加工一体机测试试验报告

对新研制的农户用稻谷储藏加工一体机开展了稻谷加工测试试验.结果 表明,在通过实仓试验的小型农户稻谷储藏仓下,安装小型稻谷加工设备系统,形成的稻谷储藏加工一体机,可以加工符合食用要求的大米,大米产量102.6 kg/h.加工系统位于仓下,不占用存放位置.农户可根据大米用量,随时用随时加工,确保大米品质新鲜.     

黑龙江最低收购价收购稻谷达1160万吨

<正>黑龙江省国家最低收购价稻谷收购于11月10日正式启动,截至12月21日,中储粮黑龙江分公司启动收购库点370个,累计收购国家最低收购价稻谷1046万吨。同时,收购中央储备稻谷轮入粮源114万吨,新粮稻谷收购总量达到1160万吨。作为国家委托的最低收购价稻谷收购政策执行主体,中储粮黑龙江分公司全力防控质量把关不严、变相抬级     

2016年稻米市场七大猜想

2015年,我国经济进入新常态。这一年,我国粮食产量再创历史纪录,总产量达62143.5万吨,比上年增加1440.8万吨,增长2.4%。实现了创纪录的“十二连丰”。其中稻谷产量达20824.5万吨,较上年增产173.8万吨,增幅0.8%,再创历史新高。在稻谷产量继续增加的同时,大米进口也继续大幅增加,全年从海关进口的大米超300万吨已无悬念。依靠最低收购价政策的轮番启动,2015年稻米市场总体保持了较为平稳走势。但稻米市场产量高、进口高和库存高的“三高”现象也更加突出。国内粮食市场亦同样如此。为缓解这一现象,在上一年对大豆、棉花实行目标价格的基础上,近期国家对粮食政策进行了适当的调整,并首次在国家层面提出了“休耕”的方针。在上述政策的影响下,展望2016年,预计稻米市场将在延续上年走势的基础上会出现新的变化,去库存化将会加速,市场下行压力增大。但在最低收购价的支持下,预计总体依旧将保持较为平稳的走势。     

2018年我国稻谷加工科研回顾与展望

为全面深入了解我国稻谷加工科研现状,从成品大米加工、大米制品加工及大米深加工等方面回顾了2018年稻谷加工科研状况。指出在稻谷品质、加工工艺、质量控制、营养米、重组米、专用米等研究方面虽取得较大进展,但仍需进一步加强稻谷加工的科研工作。并提出下一步发展具体建议,以期为稻谷生产、加工、科研以及政策制定等提供参考。     

大米副产品—米糠的开发利用

我国稻谷总产量占世界第一。大米生产能力约为4800万吨。随着全国国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,不论是从精度上或纯度上,对大米的质量要求也更高。1985年精米生产占整个大米加工量的60％左右。近几年来又出现了不淘洗米、强化米等品种。     

碾米厂治理粉尘的措施

我厂是湖南省常德市最大的大米加工厂,4砻8机规模,年设计加工稻谷能力6万吨。1990年5月以前,我厂粉尘问题已相当严峻,车间内粉尘浓度高达332mg/m~3,车间外布袋除尘器处