日本冰淇淋业的发展与现状

日本的冰淇淋,无论是制作方法还是最初的制作人都是从中国传入的,冰淇淋一直是贵族社会喜爱的甜点消费品.从1860年正式在大街上叫卖开始,日本由此拉开了冰淇淋生产销售的序幕.1869年,有人在日本横滨的马车道旁设立冰淇淋专卖店,到1955年,随着冰箱的普及迅速带动了冰淇淋市场,至1969年是冰淇淋生产销售100周年.1972年日本的冰淇淋生产开始发生质的飞跃,到上世纪70年代中期,其产品已发展到以中低档为主,如棒状的冰淇淋产品等.1980年日本的冰淇淋产量为80万公升,直到今天还是80万公升,没有增长.1981年哈根达斯进入日本,1984年正式在日本销售其产品,90年代中期设立自己的专卖店.而日本在上世纪80年代刚开始出现品牌专卖店,到1987年,冰淇淋专卖店在日本全国普及.目前,日本最大的3家冰淇淋企业是:明冶、森永、江崎.     

电水壶 面对新环境抓住新机遇

电水壶产品发源于英国,自上世纪80年代开始在全世界具有饮茶习惯的国家开始流行。目前在国内市场,其年销售量已超过1000万台,产量超过6000万台,年增长速度超过30%。     

我国腈纶行业发展与政策建议

我国是腈纶发展最快的国家之一。自上世纪50年代中国开始对腈纶产品进行研究,于1969年就实现了工业化生产。经过40年的发展,目前腈纶的产能已达到世界总产能的1/3。2007年产能已达到91.5万吨/年,产量也达到了82万吨，已经成为世界腈纶纤维的主要生产基地。     

走环保产品、品牌化发展之路——访广西梧州市宝石商会黄国强会长

梧州的人工宝石产业从上世纪80年代初开始，从无到有，从小到大经过20多年的发展，至近年交易量已达80亿粒，产量占据了同类产品中我国市场总量的80%以上，世界总量的40%以上，可以说梧州人工宝石是从星星之火到遍及世界各地，     

皮衣内销市场 2001年抬头 2002年雄起 2003年再欣波澜

经历了上世纪90年代后期几年的市场低迷，正当业内人士对内销皮衣市场失去信心的时候，2001年内销皮衣市场开始抬头迹象，更令人惊喜的是2002年，这一良好势头不断延续。据行家分析，2003年内销皮衣市场将再欣波澜。不过这一波市场高峰的出现，与上世纪90年代皮衣的热潮出现所展示出的产品特色，消费群体，消费习惯已截然不同。     

丹东服装产业的振兴与发展

丹东服装制造业是丹东的传统产业之一,上世纪80年代达到发展的鼎盛时期,服装产品尤其是柞蚕丝绸服装产品在国内外市场具有一定的竞争力。1990年代以后,以国有企业为代表的丹东服装制造业整体衰退。2002年后,在中央振兴东北老工业基地的背景下,丹东的服装产业有了较大的发展。本文以丹东市全国第一次经济普查资料为依据,分析了丹东市的服装产业情况,并提出该产业的发展思路。     

欧洲壁挂炉产品的发展趋势

壁挂炉自上个世纪60～70年代在欧洲开始发展起来之后,技术已经越来越成熟,新的工艺、新的科技越来越多地应用在了壁挂炉上。虽然我国家的壁挂炉市场是从上世纪90年代开始启动,但短短十几年的时间,人们对壁挂炉也从陌生到逐渐熟悉,并且随着壁挂炉的普及,国内很多企业开始涉足壁挂炉行业,对于其技术的发展也越来越关注。那么,作为壁挂炉的发源地,在欧洲它的技术发展趋势是怎么样的呢?在此笔者希望与大家共同进行一些探讨。     

功能性牛奶发展的新思路

<正> 一、2008～2009年国内外液态乳制品市场随着中国公民收入的迅速增加,民众对健康的诉求越来越强烈,加之液态牛奶高速发展已逾十年,一直在跟随国外的步伐,随着菊乐的黑牛奶、红谷牛奶的成功,国内大小品牌都刮起了一股"中国风",我们强烈地感受到产品的个性化对品牌、销量和利润的提升起到的重要作用。2008年国内外液态乳制品市消费量创历史新高(不包括豆奶     

丝绸业现状的分析及对策

丝绸作为天然的蛋白质纤维产品 ,在世界纺织纤维中有着独特的消费和应用地位。我国蚕桑丝绸发展历史悠久 ,目前茧丝产量占世界总产量的70 % ,丝类和绸缎出口量分别占世界贸易量的 80 %和 45 % ,丝绸商品出口折丝量占生产量的 75 %。因此 ,丝绸业在国民经济和出口创汇中的作用十分重要 ,是典型的出口导向型产业 ,也是我国在国际市场唯一占据垄断地位的产业。但进入 2 0世纪 90年代 ,丝绸业开始经历激烈的波折和持续的困难 ,全国桑蚕丝产量由 1 993年的 6 8万吨下降到 1 999年的3 8万吨 ,1 994年起丝绸全行业陷入亏损。经历了 7年痛苦的调整…     

认清形势开拓经营

1 90年代牛羊生产持续快速发展 进入90年代以来,我国牛羊生产出现了持续快速发展的大好形势,并有三个显著特点。(1)牛羊生产增长幅度快于生猪。从1990年到1997年,全国牛肉产量由117万t,增加到450万t,增长2.84倍;羊肉产量由98万t,增加到230万t,增长1.34倍。7年内全国城乡人均占有牛羊肉从1.9kg,增加到 5.6kg,增长近 2倍。而同期全国猪肉产量由 1 892万t,增加到3 424万t,增长只     

蜂蜜豆奶饮料——“爱伦特”开发研制

1.研制的目的和意义 豆奶因其独特,全面的营养价值已在市场上广为流行。但绝大多数为普通甜豆奶,由于风味单调,易存在豆腥味大,色泽差,沉淀严重等质量问题,使豆奶制品在市场上的竞争能力有所降低。 蜂蜜豆奶饮料“爱伦特”改变了普通甜豆奶的风味并彻底消除了豆腥味。蜂蜜又是我国人民喜爱的营养食品,加入后使产品营养更加全面丰富,添加菠萝原汁和混合天然香料,使产品清凉爽口,酸甜适中,气味芬芳,口感细腻滑爽,属于升级换代产品。 2.生产工艺 “爱伦特”的生产工艺大体分为两部分:一是豆奶的制作过程。二是物料调配及灌装     

论家具设计专业的学科建设与特色研究

1 中南林学院家具设计专业的历史回顾1.1 探索试办期上世纪70年代末和80年代初,中国的经济开始苏复,但文化大革命所造成的困难仍严重存在全国仍处于短缺型的经济发展状态。家具的短缺十分突出,青年人结婚凭票购买家具,家具店通宵排队争购家具的现象屡见不鲜。家具产品是皇帝的女儿——不愁嫁,家具企业的发展遇到了前所未有的大好时机,由此而促成了我们创办家具设计与制造专业的企机。     

高度警惕豆奶产品的细菌性污染 ——2000年中国大豆产业发展高层研讨会

国家大豆行动计划最早起动的是学生豆奶。在即将开始实施的我国第十个五年计划中的国家大豆产业计划,豆奶和学生豆奶是发展的重点项目之一。可以预期,我国的豆奶产品在第十个五年计划将大幅度快速增长。豆奶产品作为工业化规模生产的食品,和其他工业化生产的食品一样,要注意食品的安全性,特别要防止食物中毒。食物中毒在卫生学上的定义是指人进食含有致病微生物或有毒有害食物而引起的急性中毒性疾病。食品的安全性研究的范围包括防止食物中毒,但范围要大得多,比如包括进食某种食物后对人的代谢的长期影响,作为食物资源养殖的动物、种植的植…     

猪周期不可避免 未来波动会越来越小

<正>不论从产量还是产业产值来说,生猪产业在我国畜牧业发展中都占有举足轻重的地位。上世纪80年代,我国猪肉的产量占肉类总产量的80%以上,90年代以后开始逐步下降,到了2000年以后稳定在60%左右的水平。与此相对应的是,1990年,养猪业的总产值占畜牧业总产值约54.2%,2015年这一数值变为43.2%。虽然近些年上述两个比值都在下降,但与其他畜禽养殖业相比,养猪业仍然具有绝对优势。     

中国林产工业协会纤维板委员会副理事长、常务理事单位系列报道之三:依靠品牌战略提升企业竞争力--北京森华人造板有限公司

上世纪80年代初,中密度纤维板开始进入我国。90年代随着家具制造、强化木地板和室内装饰等行业的快速发展,我国的纤维板行业进入了飞速发展阶段。由于当时的生产设备相对落后、生产能力有限,产品的质量和数量都无法满足客户的需求。正是看到了中国纤维板市场     

从消费需求看文化打造——对话董公酒业董事长孙培栋

董公酒业在山东省内属于小企业，但早在上世纪90年代，其销售额曾达2亿元，这在当时全国白酒市场来看是颇为耀眼的。然而，由于体制、管理等方面的问题，董公酒业未能把握发展良机，随后逐渐没落。2011年，随着业外资本的进入，董公酒业开始了新模式的探索，其发展开始不断加速。业内人士认为，董公酒业近年来的快速发展，与其模式的变革、对市场发展的深入理解分不开。近日，记者前往董公酒业进行了采访，并就当前白酒产品如何与市场消费需求接轨等话题与董公酒业董事长孙培栋进行了探讨。     

豆奶市场潜力巨大 夺食者多但巨头未现

<正>如果最近经常看综艺节目,你会不时看见豆本豆豆奶的广告。这个即饮豆奶品牌的背后是老牌食品公司达利集团。因品牌老化,为了找到达利园糕点以外的业务亮点,今年4月达利推出了豆本豆豆奶,直接进入一个全新的市场。其实从上世纪九十年代起,就有不少大公司曾看上了豆奶市场,但最后都不了了之。     

羊奶异军突起,欲分羹乳品市场

<正>在历经波折的乳业市场,众多厂家为重塑形象而努力的同时,一种“另类”乳产品——山羊奶,已经悄然加入了这场市场争夺战。虽然与牛奶市场相比,羊奶市场仍犹如新生婴儿,但经过几年的培育,各种品牌和产品已经粉墨登场。除了羊奶粉、羊奶片外,一些企业已开始研制和生产液态羊奶制品。     

我国非织造布行业发展迅猛

在我国纺织几大产业门类中,非织造布业发展较晚,上世纪80年代初全国产量还不到1万吨,但发展速度却十分惊人,2003年全国产量预计可达78万吨。我国纺粘非织造布和水刺非织造布行业发展异常迅猛。到2003年,全国共有各类纺粘布生产线140条(包括部分在建生产线),SMS生产线将达7条,生产能力预计达45万～50万吨,预计产量超过22万吨。到2004年,我国水刺布生产线将达80条,总生产能力近10万吨,跃居世界水刺布生产大国之列。专家指出,非织造布行业的发展有其内在的规律:高潮-低潮-高潮-低潮,呈波浪式前进,每一个循环均提高一步,继而预示着下一个低潮…     

塑料制袋机的科学发展及技术创新

我国包装机械行业从上世纪开始发展,到90年代进入高速发展时期,目前已基本形成完整的工业体系。随着食品、饮料行业对塑料包装袋需求的不断加大,塑料包装袋生产得以快速发展。通过几年的产品结构调整,我国的包装袋已改变以低技术含量为主的状况,高产量、低耗能、产销对路的大型成套设备和高新技术产品正满足市场的需求。包装袋在不断更新换代,也在进一步开拓国内、国际市场。通过对塑料制袋机的性能结构分析,叙述了制袋机的现状及其发展。