二十一世纪山西小杂粮资源的发展思路及对策

1 山西的人口、土地及环境现状 人口增加、土地减少、环境恶化是人类生存必须面对的三大难题。根据联合国预测,2050年世界人口将达到100亿,人均拥有粮食不足280kg,即使发达国家也要重新研究吃饭问题。据世界粮农组织资料表明,目前全球55亿人口中有10亿人已存在粮食不足问题。由于环境恶化,1994年全世界     

超微营养粉生产技术

<正> 一、项目背景1.我国强劲的小麦进口需求小麦是全球最重要的粮食作物之一,目前世界人口是65亿,小麦需求总量约在6亿吨左右。据联合国粮食和农业组织(FAO)的长期预测,到2015年全球小麦需求总量将达到7.48亿吨。我国现在的人口约13亿,小麦年播种面积约4.5亿亩、产量1亿吨左右。2015年我国的人口将达到13.8亿,粮食安全成为了我国和世界各国长期关注的问题。2.我国营养改善方面存在着"营养过剩"的文明病增加和     

今后20年世界粮食业形势展望

以各国政府现行农业政策和粮食业现状为基础,准确预测世界的人口增长、人口分布和粮食生产与需求趋势,对于各个国家和地区制定适当的长期农业政策具有重大的指导意义。 （一）世界粮食需求量展望 2000年;世界粮食总产量约为18.52亿t,比1999年下降近2％,也低于前5年的年均产量。2000/01年度,世界粮食消费量连续第二年超过生产量,约达19.09亿t,比上年增长0.6％,其中用作人类食品的粮食消费量增长近1.2％,用作饲料的粮食消费量则仅增长约0.6％。世界粮食年终库存量约为6.4亿t,比上年减少5200万t,降低7％,为近4年中最低,主要原因是产量下降和消费量增加。主要出口国家的粮食年终库存量约为2.37亿t,比上年减少1200万t,但仍占世界粮食年终库存总量的约37％。 为了满足人类对肉类需求的迅猛增长,世界农业必须生产出更多的粮食（特别是玉米）作为动物饲料。到2020年,发展中国家对主要用作家畜饲料的玉米和小麦的需求量将增长1倍,超过对稻米的需求量。     

稻米加工副产品综合利用大有可为

如何提高稻米的营养价值和附加值 ,积极开展稻米加工副产品综合利用是我国碾米行业共同关心的问题。我国是世界上最大的稻米生产国和稻米消费国。正常年景年产稻谷约2亿t,约占世界稻谷产量的 1 / 3 ,占我国粮食总产量的 2 / 5。稻米也是我国的主要粮食品种。我国约有 8亿人口是以稻米为主食的 ,每年直接食用稻米及其制品耗用稻米 1 3亿～1 4亿t。所以 ,稻米及其制品的消费市场是我国最大、最稳定的粮食消费市场之一。由于我国的稻米产量大 ,加工中的副产品 (主要有稻壳、米糠和碎米)十分可观 ,据粗略推算 (如能全部收集起来 ) ,可得到稻壳…     

世界谷物和巴西大豆产量均创新高

<正>(一)世界谷物产量。经济日报日记者陈建内瓦报道,联合国粮食及农业组织近日发布的《作物前景与粮食形势报告》显示,受欧洲良好农业生产条件和美国玉米产量创纪录的影响,2014年世界谷物总产量(包括大米)有望比2013年增长0.3%,达到25.32亿吨,创历史新高。根据这份最新报告,欧盟2014年的谷物产量预计比2013年提高5.6%,同时,尽管种植面积缩小,但美国玉米也有望获得创纪录的产量。因此,2014年世     

1960年以来世界粮食生产与消费情况

自1960年以来,世界粮食总产量和消费量一直平稳上升,并且超过了世界人口增加而给予的补偿。在过去25年(1960年—1985年)里,世界人口增加了62%,而同一时期粮食消费量增长     

粮食安全不可忽视

回顾过去,"粮食安全"是1974年11月,第一次世界粮食首脑会议上,联合国粮农组织第一次提出。30多年过去了,这个关系人类切身存亡的大问题依旧没有得到解决。世界上仍有5亿人口(占世界人口的8%以上)受到饥饿威胁,36个国家面临严重粮食短缺,每年几百万人死于饥荒。转观国内,2012年,我国粮食实现连续9年增产,且连续6年稳产1万亿斤以上。在这个人口逼近14亿,耕地面积仅约为18亿亩,且优质耕地极少的国家,实现粮食增产确实不易。那么,在高起点、高基数之上,"九连增"是如何实现的?在气象灾害、生物灾害频     

市场信息

明年世界谷物库存将急剧减少　　联合国粮农组织 (ＦＡＯ)日前公布的预测结果显示 ,今年全世界的谷物产量预计将达 1 8 3亿ｔ,比去年同期减少 3 % ,是 1 995年以来的最低水平。据预测 ,今年全世界小麦的产量将达 5 63亿ｔ,比去年下降 3 %。产量下降的主要原因是北美、澳大利亚产区遭受干旱天气影响。联合国粮农组织指出 ,2 0 0 3年世界的谷物库存将急剧减少 ,供应将呈现紧张的状态。国内玉米销售迟滞玉米出口有望恢复　　据市场消息人士称 ,近几个月来中国玉米在国内市场上销售迟滞 ,最近 1 0月中旬在黑龙江举行的一次粮食拍卖会上也未能售…     

21世纪初期世界粮食需求展望

<正>据国际食粮政策研究所的世界食粮组织预测,2020年世界粮食价格、供给、需求、贸易将出现以下几种情况: 1.粮食价格 世界粮食生产自1988年以来呈现增长趋势,特别是自1984年开始,世界银行对农业实行贷款政策。使世界粮食生产增长两倍以上。其中90％以上是单位面积产量增加。因此,粮食的增产与政府对农业领域的投资有很大关系,只要维持现有政府对农业领域的投资水平,世界粮食实际价格,有可能从1988年平均每吨126美元降到2020年平均每吨85美元,下降33％。如果政府削减对农业的投资水平,粮食收获量增长率将比现在下降20％,到2020年世界粮食价格每吨达145美元,比预计价格(每吨85美元),高出70％左右。     

日本小麦和大麦政策简介

小麦和大麦长期以来一直是日本人的主要粮食.1951年,这2种粮食的种植面积为170万hm2,产量为366万t.2003年,这2种粮食的种植面积则下降至27.6万hm2,产量也下降至105万t.目前,日本有10多万农户生产小麦或大麦.     

略论我国油脂增产途径

本文根据近三十年来世界油脂产量的变化及其特点,结合我国具体情况分析研讨了 我国油料和油脂生产中存在的主要问题,并提出了四项增产途径即:(1)学习、借鉴和推广 马来西亚发展种植油棕及其加工工业的经验;(2)研究推广油料优良品种和栽培技术,提高 单位面积产量和含油量;(3)挖掘社会油源,增产油脂;(4)充分发挥和提高现有浸出法 制油设备的生产能力。     

中国粮食安全问题与粮食产业化战略

在世纪之交，世界粮食问题的前景，特别是占世界人口1／5以上的中国粮食问题的前景，成为世界各国普遍关注的焦点问题。如何有效解决粮食总量供求平衡问题，已成为中国农业乃至国民经济发展的头等大事。一、中国粮食问题的提出1、建国40余年来，中国粮食生产大幅度增长，人民生     

亚洲稻米生产受到威胁

<正> 据报道,环境恶化和气候变坏正在侵害稻米的品种种源,可能为亚洲迅速增收的人口带来食品短缺的灾难。 国际稻米研究所(IRRI)估计,地球人口到2025年时会增长56％,成为83亿人,稻米产量必须增加70％才能满足需求。     

酵母抽提物的生产

酵母抽提物是一种新型调味品,由于发展迅速,全世界年产量已达5万吨,而我国人口虽占世界人口的四分之一,但酵母抽提物的产量仅为世界产量的2％(约100吨),可见,酵母抽提物在我国具有良好的发展前景。我国酵母资源丰富,目前还有许多啤酒酵母未经利用而流入废水,既浪费了粮食又污染了环境。我们希望有更多的企业家发扬开拓意识和发挥开拓能力来开发我国的酵母抽提物事业!     

国际葡萄酒市场与我国葡萄酒的发展对策

1.国际葡萄酒市场平衡状况分折在1950～1980年30年间,世界葡萄酒平均年产量增长了35％,而平均年消费量只增长了33％,因而葡萄酒产量过剩的状况愈演愈烈;而1980年以后葡萄酒消费量的下降,更加剧了世界葡萄酒产量过剩的状况(表1)。由此可见,在国际葡萄酒市场,竞争将会更加激烈。     

世界粮食生产与加工的基本格局和新世纪的发展趋势

1　世界粮食生产与加工的基本格局1 1　世界及主要国家粮食生产的基本格局粮食是人类赖以生存和发展的基本食物 ,所以粮食生产备受世界各国政府的极大重视和关注。随着世界人口的持续增长 ,为了满足人类对粮食的基本需求 ,全球都致力于提高粮食生产的单产和总量。但全世界各地区和各国家粮食生产很不平衡 ,粮食单产和总产的差异很大 ,这也是造成世界各地区和国家贫富差异的重要原因。我国是世界上粮食生产发展最快的国家 ,特别是改革开放 2 0多年来 ,粮食生产取得了举世瞩目的成就 ,粮食总产量由建国初期的 1.13亿ｔ,提高到 1999年的 5 .0 5…     

1980年世界化学纤维的景况

世界产量的变化在世界范围内,1980年化学纤维产量的增长再次中断(第一次是在1974/75年间),总产量是14.2百万吨,比1979年下降2％。由于经济萧条,在西欧产量减少(-10％),在美国(-7％)未能被“其它国家”产量增长( 6％)所完全抵偿。日本产量维持在稍低于1979年的水平。全世界纤维素纤维产量缩减1％,而合成纤维下降3％。合成纤维所占的比重多年     

21世纪的原油生产与替代能源预测

为了保证随着世界人口增长和经济膨胀所需的能源供给量,必须预测原油的生产率和最终开采量,以明智地部署和采取适宜的行动。原油能够满足日益增长的需求,直到达到世界最高产量。由于常规油产量的下降而造成的能源不足将通过扩大煤、天然气、非常规油(从焦油砂、重油与油页岩中提炼)、核动力与水力发电、可再生能源(太阳、风和地热)的生产来填补。根据目前的估计,预测石油产量呈下降趋势,美国常规原油的最终开采量为329×10~9桶,世界原油的最终开采量接近3×10~(12)桶。预计在2020年世界原油的产量为最高日产90×10~6桶。据预测,大概在2090年美国的常规油产量将消耗完,世界的石油产量则将在2100年耗尽。     

稻米加工副产品综合利用大有可为

如何提高稻米的营养价值和附加值，积极开展稻米加工副产品综合利用是我国碾米行业共同关心的问题。我国是世界上最大的稻米生产国和稻米消费国。正常年景年产稻谷约2亿t，约占世界稻谷产量的1／3，占我国粮食总产量的2／5。稻米也是我国的主要粮食品种。我国约有8亿人口是以稻米为主食的，每年直接食用稻米及其制品耗用稻米1.3亿～1.4亿t。     

世界丙烯腈纤维生产量保持稳定Acordis领导欧洲丙烯腈纤维的创新

全球丙烯腈短纤的产量到 1 998年底继续保持在每年 2 60万 t的水平 ,尽管三个最发达的地区产量有所下降 (表 1 )。例如 ,美国前年产量下降了 2 5% ,由原先的 2 0 .39万 t下滑到 1 5.7万 t,这是 1 0年内的最低产量。西欧丙烯腈纤维产量在三个地区是最大的 ,也从 1 997年的 70 .1万 t下降到 65.1万 t。同期 ,日本的产量由 1 9.8万 t下降到 1 8万 t。日本丙烯腈长丝产量从 1 991年起就一直保持在每年 40 0 0 t不变。欧洲和美国不生产丙烯腈长丝。表 1　 1 991年～ 1 998年全球丙烯腈纤维产量 ( kt)19911992 1993 19941995 1996 199719982 3812 …