双乙酸钠

双乙酸钠简称SDA,是由碳酸钠、冰醋酸等主要原料制成,具有较强的杀真菌性能,并有高效防霉、防腐、保鲜、增强营养价值等功效。该产品可作为粮食、饲料储存的防霉剂,还可作为食品保鲜剂和添加剂。在含水量21.5%的粮食中加入本品,可使粮食储存期由90天延至208天;     

气调保鲜剂

食品贮藏时,经常会发生霉变现象,除了造成物质损失外,误食后还会影响健康。为此人们曾使用了许多保鲜剂和保鲜技术,主要是化学和物理两种方法,例如添加剂、抗氧剂,采取真空包装,低温冷藏和辐射等方法。这些方法虽然都有一定的效果,但还不甚完善。上海化工研究院利用化学方法研制成的气调保鲜剂(或称防霉、防蛀保鲜剂),是通过改变包装容器内气体组分的变化来抑制或杀灭细菌和微生物,以达到防霉保鲜的效果。这种保鲜剂具有灭菌、防霉、防蛀、防虫害、防油脂氧化、抑制变色和保全风味等性能,可用于食品保鲜和药品、香烟、干果、豆类、大米等的防霉防蛀,是一种理想的家用防霉剂。曾作过多次应用试验,情况如下:     

SP—3型大米保鲜剂通过技术鉴定

<正> 能不能把待销的大米安全地贮存起来长年定量销售和军用民用?能不能尽量保持大米原有的新鲜度和营养品质让其安全过夏?陕西省化工研究所研制的SP—3型大米保鲜剂,就能满足人们这个愿望。 SP—3型大米保鲜剂是以活性铁粉为主的新型保鲜剂,兼有脱氧和释放二氧化碳的特点,在使用过程中,对大米的水分无增量现象,且粮温正常。该类型保鲜剂在国内属首次研究成功,适用大仓和小包装的大米保     

生物基热稳定剂实现量产

日前,生物基脂肪酸盐热稳定剂在浙江传化华洋化工有限公司研发成功,生产能力1万t/a的装置已建成并投入生产。该装置具有工艺流程简洁、安全可靠等特点,通过调节溶剂比例可以得到不同含量的产品,为下游应用和复配提供了广阔空间。采用可再生的生物基脂肪酸替代石油基脂肪酸为原料,合成过碱液体脂肪酸钙盐、镁盐、锌盐等产品,不仅摆脱了对石油产品的依赖,还可使地沟油、     

吉化公司开发成功新型防腐保鲜剂

吉化染料厂与吉林化工学院通力合作,开发成功新型防腐保鲜剂富马酸二甲酯（简称富马酯）,并已实现工业化。吉化染料厂是我国食品级富马酸的主要生产厂家,年产富马酸2000t。为了填补我国缺少新型高效防腐剂的缺口,染料厂与吉林化工学院合作,对自产的富马酸产品深加工,开发成功富马酯新产品。富马酯具有高效的杀菌性,抑菌效果为同类保鲜剂的10倍以上,又不受酸碱度影响,而且其价格仅为普通防腐剂的50％,该产品食用安全可靠。其用于食品中可防变质、外观出现干裂、老化等现象;在大米、面粉、玉米中添加此防腐剂可保鲜200多天;在饲料…     

添加大米糖浆的低脂雪糕的研制

本实验以米粉为原料采用生物技术进行酶解,开发具有脂质口感,替代奶油,作为食品配料应用在雪糕产品上,获得动植物蛋白互补的含双蛋白(乳蛋白和米蛋白)的雪糕产品,同时对其营养物质进行测定等。实验结果表明:(1)添加大米糖浆,可使雪糕的口感滑而不腻,且冰晶细,总固形物与蛋白质含量提高;(2)添加大米糖浆及脱脂奶粉,可使雪糕脂肪含量大大减少,从而减少雪糕的热能。     

《新型饮料保鲜剂—PHBH研制成功》

PHBH为芳香酸脂衍生物,白色固体,无味、无臭,是一种高效低毒啤酒和清酒防腐保鲜剂,美国于1965年开始用于啤酒防腐,日本1969年正式用于啤酒和清酒杀菌均取得良好效果。有关该产品的研究和应用,目前在我国尚未见有报导。乳酸杆菌、酵酶菌等的发育是导致防啤酒腐败变质的原因,而该保鲜剂不仪可以阻止细菌的发育,而且杀菌作用也很强,在碑酒中只需采用8—10PPm就可使腐败防止期     

行业要览

<正>泰国拟利用大米生产生物塑料泰国工业部部长Chakramon Phasukavanich表示正考虑利用国家储备的10,000吨大米生产环保型生物塑料制品。Chakramon Phasukavanich已与塑料生产商以及泰国工业院就首相的该倡议进行商讨,并获得了他们的支持。由此,泰国生物塑料研究院业已受命为该计划制定具体的实施方案,之后上报给首相。泰国商务部拟尝试以市场价购入10,000吨大米用以生产诸如手提袋,垃圾袋、交通锥、花盆等类型的生物塑料制品。大米用于生产该类产品的原材料,所占比例可达20-25%。     

无氨橡胶在海南成功生产

正日前,由海南中投无氨橡胶投资有限公司研发的无氨保鲜剂及天然橡胶乳生物固化剂成功实现批量生产。据介绍,无氨保鲜剂是一种以纳米技术复合配方的生物制剂,对天然橡胶乳起到抑菌、杀菌、保湿等作用,在增加天然橡胶干含量的同时还能增强橡胶耐磨、韧性和强度。NR经其处理后,可在常温下保鲜1年不变质。据权威部门鉴定,该     

华农研制出“绿色”微生物保鲜剂

华中农业大学研制出的一种“绿色”微生物保鲜剂，可使柑橘保存90天不烂，并且对人体没有任何毒副作用，华农研制的这种保鲜剂近期通过省科技厅组织的鉴定。     

果蔬保鲜剂的研究进展

针对果蔬在采摘后由于呼吸生理代谢、病原微生物侵染、储藏方法不当等问题引起腐烂损耗问题,人们常常利用化学保鲜剂与生物保鲜剂来抑制这些对果蔬贮藏的不利因素。果蔬保鲜剂的特性来可分为三大类:生物保鲜剂、化学保鲜剂、食品添加剂型保鲜剂,本文分别阐述了化这三类保鲜剂对果蔬保鲜的作用原理、发展现状和各自优缺点。并对今后果蔬保鲜剂的进展提出一些见解。     

生物基涂料产品与生物基碳含量验证

通过对生物基及生物基涂料的基础阐述,表明生物基乳液内墙涂料目前是内墙涂料产品中的较高性能产品,不仅具有一定的生物基碳含量,还兼具有低VOC、低气味的健康环境友好性能,而且耐洗刷、遮盖力等物理性能优异,有的产品还兼具甲醛净化性能.中国生物基涂料产品不仅属于国内高端产品,其技术领先性在全球范围都有引领作用.扩大生物基涂料的...     

抗变黄的凝胶涂层

据E.P.N.1995.(22)2报道,挪威的Jotun聚合物公司推出一种新的树脂产品,称为Norpol NGA,据称它实际上可使形成的凝胶涂层表面不变黄.该材料还具有低吸水性.着色的涂层稳定以及耐久的光泽等优点.     

可塑性淀粉基生物全降解材料通过鉴定

近日 ,武汉华丽环保科技有限公司自主研制开发的可塑性淀粉基生物全降解材料通过了由武汉市科技局组织的成果鉴定。这种可塑性淀粉基生物全降解材料采用表面疏水处理、超细化等新工艺 ,并通过添加反应性增塑剂、反应性增容剂 ,实现了淀粉的可塑性。华丽环保科技公司还研制成功了具有自主知识产权的啮合同向平行双螺杆挤出机。该设备能一次性完成反应增塑、淀粉结构改性、淀粉接枝和反应性增容等反应过程 ,并且不需要通过原料造粒环节。鉴定委员会认为 ,用该设备生产的片材多项性能指标均达到了国家标准中相关技术要求和国家环境标志产品论证…     

日本帝人开发出新型生物聚碳酸酯树脂

日本帝人公司通过对植物源生物聚碳酸酯树脂"PLANEXT"系列产品的改良,开发出新牌号产品"PLANENTD-7000"。该新牌号产品通过改变原有产品的分子结构,成功地使产品兼备耐热性和耐冲击性。以往的"PLANEXT"系列产品是利用从玉米粒等提取的淀粉制备的异山梨醇为原料制备的一种环保型树脂材料。其成型性和耐药性均非常优良,同时它还作为具有一定表面硬度和刚性的生物塑料被广泛应用于汽车及电子产品等领域。     

鲜花保鲜剂

日本发明一种鲜花保鲜剂,可延长保鲜期。这种鲜花保鲜剂由沸石、高锰酸钾、活性炭、铁粉等组成,它可抑制花朵的生理作用,保持鲜度。保鲜时只要将花与保鲜剂一起封入塑料袋内,便可使花朵艳丽的色泽保持半年以上。就是一现的昙花也可保鲜三个月。     

纺织浆料用共聚酯的合成

经大量试验,合成出能够溶解于水的,具有差异化性能的聚酯。通过上浆试验、溶液黏度及黏度稳定性测定以及差热分析DSC等分析后,得到该产品完全满足纺织浆料的一般要求。在生产过程中,添加一定量的阻垢剂后,可使溶液中的不溶物大幅度的减少。     

新型阻燃剂FR—P

FR—P是天津合成材料研究所近年来研制成功的一种新型的无机阻燃剂。它具有水溶性小,含氮量高,含磷量大,价格低等优点。该产品受热后脱水生成强脱水剂,可使有机物表面碳化而起到阻燃作用;同时生成非挥发性的磷氧化物,对基材起复盖作用;分解生成的氨气也能隔绝空气,发挥阻燃作用。该产品与其他任何物质混合均不起化学变化,是一种廉价、低毒的添加型阻燃剂。 该产品可用作配制膨胀型防潮耐火涂料,也可以用于船舶、火车、高层建筑物的防火处理,还可作为塑料、橡胶的阻燃剂和干粉灭火剂等。用它制成的防火涂料处理不饱和聚酯树脂瓦棱板,纤维板等材料也具有     

大米保鲜剂SP—3的应用试验

<正> 目前贮粮害虫的防治主要采用农药。然而据资料介绍,所有主要贮粮害虫对国际上批准用于粮食的杀虫剂,都不同程度产生抗药性;此外,也给大米造成不同程度的污染,这是人们所不希望的。我所研制的SP—3大米保鲜剂,是以活性金属粉为主要原料制备的一种新型粮食保     

伊立替康全合成工艺诞生

<正>喜树碱类原料药伊立替康不对称催化全合成项目上周通过专家论证。由中国工程院院士吴慰祖、舒兴田、胡永康等组成的专家组认为,该项目具有原料廉价易得、反应条件温和、操作简捷、收率高、成本低等优点,具有显著的创新性和竞争力,适合工业化生产,建议江西美斯特生物药业有限公司尽快组织该产品的工业化生产。