2018/2019年度全球油料油脂产销情况及预测

对2018/2019年度全球油料油脂产销情况进行了论述,并对2019/2020年度的相关情况进行了预测。2018/2019年度,全球主要油料（干椰肉、棉籽、棕榈仁、花生、油菜籽、大豆、葵花籽）总产量为59 723万t,主要生产国为美国、巴西、阿根廷、中国和印度,主要油料的出口量为17 063万t,进口量为16 639万t,主要油料出口国为巴西、美国、加拿大和阿根廷,中国和欧盟是主要油料进口国,全球主要油料库存量为12 916万t。2018/2019年度,全球主要植物油产量为20 319万t,印度尼西亚、中国、马来西亚、欧盟、美国、巴西和阿根廷是全球植物油的主要生产国和地区,全球主要植物油总消费量为20 113万t,主要消费国和地区为中国、欧盟、印度、印度尼西亚和美国,全球主要植物油期末库存为2 168万t。据预测,2019/2020年度,全球主要油料和油脂产量分别为57 682万t和20 549万t,全球主要油料和油脂的出口量分别为17 409万t和8 758万t,期末库存分别为2 168万t和1 777万t。     

2019年我国粮油生产及进出口情况

对2019年我国粮油生产及进出口情况进行了整理论述。2019年我国粮食生产再创历史新高，产量达66 384万t，粮食进口量较2018年下降12.75%，粮食出口量较2018年增长28.16%。据预测，2019年我国八大油料的总产量为6 666.0万t，较2018年增长3.7%，利用国产油料榨油量为1 202.8万t，较2018年增加10万t。2019年我国进口油料9 330.8万t，较2018年下降1.25%，进口食用植物油1 152.7万t，较2018年增长42.54%。2019年我国出口油料116万t，出口食用油脂27万t，较2018年分别下降了3.3%和10%。2018/2019年度，我国食用油市场的总供给量为3 913.8万t，食用消费量为3 511.0万t，工业及其他消费为467.0万t，年度食用油需求总量为4 002.1万t，食用油的自给率为30.1%。另外，2019年我国人均年消费食用油为28.4 kg。     

2020年中长期发展规划--植物油与油脂加工新技术

来自于“2 0 0 3年中国粮油学会油脂专业分会常务理事扩大会议”系列报道二1　目前油料与油脂加工生产状况　　 2 0 0 2年我国油料种植面积为1 75 0万hm2 ,比上年增加 1 4% ,全年油料产量在 3 0 0 0万t。然而 ,退耕还林、退耕还草是我国西部大开发中的一项重要而又长期的任务。随着西部耕地面积的逐年减少 ,势必将影响油料的播种面积和产量。目前 ,我国制油用油料总量 5 0 0 0万t,大豆产量 1 60 0万t,进口大豆 1 5 0 0万t,花生产量 1 5 0 0万t,油菜籽产量达到 1 2 70万t,棉籽产量 85 0万t。油脂社会总消费量 1 3 0 0万t,植物油人均年消费量…     

粮油科技文摘

世界油脂情况Ⅱ—1世界油脂原料情况——《油脂产业年鉴》1982年7月临时增刊,56～59(日) 本文综述了1980/81年度世界油料市场的情况以及世界油料的产量和主要出产国、主要油脂原料的的生产情况。 1980/81年度世界油料总产量是15920万吨,比创造了历史最高纪录的上年度下降了8.3%,这主要是由于80/81年度美国大豆减产造成的。在油料总减产的1435万吨之中,大豆减产1269万吨,占总减产量的88%,而美国大豆的减产达1295万吨。     

河南省油料生产状况的思考

1 河南省油料生产基本情况 河南省是个农业大省,2006年种植的花生、油菜、芝麻、大豆及棉花籽等油料作物总产量达724万t,按最低含油率计算,可制油品130多万t(大豆总产中按58%压榨计算),占国内植物油品的13%,占全国植物食用油消费总量的6%左右(见表1).按全国人均消费植物食用油计算,2006年度,河南省消费植物食用油约160万t,其生产量是消费量的81%,即19%的食用油品需要购进.     

2014年中国油脂油料的市场现状

1 中国国产油料油脂的生产简况 在中国政府一系列惠农政策的推动下,我国油料生产持续稳定.据国家粮油信息中心预测,2014年我国油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亚麻籽等八大油料的总产量为5 806万t,与2013年实际产量5 845.9万t比较,基本持平.八大油料预测产量分别为:油菜籽1 460万t、大豆1 180万t、花生果1 680万t、棉籽1 109万t、葵花籽235万t、芝麻63万t、油茶籽190万t、亚麻籽40万t(表1).     

中国油脂油料市场回顾与展望

随着中国经济的快速发展及大众粮油消费结构的升级,2012年食用植物油消费需求持续增加,油料作物产量下降导致油脂油料进口量大幅增加,油脂价格整体呈现冲高回落态势.2013年,预计油脂需求持续增加,进口量将保持较高水平,全球油脂油料产量大幅增加,主要品种进口成本或将下滑,有利于国内市场平稳运行.     

2000/2001年度中国油脂、油料、油粕市场行情预测

为了对２０００年度中国油脂、油料、油粕市场行情作出预测，要对以下几方面因素作出较为详尽的分析。１　２０００／２００１年度中国油料作物的生产形势分析目前中国的油料作物从产量上看主要是大豆、油菜籽、花生、棉籽和葵花籽，而占主导地位的是大豆和油菜籽，其他几个品种的产量相对较为稳定，最近几年这些品种的种植面积和产量变化不大，而由于总量较小，对于中国的油脂、油料供求平衡而言，这些品种的地位也不及油菜籽和大豆重要。因此重点需要对国产油菜籽和大豆的生产形势作出分析。大豆作物中国一度是世界上最大的生产国，而出口…     

我国油脂机械制造业的发展现状与建议

1．油料加工能力和油脂产量 据中国粮食行业协会统计，2005年全国有食用植物油加工企业1043个，年油料加工能力为5731．5万t，油脂精炼能力为1761．2万t。当年实际食用植物油总产量为1384．1万t，其中精炼油产量为1219．7万t，占88．12％。由上可见，精炼植物油已成为我国食用油的主要组成部分。[第一段]     

2002年油菜籽市场前瞻

0前言　　在世界主要的油籽产量中，油菜籽产量仅次于大豆的产量位于第二位，据美国农业部2002年2月份的供需报告数据，2001/2002年度世界油菜籽产量为3,641万吨，与棉籽的产量基本接近，菜籽油作为世界产量第三位的主要植物油品种对世界油脂的供需情况起到不可或缺的影响作用。在我国，菜籽油是我国主要的食用植物油之一，虽然随着生活习惯的改变，菜籽油的市场份额在逐渐减小，但菜籽油在短期内仍然是我国产量和消费量最大的植物油品种，我国也是世界上油菜籽产量最大和压榨量最大的国家，油菜籽在我国油脂市场上有着重要的地位。2002年是…     

曲虫治理效果分析

通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。     

分离高温盐的工艺条件研究

文章利用不同温度下Na ,K ∥Cl-,SO2 -4 —H2 O四元体系相图 ,对通过物理方法分离高温盐中一水硫酸镁和氯化钠的工艺条件进行了分析。得出当循环母液和高温盐配成的浆料温度超过 5 5℃ ,浆料液体中氯化镁达到一定浓度时 ,才能分离出纯净的一水硫酸镁和氯化钠。     

制革清洁化技术的进展

就皮化材料与清洁化制革的关系、目前传统制革工艺中存在的严重污染问题及针对这些问题近年来采取的新的方法进行了探讨,指出清洁化是我国制革行业的必由之路,清洁化制革工艺与皮化材料的关系非常密切,只有研发出相应新型的、高吸收的、功能型的、易降解型的各类化工材料,才合乎清洁化生产的要求。在制革工艺中采用生物酶制剂辅助浸水脱脂、无硫脱毛与无灰浸碱工艺、无铵脱灰/碱等改造传统工艺,减少污染;采取高吸收铬鞣、无铬或少铬鞣制,提高铬的吸收率或克服铬鞣的弊端;在染整中,合成并采用助剂辅助染料、复鞣剂和加脂剂等的吸收与结合。这几方面通过集成应用,方可减轻制革的污染,实现清洁化生产。同时,就皮革固废物的利用及水的循环使用问题提出些看法。     

核苷酸磷酸基团保护的研究

将谷氨酸钠、5′－磷酸鸟苷按1：1混合后，添加柠檬酸，然后用硬脂酸包覆，能够有效地保护核苷酸5′－位上的磷酸基团。其中，（5′－磷酸鸟苷＋谷氨酸钠）：柠檬酸：硬脂酸＝30.3:9.1:60.6时，5′－磷酸鸟苷的残存率可达93％。     

葵花籽油中酸价测量结果的不确定度评价

目的 分析食用油中酸价测定的不确定度来源并建立不确定度评定方法, 为检验数据的可靠性和准确性提供参考。方法 依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》和JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》建立数学模型, 计算各变量的不确定度, 最终计算扩展不确定度。结果 结果显示, 样品中酸价的扩展不确定度为U=1.764×10?3 mg/g, 样品中酸价含量为(0.16±0.002) mg/g(置信水平95%, 包含因子k=2)。结论 在测定过程中, 测量重复性对总的不确定度影响最大, 其次是滴定管的体积。     

有梭织机稀密路织疵成因分析

从有梭织机打纬过程中织机构件的位置和状况对纬纱之间距离的影响出发,推导出纬向密度计算公式,直观分析了影响纬向密度的各种因素,提出了为减少稀密路织疵在国产老织机上采取的几项改进措施：采用弹簧回综、机外送经、电子驱动、导布辊加压等装置。     

The basis streamlines of activities of Department of Preventive Medicine of RAMS

The article gives a brief account of the main streamlines and scope of scientific activities of Department of Preventive Medicine of RAMS for the recent 10 years.     

两种脂肪酸聚甘油酯(PGE)的性质比较

脂肪酸聚甘油酯(Polyglycerol esters of fatty acids,简写为PGE)在常温下有半固态和固态两种存在状态,本文通过对分别添加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径分析和垂直扫描分散稳定性分析(Turbiscan),发现半固态PGE的添加量为0.2%时,乳状液的粘度最低,粒径最小,稳定性最好;固态PGE的添加量为0.4%时.乳状液的粘度最低,粒径最小.通过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大差别:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶.     

酶水解猪皮胶原的色谱分离研究

比较详细地描述了用现代色谱分离的试验方法.用本实验室自制的弱阳离子交换树脂将猪皮胶原的酶水解产物成功地分离为5个组分,并详细讨论了影响分离效果的各种因素,确定了最佳分离条件.