论高校学生食堂的规划与设计

搜集了近10年来全国16所不同规模、不同类型的高校新建的学生食堂资料,结合多年在高校从事规划与建设的经验,对高校学生食堂的规划、设计与建设,提出了参考意见.     

高校食堂智能化“垂直档口”模式改造研究

基于多元新时代的来临以及智能化普及的现状,传统形式的高校食堂越来越不满足时代需求。为了顺应时代变化,满足食堂复合化和多元化发展要求,本文主要围绕高校食堂智能设计改造这一主题开展研究,提出“垂直档口”的创新设计思路,并基于当代施工技术以及人工智能管理系统,在当前5G环境下将传统高校食堂改造为复合化智能用餐空间,使高校食堂传统用餐空间更加合理化、现代化、科技化,从而使其满足高校不同人群的需求。     

首都经济贸易大学第二学生食堂设计

本文针对高校食堂日常使用的特征,从总平面布局,功能分区,餐厅区的流线设计,环保与节能几个方面详细的阐述了高校食堂的设计特点,并结合工程实例探讨了高校食堂随着现代生活的发展而不断创新的设计历程,体现出功能的多样性和功能的适应性等特征,对现代高校食堂的建筑设计具有可借鉴性。     

高校食堂大型餐饮空间的内部设计及改造探析

目前,高校学生食堂已不只是吃饭的地方,而是兼有超市、办公、书店、邮局、银行代办处等多种服务功能为一体的综合性建筑.高校食堂大型餐饮空间的内部设计和改造,既要提高原有建筑的利用率,又要扩大规模、功能扩张、角色转换,达到综合利用的目的,并要充分体现出文化教育类建筑的特点.结合实例,通过归纳分析,对高校食堂大型餐饮空间的内部设计及改造提出几点可操作性建议及方法.     

低成本高品质的设计实践——华中师范大学南湖校区学生食堂设计体会

结合华中师范大学南湖校区学生食堂的建筑创作,分析研究高校食堂建筑的设计特点与发展方向。     

功能扩张、角色转换后的高校食堂设计--山东大学东校区学生食堂设计札记

现今高校的建设中,食堂的角色发生了转变,往往结合其他功能成为校园生活区的中心建筑。由此带来建筑空间格局、交通模式、建筑形象的转变。对山东大学东校区学生食堂设计的探讨,希望可以为该类建筑的设计提供一定的借鉴意义。     

小城镇寄宿制中学食堂的适应性设计研究——以安平县第二中学食堂为例

近年来,我国小城镇中学生生源及在校学生人数急剧增加,寄宿制的生活方式也让越来越多的中学生在学校解决一日三餐,从而对食堂的功能、空间及其布局提出新的要求。本文以河北省安平第二中学食堂设计为例,探讨寄宿制中学食堂建筑的适应性设计策略与方法。     

桂林高校学生食堂用水特征分析及节水潜力研究

当前,全国各高校集教学、科研和生活为一体,是水资源消耗的大户,而高校节约用水意识并不是很强,铺张浪费的现象也比较严重,造成水资源的大量耗损。学生食堂作为高校的一个重要生活场所,具有人口高度密集,流动性强,且用水区域和时间都相对集中的特点,因此其水资源耗用量占高校用水量的比重较大,节水潜力也较大。本文以桂林某高校学生食堂为例,通过调查记录逐日用水量,并综合考虑学校学生人数、设备状况、季节等多种影响因素,分析其用水特征和节水潜力,以期为桂林地区新建提供基础参考数据。     

高校食堂多功能餐饮空间的意境塑造——大连理工大学博留公寓食堂设计解读

随着高校食堂的发展建设,功能逐渐多元化,其已不再是简单的就餐场所,而是融合了多种功能的综合建筑。面对功能的丰富,室内空间设计也发生相应的转变。论文基于"中国知网(Cnki)"所收录中国高校食堂室内设计主题研究论文索引文献,对大连理工大学博留公寓食堂的一、二层室内设计进行探讨,通过把握空间环境与功能特性,进行空间组织和形式设计,结合新的设计理念,对高校食堂室内空间设计提出几点可操作性建议及方法。     

高校学生大食堂设计理念研究

回顾我国高校学生食堂就餐模式、经营模式的发展过程，感知不同的就餐、经营模式要有相应的建筑空间。分析我国高校食堂的特殊性，通过清华大学西区学生食堂设计，探讨新形势下我国高校学生大食堂建筑设计的新理念。     

城市地下建筑声环境设计标准初议

本文在全国２１城市１００余项地下建筑（包括地下商场、地下旅馆、招待所、地下多功能厅堂、电影院、会议厅、人防地下指挥所、地下餐厅、舞厅、地铁车站、城市地下交通隧道等）声环境调查测定基础上，为进一步提高我国城市开发利用地下空间的经济效益和社会效益，适应当前开发利用城市地下空间的发展趋势，建议制定“城市地下建筑声环境设计标准”，本文提出各类地下声环境设计标准推荐值、说明意见和建议。     

煤矿井口食堂创新设计探讨

文章介绍了井口食堂设计不断完善、创新的设计发展过程,着重阐述了这一建筑平面功能的多样性设计,特殊功能的设计,空间的合理利用以及建筑安全疏散、防火分区的创新设计与思考,对建设现代化矿井的餐饮建筑设计具有可借鉴性.     

城市建设中大面积荷载作用的影响深度探讨

随着工程建设规模的扩大,围海造地、码头堆场、堆载预压等填方工程的面积越来越大,它们都属于大面积荷载问题。在城市建设中,建筑物荷载的累加效应也具有大面积荷载的性质。通过对城市工程建设与大面积荷载关系的揭示,对大面积荷载的特征及其对地面沉降的影响进行初步定义和分析。大面积荷载对变形的影响深度大于一般建筑物的影响深度,但小于按常规方法计算得到的结果。在对发生这种情况的可能原因分析的基础上,对人们所发现的上海地区城市建设与沉降的关系,如建筑密度越大,建筑容积率越高,地面沉降越显著,新区建设较旧城改造沉降效应明显等,给予较好的解释。同时得出,容积率一定的情况下,高层建筑由于密度小,间距大,将会比密集的多层建筑更有利于减小整体地面沉降等结论。有关分析对城市建设规划会有所帮助。     

服务于社会的公共建筑——娄底市娄星区人民法院综合楼方案设计

随着改革开放的不断深入，法律与每个公民的关系也越来越密切。法院建筑除其原有的职能外，像图书馆、音乐厅、体育馆等城市公共建筑一样，它也开始全面服务于社会，为广大群众提供法律咨询、法律裁决等服务。本文就场地设计、平面功能、内部空间、流线组织、建筑造型等方面探讨如何设计转型后的现代法院建筑。     

大学食堂规划设计要素分析

通过对近年大学食堂规划设计中常被忽视的基本要素进行分析研究，指出高等教育的理念是寓教育于生活之中，规划设计人员应重视广大师生的真实生活需求，树立新的校园规划设计理念。     

超声回弹综合法检测修正的必要性分析

使用超声回弹综合法检测建筑实体混凝土强度,当混凝土构件检测值和测强曲线有较大差异时,采用钻芯修正能更真实地反映建筑实体质量。     

新型膨润土防水材料在防水工程中的应用

本文通过福州大学新校区食堂地下室防水工程,介绍了膨润土防水毯和止水条的材料特点、施工措施和节点构造等,实践表明防水效果良好,可供类似工程参考借鉴。     

大型商场建筑营业厅疏散人数的调查研究

以大型商场建筑营业厅疏散人数的确定为研究目标，选择西安民生百货大厦为研究对象，分别以正常工作日、双休日及长假黄金周为调研时间。通过现场人流实测、统计验证分析，以双休日人数为基础，以黄金周人数为上限，求出了大型商场建筑营业厅疏散人数换算系数区间。并与《商店建筑设计规范》JGJ48—88规定的换算系数做了比较研究，指出了换算系数区间在建筑性能化防火设计应用中的科学合理性。     

麦当劳餐饮空间的设计要点探讨

旨在从建筑心理学和消费心理学出发,探讨麦当劳餐饮空间设计的要点,以及这些要点如何成为麦当劳企业文化和品牌效应的重要组成部分,可为其他的餐饮空间设计提供一些思路。     

建筑综合体中的要素设计——以恩施福星城三期设计为例

现代人对居住、休闲、娱乐、购物的需求模式是方便,快捷,轻松,愉悦,应运而生的建筑模式就是新一代的建筑综合体。该文回顾了建筑综合体从起源到经济高速发展的今天的发展历程。以恩施福星城三期设计为例,通过对建筑综合体的几个构成要素,如：地下超市,电影城,餐饮区,KTV等的设计探讨,提出了建筑综合体设计时应综合考虑的一些因素,并归纳了构成要素的设计原则。