揭晓四个有关吃蔬菜的误区

<正>其实人们不难在生活中发现,一些所谓的"流传"下来的观点是错误的,事实与之完全相反。下面让我们来看看有关蔬菜的这些观点中,有哪些站在真理的这方。新鲜的蔬菜比冷藏的蔬菜健康的多从生物学的角度来说,冷藏的蔬菜比那些"新鲜"的蔬菜更健康。这是为什么呢?研究表明,蔬菜从菜地里采集后再运送到市场,营养已经开始在迅速流失了。在这个过程中,蔬     

移动“小广播”

<正>"嘀嘀嗒,小喇叭开始广播了!今天我们讨论的话题是:把大象放进冰箱需要几步?请抢答……"这是少儿广播节目《小喇叭》?不,这是我的好朋友在模仿播音员播音呢!他就像一个移动的小广播,走到哪儿,就广播到哪儿,不管是天文还是地理,不管是童话故事还是新鲜时事,张嘴就来。他的嘴就像话匣子,一旦打开就难关住。我们都称他为"郭叨叨"。     

姜老师信箱

<正>蛋白质研讨班学员问:姜老师,您好!我是"第十七期蛋白质分离纯化技术专题研讨班"学员,将要进行MBP融合蛋白纯化,向您请教几个问题:(1)哪家公司的直链淀粉树脂好?(2)纯化过程中有什么需要特别注意的问题?(3)Tris-HCl缓冲液和磷酸盐缓冲液哪个好?pH值影响大吗?为什么不同标签用不同裂解缓冲液?非常感谢!姜老师答:学员你好。     

为什么要问“为什么”? 为什么会答“为什么”!

我并不认识罗新阳,但从华东电管局大楼似乎能认识一点他,所谓“文如其人”吧!其实也是想当然,这是一栋极有个性的建筑,就希望着一个有个性的建筑师。好像别的建筑都没有这“殊荣”——见了这怪样的建筑,谁都要来问一声为什么,从领导、专家到记者和群众。然而要想出个为什么不是容易的事,因为想抓住这个囫囵东西不好下手,便就捉着那物件身上突出的两个“把儿”——“为什么上面要挑出来?”“为什么顶上安了个架子?”为什么!为什么……不为什么?似乎是为了什么?终究还是为了些什么?问的人多了,那么也就应该有些什么,然而在设计中才有此一为。于     

校园幽默

<正>光阴似炮弹作文本发回来了。阿光看了,愤愤不平地说:"为什么我会被打一个大叉?太不公平了!都什么时代了,古人可以写‘光阴似箭’,为什么我就不能写‘光阴似炮弹’?"试纸化学课上,老师对我说:"去把我桌上的试纸拿来!"     

春天的故事

<正>明媚的阳光,温暖的春风,生机盎然的原野……哈哈,春天来啦!在这美好的春光里,小朋友们有什么样的故事呢?让我们一起来说说春天的故事吧!(下期主题:做一件让世界美丽的事)春天当然要去春游啦!今天八点整,我们排着整齐的队伍,兴致勃勃地坐上了汽车。一路上,我看见了湛蓝的天空,茂盛的大树,清澈的小河,春天真美啊!不一会儿,我们就到了蔬菜公园。蔬菜公园的大棚里有南瓜、菠菜、黄瓜……真让我大开眼界啊!参观完蔬菜公园后,我们就去东沙湖公园野餐。同学们把自己带来的好吃的东西都拿了出来,然后坐在草地上"大开吃戒"。     

新潮老妈学车记

<正>本刊驻江苏海门市小记者豆玥仪感慨万千地报道:新鲜,新鲜,真新鲜!一向爱穿花裙子、花裤子、高跟鞋的新潮老妈,今个儿怎么穿起了毫不起眼的运动装。最出人意料的是她脚上还穿了一双运动鞋,这真是打我出生以来就没见过的装扮,预知详情,且听我细细道来。一大清早,睡眼蒙眬的我睁开眼看到的就是这样一个"改头换面"的老妈在"河东狮吼":"快起床了!"话音落地不到三秒,     

苹果变色了!

<正>在日常生活中,有很多水果和蔬菜切开后放久了就会变色。你知道它们为什么会变色吗?哪些水果和蔬菜会变色呢?为什么水果和蔬菜切开后会变色?很多水果和蔬菜切开后,切口处会变成褐色,这是水果和蔬菜中的多酚氧化的结果。水果和蔬菜里的多酚物质会和氧气结合,因氧化而变色。多酚氧化酶会加速氧化,使原本要很久才会变色的水果和蔬     

爸爸追梦记

<正>去年以来,每到周末,爸爸总是匆匆回家见我和妈妈一面后,又匆匆赶回他上班的地方——平山镇。我曾不解地问妈妈:"爸爸为什么这样忙,为什么不多陪陪我们呢?"妈妈神秘地对我说:"爸爸正在追梦,追一个属于他的特别的梦。"爸爸在追一个什么样的梦呢?这是我无法猜出的谜!这周星期六一早,爸爸就高兴地对我和妈妈说:"今天,我带你们去看看我追的     

爱吹牛的小贝壳

<正>在湖泊深处有一只十分漂亮的小贝壳,不过他似乎不太讨人喜欢,这是为什么呢?因为人人都知道他是一只爱吹牛、没礼貌的小贝壳呀!一天,小贝壳开心地离开了属于自己的水草堆,想到外面的世界去闯荡。刚一出门,他就遇见了一只大贝壳,他问大贝壳:"喂,你在干什么?"大贝壳没有搭理他,小贝壳又傲慢地问:"喂,大个子!你怎么这么没礼貌?哦!你在培育珍珠?我可培育了两