新型磁性固相萃取材料在食品样品前处理中的应用进展

作为复杂样品分析过程中至关重要的步骤,样品前处理技术的进步对分析化学的发展具有重要意义.磁性固相萃取(magnetic solid phase extraction,MSPE)是一种以磁性或可磁化材料作为吸附剂的新型样品前处理技术,因具有操作简便、萃取时间短、抗杂质干扰能力强和良好的生物相容性等优点,在食品样品前处理领...     

磁固相萃取在食品分析中的研究进展

磁固相萃取(Magnetic solid phase extraction,MSPE)是使用磁性吸附剂富集待测物,在磁场作用下分离待测物的样品前处理方法。相比于传统的样品前处理方法,MSPE具有吸附快速、效率高、易分离等优点。MSPE磁性吸附剂由磁性纳米颗粒和其表面的非磁性功能材料修饰组成。本文主要综述碳化合物、表面活性剂、离子液体、金属-有机骨架化合物、氧化物、高分子、分子印迹聚合物这几类材料表面修饰的MSPE磁性吸附剂的研究进展。选择不同表面修饰材料的MSPE技术可以对不同的食品添加剂、农药残留、抗生素等化合物有理想的吸附效果,有广泛的应用前景。     

磁性纳米材料在食品危害物质分析样品前处理中的应用

在现阶段,随着人们对食品安全的持续关注和对健康生活的美好向往,如何快速、准确和高灵敏地分析食品中残留的痕量有毒有害物质成为目前分析方法需要解决的重要问题之一。样品前处理作为食品安全分析中关键的一环,直接影响着检测结果的灵敏度、准确性和可靠性。纳米合成技术的不断发展赋予磁性纳米材料不同的功能特性并在样品前处理方面应用更加广泛。与传统的前处理技术相比,磁固相萃取方法的开发极大地提高了其在农兽药残留、真菌毒素、重金属等食品危害物分析前处理方面的应用。本文对磁性纳米材料的特点、合成及修饰方法进行了总结,并对近年来其在食品危害物检测前处理方面的进展进行了综合评述。     

磁性固相萃取技术在邻苯二甲酸酯检测中的应用进展

随着塑料制品的广泛使用，改善其性能的增塑剂，如邻苯二甲酸酯引起的安全问题也日益受到关注。在增塑剂残留检测中，灵敏、简单、快速的前处理技术是至关重要的一步，本文简单介绍了磁性固相萃取技术的基本原理和磁性固相萃取吸附剂的制备修饰，详细综述了功能化修饰磁性固相萃取吸附剂在邻苯二甲酸酯分析的国内外研究成果。其中包括基于有机材料、无机材料、其它材料功能化修饰磁性固相萃取吸附剂。旨在阐明各种功能化修饰磁性固相萃取吸附剂在邻苯二甲酸酯检测中具体应用方法，比较分析了各种功能化修饰方法的优缺点。最后展望了磁性固相萃取技术在邻苯二甲酸酯测定的发展趋势。     

磁性固相萃取技术在食品和中药材分析前处理中的应用进展

食品安全和质量控制是关系国计民生的大事, 经常应用于日常生活的中药材的药效物质和安全性也越来越受到重视。食品和中药材真伪鉴定、品质(营养或功效成分)及安全性质量控制分析十分重要, 而分析前预处理是确保分析结果准确无误的关键环节之一。新型前处理技术-磁性固相萃取技术(magnetic solid-phase extraction, MSPE)由于具有萃取时间短、有机溶剂使用量少和操作简便等优点而被越来越多地应用于样品的预处理。本文综述了近年来MSPE在食品和中药材分析预处理中的应用, 分析了其在食品和中药材真伪鉴定、品质及安全性质量控制分析中的应用现状, 并展望了MSPE技术的发展趋势, 以期加速其在食品和中药材分析预处理中的应用。     

磁性固相萃取在检测分析中的应用研究进展

近年来,磁性固相萃取(MSPE)技术被越来越多的用于样品的预处理,与普通的固相萃取技术相比,MSPE具有操作简便、萃取时间短、有机溶剂使用量少、易于自动化等优点,在检测分析中具有广阔的应用前景。本文对MSPE技术进行了简介,并综述了近10年来MSPE在检测分析中的应用概况。     

磁性功能材料应用于食品中有毒有害物质检测的研究进展

磁性固相萃取是近年来不断发展的一种样品前处理技术,而磁性功能材料作为磁性固相萃取的吸附剂,由于其独特的物理和化学特性引起广泛关注。本文总结分析了2010年以来磁性功能材料在食品中农药、兽药、合成色素、及其他有毒有害物质检测应用方面的研究进展,以期为食品安全检测新技术的推广应用提供参考。     

磁纳材料表面可修饰性在食品污染物快速分析中的应用

磁性纳米材料具有纳米材料比表面积大、尺寸小、偶联容量高、表面可修饰等特性以及独特的磁学性质,通过表面包裹、修饰无机纳米材料、有机小分子和有机高分子等降低粒子表面能获得具有可分散性或功能化的磁性纳米粒子,调节磁性纳米粒子的生物相容性和反应特性,可广泛应用于食品污染物快速分析中的样品前处理,如分离提纯、富集萃取以及检测过程中的信号放大、提高选择性及灵敏度等。基于磁性纳米材料的各种固相萃取方法以及新型传感器的研究发展迅速,文中综述了磁性纳米材料的表面可修饰性在食品安全检测方面的研究现状和应用情况,并展望了该领域发展趋势。     

固相微萃取技术在食品安全检测中的应用研究

固相微萃取（SPME）是一种简便、快速、高效、环保的样品前处理方法，被广泛应用于食品安全检验领域。本文分析了固相微萃取技术的原理、常用的固相微萃取材料和方法，重点探讨了其在食品安全检测中的应用，包括农药残留、兽药、重金属和生物毒素等方面。     

固相微萃取技术在食品安全检验中的应用研究

固相微萃取技术（SPME技术）是一种新型的样品前处理技术，也是一种新的分析技术。该技术与传统的样品前处理技术相比，具有简单、快速、高效等特点，目前已广泛应用于食品安全领域。近年来，随着我国科学技术的不断发展，食品安全检验领域中固相微萃取技术也有了较大的发展。本文首先介绍了固相微萃取技术的原理，然后对该技术在食品安全检验中的应用进行了研究，希望可以为今后该领域的研究提供一些参考。     

Quantification of mycotoxins in vegetable oil by UPLC-MS/MS after magnetic solid-phase extraction

ABSTRACT

The detection of mycotoxin contamination in foodstuffs is highly significant for public health. Herein we report an analytical method based on magnetic solid-phase extraction (MSPE) and UPLC-MS/MS for the simultaneous determination of mycotoxins, including fumonisins B₁ (FB₁), zearalenone (ZON) and ochratoxin A (OTA), in vegetable oil. Magnetic nanoparticles coated with double layers of silicon dioxide were synthesised and found to be an effective MSPE adsorbent for mycotoxins. The proposed MSPE procedure serves not only for sample clean-up but also for mycotoxin enrichment that enhances greatly the assay’s sensitivity. Under the selected MSPE conditions, linear matrix-matched calibration curves were obtained for mycotoxins in a concentration range from 0.178 to 625 μg kg^–1. The limits of detection were 0.210 μg kg^–1 for FB₁, 0.0800 μg kg^–1 for OTA and 1.03 μg kg^–1 for ZON. The proposed MSPE UPLC-MS/MS method was applied for the determination of mycotoxins in vegetable oil samples, including maize oil, rapeseed oil and soybean oil. ZON was detected in a maize oil at 101 μg kg^–1, which is below the European Union limit of 200 μg kg^–1 in foodstuffs.     

磁固相萃取与试剂盒联用快速筛查食品中 苏丹红I的方法研究

目的 对试剂盒检测苏丹红I 的方法进行改进,提高试剂盒检测方法的灵敏度和准确性。方法 样品由磁性聚吡咯材料预处理后使用苏丹红I试剂盒进行检测。结果 结合磁固相萃取的试剂盒检测方法,提高了对苏丹红I的检测灵敏度,并将其用于食品中苏丹红I的检测,方法检出限比直接用试剂盒检测降低了3倍。结论 由于磁固相萃取样品前处理方法简单、快速、溶剂用量少,将其与试剂盒检测联用,适于食品基质中苏丹红I的现场检测,能有效避免试剂盒筛查方法的漏检情况,减少假阴性结果的出现。     

快速检测技术在食品真菌毒素检测中的研究进展

真菌毒素是具有毒性的次级代谢产物,可污染多种食品.食用被毒素污染的食品会对人类和动物造成严重的健康风险,因此一种高灵敏度、快速的分析方法对于提高检测能力、保证食用安全和人类健康能够提供重要保障.该文综述近年来几种常见的快速检测技术(酶联免疫吸附测定、层析免疫测定、生物传感器、生物芯片)在食品真菌毒素检测中的应用进展,同...     

QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法在食品真菌毒素检测中应用的研究进展

真菌毒素是一类由产毒丝状真菌产生的有毒次生代谢产物,能诱发人畜各种生理损害,是世界各地食品和农产品的主要污染物之一。建立高效的真菌毒素分析方法将有效降低真菌毒素的暴露风险,复杂基质中多种真菌毒素的联合提取净化和检测是建立这类分析技术的前提保证。Qu ECh ERS(quick,easy,cheap,effective,rugged and safe)方法具有简单、快速、回收率高、试剂用量少、安全等优点,适用于大批量样品的检测。超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)可同时用于定性和定量分析,具有检出限低、灵敏度高等优点。本文根据Qu ECh ERS前处理技术的特点,结合样品真菌毒素的理化性质和污染特点,对Qu ECh ERS-UPLC-MS/MS技术在真菌毒素分析中的应用做了简要综述。     

Magnetic solid-phase extraction coupled with HPLC for the determination of Allura Red in food and beverage samples

A magnetic solid-phase extraction (MSPE) protocol prior to HPLC was developed for the extraction and determination of Allura Red in food samples. Magnetic nanoparticles were coated with tetraethylorthosilicate and 3-aminopropyltriethoxysilane and modified by graphene. Scanning electron microscopy, transmission electron microscopy and Fourier-transform infrared spectrometry were used to characterise the graphene-functionalised sorbents; and the main parameters affecting the extraction such as sample volume, temperature, pH and time were investigated and established. Under optimised conditions, the pre-concentration factor of Allura Red was 200, and the calibration curve was linear at a concentration range of 5–1500 μg kg^?1. The LOD was 2 μg kg^?1, the limit of quantification was 7 μg kg^?1, and the relative standard deviation was 3.3%. The prepared MSPE procedure was simple and fast, and it was successfully applied for the determination of Allura Red in beverages, candy and jelly.