父亲的茶杯

正从我记事起,我就没见过父亲喝茶水,他喝的是白开水,但他从不喝冷水。父亲喝白开水时常用的是一个景德镇生产的白色陶瓷杯。那白色陶瓷杯上烧印上几朵开得鲜艳芬芳的花儿,花儿边上一对蝴蝶正翩翩起舞。虽是一个极普通的茶杯,但父亲特别看重它,喝完开水,就把茶杯放到靠墙壁最边上的那张桌子上,生怕我们碰坏。父亲从不拿其他茶杯喝开水,因此,这个茶杯是父亲的专用茶     

老人茶

不喜欢喝茶的我喜欢上了家乡的一种茶,人们叫它"老人茶"或者"虫茶"。我知道所谓"虫茶"其实是一种昆虫产的卵,常常聚结在树叶的表面,细如针尖,红红的一簇,小心取下,用开水泡就成了"茶",小时候我去采过。我喜欢它泡出"茶"来的那种如少女腮红般细嫩,浅浅的红色和清香淡雅的香味!我一直不喜欢喝茶,感觉过于麻烦,喝时要泡,还要泡一次倒掉重新冲开水才可以喝。而"老人     

故乡人喝茶

故乡人喜欢喝茶,无论男女老幼,都喜欢喝。 在我的故乡,烤茶喝茶已经成为人们每天一件日常的“功课”。 故乡人爱喝茶,但喝的不是那种用一个玻璃杯子放上茶叶再用开水一冲了事的“大众茶”,而是爱喝一种名为“雷响茶”的砂罐茶。故乡人以为,用开水简单地冲出的泡茶,太清淡,太了草,太没劲。喝起来既不解渴,也不过瘾。     

茶香四溢

喝茶，在我们家是祖祖辈辈的传统。 爷爷奶奶在世的时候，喜欢喝茶；父母和我们这三个孩子，也都是喝茶的好手。有一阵因为茶垢熏黄了牙齿．我勉强克制了一段时间的茶瘾，后来实在坚持不住．又操起了茶杯。     

馋茶

我的上海外公非常喜欢喝茶，上海人把喝茶说成“吃茶”，也许很多地方的方言都把喝茶叫作“吃茶”，听起来一方面感到亲切，另外有一层市井中的朴素之感。外公吃茶一天早中晚总要泡上三遍，茶泡得多而且浓。小时候的大热天，我从外面玩了一身汗地跑回家，嚷着要喝水。外公认真地端来他的茶杯给我喝，我喝了几口后，苦得差点想把自己的舌头吐掉。我从小就     

京华花茶掌故

老北京人喝花茶的目的主要是为了喝水。北方气候干燥,喝水就成为了很重要的事。由于缺少好的山泉水,老北京城里的人大多喝的是井水,而城里的井水多半口感差,所以,用花茶沏水喝就逐渐成为了老北京的生活习惯。北京人喝茶不像福建、广东等地,那边主要是喝茶,七分茶叶三分水。北京人喝茶一般用壶。因为大壶泡茶,能把茶闷透了,也就是茶叶的浸出物都能泡出来。老北京喝茶讲究“一冲一砸”,就是先倒些开水把茶润开,然后再一大壶开水倒进去。这一壶茶,基本可以喝上半天。当年在工厂做工的人一定还有印象,就是用那种印着“劳动模范”之类的大搪瓷缸子,有时候边上都磕碰得掉瓷了,一大早就沏上这么一大缸子茉莉花茶。     

在日本喝茶要“下跪”

正今年九月间,我以旅游者的身份来到了日本札幌,在妹妹的陪同下参加了一个茶道会,让我感受到日本深远绵长的茶道文化,品味的不仅仅是茶,而是茶香和茶趣,以及喝茶人的曼妙礼仪。那天一到茶道馆,就被一个身着粉色和服的女孩带到等候室里候等。妹妹事先提醒过我:"想在茶道会上喝茶,就要先学会跪,否则你就喝不到茶。"我听后不禁一怔,日本人平时喜欢"嗨,嗨"的行礼也就罢了,喝茶     

时光流转 茶情悠长

我生长在茶叶之乡．奶奶和姑姑曾是茶厂工人，与茶的缘分也许就是这样在地利人和的环境中结下的。印象中，每当父母下班回家，一杯醇厚的红茶就这样冲泡出家的温馨，杂谈琐事，闲聊絮语，往往伴随喝茶的工夫而自然消磨。童年的记忆也许不比好茶耐久的一泡．很多事情在脑海里过滤，只留下一些片段细细回放。也许是和茶有缘分，但毕竟没有这份茶心．     

感受日本人的茶香和茶趣

正今年七月间,我以旅游者的身份来到了日本广岛,在妹妹的陪同下参加了一个茶道会,让我也感受到日本深远绵长的茶道文化,品味的不仅仅是茶,而是茶香和茶趣,以及喝茶人的曼妙礼仪。那天,我们一到茶道馆就被一个身着粉色和服的女孩带到等候室里候等。妹妹事先提醒过我:"想在茶道会上喝茶,就要先学会‘跪’,否则你就喝不到茶。"我听后不禁一     

人生与茶

我老家在桐柏山区,我们那儿盛产茶叶,我很小的时候就开始和茶打交道。我们邻村有个叫姜文祥的人,爱喝茶,他是个兽医,出诊回来的第一件事便是泡上一大搪瓷缸茶,坐在门前的大槐树下细品慢尝。他的那只搪瓷缸结的茶垢有铜钱那么厚,人们说,那茶垢是一味药,能治肚子痛,于是,小时候我肚子痛时,母亲便把我领到姜文祥家,他倒点儿开水在茶缸里晃一晃,让我喝下,喝下去不久,我便感觉到肚子痛得轻了。     

茶悟

我平素喜爱喝茶,绿茶的清凉,红茶的浓香,苦丁茶的苦涩,花茶的浓郁,都令爱茶人痴迷。一杯开水冲泡,一会儿工夫,卷曲的茶叶就全身舒展,先是漂浮,后是沉淀,其中芳香氤氲,慢慢品味,一杯茶的一生在这一刻就会暴露无遗,是甜美还是苦涩,就会自见分晓。爱情如茶。恋爱时的轰轰烈烈,山盟海誓,谁也无法躲避,谁都愿意品尝。两情相悦多美,就如好茶配好水。在对的时间里找到对的人,一起走进婚姻的神圣殿堂直到白发苍苍,是件多么惬意多么幸福的事情。不过好多半生不熟的爱情,一开始热情如火,到     

居家喝茶与待客

喝茶有许多益处．可是有许多人并不喜欢喝茶，喝了茶之后极度亢奋，所以不愿意喝茶;也有些人嗜茶如命．喜欢喝浓茶．一天到晚茶杯不离身一杯一杯拼命地喝。喝茶也应当有个度．过度了有害无益。而不愿意喝茶的人主要是喝茶时间和方法掌握不好，因此造成精神极度亢奋,所以不愿意喝茶。     

母亲与茶

母亲喜欢喝茶也就是近几年的事。 在我记忆中．家里很少喝茶，除非有客人来．我们才会洗净茶壶，捏一撮茶叶进去．然后倒进开水。稍等片刻倒出一碗，马上再倒回壶里．俗称“咂”一下．这样再倒出来的茶颜色便浓了许多，味道自然也更加酽厚．可以省却前几泡的清淡。在老家．虽然对茶不太讲究．但待茶的礼节却极被看重。     

袅袅茶香

结束了手边的工作,沏上一杯淡茶,手捧一本闲书,在袅袅的茶香中进入宁静,这是我在繁忙的生活中寻到的世外桃源,在茶的芬芳里我会忘记世间的一切烦恼,在茶的甘甜中我能品味出难以形容的美妙滋味。茶已经成为我生活中必不可少的东西,每天不喝茶,生活就缺了许多滋味,就连手里的书都缺少了吸引力。可是茶在我的记忆中却是那么神秘。     

茶香

初识茶时我还是孩童,在那个物质匮乏的年代,喝茶都成了奢侈的行为。而作为村小学校长的爸爸,却有机会出差到县城,每一次回来都会带一些糖果、糕点塞给我们。那时候廉价的水果糖,粗糙的糕点都成了人间美味。而每一次爸爸都会小心翼翼地将一包东西锁进自己书房的抽屉里,在我看来,那可是比我手里的糖果好吃百倍的宝贝。有一次我偷偷看到爸爸将那东西拿出来,泡在自己心爱的青瓷白花茶杯里,正好有人叫他,他出去了。     

茶一无所有

趣言能适意,茶品可清心。结伴品茗,实在是消暑的最佳选择了!周末一大早,李大哥就来电话相邀喝茶,接到电话时,我早就荡胸生凉意了!在我们茶圈子里,李大哥以爱茶成茶痴、懂茶成茶行家、藏茶有好茶而闻名,他约人喝茶自然会给大家出乎意料之外的大惊喜!更何况,天下好茶有若干,李大哥只钟情普洱茶。茶馆茶铺茶店里红茶绿茶白茶应有尽有,李大哥十余年如一日非普洱茶不喝。他相约喝茶,定然是好茶!     

孝心红枣茶

我记事时,我家院子里就有六棵枣树,棵棵都有碗口那么粗。听奶奶讲,我外公好喝茶,每天早上起床后,啥也不干就得先冲上浓浓的茶,我母亲从小也就学会了喝茶。可好景不长,1931年秋季的一天中午,当时只有8岁的母亲出去     

茶香飘飘

现在,我已经爱上了茶。什么时候喜欢上喝茶的呢？自己也说不清。小时候我生活在农村,没有条件喝茶;长大了上大学,没有时间喝茶;仔细想来,喝茶大概还是进机关以后吧。我每天上班,开门第一件事,就是先沏杯茶．一面工作一面喝茶。时间久了,喝茶也就形成习惯．我也就渐渐喜欢上了喝茶．甚至若没了茶叶．就觉得白开水没有了味道,难以下咽。     

2012年4期读者有奖调查表

二十八岁以前我基本不喝茶,这是因为有一次我喝过茶以后失眠了,翻来覆去折腾了一晚基本上没睡觉。或许是心理作用的原因,我认为喝茶是失眠的罪魁祸首,所以从此以后,我就很少喝茶了,再好的茶叶我也都敬而远之。     

品茶忆壶

正难以记起是几岁开始喝茶,因为有爱喝茶的祖父和父亲,由此家中天天有茶可饮,就像那些爱茶的芸芸众生,与茶结下不解之缘。在我孩提时,改革开放刚刚起步,物资有限,日子俭朴,然而茶却是每日必不可少的。晚饭毕,全家围坐在八仙桌旁,祖母沏上一大壶绿茶,茶是极普通的毛峰,泡在弯嘴铝壶里。