政策·法规

《茶饮料》标准实施日期推迟至 1 0月 1日根据国家质量技术监督局和国家轻工业局 (质技监局标发 [2 0 0 0 ]186号 )文 ,轻工行业的标准化管理工作已明确由中国轻工业联合会负责。经研究决定将ＱＢ2 499- 2 0 0 0《茶饮料》行业标准的实施日期推迟至 2 0 0 1年 10月 1日。请相关企业做好标准实施前的准备工作。　绵白糖国家新标准将于 1 0月 1日实施绵白糖国家标准 (ＧＢ144 5 - 2 0 0 0 ) (原 )国家质量技术监督局批准 ,自 2 0 0 1年 10月 1日起实施。新标准引用了“食糖卫生标准的分析方法 (ＧＢ4789 1-4789 31- 1994)”、“白糖卫生标准…     

政策法规

　我国茶饮料行业标准已实施我国茶饮料行业标准已经出台 ,并于今年 6月 1日起正式实施。这项茶饮料行业标准历时 3年的讨论、修改 ,对茶饮料的定义、分类、技术、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输贮存等做了详尽的规定。该标准部分指标为强制性的。强制性指标的第一条就是不得使用茶多酚、咖啡因为原料调制茶饮料。据了解 ,美国也有相同的规定。茶饮料产品的理化指标是标准中大家最为关心的部分 ,直接关系到企业产品的改造、开发等。其中茶多酚、咖啡因、二氧化碳气、果汁、蛋白质及食品添加剂的含量均为强制性指标 ,总酸、ｐ…     

我国茶饮料行业标准将实施

记者从最近召开的第三届全国茶饮料发展研讨会上了解到 ,我国茶饮料行业标准已经出台 ,并将从 2 0 0 1年 6月 1日起正式实施。这项茶饮料行业标准历时近 3年的讨论、修改 ,对茶饮料的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输贮存等都做了详尽的规定。据全国食品工业标准化技术委员会饮料分委员会副秘书长徐清渠介绍 ,该标准部分指标为强制性的 ,其余为推荐性的。强制性指标的第一条就是不得使用茶多酚、咖啡因为原料调制茶饮料 ,据了解 ,美国ＦＤＡ也有相同的规定。茶饮料产品的理化指标 ,直接关系到企业产品的改造、开…     

我国茶饮料行业标准已实施等信息

我国茶饮料行业标准已实施 我国茶饮料行业标准已经出台,并于今年6月1日起正式实施。 这项茶饮料行业标准历时3年的讨论、修改,对茶饮料的定义、分类、技术、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输贮存等做了详尽的规定。该标准部分指标为强制性的。强制性指标的第一条就是不得使用茶多酚、咖啡因为原料调制茶饮料。据了解,美国也有相同的规定。茶饮料产品的理化指标是标准中大家最为关心的部分,直接关系到企业产品的改造、开发等。其中茶多酚、咖啡因、二氧化碳气、果汁、蛋白质及食品添加剂的含量均为强制性指标,总酸、pH值则为推荐性指标。 现在,标准中明确规定：茶汤饮料应标明“无糖”或“低糖”;花茶需标明茶叶类型;淡茶型需标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。 据了解,国家质量技术监督局今年极有可能将茶饮料列入抽查产品,其执行标准就是即将实施的茶饮料行业标准。对于大大小小的茶饮料生产企业来说,及早做好准备,严格按标准调整生产,方能在市场上占据先机,站稳脚跟。 健康相关产品命名有规定 卫生部最近制定了《健康相关产品命名规定》,对食品、化妆品、涉及饮用水卫生安全和消毒产品等健康相关产品的命名,作出详尽规定。 根据规定,食品、化妆品、涉及饮用水卫生安全和消毒产品等健康相关产品的命名必须符合以下原则：符合国家有关法律、法规、规章、标准、规范的规定;反映产品的真实属性,简明、易懂,符合中文语言习惯;名称由商标名、通用名、属性名组成,器械类产品名称还应当有产品型号。 商标名、通用名、属性名、产品型号必须符合下列要求：商标名应当符合国家有关法规的规定,一般采用产品的注册商标;通用名应当准确、科学,可以是表明主要原料、主要功效成分或产品功能的文字,但不得使用明示或暗示治疗作用的文字;属性名应当表明产品的客观形态,不得使用抽象名称;产品型号应当反映该产品的特点,如材质、体积、容量、先进程度等。 规定指出,健康相关产品命名时禁止使用下列内容：消费者不易理解的专业术语及地方方言;虚假、夸大和绝对化的词语,如“特效”、“高效”等;庸俗或带有封建迷信色彩的词语;已经批准的药品名;外文字母、汉语拼音、符号等。     

《茶饮料》行业标准于2001年6月1日起实施

《茶饮料》行业标准 (报批稿 )已于 2 0 0 0年 12月 1日经国家轻工业局批准为行业标准 ,并自 2 0 0 1年 6月 1日起实施。标准号 :ＱＢ2 4 99- 2 0 0 0。标准级别 :行业标准 ;标准性质 :条文强制。本标准规定了茶饮料的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、运输、贮存要求 ,适合用于以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料 ,经加工、调配 (或不调配 )等工序制成的饮料。标准中将茶饮料按原辅料分为 :茶汤饮料 (浓茶型、淡茶型 )和调味茶饮料 (果味饮料、果汁饮料、碳酸饮料、奶味饮料及其他饮料 ) ;接原料茶叶的类型分为 :红茶、…     

新的《绵白糖》国家标准将于2001年10月1日起实施

由国家轻工业局提出、全国甜菜糖业标准化中心归口并负责修订的《绵白糖》国家标准 (标准号为ＧＢ1 44 5- 2 0 0 0 ) ,已由中国标准出版社出版 ,并将于 2 0 0 1年 1 0月 1日起实施。该标准是根据ＧＢ1 44 5.1 -1 991《绵白糖》、ＧＢ/Ｔ1 44 5.2 - 1 991《绵白糖试验方法》及ＱＢ1 681 - 1 993《精制绵白糖》进行修订的。修订后的《绵白糖》国家标准在技术要求中增加了“精制”级别 ,同时取消了“二级”品等级标准。理化要求中的“水不溶杂质”及卫生要求中的“二氧化硫”指标有所提高。在试验方法中 ,“色值的测定”以缓冲溶液法代替了原标…     

预计今夏我国茶饮料增量200万t左右

从中国茶叶流通协会得到证实 ,今年茶饮料产销量将在 40 0万t以上 ,预计比 2 0 0 2年增长 5 0 %左右 ,并且有 80 %的产销量将集中在康师傅、统一、雀巢、娃哈哈等几个大品牌上。“统一”对今年茶饮料生产的投入要比 2 0 0 2年大得多 ,目标产销量比去年增长 3 0 %以上。与“统一”不谋而合的还有“康师傅” ,“康师傅”对于今年茶饮料市场的投入决不会比 2 0 0 2年少。尽管这 2家大牌企业都不愿透露具体投入数额 ,但这 2家企业 2 0 0 2年的资金投入都接近 1亿元。此外 ,与雀巢合作推广“冰爽茶”的可口可乐早在 2 0 0 2年末就明确表示 ,可口…     

茶饮料生产技术及装备

自从 1 996年旭日集团打出冰茶开始 ,中国饮料工业有了一个新的市场——茶饮料。 1 997年至 1 999年 ,茶饮料在中国的产量每年都以几何数增长 ,1 997年约 2 0万 t,1 998年约 50万 t,1 999年约在 80万 t左右 ,2 0 0 0年的产量有生产厂家估计将为 1 0 0万 t。茶饮料的异军突起已在整个饮料界占有重要地位。本文就以茶饮料生产过程中的主要生产技术及装备 ,特别是热灌装茶饮料的生产技术装备作概括介绍。1　茶饮料生产工艺流程茶叶是一种农产品 ,气温、阳光、土壤、栽培技术、加工技术等因素都会影响其品质的稳定一致。用茶叶作为生产茶饮料的…     

非“B”字瓶啤酒何以屡禁不止?

从去年６月１日起,市场上禁止销售非“Ｂ”字瓶啤酒,眼下正是啤酒销售旺季,今年市场“Ｂ”字瓶啤酒情况如何？生产商、销售商怎样看待这个问题？执法监督部门如何管住这一市场？为此,记者深入湖北市场,进行了调查采访。 一年又一年,非“Ｂ”瓶仍然潇洒“闯”市场 早在１９９６年６月,啤酒瓶新的强制性标准颁布,Ｂ字瓶由此诞生。 ＧＢ４５４４－１９９６《啤酒瓶》标准,对啤酒瓶的耐内压力,抗冲击、壁厚等均有明确的规定,要求在瓶底以上２０毫米范围内打上专用“Ｂ”字标记和生产年季。尽管新标准在１９９７年１月１日起已经实施…     

《橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定》国家标准概况

1　目前果汁 (浆 )及果汁饮料类标准的制定和产品质量概况　　在ＧＢ10 789《软饮料的分类》标准中 ,如碳酸饮料类、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、瓶装饮用水类、茶饮料类等已制定了相应的产品标准。每类产品在标准中均规定了能控制产品质量的特征指标值。目前果汁及果汁饮料类、蔬菜汁及蔬菜汁饮料类 ,这两大类产品的标准制定情况尚不太理想 ,原因是这两大类产品的特征指标———原汁含量的测定方法难于解决。目前果汁及果汁饮料类中的橙、柑、桔汁中原果汁原汁含量的测定方法标准已于1997年发布实施 ,检验部门已用该标准对这类产品的质量…     

《茶饮料》国家标准课题组工作精神

《茶饮料》国家标准文本草案于4月20日在厦门“2006中国茶、咖啡、植物饮料发展研讨会”上征求了行业内的意见，5月12日，茶饮料标准课题组在京召开工作会议就厦门会上和近期收信意见进行了讨论。。     

北京：自来水水质监测标准接轨国际

7月1日，新版《生活饮用水卫生标准》开始强制实施。党代表，北京市自来水集团党委书记、董事长崔君乐在参加市十一次党代会小组讨论时透露，新标准中的106项指标北京早在奥运会前就已经执行，并且在2007年就已提前达到这一标准。全市设立的270个终端监测点，随时部在监测进入市民家中的“末梢水”安全，市民家中水龙头流出来的自来水水质完全达标。     

制定茶饮料标准意义重大

１９９７年１２月召开首次“茶饮料开发与发展研讨会”后，我国茶饮料行业不论在产量上、品种上、包装形式上都起了很大变化，尤其在产品质量上有了显著提高。但是，由于这一行业目前尚无明确、统一的标准，为日后的进一步发展留下了隐忧。根据１９９９年春节前在北京进行...     

资讯

茶多酚成判别茶饮料的指标一向关心茶饮料里究竟含不含茶的消费者将有望吃上定心丸。日前,记者从中国饮料工业协会获悉,茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段。记者对征求意见稿进行了仔细阅读后发现,标准在规定了茶饮料的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求等的同时,更重要的是明确了茶饮料的定义和判断标准,不含茶多酚和咖啡因或者茶多酚和咖啡因含量达不到标准的不能称之为茶饮料。     

"标准"出台看各地

由国家质检总局颁布的《室内装饰装修材料有害物质限量》10项强制性国家标准(以下简称“标准”)规定,各生产企业从2002年1月1日起执行这10项标准,过度期为6个月;自2002年7月1日起,市场上停止销售不符合这10项国家标准的产品。     

威尔德集团为成长的市场提供清爽的产品概念

“中国啤酒饮料博览会”即将于 2 0 0 2年 9月 2日至 6日在北京国际展览中心举办 ,在此次展会上 ,威尔德集团将在 4展厅4 52 1展位展出一系列创新的产品概念 ,并邀请参观者品尝新产品 ,获取更多创新的果汁饮料、茶饮料和低酒精含量饮料的产品信息。     

茶饮料行业进入成熟期

中国社会科学院茶产业发展研究中心主任陆尧说,茶饮料是茶产业发展的重要立向，这是因为茶饮料是茶的深加工、精加工，是茶产业的升级。“茶饮料已成为茶产业的重要支柱，目前，茶饮料市场有700亿至800亿元。”陆尧说，进入2012年，茶饮料市场的最大特点是茶饮料行业整体进入成熟期，茶饮料行业的品牌集中度越来越突出，茶饮料已经成为即饮料市场渗透率最高的品类。碳酸饮料由于存在钙流失、饮后肥胖等问题而逐渐“退烧”，让消费者对于自然、健康的愿望变得空前高涨，     

国家颁布《制浆造纸工业水污染物排放标准（GB3544-2008）》

国家环境保护部、国家质量监督检验检疫局于2008年6月25日发布《制浆造纸工业水污染物排放标准（GB3544—2008）》,2008年8月1日实施。其中：现有企业规定：“4．1自2009年5月1日起至2011年6月30日执行表1规定的水污染物排放限值”。（即“表1现有企业水污染物排放限值”）;“4．22011年7月1日起执行表2规定的水污染物排放限值。”     

国家质量技术监督局发布《黄酒》新国标

国家质量技术监督局于 2 0 0 0年 10月 2 5日发布ＧＢ/Ｔ136 6 2 - 2 0 0 0《黄酒》新国标。将于 2 0 0 1年 6月1日起实施 ,并代替ＧＢ/Ｔ136 6 2 - 1992《黄酒》。新国标中取消了产品分类“代号”及其按“米曲或麦曲”分类 ;增加了黄酒、酒龄、标注酒龄等定义 ;黄酒按总糖分类中干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒的总糖含量对原标准的规定分别做了改变 ,取消了原分类中的“浓甜黄酒” ;降低了酒精度下限 ;去掉了“甘氨酸”指标 ,增加了稻米黄酒特征性组分———“β 苯乙醇” ;增加了“感官评价”、“ｐＨ”和“β 苯乙醇”的试验方法等…     

五项饮料新国标实施

2008年11月1日起,有关碳酸饮料、浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料、含乳饮料、茶饮料等五项新国家标准正式实施。质监局工作人员祁夺鑫说,像新的茶饮料国家标准中明确规定,茶饮料中的