许诺一生一世 婚戒传承偕永PERFECT LOVE——爱得康一生一世结婚对戒系列

水一样的爱情，流过岁月的河床，绵延不息。相对无言，眼泪流转的默契，是“执子之手，与子偕老”的执着。许诺：一生一是，是责任、是承担、是付出、是包容、是蜕去青涩的成熟，是浪漫沉淀的甜蜜……     

月饼生产要把安全与营养放在首位

年年中秋年年月饼，可谓是一个永恒的话题。因为中秋节是最具中华文化韵味的传统节日，月饼又是最能体现中华文化情节的载体。月饼自殷周开始，历经汉、唐、宋、元、明、清至今，几千年长盛不衰，是中华民族深厚文化底蕴的沉淀，是一个泱泱大国悠久历史和文明的象征。月饼是国饼，是国宝：要传承文明，发扬光大，要不断创新，永葆青春。     

健康不可食无鱼

在肉类中，鱼肉是最容易消化的一种，很适合老人、病人和儿童食用。近年来，国内外公认，鱼肉是一种保健长寿食品，是预防心血管疾病的天然良药，故保健专家建议人们要多吃鱼。我们常吃的鲤鱼、狮鱼、黄花鱼、带鱼、青鱼、鲳鱼、墨鱼、草鱼、鲢鱼等，不仅味道鲜美，营养丰富，是理想的肉类食品，而且又有保健、药用价值，海鱼因受工业污染极少，其保健价值更高。鱼肉所含的养分与鸡肉、牛肉、猪肉相近，特别是鱼肉的蛋白质含量高，质量也属优等，人体消化吸收率可达９６％，鱼肉所含的微量元素也比其它肉类高，维生素的含量也不少，特别是维…     

我国非织造布工业应增加技术投入和加强科技创新

结合我国非织造布工业现状，提出了增加技术投入和加强科技创新的基本观点。并且分析了技术投入的途径及科技创新的方法，技术投入包括原料的技术投入、设备技术投入、工艺技术投入、操作技术投入、销售的技术投入、管理的技术投入、人才的技术投入等。技术投入的重要体现是：原料是基础，设备是条件，工艺是中心，操作是保证，管销是前提，管理是关键，人才是根本。     

胶印现场质量管理

质量是企业永恒的主题。企业要生存，要发展，必须把产品质量抓上去。全面质量管理是搞好质量的重要途径。现场质量管理是生产第一线的质量管理，是最直接、最具体、最实际的管理，是全面质量管理中的重点。一、胶印现场质量管理的标准问题质量管理的核心是质量标准问题，胶印现场质量管理的核心同样也是质量标准问题。产品标准是质量管理的具体目标，是现场质量管理的出发点和最终目的。现物质量管理全过程就是宣传、贯彻、落实、实施质量标准的全过程。离开质量标准，谈不上质量管理，质量管理没有标准指导，也是盲目管理。因此，现场质量…     

盐是人类的命根子——《中国盐文化史》序

说人是盐做的，你不会相信；说长城是盐筑的，你不会相信；说人类文明是盐成就的，你更不会相信。为什么？理由很简单，人明明是血肉之躯；长城明明是石砌的，是砖垒的，是土夯的；物质文化、精神文化、制度文化明明是人类社会进步的结果。但是，有人偏偏要追根溯源，偏偏要引经据典，用考古物证、理论文献、金石档案、翔实数据，让你信服，像鱼儿离不开水一样，人人离不开盐；     

第四集 技术篇：烹虾心经——河海鲜虾点酱台

烹制虾肴，无论鲜活，最好用酱。兵书云：将者，智、信，仁、勇、严也。烹调酱（汁）经说：夫酱者，主、辅、补、和、应也。细说开来，我们烹调虾肴时所用酱（汁）主要起五种作用，一是主导菜肴口味，二是辅助呈味，三是补充完善滋味，四是融合诸味，五是呼应鲜虾的特质，使成菜的各方面和谐统一。因此，大凡是烹调鲜虾的高手，都有一手过硬的调酱（汁）功夫；而每一个调酱（汁）有成的大厨，也都对烹虾肴有几分心得。     

色织生产先进工艺技术评述

色织行业是纺织深加工业，涉及棉、毛、麻、丝、化纤等纤维。由于其表现手法丰富，产品风格各异，因而吨纤维创汇、创利高。且随着消费层次的提高，色织面料应用的比例也提高，因而具有较好的市场前景。色织生产染纱是关键，织造是基础，整理是保证，三者紧密相连。而靠传...     

橙红橙黄

橙子是世界上最常见的水果之一，也是很多人的最爱。其颜色鲜艳，酸甜可口，是人们走亲访友、探访病人的馈赠佳品。从大众化的脐橙、冰糖橙，到身价不菲的血橙、新奇士橙，都常见于身边的市场、餐桌上。橙汁口味的饮料，也是人们最喜爱的饮品之一。秋季，便是橙子上市的季节。“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，苏轼无疑认为橙黄时节是最美的。[第一段]     

夏季吃什么蔬菜好

夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“纯净水”、“太空水”，其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市的旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上，冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。也就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压，保护血管的作用。     

建立闽台高校食品学科长效合作机制繁荣海峡西岸经济区食品工业

一、加强闽台高校食品学科合作是建设海峡西岸经济区的需要 海峡西岸经济区，简称“海西”，是以福建为主体，面对台湾，邻近港澳，北承长江三角洲，南接珠江三角洲，东与台湾岛，西连内陆，是一个有独特优势、辐射集聚的经济区域。它是一个涵盖经济、政治、文化、社会等各个领域的综合性概念，总的目标任务是“对外开放、协调发展、全面繁荣”，     

青海德令哈市唐古特白刺的开发

德令哈市是改革开放中崛起的一座高原新城，是瀚海戈壁升起的一颗璀琛明珠。这座沙漠绿城位于柴达木盆地东北边缘，幅员辽阔，总面积为32，401平方公里，是藏珍纳宝的土地。德令哈市境内及周边的矿产资源比较丰富，现已探明的矿产资源有16个品种、65个矿床。包括煤，石灰石，铁，锰，铜、钨、金，硼、大理石，绿松石，水晶石、云母、石墨，石膏等。     

黄鱼之忆

黄鱼，要绝种了。黄鱼本来是最普通的海鱼，一直是沿海一带老百姓主要的副食品，产量极多，价格便宜，肉质鲜美，营养丰富，是上天送给人类最好的礼物。不但是贫家莱之中最常见的鱼类，也是富人的爱好，如大蒜黄鱼、大汤黄鱼、熏黄鱼、拖（可加苔条）黄鱼、红烧黄鱼、卤虾瓜（一种盐渍的极小黄瓜）、清蒸黄鱼、暴腌黄鱼、     

营养型玉米煨饭米生产技术

玉米是世界三大粮食作物之一，同时又是重要的饲料和工业原料。我国的玉米是仅次于小麦的主要粮食作物，产量居世界第二位。玉米富含有淀粉、蛋白质、脂肪，是膳食纤维、维生素（硫胺素，核黄素）、矿物质的来源。最新研究证明，长期食用玉米可以降玉米是世界三大粮食作物之一，同时又是重要的饲料和工业原料。我国的玉米是仅次于小麦的主要粮食作物，产量居世界第二位。玉米富含有淀粉、蛋白质、脂肪，是膳食纤维、维生素（硫胺素，核黄素）、矿物质的来源。最新研究证明，长期食用玉米可以降低心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、某些癌症（大肠癌等）等慢性疾病的危险。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高，属健康型营养食品。     

中国皮革业裘皮一花独放

裘皮是一种高档消费品，按品质可分为高、中、低三档，水貂皮、狐狸皮属高档品，各种羔皮、羊皮属于中档品，兔皮、狗皮、猫皮属低档品。目前，世界上的水貂皮、狐狸皮和波斯羔皮仍是裘皮的三大支柱。水貂皮是世界上最大宗的高档裘皮商品，每年产量为3，000万～3，500万张，最大的生产国有：北欧(丹麦、芬兰、挪威、瑞典)、北美(美国、加拿大)、俄罗斯、中国和荷兰等。北欧国家的水貂皮年产量约占世界产量的一半，数量达到1，500万张，其它国家为一半。狐狸皮是世界上第二大宗的高档裘皮商品，世界年产量为500万张左右。芬兰是世界上最大的狐狸皮生产国，年产量约为250万张，其次是挪威、荷兰、中国等国家。波斯羔皮是世界上第三大宗高档裘皮商品，年产量约120万张，主要生产国为阿富汗和南非等国家。     

餐饮文化的范围及内容（中）——餐饮文化刍议之五

烹饪文化——中国烹饪是艺术，是国宝，当然也是文化。中国的烹饪文化源远流长，博大精深，经历数千年的传承发展、革故鼎新，以食料广博、烹技精湛、菜品繁多、色香味美、讲究营养而著称于世，是我国餐饮文化中的重要内容之一。     

自制保健南瓜粉

南瓜，是值得人们享用的食品。说它好，不仅是由于它易于种植，是大众食品，更主要的原因是其营养丰富，食用后，有益于人体健康。例如，南瓜中含有淀粉，纤维素、无机盐等对人体健康有益的成分。再则，它还含有一些生物活性物质和酶类。学者们的研究表明，南瓜对防治糖尿病、驱虫、眼睛的保健、降低体内胆固醇，预防及治疗癌症、清除人体     

产品细分定位时尚——访甘家口大厦运动商品部主任宋宏涛

甘家口大厦是一座以购物为主，集餐饮、娱乐、休闲、金融、服务、写字楼为一体的现代化购物中心，总建筑面积为10.3万平方米，其中四层是运动系列，经营面积1472平方米，共22个品牌，国外品牌占60％以上。去年4月进行了大的调整，引进了耐克、哥伦比亚、奥索卡等品牌。在单店面积中，最大的是耐克，面积为215平方米。其次是阿迪，面积为193平方米。     

平衡才能健康，多了少了都会病（二）

中医食性理论有寒、热、温、凉、平五性，如桂圆、羊肉是热性的；橘子、鸡肉是温性的；大米、猪肉是平性的；芹菜、鸭子是凉性的；西瓜、甲鱼是寒性的等。中医还笼统地将食物分为清补、平补、温补三大类。人们一日三餐，粮食是基本的，大米、小麦是平性的，含有六大类营养成分，是最全面的。吃饱了人就能生活和工作。农村里健康长寿的老人，就是以粮食和新鲜蔬菜为主的。     

给食物起个中国名字

中国人自古骄傲，很重华夷之分。蛮夷有好东西拿来吃喝，也要特别给个称谓。古代中国人图俭省，习惯这么起名字：西域来的，都给个前缀，叫“胡什么”，比如胡瓜、胡豆、胡萝卜、胡椒、胡桃，那都是西边来的。如果是海外来的呢，就叫“洋什么”，比如洋烟、洋葱、洋芹菜，那就是海外发来中土的。西边是胡，东边是洋，分门别类，各安其所，舒坦啊。