影响恩施州烟叶生产稳定发展因素的调查与分析

连续三年采取随机抽样问卷调查的方式开展入户调查,结合恩施州烟叶生产发展现状,对烟农结构、成本收益、种烟意愿等方面进行了调查与分析。结果表明：烟农流失严重,烟农结构不合理,种植风险高,劳动强度大、生产投入大,比较效益下降,机械化作业、专业化服务水平不够等是影响烟叶生产稳定发展的重要因素。为此提出稳定职业烟农队伍,加强烟叶技术员管理,加大科技创新和适用技术推广等措施。     

"沂蒙山"优质烤烟生产技术体系的探索

全面介绍了"‘沂蒙山'优质烤烟生产技术研究与开发"项目主要研究内容、技术措施和实施效果.提出了今后工作建议:完善卷烟企业、科研院所、烟叶产区和烟农四位一体的综合系统;合理配置资源,发挥产区优势,搞好烟叶生产技术组装、集成,进行标准化生产、规范化管理、产业化经营;针对卷烟企业验证和使用中存在的问题,完善技术措施,突出质量风格,提高化学成分的稳定性;强化烟叶生产全过程的质置监控;加强基础设施建设,加大科技投入.     

标准化操作指导书编制技巧——提升现场操作符合性

上海汇众汽车在制造流程标准化的工作中不断优化改进,制定出了适合企业的标准化操作指导书。新员工进入公司必须接受公司的入门培训和标准化工作培训,上岗前要接受岗位操作培训,按作业单和指导书进行操作,它也是解决和改进问题的基础。公司全力支持标准化工作的实施,并鼓励不断改进标准化工作,使之达到更高的标准。     

浅谈如何加快烟叶预检进度,提高预检质量

烟叶预检制度是一项更好地服务烟农,提高烟叶收购预检质量的新措施。实施烟叶收购预检制,使烟叶收购服务关口前移,对实现烟农增收有重要意义。靖西是广西烟叶生产第一大县,烟叶种植面积每年都在递增,新烟农所占比例较大、分布面广、文化素质相对偏低,对烟叶生产各环节的认识层次不高,尤其表现在分级扎把的纯度标准这一关键技术环节上,这无疑给我们的烟叶预检工作带来了很大阻力,如果这一环节把握不好,将严重影响烟叶收购工作的整体进度。如何充分解决这一实质性问题,让广大烟农进一步提高等级界线、等级纯度、把头大小、分级堆放保管、无差烟扎把和多片烟扎把、无水份超标等关键技术水平,是加快预检进度、提高预检质量的关键所在。为此,笔者想结合工作实际谈几点看法。     

“三统三分”式烟叶专业化烘烤服务模式研究与应用

烟叶烘烤是烟农合作社发展的难点环节。安龙县依托烟农综合服务合作社,采取“三统三分”形式,即：采收和装烟标准把握、烘烤物资准备、烟叶烘烤三个环节由合作社统一完成;烟叶田间采收、装烟上炕、烟叶烤后下炕三个环节由烟农分户负责,全面实现了专业化烘烤,取得了显著经济效益。受益于专业化烘烤,全县烟叶生产组织化程度显著提高,烟叶种植规模快速发展。     

我国烟叶产业可持续发展问题研究

系统地阐述了我国烟叶产业可持续发展战略的内涵、支持系统及实现的主要措施。认为我国烟叶产业的可持续发展战略是一项包涵了生态、技术、经济、社会和制度等因素的复杂系统。为实现我国烟叶产业的可持续发展,当前工作的重心是保护烟农利益,稳定烟农数量,改革烟叶生产管理制度,加强基础建设,提高生产技术水平,改革烟叶税收政策和积极开拓国际烟叶市场。     

科技助推大发展 武夷烟叶特色显

南平市地处福建省北部,武夷山脉贯穿西北部,境内河流纵横,植被茂密,自然环境、生态条件非常适合优质烤烟的生长。目前烟叶生产规模稳定在85万担左右,产量居全省第二位,成为全国重要的优质烟叶产区。一、标准化生产成效显著。2011年,南平市国家级烟叶标准化生产示范区建设项目顺利通过了国标委和国家局验收,并被评为"国家级烟叶标准化生产优秀示范区"。新编的《南平烤烟生产综合标准体系》规范了各项烟叶生产技术和管理标准,对提升南平烟区烟叶质量和生产管理水平发挥了重要作用,全市标准化烟叶生产面积达到90%以     

“6+6S”烟叶采烤一体化服务模式研究与应用

烟叶采烤是烟叶生产中的重要环节。黔西南州安龙县依托烟农综合服务合作社,采取“6+6S”烟叶采烤一体化服务模式,即6道操作工序（将烟叶采烤划分为成熟采收、鲜烟运输、分类编竿、分类装炕、专业烘烤、下炕初分称重）,“6S”现场管理（整理、整顿、清洁、素养、安全、节约）,具有流程作业工序化,组织管理车间化,采烤操作标准化的特点,实现了烟叶生产组织化程度、烟叶采烤质量的提高和过程的精准把控,具有一定推广价值。      

论烟叶精益生产

现代烟草农业的实施,推进了烟叶生产方式的转变,提升了烟叶生产力水平,但我国烟叶生产仍存在不平衡、不协调、不可持续的矛盾和问题,需要引入精益生产的理念,推行烟叶精益生产。烟叶精益生产是现代烟草农业建设的延伸与拓展,基地单元作为现代烟草农业建设的载体,要按照精益生产理念,打造基地单元升级版,实现烟叶生产的升级转型。烟叶精益生产主要包括精确信息、精良技术、精准作业、精细管理、精干队伍5个方面内容。烟叶精益生产的实施过程应先加强育苗、烘烤、分级三个工场的精准作业;烟叶田间重点突破土、肥、水、药精准施用;合理利用光温水气等自然资源,科学延长大田生育期;提高田间机械研发、配置、使用、管理水平,推进精良技术与精准作业。优化烟叶基层站与烟农专业合作社的组织架构,推进工序化生产、工位化作业、班组制管理与精细化考核,实现精益管理。      

IC卡在烟叶生产户籍化管理中的应用

对烟叶生产户籍化管理IC卡系统的组成、功能、特点及其工作流程进行了介绍.烟叶生产户籍化管理IC卡包括烟叶综合管理系统、IC卡、IC卡读写器、收购终端4部分,其主要功能有IC卡管理、技术服务、物资发放、烟叶收购和考核监督.烟草公司对IC卡统一管理,烟农一户一卡,代替烟草种植合同本.在烟叶生产户籍化管理中,烟农必须持卡接受烟草公司技术指导和服务、购买物资和交售烟叶.该卡使用方便,保密性强,实际应用效果良好.     

Field application of farm-food safety risk assessment (FRAMp) tool for small and medium fresh produce farms

The objective of this study was to develop a farm food safety-risk assessment tool (FRAMp) which serves as a self-assessment and educational tool for fresh produce farms. FRAMp was developed in Microsoft® Excel spreadsheet software using standard mathematical and logical functions and utilised a qualitative risk assessment approach for farmers to evaluate their food safety practices. The FRAMp tool has since been tested on 12 fresh produce farms throughout UK. All the farms determined that FRAMp was interesting but 17% found it too long while 25% of the farms felt the tool was too complicated. The instructions on FRAMp usage were revised and farmers were given the options to skip and select specific steps in the farm risk assessment. The end users (farmers/farm managers) determined that developing their own action plans and using it as proof of assessment for future third-party audits were most useful to them. FRAMp tool can be described as an illustrative risk ranking tool to facilitate farms to identify potential risk factors during their crop production.     

一种烟技员手机APP的设计与应用

为更好地收集烟叶生产一线信息,提高烟叶生产的信息化管理水平,基于日照烟叶生产标准化体系,从分析烟叶生产技术员的工作内容入手,设计开发了烟技员手机APP。该软件覆盖整个烟叶生产周期,有效汇集烟技员工作阶段数据,可形成从面积落实到采收烘烤完整的信息化工作档案,进而汇总形成覆盖全市的烟叶生产大数据库。通过该软件,烟技员可随时查看前期工作记录以及上级发布的政策、文件、通知和生产技术资料,管理部门也能够随时了解生产一线实情,并可利用视频通话和GPS定位等功能现场调度一线工作。该软件为烟叶信息化解决“最后一公里”提供了可借鉴的操作方案。      

现代烟草农业背景下烟农的意愿和行为特征——基于豫中烟区1920户烟农问卷调查分析

采取问卷调查的方式,以豫中烟区为对象,在推进现代烟草农业建设的背景下,分析了烟农年龄结构、文化程度、种植意愿及相关行为特征,从烟农视角查找制约现代烟草农业发展的障碍因素。结果表明:目前多数烟农年龄大、文化程度低,烟叶生产仍受制于小农生产方式,种烟劳动强度大,品种抗病能力差,生产基础设施薄弱,风险救助滞后,比较效益不高等。在此基础上提出了发展现代烟草农业的对策建议,即培养新型烟农,推动土地合理流转,加快烟用机械研发和推广,夯实生产基础设施建设,推进专业化分工,建立健全科技创新与推广体系,建立和完善生产宏观调控体系。     

现代烟草农业背景下烟农的意愿和行为特征

采取问卷调查的方式,以豫中烟区为对象,在推进现代烟草农业建设的背景下,分析了烟农年龄结构、文化程度、种植意愿及相关行为特征,从烟农视角查找制约现代烟草农业发展的障碍因素。结果表明:目前多数烟农年龄大、文化程度低,烟叶生产仍受制于小农生产方式,种烟劳动强度大,品种抗病能力差,生产基础设施薄弱,风险救助滞后,比较效益不高等。在此基础上提出了发展现代烟草农业的对策建议,即培养新型烟农,推动土地合理流转,加快烟用机械研发和推广,夯实生产基础设施建设,推进专业化分工,建立健全科技创新与推广体系,建立和完善生产宏观调控体系。      

湖南烟叶标准化生产现状与发展对策

烟叶标准化生产是现代烟草农业的重要标志。笔者提出了烟叶标准化生产的内涵及特点,分析了湖南省烟叶标准化生产中取得的成绩及存在的问题,并对烟叶标准化生产的发展方向进行了探讨。     

烟草可持续发展计划（STP）在四川凉山的评估实践

为促进我国烟叶生产同国际接轨,保障烟叶出口,四川省凉山作为首批试点单位之一,接受了烟草可持续发展计划（STP）第三方评估并顺利通过。本文简要介绍了STP评估体系,总结了凉山整县推进并通过STP评估的实践经验。      

烤烟株距标记地膜移栽效果分析

为更好地实现烟叶生产“减工降本、提质增效”的目标,2012年在贵州省9个烤烟产区开展了“烤烟株距标记地膜移栽”试验示范。以当前生产上大面积推广的拉绳定点地膜移栽为对照,对株距标记地膜移栽进行了研究。结果表明,采用株距标记地膜移栽的标准化程度较高,能有效将烤烟移栽密度控制在16500株/hm2左右;用工量及用工成本减少50%以上,大大缩短了烤烟大田移栽时间;单产平均增加25.2 kg/hm2,烟农增收641元/hm2。采用株距标记地膜移栽对提高烤烟标准化移栽程度、增加烟农收入具有重要意义。2013年全省烤烟株距标记地膜移栽推广比例100％。     

基于DEA的烟叶生产效益分析——以贵州省某县为例

为探索适合贵州山区最佳生产效益的种植规模,以贵州某县187户烟农为对象,对其年龄结构、文化素质、烟叶生产收益进行了调查分析,并用DEA分析了最佳种植规模与效益。结果表明,烟农平均种烟规模2.82 hm2,平均年龄达47岁,不同农户生产水平差异较大,赢利水平变异较大。高中中专的烟农生产效益最高。0~1.33 hm2区间的规模收益递增,6.67 hm2以上区间的规模收益递减。4 hm2以上的烟农,无效投入较多,产出不足。1.33~4 hm2区间的烟农综合效率最佳,是适合贵州当地的最宜烟叶种植规模。建议:一要引导高中中专、20~40岁的农民加入到烟农队伍,使烟农的整体素质得以提升。二要严控大规模种植,提高小户（0~1.33 hm2）的种植面积,形成以种植1.33~4 hm2为主体的烤烟种植模式,以达到效益最优值。      

山东烟区烟草农机专业合作社现状分析

为考察烟草农机专业合作社服务烟农和现代烟草农业的现状和能力,采用实地调查和问卷调查相结合的方法,对山东烟区烟草农机专业合作社的发展情况进行了详细调研.调查表明,烟草农机专业合作社具有发展快,建立基础好,领办主体多元等特点,在提高劳动生产效率、保障烟叶质量、促进烟草专业化和标准生产等方面发挥了重要作用.同时也存在治理结构不健全、规章制度不完善、盈余分配不规范、财务管理较混乱、经营服务不到位等问题,需要从增强烟农合作意识,完善治理结构,实行科学管理,增强服务效能等方面对合作社运营进行完善,同时也需要烟草公司和政府提供政策与资金支持.