麦饭石功能纤维

麦饭石是一种天然的药物矿石,其药理作用和神奇的功效,在我国古代的医学巨著《神农本草经》中早有记载。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记述:麦饭石“甘温无毒,主治一切痈疽发背……用敷疮肿,无不验。”本世纪60年代以来,海外对麦饭石应用较广,美国用麦饭石制做运动员饮料,韩国称其为“矿泉药石”,台湾称其为“长寿石”,日本誉之为“神秘的药石”。麦饭石含有人体生长必不可少的微量元素,如可溶性健康元素锌、长寿元素硒、生长元素钾等多种微量元素。此外它还具有生物活性和显著的生物学效应。因而麦饭石已被广泛地应用于食品、饮料、…     

神奇的麦饭石

麦饭石，别名有长寿石、健康石、炼山石、马牙砂、豆渣石等，是一种对生物无毒、无害，并具有一定生物活性的复合岩石。麦饭石的主要化学成分是无机硅铝酸盐，并含人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等多种微量元素，所以也是一种天然的药物矿石。     

天然麦饭石引起国际关注——青岛千惠天然麦饭石水近期将推向全国

麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。其健身祛病的保健功能在我国已有一千多年历史。医药大师李时珍在所著的《本草纲目》中记载:"此石握聚一团麦饭,有粒点如豆如米,其色黄白,名为麦饭石,其药性甘温,主治一切痈疽发背,无不灵验。"麦饭石属火山岩类,其主要矿物质是火山岩。麦饭石被认为是5000-7550万年前火山喷射出的熔岩埋于地下,经过火山     

麦饭石功能纤维的保健作用

麦饭石功能纤维含有多种人体必需的微量元素,每一种元素都具有正电荷中心作用,有良好的吸附能力。经有关机构检测,人体对麦饭石功能纤维上的微量元素的吸收率可达1—3％,纤维上的这些微量元素,可作为人体所需微量元素的储仓,形成微量元素源,给人体随时提供所缺元素,对于婴、幼儿和青少年可随时补充生长发育所必需的锌、硒、钙等多种微量元素,     

麦饭石在畜牧和水产业中的应用

麦饭石(Maifanshi或Medical Stone)始见于《神农本草经》距今已有两千多年历史。是经过几千万年形成的火成岩、变质岩,外表类似大麦饭团而得名。在漫长的风化过程中,麦饭石富集了60多种对动物有营养作用的常量元素、微量     

利用麦饭石苹果酿造食醋新技术研究

本报告了介绍了利用苹果（麦饭石苹果），麦饭石（矿泉水）研制新型食醋的详细过程，利用沂蒙山区丰富的苹果资源和麦饭石及其矿泉水进行固态发酵生产食醋，所生产的产品不具有一般食醋的特点，而且具有多重的保健功能，是一种新型的保健调味佳品。     

麦饭石矿泉水酿制“红粮酒”的研究

一理论依据(略)二试验方法1.试验材料(一)粮食原料:龙江地产高粱,经粉碎机将原料粉碎适度。(二)糖化剂:糖化酶和淀粉酶。(三)酒母:采用固体干酵母和生香酵母混合使用。2.麦饭石予处理为使麦饭石中矿物元素更多地溶出,便于生产进行,缩短生产时间,麦饭石在投入正常生产前,要进行予处理。要根据生产的需要,将麦饭石加工成不同的粒度,采用物理和化学方法,使麦饭石活化,然后才能投入正常生产使用。     

利用麦饭石提高低度白酒质量和营养的研究

麦饭石是我国一种矿物宝藏。1061年曾记载在“神农本草经”21卷中,以后被纳入“本草纲目”。它既能作为药物,又能用于食品工业。麦饭石具有多孔结构,并含有人体不可缺少的多种矿物元素。含有氧化锰、氧化铜、氧化钾、氧化钠、氧化铁、三氧化二铝、氧化硅等。在电子显微镜下,1粒麦饭石(微粉)象海绵一样多孔。它具有花岗岩的构造成份,是一种多功能的硅酸岩。麦饭石具有生理活性又有吸附作用和离子交换作用。根据这些特点可以用在低度白酒的研究中,解决白酒降度后的混浊问题。吸附不溶于低酒精度中的高级脂肪酸类物质     

麦饭石功能特性及在食品工业中的应用

麦饭石是一种次火山岩石,因该岩石表面呈斑点状大麦饭团而得名。李时珍在“本草纲目”中称“麦饭石,气味甘温无毒”。“世传麦饭石膏,活发背疮甚效”,“用什疮肿无不验”。 近年来国际国内对麦饭石的研究很多,特别是日本对麦饭石进行了大量的研究。现代科学技术分析表明:麦饭石中含有的多种微量元素及放射性元素,均对人体有益而无害。日、美等国家已将麦饭石广泛应用到沐     

麦饭石概况及应用前景

麦饭石 (英文名Ｍａｉｆａｎｓｔｏｎｅ)是我国传统的矿物中药材 ,结构为次火山岩斑状岩石 ,因其外表颇似大麦米煮出的饭团而得名。我国麦饭石资源分布广泛 ,蕴藏丰富 ,辽宁、内蒙古、陕西、甘肃、河南、河北、山西、天津、吉林、江西等地都有大量矿藏 ,因产地不同 ,其成分略有差异 ,且色泽也不完全相同。其中比较著名的有 :内蒙古中华麦饭石、江西信丰赣南麦饭石等。近二十年来 ,国内外许多地质、医学、食品等方面的专家对其进行了大量的研究工作 ,证明麦饭石作为一种天然矿物药材不仅含有钙、磷、钾、钠镁、硅等生物体所需要的矿物质 ,而…     

黑曲10号的选育及其在酸枣麦饭石醋研制中的应用

本技术详细地报告了适合酸枣酿造（酸度大、果胶含量高）的新菌株黑曲１０号选育过程及在酸枣麦饭石醋酿造过程中的应用。利用沂蒙山区野生酸枣为原料，以麦饭石矿泉水为母液，或者采用添加颗粒麦饭石的方法，进行固态发酵生产食醋，所生产的产品不仅具有一般食醋的特点，而且还具有多重的保健功能，是一种新型的保健调味佳品。     

麦饭石水培养荞麦芽的发芽工艺及麦芽的抗氧化活性

本文旨在揭示探究麦饭石水培养荞麦芽发芽工艺以及所产荞麦芽的抗氧化活性。以发芽率、腐烂率和总重量为指标,确定了最佳发芽工艺。麦饭石水、普通矿泉水的元素含量使用ICP-MS测定;应用TA-XT.Plus对荞麦芽进行了物性测试。在最佳条件下,对荞麦芽的感官特性,元素含量和抗氧化能力也进行测定。所得数据表明,麦饭石水中硒、锶、锰等微量元素含量远高于矿泉水,特别是硒、锰的增加率分别为178.30%、1689.10%;常量元素钙、钾的增加率分别为30.30%、912.50%;最佳工艺为:浸种12 h,温度22℃,培育7 d;最佳工艺下,麦饭石水培养荞麦芽(实验组)发芽率较矿泉水培养荞麦芽(对照组)高65.00%,腐烂率低21.00%,长势更好,感官评分更高;与对照组相比,实验组抗氧化活性较高,对DDPH自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧自由基(·O2-)的清除率分别为85.00%、69.70%、49.10%,钙、铜和锶等元素的含量也有所增加。因此,将麦饭石水用于芽菜培育,且所得麦芽用于特色芽菜饮品开发及高值化具有重要价值意义。     

天然抗菌麦饭石纤维性能特点的测试分析及应用

介绍了测试麦饭石纤维的方法及所使用的标准和麦饭石纤维的组成,测试了麦饭石纤维的基本性能和特性,分析了麦饭石纤维的结构和性能间的关系,提供了一系列基础参数。指出麦饭石纤维作为一种新型功能性纤维,具有吸湿性好,透气性佳,天然抗菌性,染色性佳,固色率高,较好的生物活性等优点,在产品开发时,要尽量突出其优良的特性,开发出能体现该纤维优异性能的产品。     

麦饭石的营养价值和利用

《本草纲目》中对麦饭石有“甘温无毒”,主治“一切痈疽发背”,“疮肿无不验”的记载。现代科学分析证明:麦饭石能释放出对人体有益的微量元素,能吸附水中的有     

麦饭石矿化水及其在发酵酒中的应用

本文研究了麦饭石矿化水制备条件，麦饭石矿化水对酿造米酒和啤酒质量的影响。结果表明：麦饭石粒度和麦饭石量是影响麦饭石水矿化度的主要因素，而酸量对其影响不大。使用麦饭石矿化水使米酒前发酵酒基体积增加5．7％，糖度增加9．5％，酒精度也增加30％，还原糖含量却降低16．8％，使用麦饭石矿化水可使啤酒中双乙酰含量下降，而使其酒精度升高，促进酵母发酵，提高发酵度。同时大大增加米酒和啤酒中K，Ca,Mg,Mn,Zn,Fe,Se等有益矿物元素。     

应用麦饭石研制低度白酒试验

麦饭石是我国的一种矿物宝藏,1061年曾记载在神农本草经21卷中,十五世纪初被纳入“本草纲目”内。它既能作为药物又能用于食品工业。目前国内有些地区已建立了开发研究机构,根据现代科学的研究,发现麦饭石具有多孔的结构,并含有人体不可缺少的多种矿物元素。它具有生理活性又有吸附作用和离子交换作用,在我们的研究中,将其用于低度白酒处理上获得了良好的开端。     

功能强大的麦饭石纤维

<正>麦饭石是一种天然的药物矿石,素有"长寿石"的美称,其药理作用和神奇的功效,在我国古代的医学巨作《神农本草经》和李时珍的《本草纲目》中都有记载。麦饭石纤维是以棉花和木材提取的纤维素为原料,经特殊工艺处理,在纺丝过程中添加纳米级麦饭石,每一种微量元素都具有正电荷中心的作用,牢固的吸附和结合在纤维素大分子上,制成具有一定牢固性和持久性的麦饭石功能纤维。     

麦饭石功能性纤维

介绍了麦饭石纤维的主要功能、特征与应用,阐述了麦饭石纤维的研究现状及发展前景,认为麦饭石纤维的利用,为人体自我保健提供了一种新功能性纺织产品.     

甲壳素负载麦饭石复合物对保健食醋和果醋的澄清作用

将天然高分子甲壳素作为澄清剂的主体,研制甲壳素-麦饭石复合澄清剂。将80目麦饭石与甲壳素的0.5%盐酸溶液按1:1.2(g/mL)混合制成固体复合澄清剂,用其来处理保健食醋和果醋。得出最佳澄清工艺条件:澄清剂添加量1.0g/100mL、室温搅拌6min。分别用甲壳素、麦饭石对保健食醋和果醋都有一定的澄清效果,而复合澄清剂中的甲壳素与麦饭石的良好的澄清作用相互促进,澄清效果更加显著。澄清后的保健食醋具有琥珀色透明液体。甲壳素-麦饭石复合澄清剂对果醋的澄清效果比保健食醋更加显著,对其他营养成分的影响较小,说明甲壳素-麦饭石复合澄清剂是一种优良的澄清剂。     

紫苏叶麦饭石功能饮料的研制

水蒸气蒸馏提取紫苏叶中的有效成分 ,以水、乙醇和醋酸为溶剂萃取麦饭石中的有效成分 ,比较后得出了提取麦饭石中有效成分的最适条件 ,并通过饮料的防腐实验 ,证明了麦饭石对微生物具有显著的抑制作用 ,在饮料中能替代防腐剂起到防腐抗菌的功效