质量管理系统在保健品智能连续生产中的应用

随着科学技术的发展, 质量管理系统在未来智能连续生产中运用越来越广泛。本文主要对质量管理系统在保健品行业智能连续生产中对产品研发和生产、维护过程、质量分析检测和质量部门资源进行严格管理和风险控制等方面的应用进行了概述。将质量管理系统的优点应用于保健品中, 实现从原料进厂、生产过程控制直至成品出厂及产品追溯等的全过程质量管理以及质量数据的快速传递与共享模式的数据风险控制, 更好的保障了保健品生产质量安全。     

计算机信息技术在保健品质量安全追溯系统中的应用

随着科学技术的迅速发展,计算机信息技术的应用越来越广泛,计算机信息技术在保健品质量安全管理方面的应用也日趋广泛。本文主要对保健品质量安全、计算机信息技术在保健品质管理及保健品生产过程中的应用进行了概述。将计算机信息技术的优点应用于保健品中,使其在物料管理、财务管理、工艺控制、检验分析等方面进行全面有效的控制和追溯;实现从研究开发、原料获取、生产加工、流通消费、售后、监督管理到信息服务等各个环节的高效管理,将计算机信息技术与保健品质量安全控制措施相结合,能够在源头上遏制问题产品的扩散和对问题的控制,确保保健品质量安全。     

智能连续生产模式在保健品行业生产中的应用

随着科学技术的发展, 高科技以及智能化等新技术使用越来越广泛, 智能制造已经成为未来行业发展的趋势。本文以汤臣倍健智能生产模式为例, 主要对智能连续生产模式在保健品生产中的应用, 并对其智能、产品周期、库存、工作量、能耗、质量、安全等几大优势的应用控制和说明, 将智能制造的优势运用于保健品行业生产中, 实现保健品操作、产品周期、库存、质量、能耗、安全等方面全部自动智能化控制, 确保保健品全面生产智能化和升级控制, 更好的保证产品质量安全。     

保健品行业40项新标准即将陆续出台

2007年6月14日，国家食品药品监督管理局网站上正式发布了《保健食品命名规定（试行）》，要求保健品的名字不得使用功能名称。这一为规范保健食品申请注册命名的法规，在业内人士看来，预示着国家全面整顿保健品市场的开始。     

保健品行业40项新标准即将陆续出台

2007年6月14日，国家食品药品监督管理局网站上正式发布了《保健食品命名规定（试行）》，要求保健品的名字不得使用功能名称。这一为规范保健食品申请注册命名的法规，在业内人士看来，预示着国家全面整顿保健品市场的开始。[第一段]     

营养保健品行业的“风向标”

全球营养品行业大型盛会——第四届亚洲国际营养保健食品展于近日圆满闭幕,本次展会进一步强化了其在营养保健品市场毋庸置疑的权威地位。     

浅析我国营养保健品行业发展历程与现状

介绍了我国营养保健品行业的发展历程和背景,对营养保健品的现状及其特征进行分析,并展望我国营养保健品产业的发展前景。     

中国保健品产业亟需科学的态度——记保健品行业专家王正平博士

[编者按] 随着生活水平的提高和人口老龄化的到来,中国的保健产业是一个有着无限前景的行业.然而,众所周知,这个行业却充满了困惑和混乱:从席卷全国广告营销的衰败,到各种会议营销的穷途末路,使得这个朝阳产业的从业者似乎有些无所适从,唯有不断地努力着,试图寻找能够正本清源的答案.     

多糖类保健品质量控制技术的研究进展

对多糖类保健品的鉴别、含量测定、多糖纯度及分子量分布的检测方法进行综述,指出高效液相凝胶色谱法(HPGPC)在质量控制应用方面的前景。     

最廉价保健品大蒜

保健品目前良莠不齐,泥沙俱下的情况让人担心,实际上,最好的保健品就在你的身边,不但易得廉价,更重要的是安全!这个就是大蒜。     

食品行业质量管理模型研究

通过对国内外食品行业及监管体系的研究,本研究创新性提出了"哑铃形"质量管理模型,阐述了质量保证和研发指导下开展质量控制工作的方法和意义,并对"纺锤形"质量管理模式的弊端进行了分析。同时对我国食品安全的政府管理模式及工作方法提出建议,指出只有通过质量管理体系的提升,才能实现中国食品安全水平的提升。     

农产品质量安全现状及其检测与追溯技术研究进展

农产品质量安全检测与管理技术主要应用于农产品质量追溯,可使农产品质量安全得到有效的控制。农产品作为主要的食品消费类型,占据了我国食品消费总量的70%。随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高,食品安全日益受到重视。本文主要介绍了农产品质量安全现状及其检测与追溯相关技术。农产品质量安全检测及追溯技术主要包括:快速检测、自动鉴定、网络和数据库技术。这些技术的应用,可以实现对整个生产过程中的信息收集和服务共享,构建一个完整的农产品质量安全监控管理体系。      

农产品质量安全风险评估实验室档案管理研究

农业部农产品质量安全风险评估实验室作为农业农村部授权的重点实验室,在农产品质量安全监管、应急处置、产业和消费引导及科普宣传等方面发挥了较大的作用,但是目前实验室的档案存档和管理制度等方面还缺乏相应的措施,普遍存在着档案不完善、存档不规范及时、档案管理人员专业知识差等现象。为了促进我国农业部农产品质量安全风险评估实验室档案管理的健康发展,本文就农业部农产品质量安全风险评估实验室档案管理的现状进行总结,并在此基础上提出相关的建议。     

提高双歧杆菌制品质量的研究进展

双歧杆菌是人体重要的有益菌群．双歧杆菌微生态制品在食品工业和医疗上有很好的发展潜力。因其不耐氧和不耐胃酸等生理特性，给生产、保存和应用带来许多难题。本文从优良菌株的选育、发酵丁艺的优化以及提高活菌的存活力三个方面概述了改进双歧杆菌微生态制品质量的方法。     

肉制品研发在质量管理体系中的作用

肉制品研发与质量管理是ISO9000、HACCP质量管理体系中的一部分。要求的侧重点不同,技术研发与质量管理必须有各自的独立机构。没有强有力的研发,就不可能有好的质量管理。同理,没有好的质量管理,再好的设计也不能保证产品的品质。好的质量管理,是企业保证产品质量持续改进的保障。     

原料乳与乳制品中碳水化合物质量控制研究进展

原料乳与乳制品中碳水化合物具有极高的营养价值,对人体健康具有重要作用,但其掺伪现象较普遍,严重影响了原料乳与乳制品的品质。文章综述了原料乳与乳制品中碳水化合物及其掺伪物质检测技术研究进展,旨在为做好原料乳与乳制品中碳水化合物质量控制提供科学依据。      

基于物联网的农产品质量安全管控系统 建设的思考

针对目前农产品质量安全监管功能单一、管理重叠、控制缺失、技术滞后等问题,对相关问题进行深入分析,并提出解决问题的相应对策。利用成熟的物联网技术,提出基于物联网的农产品质量安全管控系统建设的思路和实现方式。该系统能够有效协调不同的农产品质量安全监管部门之间的协同工作,减少重叠监管和部分环节监管缺失的问题,提高监管效率和监管质量,从而确保农产品质量安全。