农村食品安全软治理研究

针对实践中,农村食品安全治理存在着基层政府隐性缺失、村级组织治理能力有限和自主性缺失、食品安全意识不足、软治理机制虚化等主要症结,提出推进农村食品安全软治理模式,指出需要厘定政府属地责任、强化政府农村食品安全治理职能;加强村级组织食品安全治理能力建设和食品安全宣传教育;构建农村食品安全软治理机制,促进社会合作,提升治理实效,弥补现行农村食品安全硬治理存在的不足。     

食品安全治理的国外研究新进展及对我国的启示

食品安全已成为一个全球性的民生难题,近几年国外学者对食品安全治理问题做了大量创新性研究.本文对这些国外研究新进展从食品安全的治理环境、治理模式、治理机制和治理工具四个维度进行了综述梳理,最后从治理模式转型、多重消费者理性调研、国家食品安全信息平台建设等方面为我国食品安全治理提出了借鉴与改进建议.     

协同治理视角下食品安全治理问题研究

随着我国社会主义市场经济的发展,人们物质生活水平不断提高,特别是饮食质量有了大幅度提升,食品种类丰富多彩,但各种食品安全问题也随之而来,说明我国食品安全监管依然存在漏洞。从食品安全治理理论的角度来看,食品安全如果出现市场调节失灵,则需要通过政府来干预;如果政府监管缺乏效率,则需要社会主体参与到协同治理中。在当前我国机构改革背景下,协同治理成为大势所趋。本文考察了食品安全协同治理现状,探讨协同治理的必要性及影响因素,提出推进协同治理进程的相应对策,为食品安全协同治理机制的构建提供参考。     

日本食品安全治理的“消费者利益优先”及启示

近年来,在食品安全治理体系中贯彻"消费者利益优先"的基本理念已经成为各国政府解决食品安全问题的重要举措。本研究以日本食品安全治理的"消费者利益优先"为研究对象,深入剖析了日本"消费者利益优先"食品安全治理理念形成的历史背景,当前以"消费者利益优先"为中心的食品安全治理体系和实践经验,并结合实证数据探讨了治理成效。发现其在提高消费者对政府食品安全行政的满意度和食品安全的信任度方面具有显著效果。我国正在探索如何在食品安全治理体系中贯彻"消费者利益优先"的基本理念,建议从成立食品消费者保护行政部门、加强政府和食品企业与消费者的风险沟通、完善消费者教育和维权保障制度3个方面进行完善。     

大学生食品安全意识培养与高校食品安全治理研究

食品安全牵动人心,不仅与人们生命健康有关,还关乎食品行业健康发展与社会和谐稳定。作为高素质人才培养摇篮,高校食品安全问题备受瞩目,保证师生安全,是各大高校管理期间的重要工作。基于此,聚焦高校食品安全治理与食品安全教育,结合大学生食品安全意识现状,简析食品安全意识培养的意义与路径,并立足现实,提出高校食品安全治理优化策略,以期为保障高校食品安全提供参考。     

跨境电子商务中食品安全治理

随着跨境电子商务快速发展,进口食品安全问题呈现出许多新特点,也为食品安全治理体系带来新挑战。这种新型食品交易模式使得食品安全治理体系的构建成为学术界和实务界关注的焦点。科学构建食品安全社会共治体系是应对跨境电子商务环境下食品安全问题的有效途径。构建跨境电子商务环境下的食品安全社会共治体系,应注重转变政府的单独监管模式,健全食品安全治理的法律体系,科学配置法律责任,充分发挥私主体的治理作用,建立高效的信息披露和共享机制。     

基于示范城市创建的食品安全治理体系研究

食品安全示范城市创建是食品安全治理体系的重要载体。本文系统性回顾食品安全治理体系相关研究,从“党政同责”、政府监管、市场主体、社会共治等四个治理主体,构建生产规范、产业转型升级等27个评价指标的治理标准,利用层次分析法实证分析了浙江省食品安全示范城市创建情况。结果表明:采用暗查暗访、现场检查、体系评估、示范引领答辩等形式,按照一定的评价流程、评价标准的食品安全示范城市创建,是实现食品安全现代化目标的重要载体。食品安全治理体系包括“治理载体—治理主体—治理标准—治理目标”。食品安全治理成效与跟踪评价、群众满意度以及体系评估高度关联。     

我国食品安全网络化治理的思考

人民群众对食品安全问题高度关注,提高食品安全水平意义重大。政府机构改革并不是解决食品安全问题的灵丹妙药,需要进行战略重构,实现从监管到网络化治理的转变。网络化治理有利于全方位发挥政府、市场和社会等食品安全治理主体的作用。食品安全的网络化治理,需要推进政府自身的角色转变,再造政府、市场、社会等主体之间的关系,建设社会诚信体系和共同参与的决策机制,培育公民社会。     

公众参与食品安全风险治理的现实困境与对策

食品安全社会共治已然成为现阶段国家食品安全治理体系和治理能力现代化改革和创新的基本共识,初步形成了"企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法治保障"整体格局。本文综述了当前公众参与社会共治的诸多障碍,既有风险评估过程的"排他性"、风险交流流于形式、信息公开不全和滞后等政府制度规制问题,还有公众参与意愿不强和参与能力不足等自身问题。提出了应当从健全公众参与风险治理机制、完善信息披露制度、强化司法救济、优化公众参与激励机制和加强食品安全教育等多举措并举,提高公众参与风险治理的能力和积极性,旨在保障公众参与食品安全风险治理的有效实现,为深化社会共治格局提供参考。     

江西:部署食品安全治理现代化工作

日前,中共江西省委、江西省人民政府印发《关于深化全省食品安全改革发展推进食品安全治理体系和治理能力现代化的实施意见》(以下简称《实施意见》),对深化该省食品安全改革发展、推进食品安全治理体系和治理能力现代化作出了具体部署。《实施意见》明确江西省食品安全工作的目标是:到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立,食品安全整体水平与全面建成小康社会目标相适应,全省主要食用农产品监测抽检合格率稳定在97%以上,食品评价抽检合格率稳定在98%以上。     

基于DEMATEL-ISM的食品安全治理公众参与能力指标研究

目的构建食品安全治理公众参与能力指标体系,揭示食品安全治理公众参与能力指标之间的相关关系和层级结构。方法运用文献研究和专家调查法构建食品安全治理公众参与能力指标体系,采用DEMATEL-ISM方法研究食品安全治理公众参与能力指标之间的相关关系和层级结构。结果在12个二级指标中有4个指标为重要因素;原因因素包含4个指标,结果因素包含8个指标;食品安全治理公众参与能力指标可划分为3个层级,其中直接层包含参与意识等6个指标,中间层包含法律知识等4个指标,基础层包含食品安全知识等2个指标。结论食品安全治理公众参与能力指标之间存在相互作用关系和典型的层级结构,在加强公众参与能力建设时,应充分考虑指标之间的相互作用关系和层级结构。     

网购食品安全协同治理体系探析

随着网络购物方式的不断普及,网购食品安全问题时有发生,传统的监管方式已难以适应网购食品安全监管的需要。本文在分析我国网购食品经营模式、网购食品安全监管难点及成因的基础上,从监管和监督两大体系出发,构建了网购食品安全协同治理体系,突出了“源头严控、过程严管、全程监督”的重要性,强调了多元参与、协同共治网购食品安全的必要性,拓展了网购食品安全治理的思路。     

区块链技术赋能餐饮服务食品安全多主体协同治理研究

目的:破解治理主体信息交流不畅的难题,提升治理效果.方法:通过梳理2021年中国典型餐饮服务食品安全危机事件,分析区块链技术与餐饮服务食品安全协同治理的关系.结果:治理信息碎片化、信息不对称和信息溯源难是多主体协同治理的现实困境,区块链技术与多主体协同治理之间具有信息去中心化、安全性、透明性、可追溯的耦合性.结论:构建区块链技术赋能多主体协同治理框架,推动区块链技术与食品安全多主体协同治理深度融合,构建技术融合创新机制,完善法律法规和行业标准.     

餐饮业食品安全治理存在的问题及策略

目的提高餐饮业食品安全,保障人们的身心健康,加强餐饮业食品安全的治理。方法通过调研、走访了解目前餐饮业食品安全现状及存在的问题。结果餐饮业食品安全治理存在的五个方面的问题,餐饮业自身特点、餐饮业食品安全成因复杂、食品安全检测检验体系不完善、餐饮业食品安全监管多主体、餐饮业食品安全自身管理薄弱。并提出了四个对策建议,增强餐饮业自身食品安全的自律,形成通力合作的监管模式,完善食品安全的检测检验体系,加大餐饮业违法分子的惩罚力度。结论总结出的五大问题和四大对策有利于餐饮业食品安全问题的治理。     

韧性治理视域下中国食品安全风险治理的理论与实践探析

新时代环境背景下,传统食品安全风险治理模式暴露出脆弱性弊病,探索食品安全风险长效治理机制十分必要。文章以韧性治理为研究视角,构建食品安全风险韧性治理框架,并进一步分析韧性治理与食品安全风险治理在价值、主体、机制方面的多元契合性。最后,以韧性治理为指导,提出构建食品安全风险治理的多元协同机制、智治运行机制、公众参与机制的实践路径。     

马克思主义视角下的食品安全治理探索 ——评《中国食品安全治理研究》

近年来,随着网络信息技术不断发展,食品安全信息传播速度加快,加之传播范围拓宽,使食品安全问题的社会影响力逐渐扩大,而食品安全的负面信息不仅不利于食品行业与产业的健康发展,同时容易造成社会恐慌,因此结合当下时代背景,迫切需要优化食品安全治理.恩格斯提出理论思维是民族站在科学高峰的重要支撑,在此认知下,为基于马克思主义视角...     

中国食品安全问题的法律治理路径

食品安全问题是事关民生的重大问题,对其安全现状进行评估是研究存在问题深层次原因的前提和基础。在当前语境下,食品安全法律失范、食品安全的不守法现象普遍、食品安全的执法乏力、食品安全的司法缺位等是法律治理亟待解决的问题,权大于法导致法律得不到信仰、守法成本高导致不守法、行政权力运行机制导致执法不力等是问题存在的主要原因。为此,运用依法治权树立法律权威、建立守法者受益机制、改革行政权力的运行机制、完善司法管理机制等,是实现食品安全问题法律治理的重要路径选择。     

社会共治视角下食品安全治理能力现代化内涵及实现研究综述

社会共治是实现食品安全治理能力现代化的重要前提。在梳理国内外相关文献的基础上,从食品安全治理能力现代化与社会共治的内涵、作用等方面展开综述。分析表明:食品安全治理能力现代化的实现,依赖于政府、企业以及社会的共同协作,形成社会共治的格局。尽管国内多数文献已分别对食品安全治理、食品安全社会共治进行了集中研究,但结合社会共治理论分析食品安全治理能力现代化的研究,有待进一步深入,也是未来进一步努力的方向。     

食品安全问题治理如何落到实处

食品安全问题一直是消费者重点关注的内容,也是社会问题治理中要常抓不懈的工作。近年来,国家食品安全管理制度的完善和消费者食品安全意识的增强在一定程度上遏制了食品安全问题的发生,但仍有一些食品生产经营主体选择"顶风作案",通过生产和销售劣质食品、过期食品、假冒食品、"三无"食品牟取利益,扰乱了食品行业的经营秩序,危害了消费者的身体健康。文章以3·15曝光的食品安全事件为切入点,在深入解读食品安全问题治理难点的同时,就如何强化食品安全问题治理提出相关的策略建议,以净化食品市场环境,保障消费者合法权益。     

新媒体环境下食品安全网络谣言治理

探讨了政府、新媒体平台、公众3个治理主体在新媒体环境下面临的食品安全治理困境，提出了新媒体环境下3个治理主体应对食品安全网络谣言的治理策略。