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海藻酸钠是一种提取自海藻的pH敏感型多功能海洋多糖。因具有无毒、水溶、生物相容、可生物降解、成膜、胶凝、增稠、抗过敏、絮凝、螯合、促植物生长、阻燃等优良特性,且分子结构中含有可进行化学改性的羟基、羧基、糖苷键等活性基团,使得海藻酸钠及其衍生物、复合物、掺混物在食品、医药、化妆品、纺织印染、水处理、农业和功能材料等多个行业领域得到广泛关注与应用。本文阐述了海藻酸钠的名称、来源和结构,以及理化性质、制备方法和近期的应用进展情况,并指出了这种天然海洋生物质材料的发展方向和前景。 相似文献
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胶原蛋白是一类从动物组织中提取的兼具营养和生理调节功能的多肽混合物。因具有低免疫原性、生物相容性、生物可降解性等特性以及保湿、美白、抗皱防衰等美容功能和降血脂、补钙等保健功能,而且可以通过物理、化学和与高分子材料共混等改性方法赋予其特定功能性质,胶原蛋白在医学生物、化妆品、保健品和食品等多个领域得到广泛应用。本文阐述了胶原蛋白的来源、类型和结构,以及理化性质、制备方法、改性技术及其典型功能与应用情况,并展望了胶原蛋白今后的研究开发方向。 相似文献
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甲壳素是自然界除纤维素之外的第二大天然生物材料,也是自然界唯一的碱性多糖。甲壳素及其脱乙酰基衍生物壳聚糖因为分子结构中存在着氨基、羟基、乙酰氨基、糖苷键等多种活性基团,可发生多种化学反应以制得具有特定性质和用途的功能材料,在医药卫生、环境保护、纺织印染、造纸、食品及日用化工等多个行业中得到广泛应用。本文阐述了甲壳素、壳聚糖的名称、结构和来源,以及常规生产方法、理化性质和近期的应用进展情况,并指出了甲壳素、壳聚糖及其衍生物当前存在的问题和发展方向。 相似文献
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生物质碳材料因具有原料丰富、成本低、易得、生态友好、轻质、超大表面积和高介电损耗等优点而被广泛用于电工、环境、吸附以及储能等领域。综述了近年来生物质碳材料在相关领域的应用,并展望了该材料未来的发展方向。 相似文献
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淀粉是自然界中的植物储能多糖,由两种分子结构的高分子——直链淀粉和支链淀粉组成,具有天然无毒、可再生、来源广泛、可生物降解等特点,已广泛应用于食品、医药、造纸、化妆品等不同行业领域。但天然原淀粉自身的结构特点和性质也在一定程度上限制了其开发和应用,物理、化学和生物技术改性可赋予淀粉更丰富的分子结构和更多样的功能性质,能极大地提高其应用性能、拓展其应用范围。本文阐述了淀粉的结构、来源以及理化性质、生产方法、改性手段和近期的应用进展情况,并展望了淀粉未来的研究开发方向。 相似文献
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琼脂是从红藻中提取的一种海藻多糖,是世界上应用最广泛的海藻胶之一。因具有胶凝、无毒、稳定、增稠、透明、助悬、赋型等优良特性,且利用其分子结构中的羟基、糖苷键等活性基团进行降解、氧化、羧烷基化、羟烷基化及疏水化等改性方法可赋予其更多更强的功能性质,琼脂及其改性产物在食品、生物、医药、化妆品、农业等多个领域得到广泛应用。本文阐述了琼脂的名称、来源和结构,以及物理性质、生产方法、改性技术和近期的应用进展情况,并指出了琼脂及其改性产物当前存在的问题和发展方向。 相似文献
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本文扼要地介绍了透明质酸的结构、性质和资源概况,同时对透明质酸的生产方法及其在医学和化妆品等领域中的应用进行了简单的评述。 相似文献
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透明质酸(hyaluronic acid,HA),又名玻璃酸,是一种大分子酸性黏多糖,广泛存在于结缔组织及某些微生物荚膜中,是具有特殊功能的胞外大分子酸性黏多糖。HA广泛分布在各组织中,具有黏性强、保湿性好、能润滑关节等特点,其独特的分子结构和理化性质在机体内有多种生理功能,此外HA还在组织生成、创伤愈合、肿瘤入侵和调节细胞功能诸多方面具有重要的生理功能。我国从80年代开始研究HA的分离纯化制备工艺和临床应用,90年代初已经有HA制剂作为新药上市,生产方法由提取法发展到微生物发酵法。 相似文献
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脂质体是由磷脂等双亲性物质形成的内部为水相、具有类细胞膜结构的双分子层闭合囊泡,可同时将脂溶性活性物和水溶性活性物分别包封于脂质双层膜及内部的水相中。脂质体作为一种与生物膜结构高度相似,具有良好生物相容性、生物体内可降解、无毒、无免疫原性、副作用低、靶向输送、缓释控释等多种优良特性的一类功效成分载体,已在医药、食品、化妆品等多个行业领域中得到广泛研究和应用。本文介绍了脂质体的组成、结构、分类、理化性质和制备方法,并简析了脂质体剂型的特点及与药品、化妆品应用密切相关的透皮吸收机理,同时对脂质体在医疗、食品、化妆品中的应用情况及未来研发方向做了简要概述。 相似文献
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植物生物质材料聚集态改性与应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过改变或消除生物质材料中的氢键,改变其聚集态结构,再通过重新形成新的氢键或化学键制备各种新材料。介绍了生物质聚集态改性的机理、技术路线、测试和验证方法及其研究成果在企业生产第一线的应用。 相似文献