媒体报道

《天津日报》2015-01-16年关将至电商忙促销眼看快到春节了,不少人现在就开始着手采购年货,电商也抓住时机,纷纷推出年货活动。为了满足消费者的多元需求,一些电商也开始有针对性地推出线下商城,实现线上线下双线经营。业内人士分析说,开设互联网虚拟超市的成本并不高,但却是O2O融合的优秀范本,一方面门店客流可以转化为线上超市用户,另一方面互联网虚拟超市也能为线下超市和门店引流,增加用户黏性,真正利用互联网和移动端打破时间、空间的限制,让消费者随时随     

腌菜腊肉不能缺吃份腌腊好过年

进入腊月，家家户户便开始紧锣密鼓地筹办年货了，各家各户也进入了最繁忙紧张的大采购时期，每天去菜市场、超市总能买回一大堆与过年有关的东西。而置办腌菜腊肉，在腊月，可是件大事儿。本期，就让我们来说道说道腌腊那些事儿。     

乳品市场终端调查

《中外食品》记者在北京沃尔玛超市进行了调查,对购买婴幼儿奶粉的消费者进行了采访,结果超过半数的被采访者都表示不会选择国产品牌的奶粉。采购超市导购时得知,由于消费者对国产奶粉的信心不足。导致大部分超市中进口奶粉的销量都明显好于国产奶粉。     

过期食品不应再销售

<正>接二连三的超市销售过期食品事件被媒体曝光,引起了消费者的议论与关注。8月1日,本刊记者走访了北京市朝阳区亚运村地区的几家大中型超市,发现这些超市中,仍有些超市在售卖过期食品。记者走进一家中型超市,发现这家超市没有临界食品销售专柜。记者向售货员打听,售货员告诉记者,他们超市没有设立专门的临届食品销售专柜,如果有即将过期没有售完的食品,就把它挪到超市入     

升级产品配方及包装 “徐福记”强势抢滩新春市场

<正>临近春节,年货的销售进入高峰时期,国内糖果市场随之繁荣.各大糖果品牌开始了市场争夺战。在今年的新年糖市场上,"徐福记"霸气登场,从产品到包装在保留喜庆招牌风格前提下更全面升级,"徐福记"新年糖在各大卖场的销售呈现一派热闹景象。出新装.推新品"徐福记"新年糖时尚的喜气笔者在超市看到,今年"徐福记"的新年糖包装整体较往年更加时尚而亮眼,超市导购称今年新包装的时尚感给新年糖加了分,很符合消费者的消费心     

“绿色黑龙江”以实力叫响首都市场

<正>黑龙江绿色食品2014(北京)年货大集,圆满结束。省绿办统计,年货大集5天共计现场销售1356万元,订单销售6760万元,分别比上届年货大集增长40.2%和138%。有超过12万人次的消费者进馆采购,创农展馆单馆展销参观人数之最。据介绍,我省已成为全国最大的绿色食品生产加工基地,绿色食品成为我省"十大产业"之首。到2013年,全省绿色食品     

10招秘籍采购年货

<正> 第一次亲手置办全家的年货,从价格、品质到数量,怎么可以没本谱?仔细阅读我们开出的十大采购秘籍,保证你满载而归。1拟定采购清单实现将要采购的年货一一列出,以免忘记了购买这     

产品

<正>天天果园将采购4800万元澳洲牛肉来源:中国食品报天天果园旗下的城市超市与澳大利亚Coles的战略合作再次升级。继9月合作发布联名牛肉后,双方签署价值1000万澳元(约人民币4800万元)的采购备忘录。随着中国消费者对高品质牛肉的需求量不断增长,中国对牛肉进口量快速增长。同时,中国政府扩大对外开放、扩大进口的决心更吸引了国际牛肉品牌公司来华推广和贸易。澳大利亚Coles牛肉便是率先进入中国市场的牛肉品牌之一。天天果园、城市超市生鲜采购总监高臻极表示:"未来我们将更紧密合作,以美食为桥梁,助力中澳商务交流,也为中国消费者持续带来更多澳洲高品质、高性价比的产品。"     

年货市场甜蜜蜜

中国人在过年中收获到的是甜蜜蜜的温暖与喜悦,而收获到“甜蜜蜜”的不单单是消费者,还有年货企业,年货经销商,终端零售商。以电子商务销售举例：记者从淘宝网了解到,2010年1月淘宝网年货销售以食品为主,占到年货总销量的60％。由于2010年春节和情人节双节相逢,2010年淘宝网以食品为主的年货销售量超过120％的增长。     

食品添加剂：糖果王国的神话——三氯蔗糖在口香糖中的应用

新年将至,许多消费者开始采购年货,而招待亲朋好友的各色糖果自然必不可少,糖果不仅可以带给消费者色、香、味等感官的享受,更重要的是它能够为新年新生活赢得一个好彩头。     

食品添加剂:糖果王国的神话

新年将至,许多消费者开始采购年货,而招待亲朋好友的各色糖果自然必不可少,糖果不仅可以带给消费者色、香、味等感官的享受,更重要的是它能够为新年新生活赢得一个好彩头。     

谈从源头上控制商品条码的印刷质量

超市零售业的飞速发展，给包装印刷业带来了前所未有的机遇，各类大小商品无不穿上了华美绚丽的包装外衣．五彩缤纷的商品极大地刺激了消费者的购买欲望。商品进入超市首先要有合法的“身份证”——商品条码，它作为一种自动识别技术．早已经成为零售企业用来管理库存、采购、提高效率的有效手段。     

超市渠道的3大特点

以品牌中的走量型号成主导很多消费者之所以选择在超市购物,是因为消费者认为这里销售的东西质量有保障,售后有保障。以前超市更注重的是量上的增长,所以低价低质的产品也或多或少的进入了这个渠道,但经过一段时间后,量虽然上去了,随之带来的则是大量的返修率。     

速冻面食市场终端调查

上海染色馒头事件之后，记者探访、调查了北京的一家京客隆超市，该超市地属居民区，周围都是社区，消费者有各个年龄层次．并以当地土著居多。受访消费者中，有超过五成的消费者告诉记者，虽然北京尚未发现染色馒头，但是仍然对超市供应的无品牌、无包装馒头表示担忧，并开始关注冷冻柜里的速冻馒头。     

食品安全护佳节 新春年货放心购——2018新春年货“三进”活动在四川启动

正1月19日,由四川省食药监局主办,成都市食药监局协办,中国健康传媒集团承办的"2018新春年货食品安全‘三进’"活动正式启动。锦江区检查大型商超年货食品质量"针对预包装食品,主要检查生产日期、标签标识等,判断是否为过期产品。同时还要检查供货商是否有资质和营业执照等。"正在成都总府路红旗连锁超市中对预包装食品进行检查的锦江区市场和质量监督管理局工作人员这样告诉记者。     

我国超市食品安全问题及对策建议

近年来,超市成为城市家庭采购食品的主要渠道,其所销售食品存在一定的安全隐患,影响到广大消费者的身体健康和生命安全。本文分析了我国超市食品安全存在的主要问题,并提出了相关建议。     

年货节促销战再起风云 农村电商成重头戏

正置办年货是每年春节前的重头戏,不少消费者都有逛超市、逛商场筹办年货的习惯。面对传统商场抢车位、商场拥挤、卖场断货、大排长队结账等痛点,以及消费者春节前购物消费需求,今年的电商已经开始争抢线下的份额。相比之下,由于国美在线、苏宁易购等电商由于是以3C家电产品为主,在春节     

幸福团圆时刻亲情、爱情、金六福一个都不能少

随着龙年春节脚步的临近,各类年货也进入了旺销时节,素有中国人福酒之称的金六福,更是成为众多消费者过年必购的商品。不少人消费者表示,“幸福中国年少什么都不能少福酒”。     

甜蜜的糖果业开始经历苦涩蜕变

<正>过度依赖节日消费在国内各大超市,年货市场热闹非凡,各类年货被摆在促销区,糖果饼干、干果炒货等一应俱全,还有不少礼盒、礼包纷纷打着"特价"、"促销"的标语……各家商场不仅在销售业绩上苦下功夫,在活动推出上也铆足了劲儿,都在想方设法,变着花样招揽生意,聚足人气。在糖果市场,徐福记与金丝猴曾是佼佼者,但如今这两大品牌不再传统,年货市场上的地位也一再遭到挑战。在今年的徐福记年货专区,新代言人     

海宁：今年水洗皮衣市场依然红火

进入冬季以来,在经过短暂的暖冬之后全国各地迎来了大范围的冰冻雨雪天气,保暖产品成为消费者的最爱。在海宁,海宁中国皮革城的皮衣市场尤其是水洗皮衣的市场销售依然红火。记者看到．来自全国各地的选购皮衣的鲜见采购商,主要是个体的消费者从海宁的周边城市开车大约一个到两个小时的车程过来的。据记者观察,这些前来海宁采购的消费者大多都是抱着买便宜货的心态,来淘便宜货的。