99.2%的合格率，还不敢吃肉么？

2014年，农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测，共监测全国31个省（区、市）151个大中城市5大类产品117个品种94项指标，抽检样品43924个，总体合格率为96.9%。其中，蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%，水果、茶叶合格率分别为96.8%和94.8%，农产品质量安全水平保持稳定。     

2010年中国农产品质量安全合格率稳中有升

2010年全年蔬菜、畜禽产品和水产品总体合格率比2009年分别上升0.4、0.1个百分点和持平,农产品质量安全合格率稳中有升。农业部在全国范围内开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测138个大中城市6大类产品101个品种86个参数38562个样品。监测结果显示,全年蔬菜、畜禽产品和水产品总体合格率分别为96.8%、99.6%和96.7%,比2009年分别上升0.4、0.1个百分点和持平,农产品质量安全合格率稳中有升。摘自新华网     

三季度农产品抽检总体合格率为97.6%

正农业农村部发布国家农产品质量安全例行监测结果。第三季度,我国农产品抽检总体合格率为97.6%。其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.3%、98.8%、98.6%和95.5%。农产品质量安全水平稳中向好。从监测品种看,抽检的61种蔬菜中甘蓝类蔬菜、茄果类、瓜类和食用菌抽检合格率相对较高。抽检的6种畜禽     

农业农村部:上半年农产品抽检总体合格率达97.1%

正记者从农业农村部网站获悉,根据《农产品质量安全法》的规定,2018年上半年,农业农村部组织开展了一、二季度共2次国家农产品质量安全例行监测(风险监测),抽检总体合格率达到97.1%。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为96.7%、91.8%、97.8%、98.3%和97.9%。     

农业部:上半年农产品安全稳中趋好

<正>农业部6月18日在北京市房山区举办全国食品安全宣传周主题日活动,主题是"强化生产经营主体责任、确保农产品质量安全"。农业部副部长陈晓华介绍说,今年上半年,农业部例行监测显示,全国蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.2%、99.4%和94.8%,农产品质量安全水平继续稳中趋好。     

农业部首次认定107个国家级农产品质量安全县

<正>农业部近日公布了103个国家农产品质量安全县和4个国家农产品质量安全市创建试点单位名单。这意味着今后将以"菜篮子"产品主产县为重点,"产""管"并举,推动各地落实属地管理责任,探索建立有效的监管模式,整体提升农产品质量安全监管能力和水平。这批创建试点单位以"菜篮子"产品主产县为主,涵盖全国31个省(区、市)和新疆生产建设兵团。要求县域内主要农产品监测合格率要达到98%以上,禁用药物和违法添加物质监测合格率达到100%。在创建内     

2011年农产品质量安全水平稳中有升

2011年以来,各级农业部门全面加强农产品质量安全监管,认真履行法定职责,坚持标本兼治、综合治理,经受住各种挑战,取得了难得的好成绩。农产品质量安全监管体系建设进一步加强,农产品质量安全水平稳中有升、逐步向好,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97.4%、99.6%和96.8%。     

生鲜乳三胺合格率100％

截至目前,中国累计制定发布农业行业标准350项,认证无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品1万7千多个。中国农产品质量安全水平稳步提升,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率稳定在96％以上,生鲜乳三聚氰胺监测合格率为100％。     

农兽药检测技术创新发展,严把农产品质量安全关

<正>近日,农业农村部发布了2019年上半年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)信息。监测结果显示,2019年上半年我国农产品质量安全水平持续稳定向好,抽检总体合格率达97.2%,但同时也指出农药残留是导致产品不合格的重要因素。现代化的农业生产方式使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源化合物,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标,进而影响消费者的餐桌安全。因此,     

农业部:五年内健全农产品安全标准体系

2013-07-22召开的全国农产品质量安全监管工作会议上获悉:农业部的监管链条将从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节,新增畜禽屠宰环节监管职责。2012年,全国蔬菜、畜禽、水产品例行监测合格率分别达到97.9%、99.7%和96.9%。农业部今后将以主产区、优势产区、农牧渔业大县为重点,以菜篮子产品和社会关注度高的产品为重点,进一步强化全程监管。从源头上提升农产品质量安全水平,主要食用农产品质量安全检测合格率稳定在96%以上。     

2018年我国食用农产品质量状况分析及监管建议

食用农产品是指来源于农业活动的初级产品, 即在农业活动中获得, 供人食用的植物、动物、微生物及其产品。党和政府高度重视食用农产品的质量安全。习近平总书记强调食品安全源头在农产品, 基础在农业, 必须正本清源, 首先把农产品质量抓好。用4个最严要求确保广大人民群众“舌尖上的安全”。本研究对国家市场监管总局组建后发布的食用农产品抽检相关信息进行统计分析, 发现食用农产品的合格率为96.9%, 质量状况较好; 畜禽肉及副产品、水果和蔬菜的合格率高于整体水平; 农药残留及兽药残留不符合标准为食用农产品的主要不合格因素, 占比约为95%。与农业农村部数据对比显示, 同种产品合格率基本相当。据此对进一步提高食用农产品的质量安全状况提出监管建议。     

关于农产品质量安全技术发展的思考

<正>农产品质量安全是农业现代化建设的重要内容,关系着大众的身体健康和农业产业发展。近年来,农产品的质量安全水平随着国家食品安全战略和监督制度的实施有了显著提高。近年来,农产品的例行监测合格率得到充分提升,其中,水产品、蔬菜、畜禽等农产品合格率基本稳定于96%以上,优质品牌的农产品市场占有率也逐步扩大。     

资讯广角

正目前我国猪肉安全监测合格率为99.8%农业部每年组织开展国家农产品质量安全例行监测工作,对猪肉中可能存在的药物残留及瘦肉精等非法添加物进行检测。2016年我国猪肉质量安全监测合格率为99.5%,2017年前三季度猪肉质量安全监测合格率为99.8%。说明我国猪肉产品质量安全是有保障的,可以放心消费。     

农产品消费安全是人民之福

<正>8月17日,在农业部举行的"推进质量兴农确保农产品消费安全"新闻发布会上,农业部农产品质量安全监管局局长广德福表示,近年来,农产品质量安全保持平稳向好的发展态势,连续5年监测合格率稳定在96%以上,今年上半年合格率达到97.6%。三聚氰胺连续8年监测全部合格,"瘦肉精"监测合格率处于历史最好水平,地下生产经营链条基本打掉,高毒农药和禁用兽药问题基本解决,区域性、行业性问题得到有效遏制。     

农业部发布上半年全国农产品质量安全例行监测结果

农业部7月18日下午发布上半年全国农产品质量安全例行监测结果,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别达到98．0％、99．7％－1196．3％。农业部称,上半年我国农产品质量总体是安全的。     

今年浙江吊销6家无公害绿色食品企业认证

本刊讯（记者逯文娟）无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志产品（简称“三品一标”）是政府主导安全优质农产品公共品牌,在保障农产品质量安全方面发挥引领、示范作用。
　　11月5日,浙江省农业厅绿色食品办发布“三品一标”情况通报会。省绿色食品办主任方丽槐表示,近3年来,浙江“三品”质量抽检合格率都稳定保持在98%以上,远高于一般农产品合格率,没有发生重大质量安全事故。     

农业部：第三季度农产品安全总体水平较高

《农产品质量安全法》规定,农业部组织开展了全国农产品质量安全第三季度例行监测,共监测了31个省（区、市）150个大中城市的蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品74个品种87个参数,抽检样品9455个。     

2016—2017年广西食用植物油质量安全监测评价分析

对广西食用植物油质量安全水平和污染程度进行监测评价。2016—2017年对广西14个地级市共抽检监测食用植物油3 821份,按照 GB/T 5009 检测酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素B1、总砷、铅和苯并(a)芘,并依据 GB 2716—2005对食用油进行评价。结果表明：抽检食用植物油总合格率为 92.04%;2016、2017年食用植物油合格率分别为96.70%和91.22%,差异有统计学意义（P<0.05）。从种类看,玉米油、芝麻油和其他食用植物油合格率分别为100%、93.75%和99.61%。花生油合格率最低,为87.83%,黄曲霉毒素B1超标是花生油不合格的主要原因,检出率为8.85%。从包装看,预包装食用植物油的合格率（99.70%）明显高于散装（83.72%）,差异有统计学意义（P<0.05）。食用植物油生产加工环节的合格率最低,为88.01%。广西玉米油、芝麻油和其他食用植物油相对而言抽检合格率较高,花生油合格率较低,应加强花生油的抽检监测和监督管理,通过严格落实生产经营者主体责任,积极引导消费者科学理性消费,持续深化小油坊专项治理,不断强化质量安全控制技术研究,逐步推进广西食用植物油安全水平稳步提升。     

36个大城市共同倡议 大力推进质量兴农

正近期,北京等全国36个大城市在天津共同发布《质量兴农倡议书》,表示坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署,在农业农村部的指导下,大力推进质量兴农,力争到2020年,基本实现按标生产、绿色生产与循环发展全覆盖,化肥、农药利用率达到40%、使用量实现"负增长",养殖废弃物综合利用率达到75%,农产品质量安全监测合格率达到98%以上,群众对农产品质量安全总体满意度大幅提升。     

农业部总经济师、新闻发言人毕美家表示中国农产品质量总体平稳向好

"中国政府高度重视农产品质量安全问题。目前我国农产品质量总体是安全可靠的,老百姓的消费是有保障的。"农业部总经济师、新闻发言人毕美家28日在回应国外媒体有关中国大米不安全的报道时表示。毕美家介绍,根据农业部例行监测数据,在2014年监测范围扩大、参数增加的情况下,主要农产品监测合格率在96%以上,表明中国的农产