资不抵债 沱牌舍得进行混改

<正>继老白干成为首个公布国企改革方案的白酒企业后,沱牌舍得也宣布了重大资产重组事宜。不过与老白干通过定向增发的方式分别引入战略投资者、经销商以及员工持股不同的是,沱牌舍得控股股东沱牌舍得集团的混改拟出让控股权。     

沱牌舍得新品备受追捧

在成都糖酒会期间,沱牌舍得系列产品大放异彩,赢得了广大经销商和消费者的青睐与好评。     

生态工业园在沱牌舍得的实践

面对日益严峻的环境污染及资源匮乏问题,世界各国都在探寻环境和资源、环境和经济协调发展的可行之道。建设生态工业园是工业生态化和低碳化发展的根本途径。介绍了生态工业园的内涵、发展历程,并以沱牌舍得酒业生态酿酒工业园为例,系统探讨了生态酿酒工业园的设计原则、系统构成及在保持酿酒微生物多样性中的重要作用,同时,简要介绍了依托于生态酿酒工业园,沱牌舍得在供销链和营销链上采取的举措,对沱牌舍得生态酿酒工业园的生态、经济和社会效益做了概述。     

“门外汉”主导沱牌舍得旨在救市

<正>从2013年至今,三公消费限制、禁酒令以及一线名酒挤压、费用居高不下等因素,都令此前着力走高端路线的沱牌舍得酒压力重重。三公经费减少、经济下行,带来的白酒消费疲软已是不争的事实,在困境中苦苦挣扎的白酒企业也在通过各种方式脱困,但引进资本的做法尚未有非常成功的案例,沱牌集团的尝试能否打开行业局面还需要时间的检验。8月19日,四川沱牌舍得集团有限公司(以下简称沱牌集团)38.78%的股权转让     

沱牌舍得，赢在“坚持”

在面对白酒市场调整的情况,区域经理唐靖东坚持深耕吉林市场,更加巩固了沱牌舍得在东北市场的地位。也更加巩固了东北作为沱牌舍得的核心市场地位。 讲述人：四川沱牌舍得集团有限公司吉林销售区总经理唐靖东市场业绩：沱牌舍得在吉林从6000万元的销售业绩增长到如今1亿元以上的销售规模。座右铭：多听、少说,专注于力行。     

浅析舍得、沱牌白酒质量控制三不用

舍得、沱牌白酒质量控制的“三不用”即不用香精香料、甜味剂和净化介质。分析舍得、沱牌白酒生产过程中“三不用”的原因,介绍保证舍得、沱牌白酒“三不用”的措施,通过产品对比说明“三不用”方法生产的舍得、沱牌白酒系列酒更醇、更爽、更自然、其成本更低。     

沱牌舍得改制完成 新东家对未来信心足

正近期,沱牌舍得走了13年的改制之路终于到了终点。在天洋控股入主之前,射洪县人民政府拥有沱牌集团100%的股权。沱牌舍得将成为白酒板块改制最彻底的标的之一,这种改变也让外界对沱牌舍得的未来充满了期待。2015年8月,天洋控股在激烈的竞价之后,以38.22亿元得到了沱牌集团70%的股权,随之也成为沱牌集团旗下上市公司——四川沱牌舍得酒业股份有限公司(下文称"沱牌舍得")     

沱牌舍得或将引进投资者作战略重组

9月1日,午后停牌的沱牌舍得（600702）在晚间发布公告,拟弓1进战略投资者对四川沱牌舍得集团有限公司进行战略重组。据公告,沱牌舍得接到公司实际控制人射洪县人民政府的通知,为推进四川沱牌舍得集团有限公司的快速发展,     

沱牌舍得“美酒style”全新演绎微营销

本刊讯（记者 刘金秀）近日,由四川沱牌舍得公司拍摄的“美酒style”,引起了业界的广泛关注,上演了一场独具特色、别开生面的“江南style“。     

沱牌舍得酒投2．6亿元建自动化灌装中心

12月12日．在位于射洪的沱牌舍得生态酿酒园内．沱牌舍得酒厂举行了自动化灌装中心奠基仪式。据悉．该自动化灌装中心项目总投资约26亿元、总建筑面积约5.5万平方米,主要由盘贮酒库,玻瓶立体仓库、自动化灌装线．标准消防站等组成。业界表示．随着自动化灌装中心建成后,预计沱牌舍得每年可新增灌装能力约5万余吨。     

中国酿酒大师、沱牌舍得集团副董事长李家民 道法自然 酒法自然

李家民,生态酿酒学家,中国当代发明家,中国酿酒大师。1964年生,四川射洪人。系国家龙头企业技术创新中心主任、较早一批享受国务院特殊津贴的教授级高级工程师、四川省学术和技术带头人。他是中国标准化生态酿酒的引领者。其研究成果覆盖了白酒生产的全过程,并延伸至上下游产业,实现了白酒产业物质闭路循环和能量多级利用;所构建的生态     

走进沱牌——沱牌酿酒工业生态园

沱牌酿酒工业生态园区方圆５平方公里 ,绿化面积２平方公里 ,生产能力达２５万吨。酿酒生态化从宏观上讲 ,是实际酿酒生态园区内物质与能源利用生态化 ,形成企业共生体系 ;从微观上讲 ,是建立有利于酿酒微生物生存、生长的酿酒微生物共生系统 ,以促进生态平衡、提升产业结构、促进酿酒业持续发展。沱牌集团酿酒生产过程是一个生态系统运行的有机过程。生态环境中的物质元素以资源的形式进入酿酒生产过程 ,经过各种类型加工转化再以废弃物及消费后剩余等形式重返生态系统 ,加入生态循环构成工业生态链。即资源生产为工业生产提供原料及能源（种植业、沼气加工等） ,加工生产以低消耗原料及能源、低污染为目标 ,生产出所需产品（酒类、肉类、ＣＯ２ 等） ,还原生产则是将加工生产中的各种副产品再资源化（如废渣做饲料、废气回收ＣＯ２、废水沼气发酵等）生产新的产品。在这样良好的生态环境中 ,有利于酿酒微生物繁殖与生长 ,增加了酒中对人体有益的微量元素 ,提高了酒质。从原料、技术到废物的处理 ,都在沱牌生态园得到了合理解决。生态产业具有使环境质量提高、人的素质提高、酒质提高、经济、社会效益显著提高、酒文化内涵得以提升等成效 ,这是一种全新的酿酒工业模...     

再造一个沱牌

在西部大开发的隆隆号角中 ,今后５年将是沱牌公司发展的关键时期 ,根据有关产业政策、产业前景 ,并结合该公司实际 ,在今后５年内将建成酿酒生产基地、生物制药基地、农产品深加工基地 ;真正把沱牌建设成为科技开发能力强、市场竞争力强、经济效益好的大型企业集团。在酿酒主业方面 ,将控制原酒生产规模 ,调整优化产品结构 ,提高优质品率 ,重点开拓中高档产品市场 ,开发功能性白酒和保健饮料酒 ,始终保持白酒酿造产业的持续稳定发展。在此基础上努力建成酿酒工业生态园。其中２．４万千瓦时余热发电项目、１５万吨自动化灌装线力争在２００…     

沱牌舍得再度加码“生态酿酒”领域 联合政府、学校打造酒业“中科院”

<正>10月23日,遂宁市人民政府、四川理工学院市校战略合作暨共建沱牌舍得"中国生态酿酒产业技术研究院"合作签约仪式在遂宁市成功举行。此次沱牌舍得联手四川理工学院、遂宁市、射洪县人民政府共建"中国生态酿酒产业技术研究院",旨在充分利用沱牌舍得的生态环境和生态酿酒成果,借助四川理工学院的专业学科优势,强强联合,围绕传统固态白酒酿酒环境中独特的生物多样     

沱牌见闻有感

四川沱牌曲酒股份有限公司作为川酒的“六朵金花”之一,始终致力于产品质量的持续提高,以最大限度满足消费者的嗜好需求,取得了突出成效。2001年12月,2006年3月、4月,笔者分别应邀参加沱牌六粮工艺成果鉴评会,沱牌品酒技能培训和培训考核判卷评分,有幸先后三次来到沱牌,并品尝沱牌系列产品,惊奇发现短短的四年时间,沱牌产品质量得到了快速升级,特别是舍得系列产品,口感绵柔醇甜,爽净利口,酒体完美,风格独特,可谓浓香一绝。结合笔者对沱牌的考察,发现沱牌产品的快速升级与其持续的技术创新是密不可分的,在此,本文加以阐述,以飨读者。     

沱牌见闻有感

四川沱牌曲酒股份有限公司作为川酒的“六朵金花”之一,始终致力于产品质量的持续提高,以最大限度满足消费者的嗜好需求,取得了突出成效。2001年12月,2006年3月、4月,笔者分别应邀参加沱牌六粮工艺成果鉴评会,沱牌品酒技能培训和培训考核判卷评分,有幸先后3次来到沱牌,并品尝沱牌系列产品,惊奇发现在短短的4年时间,沱牌产品质量得到了快速升级,特别是舍得系列产品,口感绵柔醇甜,爽净利口,酒体完美,风格独特,可谓浓香一绝。结合笔者对沱牌的考察,发现沱牌产品的快速升级与其持续的技术创新是密不可分的。     

沱牌曲酒大曲操作法

在继承发扬“伏天踩曲”的基础上,作者总结出沱牌曲酒的大曲操作法,介绍了:①不同季节踩曲的生产操作工艺与要求,第1次翻曲时的感官要求;②对成曲质量的鉴定与分级的方法;③制曲过程中常见的病害与解决办法。(月友)     

用变革复兴沱牌

期待·沱牌 8月16日,以“六朵金花”为代表的川酒集体亮相世博会．向世界展示“中国白酒金三角”区域品牌。六朵金花中．五粮液仍保持领军地位,泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊（全兴）等几家,要么产品成功向上延伸,增长迅猛,要么经营规模庞大,利润可观,相对而言,沱牌复兴进程略显缓慢。     

四川沱牌实业股份有限公司

四川沱牌实业股份有限公司在“天府之国”的涪江河中游，中国唐代著名文学家陈子昂的故乡——四川省射洪县，中国名酒沱牌曲酒的制造企业──四川沱牌实业股份有限公司就座落在这里。伟大诗人杜甫在陈子昂故里金华山挥毫写下了《野望》“金华山北涪水西……，水散巴渝下五...     

我国白酒权威聚首沱牌谋方略——中国白酒香型暨沱牌技术研讨高峰会在沱牌成功召开

沱牌浓香为主、多味结合 ,模糊勾兑、生态酿酒等新理论、新实践受业界一致好评 ,国际模糊系统协会、中国食品工业协会、四川省人民政府等致贺电10月 12日 ,我国白酒业泰斗周恒刚、知名专家沈怡方、梁邦昌 ,曾祖训 ,茅台、五粮液、剑南春等十大香型名白酒企业的技术精英、白酒国家评委及各科研院所专家、学者聚首沱牌 ,出席中国白酒香型暨沱牌技术研讨高峰会 ,就中国白酒香型作了深入的技术探讨 ,就沱牌“浓香为主因味制宜 ,多味结合”、“模糊数学理论在白酒勾调中的成功运用”、“沱牌生态与酒质”等进行了现场研讨、鉴评 ,并给予了高度评…