中-丹乳品检测和工艺研讨会在哈尔滨举行

中一丹乳品检测和工艺研讨会于1990年7月18日至8月4日在黑龙江省乳品工业技术开发中心举行。研讨会邀请丹麦三名高级乳品专家讲学,并进行研讨活动。参加研讨的有研究所和企业的技术人员70人和我“中心”20人。这次活动由黑龙江省智力引进办资助丹麦专家国际交通费和津贴共约四万元,研讨会由轻工业厅政教处,省乳品工业协会,省乳品中心联合发起。     

黑龙江省轻工业厅食品工业公司举办的牛奶脂肪测定仪培训班胜利结业

黑龙江省轻工业厅食品工业公司于五月七日至五月廿一日在肇东县举办了牛奶脂肪测定仪培训班。从黑龙江省乳品培训中心、黑龙江省肇东县广播器材厂及电子研究所、黑龙江乳品厂等单位聘请有丰富实践经验的专家和科技     

乳品检验学习班开学

黑龙江省食品工业公司,全国乳品标准化与检测中心于一九八五年五月二十七日至六日二十六日在安达联合举办乳品检验学习班。黑龙江省乳品工业研究所中具有丰富实践经验的专家和科技人员担任了教学任务,学习期间按排理论教学80学时,包括乳的成分和按质论价、乳的主要物理化学性质,乳品理化检验基础知识、乳品质量标准、理化与微生物检验、乳品检验动态等,实验室训练96学时,工厂参观12学时。     

实验室的自动化(Olsen,B)

本文阐述了丹麦乳品联合会各个中心乳品实验室的各种自动分析设备。这些实验室需要分析牛乳的脂肪和蛋白含量(用 Milko—scan203B 型红外吸收分析仪),分析总细菌数和嗜热细菌数)用 PetrifossBiomatic 分析仪)、分析细胞数(用 Fosmatic 仪器)和冰点(用新型的冰点测定仪)。所有的实验室都设有分析结果传送直     

黑龙江省第一期乳品质量检验员培训班圆满结束

由黑龙江省技术监督局委托黑龙江省乳品工业技术开发中心(全国乳品标准化质量检测中心)举办的第一期全省乳品质量检验员培训班,经过一个月的紧张学习,于1989年12月9日圆满结束。参加这次学习班的共有67名学员。学习了乳脂肪、蛋白质、水份、灰分、酸度、杂志度、溶解度、乳糖、蔗糖、硝酸盐、亚硝酸盐、尿酶、杂菌、大肠菌、致病菌、     

IDF第75届年会即将召开

国际乳品联合会(IDF)第75届年会,定于1991年10月14日至18日在东京举行。我国正积极筹备计划加入该国际组织,在未成为正式会员国之前,由黑龙江省乳品工业研究所所长黄澧权任IDF的中华人民共和国联络官员。自1985年首次参加在新西兰召开的第69届年会之后,继而参加过在荷兰、匈牙利、丹麦、加拿大召开的年会和大会(每隔四年召开一次)。     

奶粉水份自动控制科研成果鉴定书

一、概述黑龙江省乳品工业研究所和富裕县乳品厂协作进行的奶粉水份自动控制项目,是黑龙江省轻工局下达的科研项目。黑龙江省乳品工业研究所的工人、技术人员和干部,在毛主席革命路线指引下,1976年7月到1977年1月,以半年时间,完成了中试规模干燥装置的仪表校验、安装、调试等工作。通过研究,确定了采用气动组合单元仪表,以排风温度为主调参数,进风温度为副调参     

第三届全国轻工系统奶粉质量评比会议在山东胶县圆满结束

1986年9月20日,在山东胶县由轻工业部食品局李卓英处长主持召开了为期五天的全国轻工系统奶粉质量评比会议。来自黑龙江、内蒙古、浙江、山东、河北、山西、四川、甘肃等省、市、自治区的15名评委,轻工部食品局宋昆冈,以及黑龙江省乳品工业技术开发中心五名技术人员参加了会议。     

ASJ—12型双效降膜式蒸发设备技术资料

序言《ASJ—12型双效降膜式蒸发设备》是我厂一九七三年根据轻工业部下达的(73)轻机字第32号文件指示精神,开始设计制造的。在试制过程中,我们坚持了二个三结合,即生产厂、设备制造厂和研究所三结合,工人干部和技术人员三结合。在设计、制造、安装试车的过程中,我们得到了呼和浩特乳品厂,安达乳品厂,辽宁天山乳品厂、黑龙江省乳品研究所,沈阳真空技术研究所、内蒙轻化工研究所     

动态与消息

华东区乳品技术协作组举办大颗粒速溶奶粉新工艺技术学习班根据今年四月华东区乳品技术协作组福州会议决定、六月中旬由无锡轻工业学院协同无锡县乳品厂主办大颗粒速溶奶粉新工艺技术学习班,培养技术骨干,准备在各乳品厂普遍推广。学习班在华东区乳品技术的作组、江苏省轻工业局、教育局、地、县工业局等有关领导的指导和支持下于六月十四日在无锡正式开学。     

芬兰乳业专家来哈尔滨举办技术讲座

5月14日芬兰动物育种协会与依莱克斯德公司组成的专家组一行六人,在农业部有关人员的陪同下,来哈尔滨进行为期三天的参观访问和技术讲座。参加技术讲座的中方人员50多人,其中有引进依莱克斯德公司电热牛奶超高温灭菌设备以及薄膜无菌灌装设备的内蒙古谢尔塔拉乳品厂的代表,有黑龙江省乳品工业技术开发中心的技术人员和部分乳品厂的代表。芬兰专家们赞扬中国政府对发展乳品事业高度重视及在改善食品结构和增加人们食物中     

新型助剂—手动脂肪测定仪稀释剂

为适应乳品工业的发展,我国从丹麦引进了手动脂防测定仪,随仪器带来了三种测量牛乳脂肪含量的必备试剂。由于随仪器带来的药品数量少,且我国目前又不能生产,向国外购买需要外汇,而且时间较长,影响了乳品厂生产和测试。最近,轻工部沈阳轻机设计研究所研制成功了     

新疆生产建设兵团首届乳品机械维修保养学习班结业

由新疆生产建设兵团乳品技术交流站举办的首届乳品机械维修保养学习班在石河子食品厂顺利结束。来自兵团石河子、伊犁、奎屯及塔城地区16个乳品厂的共计35名学员参加了学习。这批学员经过考试己全部领取了结业证,并已返回生产第一线。这次学习班采取理论和实践相结合的方式,在一个月的时间里系统讲授了乳品机械(侧重于奶粉)的构造、原理、维修保养及乳品厂制冷和简单的机械加工知识。兵团石河子农学院食品科学系承担了这次学习班的教材准备和理论授课任务。同时交流站还从伊犁寨口乳品     

黑龙江省乳品工业协会第四次常务理事会在哈尔滨召开

1986年1月16日至17日黑龙江省乳品专业协会第四次常务理事会在黑龙江省乳品工业技术开发中心召开。出席会议的有名誉会长骆承庠、会长关士青、副会长、常务理事以及有关厅局和省食品协会的代表共二十九人。会上大家听取了1986年在荷兰海牙召开的国际乳品联合会第22届世界大会的情况报告和赴美、荷、法三国乳品检测的考察报告;认真讨论了如何贯彻鲜奶标准(省订)、     

丹麦乳品工业的现代化

应丹麦、瑞典两国政府邀请,由国家经委和中国食品工业协会组织的中国食品工业代表因于1982年1月份去丹麦、瑞典进行了短期访问和考察。现就丹麦乳品工业简介如下:总的印象是丹麦乳品工业生产技术和设备水平居世界先进行列,从奶牛饲养、牛奶生产、挤奶、集运直到乳制品加工包括销售流通各环节都采用先进的技术和装备,同时也感觉到丹麦乳品工业之所以取     

谱写中国乳业发展的新篇章--中国乳品工业杂志社成功举办"第四届中国国际乳业发展前沿高峰论坛"

为了迎接新时期中国乳业面临的挑战,增强我们乳业的国际竞争力,以科研促进行业进步,加快国产乳制品出口步伐,促进中国乳业健康持续与快速发展,由中国乳品工业杂志社、黑龙江省乳品工业技术开发中心联合主办的为期2天的“第四届中国国际乳业发展前沿高峰论坛”,于2005年7月2日     

丹麦脂肪测定仪的原理与检修

目前许多乳品厂普遍采用了丹麦进口脂肪测定仪。该仪器是光、电、机一体化的精密仪器,由于电子线路部分应用了模拟电路和数字电路,因此,技术要求高,维修困难。仪器价格贵(每台2.5万元),维修费用大。有的厂家仪器发生故障,因维修难而搁置不用,造成极大浪费。我厂1983年从丹麦福斯公司引进了四台手动脂肪测定仪。     

陈慕华国务委员视察黑龙江省乳品工业技术开发中心

国务委员、中国人民银行行长陈慕华同志在黑龙江省副省长刘仲藜同志陪同下,于1987年6月26日视察了利用丹麦政府贷款兴建的黑龙江省乳品工业技术开发中心。陈慕华同志视察乳品中心时详细听取了乳品中心主任黄澧权同志对黑龙江省乳品工业技术发展中心。     

Mille在中国步步为营的节奏感

据了解,麦蔻是丹麦唯一一家由丹麦国家成长基金投资的乳品品牌,并且与哥本哈根大学食品系、丹麦国家羽毛球队达成了长期的战略合作。除此以外,麦蔻还是丹麦乳业协会、丹麦农业和食品委员会的重要成员之一。麦蔻旗下产品在配方标准,生产工艺以及菌落指标等各个环节上,严格执行全球苛刻的标准;同时麦蔻旗下产品还采用全程追溯管理,为全球家庭提供安全、放心且营养均衡的乳品。     

“第四届国际乳业发展前沿高峰论坛·北京”在北京召开

为促进中国乳业发展繁荣,充分展现乳品行业风采,介绍乳品行业最新科研成果,为乳品企业及相关企业搭建相互交流、互有所求平台。由黑龙江省乳品工业技术开发中心、中国乳品工业杂志社联合主办的“第四届国际乳业发展前沿高峰论坛·北京”将于2005年7月1日至7月3日在北京华润饭店