还糖一个公道

经过医学专家的论证,发现糖本身并不会对人体造成伤害,而是人们应该更合理、更科学地选择吃糖。一直以来,糖都背了哪些罪名?吃糖导致糖尿病一旦患上糖尿病,医生会告知控制吃糖,但这并不意味着糖尿病是由吃糖而引发的。Ⅰ型糖尿病是因为遗传;Ⅱ型糖尿病的原因有明显关系的是体重超标。糖是肥胖帮凶“肥胖不是糖的错”营养学家说。胖与其归咎于糖,不如算在脂肪的账上,1g脂肪所含的热量是1g糖的2倍。“多”吃糖加上“少”运动,才是体重上升的关键。吃糖引发高血压目前没有证据显示吃糖会增进高血压的危险。吃糖龋齿牙科医生认为,对于龋齿来说,…     

糖的真相

人天生就被甜味的食物所吸引，就像小猫喜欢蛋白质的味道一样。对于人类的祖先来说，甜味对人固有的吸引是个非常好的生理机制，因为在那时，自然界绝大多数甜的食物都是无毒的。但现在，很多人望“糖”却步，因为它成了肥胖、糖尿病、高血脂的代名词。于是，很多人在问，我们到底还该不该吃糖呢？[编者按]     

甜甜蜜蜜话食糖

人们常用“甜甜蜜”、”比糖还甜”来形容美好的情感和幸福的生活,由此可见糖在人们心中的地位。几乎每一个人都喜欢吃糖,喜欢甜味,为什么呢?对此有两种说法。一种观点认为,对甜昧的喜爱从胎儿在母腹中就开始了。孕育生命的羊水是甜甜的,而宝宝一生下来,吃的母乳也是甜甜的;另一种说法是,人     

吃糖到底有益还是有害？

近几年来,都市流行“恐糖症”, 一些人闻糖色变:“吃糖多了得肥胖症!”“吃糖多了得糖尿病!”不少人尽量控制食糖的摄入量。可是,近期国外媒体不断报道吃糖有益的信息, 那么,吃糖到底有益还是有害呢? 联合国粮农组织粮食和营养司的报告称,过去30年对食糖、碳水化合物以及膳食纤维的研究已经取得了显著进展,这些研究并未发现食糖或淀粉会导致肥胖的直接证据。研究还表明,蔗糖和其它食物与诱发糖尿病没有直接关系;许多遗传因素与糖尿病、冠心病有关。饮食不当会导致肥胖,会加强遗传因素导致的糖尿病、冠心病, 尤其是肥胖与心脑血管的发病率密切相关。但是,“没有证据表明,蔗糖在冠心病的发病过程中起了诱因的作用”。中国营养学会营养资源与保健学会主任于守洋教授等专家认为,吃糖不会使人发胖,也不会导致糖尿病, 但是,患有糖尿病的人要尽量少吃糖,免得加重病情。专家们说,人体需要的三大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物(即食糖),食糖是人     

秋季腹泻面对面

夏去秋至，每年这个时候，医院儿科门诊的候诊室里就会坐满焦急的父母和生病的宝宝。对于很多新手妈妈，“秋季腹泻”是一个陌生的名词，当宝宝突发高烧、又拉又吐的时候，妈妈们该如何应对呢？     

孩子龋齿不能都怪糖

今年8岁的王梦然刚刚跟妈妈从牙科医院出来,妈妈边走边跟王梦然说：”你看,我早就跟你说不要偷着吃糖,现在牙齿坏了吧”可是王梦然确实一脸的委屈：”我没有偷着吃糖,真的没有!”跟王梦然的妈妈一样,很多家长都把孩子的龋齿怪罪到吃糖太多,其实,龋齿并非只跟糖分有关,不健康的饮食习惯和卫生习惯,都可能是龋齿的诱发因素。     

此“糖”非彼“醣”

糖,是人体热量的来源之一,也是带给人们快乐的泉源,例如：送给恋人的巧克力、新婚的喜糖、给小孩的奖励、大热天冰凉的雪糕……吃糖,常常和幸福、甜蜜划上等号。另一方面,越来越多的研究显示,吃糖和超重、肥胖存在因果关系,因此,糖也逐渐成了健康的冤家对头。那么,糖还该不该吃？怎样吃,才是最健康、最聪明的做法？     

“食糖与健康”新说

关于“糖与健康”的说法社会上流传颇多,综合起来,一是吃糖有害健康.二是多吃糖有害健康.三是国人食糖现状如何?对于第一个问题,我国科学家早有结论:食糖不影响健康.美国食品与药品管理局(FDA)组成了专家进行的调查结果表明:蔗糖除造成龋齿外,未发现对人体的危害.并明确肯定了四条:一、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等并非由食蔗糖引起;二、蔗糖与胆结石病、儿童多动症无关;三、蔗糖并不特别使人增肥,有些肥胖者所吃的糖并不比体重正常者多;四、食用蔗糖并不妨碍人体对外来必需营养素的吸收.     

辣妈瘦身计

有了宝宝以后，是否还能恢复以前的妙曼身姿，是很多年轻妈妈都非常关心的问题。其实，产后瘦身并不像你想像的那么难，三条“妙计”，就能让你苗条下来!     

如何照顾腹泻的宝宝

有许多妈妈问我：“宝宝腹泻了，我该怎么照顾宝宝？” 其实，妈妈不要着急，首先要知道腹泻是怎么回事，引起宝宝腹泻的原因是什么？弄清了这些，才能更好的照顾我们的宝宝。     

揭秘B超

B超在孕妈妈的整个孕期检查当中，承担着非常神奇而又重大的责任。很多妈妈第一次“看见”自己宝宝的样子，大多数都是在做B超的时候。B超影像里，宝宝的一举一动、一颦一笑都牵动着妈妈的心。但接受B超检查是否对身体有害呢？面对这个神秘的检查项目，孕妈妈还真是疑问多多。这个叫人又爱，又恨的B超，你对它的了解，又有多少呢？     

四种营养素让宝宝更“睛”明

天底下所有的妈妈都希望自己的宝宝有一双明亮的眼睛．眼睛不仅是心灵的“窗口”，也是生活学习的好“帮手”。     

孕期，你长了多少斤？

常常看到孕妈妈们聚在一起,互相交流怀孕后的感受,其中的一个热点话题就是：“你长了多少斤？”妈妈的体重在孕期长了多少斤,似乎和“宝宝生下为有多重”一样, 是个让你身边所有人都着迷的数字,也是一个关乎妈妈和宝宝健康的重要指标.     

为什么

糖是人体必需的营养素,但糖在体内代谢时需要维生素B_1参与,而糖本身不含B_1,大量吃糖会消耗体内的维生素B_1.维生素B_1缺乏时,可阻碍一种与传递信息有关的     

大脑喜欢“吃”什么?

人的大脑，大约有１４０亿个细胞，每天可记录信息８６００万条，为了尽快地回收、筛选、储存和传输信息，大脑的神经细胞回路，比全世界的电话网络还要复杂１４００倍。如此忙碌工作的脑细胞，能量从何而来？“吃”什么最合适？一直是人们所关心的问题。 大脑最喜欢吃糖。在传统的蛋白质、脂肪和糖类三大营养素中，糖是大脑唯一可以利用的能源。大脑的“偏食”并不是它格外“挑剔”，因为只有糖能顺利透过脑屏障进入脑组织被脑细胞利用。大脑的工作效率是惊人的，而它消耗的能量也大得令人吃惊，只有体重的２％的大脑，却要消耗人体２０％…     

母乳喂养妈妈要忌食哪些食物

每一位妈妈都知道母乳是婴儿最理想的食物．可是一些乳母听说母乳喂养期间有很多忌食的食物．担心长期这样下去会影响自己的身体健康．也担心宝宝的发育会受影响。其实．每个宝宝对妈妈饮食的反应都不一样，只要宝宝没有出现过敏症状．妈妈就不必特意禁忌饮食。但是．有些东西确实是要忌口的。     

天然维生素吃回你的孕期营养

从你有了宝宝的那一刻开始,你的嘴巴就仿佛装了“食品检验仪”,严格杜绝了那些伪装好的“垃圾食品”。很多妈妈发现自己在孕期对于那些油炸食物、方便食品都会产生排斥,而自然亲近那些天然的食物,这就是宝宝带给你的“天赋”,好好利用这个时期,用自然中的蔬菜和水果来补充营养,只要吃得准确到位,一样营养也少不了。     

吃糖讲时机有利健康

糖是人体热能重要的来源,如大脑所需要的能量,完全要靠血中的葡萄糖提供,而葡萄糖又要靠吃进去的各种糖类食品供给（包括米、面等碳水化合物）。充满诱惑的糖与甜食总是让人又爱又恨,因为一个人若嗜吃糖与各种甜食,特别是吃糖的时机不对,     

空腹吃糖贻害健康

生活中，有很多人喜欢吃糖，或者爱喝加糖的果汁儿，这主要缘于糖能给人带来甜蜜的味觉享受。然而，营养医师提醒人们，最好不要空腹吃糖，因为空腹吃糖不利于身体健康。[编者按]     

明星妈妈告诉你：产后母乳喂养身材不会走样

母乳喂养到底会不会造成身材走样是很多妈妈都顾虑的问题,尤其是现在的白领妈妈们十分爱美,担心给宝宝喂奶造成乳房下垂．或者担心为了催奶吃很多而被“催肥”。