紫苏细胞悬浮培养生产迷迭香酸条件研究

通过诱导紫苏下胚轴和子叶外植体产生愈伤组织,建立细胞悬浮培养体系,以提高细胞产量及细胞中迷迭香酸含量。结果表明,在MS液体培养上添加3.0mg/L 6-芐氨基嘌呤(6-BA)＋0.3mg/L萘乙酸(NAA)培养基上,下胚轴愈伤组织呈嫩黄色松散状态,出愈时间短,出愈率可达100%。紫苏细胞悬浮培养产生迷迭香酸的最佳条件为培养时间7d、接种量鲜质量浓度20g/L、摇床转速110r/min、蔗糖30g/L、L-苯丙氨酸0.15g/L,此条件下可获得高达2.283mg/g的迷迭香酸。     

正交试验优化紫苏中迷迭香酸的超声波提取法

运用正交试验L9(34)设计方法,研究了紫苏中迷迭香酸的超声波提取法的工艺条件。方法采用硫酸亚铁比色法测定迷迭香酸的含量,确定了最佳工艺条件为:50%的乙醇为提取溶剂、超声时间为45min、料液比为1∶30(w/v),迷迭香酸提取率达3.736%,比以往方法的提取率都要高,效果显著。     

蒲公英愈伤组织诱导条件的研究

以蒲公英幼嫩叶片为外植体,以MS为基本培养基,通过添加不同配比的6-BA、NAA、2,4-D植物激素,探讨外植体愈伤组织的诱导。研究结果表明:叶片在含0.2mg/LNAA和2mg/L6-BA的MS培养基中培养20天后形成明显的愈伤组织,诱导率达到86.6%,且绝大多数愈伤组织状态、长势良好,呈比较湿润的嫩黄色颗粒状。     

培养基和外源激素对银杏愈伤组织诱导、生长及叶绿素含量的影响

以银杏胚为外植体,通过应用MS、WS、White培养基和不同组合的外源激素研究对愈伤组织的诱导及其叶绿素的含量.结果表明:MS培养基诱导效果最好;外源激素对银杏愈伤组织叶绿素含量的影响程度为KT＞6-BA＞NAA＞2,4-D;1/4MS NAA2 mg/L KT 3 mg/L组合由于有很高的诱导率、较高的生长量、最高的叶绿素含量成为最适宜的培养基.     

酶法辅助提取紫苏中迷迭香酸条件的研究

紫苏是一种在我国广泛分布的唇形科植物,含有多种具有生理活性的化学成分,其中的迷迭香酸是一种含量较高的具有多种生理活性的水溶性酚类化合物。本文对从紫苏中酶法辅助提取迷迭香酸的条件进行了研究。主要研究了加酶量、料液比、提取温度、酶反应时间、粉碎度、溶剂pH对迷迭香酸得率的影响,并用正交实验L9(34)优化,高效液相色谱法测定迷迭香酸得率,确定最佳工艺条件为:加酶量为25U/g紫苏,料液比为1∶40(w/v),提取温度为50℃,酶反应时间为5min,迷迭香酸的得率为0.625%,比热水浸提法提高26.26%。此方法简单易行,是一种从紫苏中提取迷迭香酸的新型工艺,迷迭香酸的得率较高,生产成本较低,且更为绿色环保,可用于工业化生产。     

激素对甜菜愈伤组织不定芽再生的调节作用

2，4－D能促进胚珠愈伤组织形成，但对不定芽再生有抑制作用，而IAA无此抑制作用。6BA和KT单独或组合使用在胚珠分化芽的愈伤组织诱导上，是不可缺少的。胚珠意伤组织不定芽可在附加IAA与KT（或再附加6BA）的诱导培养基上一步形成。0．5mg／L的6BA与NAA或IAA在一定浓度下的组合能诱导叶柄产生愈伤组织，分化培养后获得了再生芽。无论胚珠或叶柄，愈伤组织不定芽的再生，主要与前期诱导培营基的激素组合与浓度有关。     

苦瓜愈伤组织的诱导及培养条件优化

利用不同的激素配比,对苦瓜幼苗的各个器官进行愈伤组织诱导,比较其生长情况。通过实验得出,IAA与6-BA搭配比2,4-D与6-BA搭配对苦瓜愈伤组织的诱导及生长要好。当6-BA质量浓度较高（4 mg/L）时,利于苦瓜愈伤组织的诱导。在优化培养条件时,在MS培养基的基础上添加103.125 mg/L的硝酸铵,100 mg/L的水解酪蛋白,蔗糖质量浓度为30 g/L,激素质量浓度为0.5 mg/L 6-BA＋0.2 mg/L 2,4-D时,可使苦瓜愈伤组织快速增殖。     

紫薯愈伤组织诱导和培养条件优化及绿原酸类化合物的积累

以紫薯叶片为外植体,通过筛选培养基和培养条件建立了紫薯愈伤组织培养体系。研究6-苄基氨基嘌呤（6-BA）及萘乙酸（NAA）不同浓度组合对紫薯愈伤组织诱导的影响,之后分别考察基础培养基MS、1/2MS、B5、WPM、White及NAA、6-BA、2,4-二氯苯氧乙酸（2,4-D）三种激素对紫薯愈伤组织继代生长的影响。确定最适基础培养基后,对激素进行单因素实验后再做正交实验。结果表明1/2MS基本培养基中添加1.5 mg/L 6-BA和0.4 mg/L NAA适合紫薯愈伤组织诱导,诱导率为81.82%。MS为优选基础培养基,通过正交实验优化的激素配比组合为1.0 mg/L NAA,0.4 mg/L 6-BA,1.0 mg/L 2,4-D。最佳继代培养基为MS+1.0 mg/L NAA+0.4 mg/L 6-BA+1.0 mg/L 2,4-D+6 g/L琼脂+30 g/L蔗糖,此优化激素条件下愈伤组织的生物量增长倍数为23.46倍,3-咖啡酰奎宁酸、3,5-二咖啡酰宁酸、4,5-二咖啡酰宁酸三种绿原酸类化合物含量分别为0.30%、1.91%、1.10%,三者总含量3.31%,因此,通过紫薯愈伤组织培养生产绿原酸类化合物是可行的。      

葡萄田间愈伤组织诱导研究

为了明确葡萄新梢田间愈伤组织的最佳诱导方法,以‘巨峰’葡萄为试材,调查了不同包裹方式、激素浓度、新梢粗度、短截部位对新梢愈伤组织诱导的影响,同时调查了‘巨峰’‘赤霞珠’‘温克’‘A-09’4个基因型愈伤组织的诱导差异。结果表明,7月底对直径1 cm以上的新梢在节间处进行短截,截面滴加激素TDZ 10.0 mg·L^-1+AgNO₃ 2.0 mg·L^-1后,采用黑袋+湿泥+黑袋的三重长效保湿方式覆盖包裹,葡萄新梢愈伤组织诱导率可达90%;4个基因型中以‘巨峰’‘赤霞珠’诱导率较高,达87%。本研究可为葡萄田间愈伤组织诱导多倍体研究提供参考。     

紫苏的研究进展

综述了近年来国内外对紫苏的功效和资源开发利用情况,介绍了紫苏叶和紫苏籽主要活性成分及应用进展,探讨紫苏未来的研究方向和发展前景。本文旨在为紫苏资源的开发提供参考。     

蔗糖及一些渗透剂对紫草培养细胞中红色素释放的效应

紫草(Perilla frutescens)悬浮培养细胞在胞内产生并积蓄花青苷(红色素)。通过实验发现用一些渗透剂如甲苯、氯仿、聚乙二醇辛基苯基醚(Triton X—100)、二甲亚砜(dimethylsulfoxide)、醋酸和乙醇等处理培养细胞,可使细胞内的红色素释放出来。培养的紫草细胞一般在含3%蔗糖浓度的LS培养基中生长,当提高蔗糖浓度至4.0%～4.5%时,细胞生长量及色素的产量均有增加。实验结果表明,蔗糖浓度的提高不仅可以增加碳源,而且更重要的原因还可能是蔗糖渗透压的影响,在高糖浓度也即高渗透压下,细胞红色素的渗透性有所增加。     

紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的生物控制作用

利用化学分析法和生测技术测定紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的生物控制作用。结果显示,紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的生物活性较明显。在室内试验中,浓度为9、7 g DW/100 mL的紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的拒食、忌避和毒杀活性较好,且持续效果也相对较好。对烟蚜的拒食活性分别维持在64.64%~79.34%和51.24%~61.24%,忌避率均达58.43%以上,而死亡率均在83.83%以上。室外大田试验中,紫苏乙醇粗提取物对烟蚜种群的干扰效果明显,7和9 g DW/100 mL浓度的紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的大田拒食率分别为53.45%和65.56%,其干扰作用控制指数分别为0.367和0.468。研究结果表明,紫苏乙醇粗提取物对烟蚜的生物控制作用较好,可作为研制烟草保护剂的原料。     

不同品种紫苏叶迷迭香酸的提取及其生物活性

以45个不同品种紫苏叶为原料,通过超声辅助水提法制备紫苏迷迭香酸,选取迷迭香酸含量高的三个品种利用XDA-8型大孔树脂和中压制备色谱分离纯化,采用体外抗氧化的方法研究紫苏迷迭香酸对DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力,并通过测定抑菌圈直径比较抑菌能力.结果表明:45个不同品种紫苏叶粗提物中迷迭香酸含量有显著差异,其...     

紫苏籽多糖对高脂饮食小鼠脂代谢和抗氧化作用的影响

为评估紫苏籽多糖对高脂饮食（high-fat diet,HF）导致的小鼠脂代谢异常和氧化应激的改善作用。选取150只健康的昆明小鼠,随机分为对照组、高脂日粮组、低剂量紫苏籽多糖组、中剂量紫苏籽多糖组和高剂量紫苏籽多糖组,试验共8周。结果表明：试验结束后,高脂日粮组小鼠体质量显著高于对照组小鼠。日粮中紫苏籽多糖的添加显著降低了HF饮食小鼠肝脏指数以及血清中谷草转氨酶和谷丙转氨酶、甘油三酯（triglyceride,TG）、总胆固醇（total cholesterol,TC）、低密度脂蛋白和血糖水平,以及显著提高了小鼠血清中高密度脂蛋白水平。此外,紫苏籽多糖的添加也显著降低了小鼠肝脏中TC和TG的含量,提高了肝脏和肠道中超氧化物歧化酶、过氧化物酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性,肝脏和肠道中丙二醛水平也显著降低。mRNA和蛋白免疫印记结果表明紫苏籽多糖显著降低了HF饮食小鼠肝脏脂肪酸合成酶的mRNA和蛋白表达水平,显著提高了肉碱棕榈酰转移酶和脂肪组织甘油三酯水解酶的mRNA和蛋白表达水平。综上所述,紫苏籽多糖缓解了HF饮食导致的小鼠氧化应激和脂代谢异常。     

紫苏鲜叶对泡菜储藏期间品质变化影响的研究

对6%食盐浓度下未添加紫苏鲜叶,添加8 g紫苏鲜叶,添加16 g紫苏鲜叶的自然发酵泡菜进行试验比较,检测储藏过程中各项指标的变化规律。结果表明:添加紫苏鲜叶对泡菜pH、总酸度影响不大,增加了感官综合评分,明显增加了亚硝酸盐和氨态氮含量。     

紫苏叶花色苷抗氧化作用的研究

目的:研究紫苏叶花色苷的抗氧化作用。方法:以TBHQ、VC、紫苏叶水提物作对照,通过铁离子还原/抗氧化能力测定,清除·DPPH自由基和ABTS+自由基试验以及抗氧化能力指数的测定,研究紫苏叶花色苷的抗氧化活性。结果:紫苏叶花色苷具有较强的铁离子还原/抗氧化能力,对·DPPH自由基和ABTS+自由基均有良好的清除作用,能够通过抑制氢转移反应过程终止自由基链式反应。结论:紫苏叶花色苷具有良好的抗氧化能力,其抗氧化性随浓度的增大而增强。紫苏叶花色苷有望作为天然抗氧化剂及功能性食品得到开发利用。     

紫苏黄酮对食用油脂抗氧化作用的研究

用三种方法对紫苏茎、叶中黄酮类化合物进行了提取,并以食用菜油作底物,用烘箱贮藏法测定抗氧化活性。结果表明,60%丙酮提取法提取的黄酮抗氧化活性最强,其次是80%乙醇提取的黄酮,水提取的黄酮效果最差。同时对三种方法的黄酮含量和提取率进行了比较。