绿色食品花生生产栽培技术

<正>民以食为天,食以安为先。随着人民生活水平的日益提高,特别是现在各类人群、各类癌症和心脑血管病频繁发生,保证消费者吃的放心,吃的安全成了广大消费者的共同需求。食品安全直接关系到每个消费者的切身利益,关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着现代经济的健康有序发展和社会的稳定。生产质量安全的农产品,生产品牌优质的农产品,已经成为当今每个农产品生产者的目标。十九大提出"推动形成绿色发展方式     

辽宁省优质农产品发展现状、存在的问题及对策研究

分析辽宁省优质农产品发展情况,发现辽宁省农产品发展中存在加工推广企业发展缓慢,优质农产品竞争力偏低,农产品运输成本高,优质农产品分销体系不完善等问题,提出以下对策建议:壮大农产品企业,加强农业合作组织发展,打造地域性产品品牌,建立农产品品牌管理体系,加快农产品物流建设。     

浅谈影响农产品质量安全的主要因素及控制措施

俗话说：“民以食为天，食以安为先”，农产品安全关系着千家万户生命和健康。近年来，随着我国人民物质生活水平的提高，优质、营养、有机、无公害、绿色的农产品安全越来越受到社会的关注。在实际工作中，应重点发展无公害农产品；积极培育绿色食品；因地制宜的开发有机农产品，让消费者放心使用农产品。     

农产品质量安全检验检测技术略述

<正>随着科学技术的发展,农业生产和加工逐渐趋于产业化及工业化,一方面,产业化、工业化提升了农业发展速度,极大推动了我国农业经济发展,另一方面,农业生产及加工中的质量安全问题不容忽视,质量安全问题严重影响了我国广大人民群众的健康。我国作为农业大国,其农产品质量安全一直以来都是公众及媒体关心的话题,因此,加强农产品质量安全检测技术的研究尤为重要,将先进技术应用于农产品质量安全检测之中,保障消费者的健康与安全。     

浅析盈江县农产品质量安全现状及对策

<正>通过对盈江县农产品质量安全现状的分析,从中发现问题并提出相应的对策措施。我国属于农业大国,农产品是社会持续发展最基本的物质保障,因此确保农产品质量安全是保证社会稳定与经济发展的关键。近年来,随着国家持续不断的发展,人们的生活水平也越来越高,对农产品的消费由解决温饱的数量型逐渐转向健康的质量型,越来越多的消费者关注农产品的质量安全检查,因此要进一步加强农产品     

“互联网+”农产品销售平台下消费者行为影响因素研究

<正>本次研究基于灰色关联度模型,对在农产品销售平台上消费的消费者以结构化的方式进行调查和访谈,了解他们的农产品购买方式的偏好,运用获得的调查数据,测算消费者消费行为的影响因素,以此来探究消费者在"互联网+"农产品销售平台下的消费态度,为"互联网+"农产品销售品销售平台的发展提出合理的意见建议,更好地解决农产品滞销问题。一、模型测算(一)数据收集与整理通过对农产品销售平台上消费者进行了两次调查,共发放问卷230份,收回有效问卷178份,问卷有效率77.4%。部分样本如表1所示:     

残留农药测定仪在农产品农药残留检测中应用

<正>农产品农药残留检测对于保障农产品安全以及消费者的健康安全具有重要的作用。残留农药检测仪是一种可用于检测有机磷、氨基甲酸酯类农药的残留量,笔者对此进行了分析。1农产品农药残留检测的重要性目前食品安全问题日益突出,蔬菜农药残留量过多引起的中毒事件屡见不鲜,已经引起了社会的广泛关注。因此,建立完善的农产品检测体系是保障消费者切身利益的重要途径。从问题所在的根本解决农产品安全问题,从农产品生产基地、农     

常德市农产品质量安全检测的现状及采取的措施

<正>农产品的质量安全关系到千家万户,是食品安全的源头,如今随着社会经济水平的快速发展,人们对农产品安全方面的问题极为关注。为了保证消费者的健康,需要加强对农产品的质量管理,不断提高农产品安全标准,实现"农田到餐桌"整个过程的安全监控。常德市位于湖南省境内,气候独特、水土资源丰富,有江南粮仓之称,是我国重要的粮油生产基地;农业人口     

消费者对可追溯农产品信任度的影响因素研究——以山东省烟台市为例

消费者是农产品供应链中的终端使用者,研究消费者对可追溯农产品信任度的影响因素,对农产品可追溯体系发展至关重要。本文基于烟台市362份问卷调查数据,首先运用二元Logistic模型确定了影响消费者对可追溯农产品信任度的显著因素,然后运用ISM模型确定了各影响因素之间的关联关系和层次结构。研究结果表明:职业、家庭人均月收入、食源性疾病发病史、质量安全事件知晓度、可追溯体系知晓度、可追溯农产品知晓度、食品安全监管评价这七项因素显著影响消费者对可追溯农产品的信任度。其中,家庭人均月收入、可追溯体系知晓度是深层根源因素;可追溯农产品知晓度、质量安全事件知晓度是中间间接因素;职业、食源性疾病发病史、食品安全监管评价是表层直接因素。     

生鲜农产品供应链内在矛盾及其优化途径

生鲜农产品供应链内含着由生产者和消费者分离、生产地与消费地分离、供给时间与消费时间错位、供给模式与购买模式不同所派生的一系列矛盾与问题。针对这些矛盾与问题,结合对生鲜农产品的现实需求状况、生产状况及生鲜农产品供应链建设现实基础、财力条件的分析,我国生鲜农产品供应链的优化建设应瞄准多层级需求构建多元化生鲜农产品供应链体系,集中力量突破生鲜农产品供应链优化的瓶颈,分工协作共筑生鲜农产品供应链优化基础,循序渐进推进生鲜农产品供应链的优化发展。