共查询到19条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
华润雪花无疑是中国啤酒行业的一个奇迹,15年时间,从零开始,做到单品牌销量全球第一。是什么造就了“雪花速度”?是资本运作、蘑菇战略?是深度分销、渠道专营?还是品牌整合、非奥运营销?……这些也许是我们最容易找到且耳熟能详的华润雪花啤酒的成功要素,但这些是不是全部?事实上,雪花走的是一条区域品牌在全国快速发展的道路,它已经成为了—个符号。在回溯华润雪花“全球销量第一”道路的过程中,我们越来越发现,“雪花模式”不仅是啤酒行业具有代表意义的发展模式,而且葡萄酒、白酒、黄酒都能够从中吸取足够的营养。 相似文献
2.
3.
应邀随团赴京津冀对白酒业进行考察学习,收获颇丰。京、津、冀白酒业发展主要特点为:区域品牌基础好;品牌文化浓重;强化产品融合与创新;走产品结构多元化发展之道;加强产学研结合,传承创新;产品质量不断得以提高。川酒地域优势明显,具有技术优势、人才优势。川酒发展应逐步加快得天独厚的地域资源的利用;弘扬传统技艺,勇于创新发展;发挥技术人才团队的优势,加大科技投入。(孙悟) 相似文献
4.
5.
6.
8.
为了更好反映白酒行业的声音,促使国家有效调整产业政策,中国酿酒工业协会白酒分会将配合国家相关部门开展《调整白酒产业政策的研究》项目调查工作。[第一段] 相似文献
9.
10.
2003年云南省食品工业总产值93亿元,其中饮料业15亿元,食品制造业9.2亿元,食品加工业66.6亿元。主要产品产量:食糖191万吨,精制茶叶3.3万吨,饮料酒42万吨(其中白酒22.4万吨,啤酒19万吨,葡萄酒0.6万吨,软饮料355万吨),乳品27万吨,罐头0.7万吨,粮食加工153万吨,食用植物油3.6万吨,瓶装饮用水36万吨。 相似文献
11.
中国白酒行业发展报告 总被引:3,自引:0,他引:3
中国酿酒业为国家财政来源的支柱产业。新中国的白酒业发展经历了恢复期、建设期和改革开放以来的蓬勃发展期3个不同阶段 ,产量从1949年的10.8万吨发展到高峰时的801.30万吨。现有白酒企业3.7万家 ,资产总计900余亿元 ,已呈现出规模化、工业化和多元化格局。白酒业近几年每年创税利120亿元左右 ,结构上以降度酒为主流 ,低度酒已占白酒总量的40%左右。毛细管色谱分析、微机处理数据和现代生物技术得以应用和发展。同时白酒业也存在一些问题 ,面对WTO的机遇和挑战 ,行业结构调整、企业改革、高新技术的研究应用、人才培养、依法治酒等 ,是推进和维持白酒业健康发展仍需开展的工作。(孙悟) 相似文献
12.
中国白酒行业现正走向理性和成熟。酒度中低度化、传统固态白酒高档精品化已成为白酒发展的主流。著名白酒专家高景炎先生针对目前白酒市场特点、发展趋势和白酒生产领域中表现出的特点,精辟地概括为两个“六多六少”。对于市场的变化,企业的营销核心应以人为本,充分体现“一个中心”、“四个基本点”的营销理念,加大科技投入,创新发展,引导市场消费新潮流。(丹妮) 相似文献
13.
当四川白酒存在危机和问题时,特邀请了全国著名的权威、专家、企业负责人等,为川酒“会诊”,共同为四川白酒的发展出谋划策。川酒“小而全”问题较严重,酒业资源需好好整合;酒类科研、技术、管理、营销人才的不足。是制约四川酒业发展的重要因素;企业一定要重视应用技术基础的研究,基础研究对于生产工艺及产品质量、产量的提高具有关联性的重大作用。是企业发展的基点。并应加强人才、品牌的培养。(丹妮) 相似文献
14.
15.
白酒工业生态中的微生物生态学 总被引:1,自引:1,他引:0
微生物生态学是生态学的一个分支 ,白酒微生物生态是佳酿中国白酒的特殊内容 ,它与白酒工业生态密切相关。白酒工业生态把产品质量提高、环境保护、生态园建设纳为一体来研究 ,也包括了白酒微生物生态学的内容。本文讨论了白酒工业生态与白酒微生物生态对中国白酒生产的特殊重要意义。沱牌集团实施的白酒工业生态园建设体现了21世纪中国白酒发展方向 相似文献
16.
从"酒文化"与"文化酒"的基础概念出发,详细概述两者间的区别。以某些盲目跟风酱香型白酒的行为为例,指出应理性看待"文化酒"时代的各种社会现象,根据客观事实走符合时代规律及适合自己的发展之路。 相似文献
17.
18.
中国白酒业发展趋势的探讨 总被引:4,自引:0,他引:4
酒量一种特殊商品,既是食品饮料,又是多彩的文化和风俗的载体,从1978-1998年,我国酿酒工业经历了快速发展,产品调整和产业调整3个阶段,并取得巨大成绩,产量增长10.47倍,目前,白酒市场总体走势低迷,产大于销,从过于求,降低产量,调整行业结构为白酒业工作重点,白酒业已步往个创新,发展特色和品牌竞争,从“无序”向“有序”发展的时代,白酒市场仍被少数名优企业分割,农村市场将成为新的竞争领域。(孙悟) 相似文献
19.
四川省白酒工业生产要素优势突出,集聚和辐射能力强大,产业基础实力雄厚。但是,作为白酒大省,同全国其他省区一样,四川缺乏统一的酒政管理机构和行业规制体系,造成了酒类生产流通管理上的盲点和漏洞,这种体制上的缺失,导致了白酒生产营销机制在一定程度上混乱无序。要打造“中国白酒金三角”,实现白酒千亿产业规划,加强白酒行业规制体系,以行业体制改革促进生产营销市场机制的健康运行特别重要。 相似文献