牛角瓜纤维研究现状及应用

论述新型天然植物牛角瓜及其纤维在种植、纤维特性、纺纱等方面的研究概要,阐述其在生物医药、新材料等领域的应用。并详细介绍牛角瓜纤维目前的种植现状和纺织现状。阐述牛角瓜纤维创新历程及国内外对该纤维的评价。分析目前牛角瓜纤维研究和推广过程中存在的问题及原因,提出应建立国内牛角瓜新型产业研究体系,并表明了自己的想法和意见。     

牛角瓜纤维的结构与性能研究

采用SEM、FT-IR、XRD和TG分析研究了牛角瓜纤维的形态、微观结构、结晶结构和热稳定性能,测定了其机械性能、含水率、回潮率,分析了其溶解性能,并与棉纤维进行了比较。     

云南野生牛角瓜纤维的吸湿与吸水性

为了解云南野生牛角瓜纤维的吸湿与吸水性能,测试了这种纤维的标准回潮率、吸放湿曲线及吸水率,建立了吸、放湿回归方程和吸、放湿速率回归方程,并与棉纤维比较。结果显示：牛角瓜纤维比棉纤维有更好的吸湿性,其标准回潮率为１１.４％。牛角瓜纤维的吸湿滞后性大于棉,其吸、放湿行为可以用指数模型描,放湿速率显著高于棉纤维,吸湿与放湿平衡时间的差异更大。牛角瓜纤维比棉纤维的吸湿量和吸、放湿速率明显高,将使其织物有更好的穿着舒适性。牛角瓜纤维和棉纤维都表现出不易浸润的特性,但牛角瓜纤维的吸水率（１３３.６２％）明显高于棉（７４.９８％）,有作为吸水材料的潜在价值。     

牛角瓜纤维的靛蓝染色

研究染色温度、染色后氧化时间、渗透剂质量浓度对牛角瓜纤维靛蓝染色得色深度(K/S值)和上染率的影响,以及牛角瓜纤维中的果胶、蜡质对其染色性能的影响。通过试验,优化了牛角瓜纤维靛蓝染料染色的氧化工艺,染色温度20℃左右(即常温)、氧化时间8 min、渗透剂0.4 g/L以上;牛角瓜纤维经过前处理去除果胶、脂蜡质等杂质后,靛蓝染料染色K/S值与上染率有所提高。     

牛角瓜纤维性能及其应用

牛角瓜纤维是一种新型天然植物纤维,有着特殊的中空结构,在环保及纺织印染领域有广泛的应用前景。主要从牛角瓜纤维的组成、结构和基本功能进行论述,系统介绍了牛角瓜纤维作为吸附材料在污染治理方面的应用,以及作为纺织材料在染色和纺纱方面的应用。牛角瓜纤维作为一种优异的天然纤维材料,必将在未来得到广泛应用。     

牛角瓜纤维鉴别方法研究

采用燃烧法、显微镜观察法、溶解法、红外光谱法、密度法对牛角瓜纤维与其他纺织纤维进行鉴别.结果表明,牛角瓜纤维属于天然纤维素纤维,可以通过燃烧法、化学溶解法与非纤维素纤维进行鉴别,通过显微镜观察法、密度法、红外光谱法与纤维素纤维进行鉴别.     

直接染料对牛角瓜纤维的染色性能

探讨了上染温度、时间、染料用量和盐用量对直接染料上染牛角瓜纤维的影响,以及沙拉菲尼尔染料翠蓝对牛角瓜纤维上染的吸附类型.结果表明沙拉菲尼尔直接染料上染牛角瓜纤维的最佳工艺为:70℃,60～70 min,染料用量1%(owf),盐用量20 g/L;直接染料沙拉菲尼尔翠蓝对牛角瓜纤维的上染可用Freundlich类型的吸附等温线描述.     

牛角瓜纤维/粘胶混纺产品定量分析方法

分别选用甲酸氯化锌、59.5％硫酸、氢氧化钠/硫脲/尿素混合液和N-甲基吗啉-N-氧化物(NMMO)水溶液4种试剂对牛角瓜纤维/粘胶纤维的混合物进行定量分析.研究表明,上述4种方法均可以进行牛角瓜纤维/粘纤混纺产品的定量检测,其中氢氧化钠/硫脲/尿素法测试结果准确度高,操作方法简单方便,建议优先选用.     

牛角瓜纤维开发的研究进展

牛角瓜生长于干热河谷等生态脆弱环境,其纤维作为天然植物纤维,具有独特的大空腔结构,轻质柔软,光泽好,可用于功能性纺织品的开发,展现出极大的应用价值。介绍牛角瓜的种植情况,并对现有的纤维提取及养生预处理方法进行综述,阐述牛角瓜纤维在纺织加工和应用上的研究现状。牛角瓜从生长到纤维产品应用过程中的工艺或技术仍有优化空间,今后在各个工序的改进可以为牛角瓜纤维在纺织领域的产业化应用提供重要支持。     

天然植物绒纤维的研究与开发现状

总结天然植物绒纤维的研究与开发现状。介绍了木棉纤维、杨树绒纤维、香蒲绒纤维、蒲公英绒纤维等天然植物绒纤维的物化性能、形态结构和开发应用现状。指出:目前对天然植物绒纤维的研究和应用仍处于起步和探索阶段,应加大开发应用研究力度,加速研究成果的批量化、工业化生产。认为:天然植物绒纤维的开发应用空间广阔,具有较好经济效益和社会生态效益。     

猪肉松的加工技术

原料选择、修整→煮制→起锅分锅→撇油→收汤→炒干→炒松、擦松→跳松、拣松→检测、包装。     

新一代的纤维素酶

纤维素酶已成为纺织品和服装湿处理中的关键。投放到国内和国际市场的大部分服装都经过了酶洗。长期以来 ,酶洗观念已深入人心 ,并且已经贯穿了从服装生产、湿处理、服装销售到最终消费者的整个生产流通环节。酶洗已成为非常普遍的话题 ,任何人都有随时随地使用它的权利。有趣的一点是 ,纤维素酶虽已出现在市场上 ,但其仍有发展空间。从事服装湿处理工作的人员认为 ,在当今产品众多的时代 ,有许多性能优良、性价比合理的中性纤维素酶。基于这种背景 ,S&A产品发展公司和它的海外合作者推出了一项计划 ,用来说明在服装湿处理企业中 ,中性纤维…     

棕榈油基油酥肉松的研制

以鲜猪肉为主要原料,配以白砂糖、盐、棕榈油等辅料,采用单因素实验和正交实验对油酥肉松的配方进行优化,并对不同油脂得到的油酥肉松储存稳定性进行了初步研究。确定油酥肉松的最佳配方为:以1 kg鲜猪肉计,白砂糖160 g、盐12 g、生抽酱油20 g、味精6 g、料酒20 g、棕榈油150 g。用该配方制作的肉松咸甜适中、香酥可口,且棕榈油制备的肉松比大豆油制备的品质更稳定。     

天然食品防腐剂新品概览

<正> 在食品工业中,防腐剂是重要的添加剂之一,目前大量使用的有苯甲酸、苯甲酸钠等化学合成防腐剂。由于这些合成防腐剂有一定的毒性,因此,人们开始寻找安全的天然防腐剂。然而,目前开发的一些天然防腐剂抗菌能力较差,抗菌层面较窄,有些还有异味和杂色,价格也偏高,但与某些物质联合使用尚能获得满意的效果。本文主要简介近年新开发的几种天然防腐剂。     

新一代成形网

当前激烈的竞争使得造纸厂家不得不寻求改善纸张质量与设备效率的方法,而这些都与纸机织物有直接联系。工厂实践证明,造纸厂商使用最新成形网可延长开机时间、减少湿部断头、提高出伏辊干度以降低牵引力等。本文主要介绍了几家生产造纸成形网的外企公司的最近产品。     

羊肉松加工工艺的改进

在羊肉松传统加工工艺上提出了新的加工改进方案,适合于不同品质肉的加工,适合于机械化连续生产,提高生产效率。     

牛肉松饼干的研制

以小麦粉为主要原料,辅以牛松肉等制作出肉松类营养饼干.先确定牛肉松对饼干的感官评价水平,再用4因素3水平正交试验设计模糊综合评价产品感官质量的方法,对牛肉松饼干的配方进行优化选择.实验结果最优配方为：砂糖25%、奶油16%、食盐0.5%、牛肉松15%,影响牛肉松饼干品质的主次因素从大到小依次为奶油、牛肉松、食盐、砂糖.     

New generation of loxP‐mutated deletion cassettes for the genetic manipulation of yeast natural isolates

In this work, we developed molecular tools used in standard laboratory yeast strains, such as the cre–loxP system, so that they can be used with natural and industrial prototrophic yeast species. We constructed a new generation of dominant cassettes, with mutated loxP sites (loxLE and lox2272) and selectable drug markers, to create heterothallic strains and auxotrophic mutants without incurring in the risk of generating chromosomal rearrangements. We have shown that our newly developed loxLE–hphNT1–loxRE and lox2272–natNT2–lox2272 gene‐disruption cassettes can be present in the yeast genome together with the widely used loxP–marker gene–loxP cassettes without any recombination between the lox sequences. Moreover, we also developed a new phleomycin‐resistant Cre‐expressing vector (to excise multiple markers simultaneously) and two new standard loxP deletion cassettes containing hygromicin B and cloNAT as selecatable markers. To validate these cassettes, we created heterothallic auxotrophic S. cerevisiae strains, without the risk of incurring gross chromosomal rearrangements, and we showed an example of a fitness study of intraspecific hybrids deriving from parents with different adaptations to carbon‐limited resources. Copyright © 2010 John Wiley & Sons, Ltd.     

肉松品质研究进展

肉松作为我国特有的休闲肉干制品,深受人民的喜爱。肉松品质受多种因素影响,加工工艺会对肉松的颜色、风味、水分含量、抗氧化能力、成松品质、食用品质、营养品质、消费者接受度等产生影响。贮藏方式会影响肉松的理化性质及贮藏期间的品质稳定性。本文从肉松的发展历史、加工工艺及影响肉松品质的因素等几方面进行了概述,以期为系统开展肉松生产、加工和实施良好的品质控制提供参考。     

调味金枪鱼鱼松配方优化

目的 优化调味金枪鱼鱼松配方。方法 对金枪鱼碎肉制作鱼松进行研究。通过L9(34)正交试验设计对其配方进行优化, 以感官评定得分和鱼松疏松度为考核指标, 考察棕榈油、绵白糖、豌豆粉、调味料(生姜粉+五香粉+白酒)添加量对鱼松品质的影响。结果 棕榈油、绵白糖、豌豆粉、调味料的用量为16%、14%、16%、(0.8+0.8+3)%。按此条件生产的鱼松产品呈金黄色, 色泽均匀一致, 呈绒状, 纤维疏松, 口感肉质细腻, 有鱼香味。结论 本研究将金枪鱼下脚料用于鱼松生产, 出品率为72%, 增加了鱼松产品的多样性, 提高了金枪鱼下脚料的附加值。