常熟质监局实施科学监管保障食品安全

近年来,频发的食品质量安全事故,将食品安全监管部门推向了风口浪尖。负责食品生产加工环节监管的质量技术监督部门,对维护百姓健康和一方平安和谐起到重要作用。江苏省常熟质量技术监督局在近年的食品生产监管工作中以强烈的社会责任感,狠抓工作落实,做到明确监管职责,健全监管制度,完善监管措施,保证了区域食品质量安全,保障了消费者健康安全。     

浅谈我国食品安全监管模式的创新机制

民以食为天，食以安为先，食品安全工作是一件关乎国计民生的大事，做好食品安全监管工作、守住食品安全底线，已成为维护人民群众生命安全的必然要求。然而我国国内食品行业基础薄弱、诚信相对缺失、企业主体责任意识薄弱、政府监管能力相对滞后；同时，我国实行的多部门、多环节的食品安全分段监管模式，监管部门之间职能重复交叉，从整体上制约了国内食品安全水平。因此，完善我国食品质量安全监督模式，保证食品质量安全，是一项十分紧迫的工作。     

基于企业规模的食品安全诚信监管博弈分析

本文在详细阐述食品质量安全政府监管部门职能划分基础上,运用博弈论的研究方法构建了地方监管部门与不同规模食品企业之间关于食品质量安全诚信监管的博弈模型,博弈分析说明了小规模食品企业失信经营现象严重且地方监管部门对其放松监管的深层原因,阐释了在地方政府影响下地方监管部门与大规模食品企业的博弈机理.结合博弈分析结果得出了促使不同规模食品企业诚信经营的对策建议.     

“智慧监管与计量”征稿启事

正当前,新兴技术快速迭代发展,许多产业出现了新模式和新业态。顺应这一态势,我国市场监管也需要适应新变化,以新技术革新市场监管方式,构建智慧监管体系,促进市场监管资源有效配置,不断提升市场监管工作效能。智慧监管可以提高市场监管的精准性和有效性,推动市场监管领域的有序市场和有为政府更好结合。目前我国部分领域和地方在利用新兴技术加强市场监管方面作出了有益探索。     

网络点击

国家质检总局成立食品质量安全专家委员会10月20日,国家质检总局在京召开食品质量安全专家委员会成立大会。据介绍,该委员会由食品监管、食品检验、食品科学研究、食品生产加工等相关领域的专家学者组成。专家委员会的主要职责是:为制定食品生产监管相关法规、政策提供技术支持;关注食品质量安全动态,跟踪、分析食品安全热点舆情和突发事件,提供应对措施或建议;开展食品安全问题专题研究,以及参与食品质量安全科普宣传活动、提供公共咨询服务等。     

丹麦的食品安全监管体系

<正> 1996年以来,丹麦从立法、行政管理等方面逐渐理顺并细化了食品链上各个环节的管理和监控措施,从而形成了具有可追溯性,并比较健全的食品生产、流通监管体系,为确保食品质量,保障消费安全发挥了重要作用。现将其监管体系的主要特点及相关的主要法律法规介绍于下:     

新时代背景下标准化助推工业企业质量信用分级监管研究——以杭州市开展食品相关产品生产企业质量信用分级标准化管理为例

我国高度重视工业产品生产许可监管工作,而标准化能助推工业企业质量信用分级监管工作的开展。食品质量安全一直都是我国政府主抓的民生问题之一,在社会各界受到高度关注,而食品相关产品的质量安全又是食品安全的重要组成部分。本文介绍了实施工业企业产品质量分类监管的时代背景,分析了国内外监管现状,以杭州市开展食品相关产品生产企业质量信用分级标准化管理为例,对质量信用分级监管工作中质量信用分级、评定方法、质量信用监管、质量信用分级监管运用均进行了标准化,并提出了推进我国工业企业质量信用监管化工作的建议,以期在"放管服"和信用监管的大背景下,实现用标准化手段助推智慧监管有效实施的目的。     

进一步加强食品安全监管的思考和做法

如何更好地履行食品质量安全监管职责,已经成为摆在每一位质监人面前的重要命题。作者在分析赣州食品安全监管现状的基础上,就如何加强生产加工环节食品安全监管,提出了自己的看法。     

化肥生产领域执法监管疑难问题解析

化肥质量直接关系到农民的切身利益,一直是各级政府高度关注的课题,执法者对生产领域化肥质量执法监管过程中,遇到的监管难点有些也是目前法律的空白,造假者往往利用这样的漏洞偷机钻营,利用各种手法为造假行为寻找机会。笔者通过深入调研,对日常监管中遇到的化肥生产企业违法违规现象进行剖析,提出解决问题的办法及法律依据。     

食品生产质量安全风险预警指标体系的构建

本文以每个食品加工企业为评价单元,从食品质量监管的角度出发,基于监管要素的实施,综合选取监管计划落实率、日常巡查整改项数、实物质量合格率、企业历史违规情况、许可审查整改项数、食品安全事件、企业规模、食品产业关联度8个风险因素构建了食品生产质量安全风险预警指标体系。     

基于质量测度评价的当量质量计算

提出了以计算质量特性总和为主导的质量测度评价概念,揭示了质量测度在制造过程的生成特征和在顾客使用过程的衰减特征,将影响质量测度的质量要素分为产品特性、流程能力、质量角三个维度,引入力做功的原理和当量质量的概念,在质量生衰过程构成的对偶系统中,用复合线性矩阵的算法计算当量质量和生衰系数,构建了质量水平测度的计算方法和评价指标体系并予以实证.     

基于质量成本计划配置的质量成本控制

围绕项目运行过程,分析了质量成本管理系统的结构和功能.构建质量成本计划配置结构,并阐述了计划配置的必要性和优越性.核定质量成本数据范围,提出多维度的质量成本数据结构,并基于该数据结构对质量成本进行多层次的计划分解.最后,针对项目实施的关键阶段,提出了质量成本控制局部反馈结构,为质量成本计划的细节性调整提供理论依据.     

基于QC法的印刷品质量控制研究

为了提高印刷品质量,提出将QC法应用于印刷流程的新思路。研究表明,印刷流程中引入QC法不仅可行,而且能直观、准确、及时地发现印制过程中存在的问题并找到解决办法,使印刷品质量得到控制和提高。     

源于质量标准滞后的隐性质量成本研究

质量标准因需求主体不同存在多种形式,选择质量标准是企业质量管理的一个重要内容。由于市场对产品质量存在不同的需求,当企业选择的质量标准滞后于需求者需要的质量标准时就形成质量标准滞后,源于质量标准滞后的隐性质量成本随之产生,它具有普遍性、战略性等特征。对其控制的关键是企业如何进行质量标准决策,一般企业可根据市场需求生产多维质量标准的产品以满足不同的质量需求,前提是保证降低的此类隐性质量成本要高于因生产多维质量产品而发生的超额成本。     

PVC薄膜质量的研究

文中介绍了不同型号聚氯乙烯的力学性能、耐老化性能的差别，及其对薄膜制品质量造成的影响。     

The Effects of Leadership on Quality

Abstract:

Research examining quality management has focused primarily on manufacturing organizations with specific attention directed toward organizational employees. Many in the field of quality believe that management is key for a successful quality program, yet the effects of specific leadership styles on quality performance have not been determined. In this study, leadership styles within transformational, transactional and non-transactional classifications are evaluated relative to the organization's performance based on the criteria from the Baldrige Quality Award. Results indicate that leadership does have an affect on quality, and certain transformational and transactional styles are more effective.     

质量净收益与企业持续质量改进的经济性评价

在原有单纯质量成本的质量经济性评价方法的基础上，提出了质量净收益概念和基于质量净收益的质量经济性评价方法，并结合美国通用电气公司和摩托罗拉等跨国公司的实践，对企业进行持续质量改进的经济性进行了探讨和解释。     

“质量管理”讲座(一)

本讲座的主要目的是为质量管理工作的实施提供一些基础知识、内容包括：（1）质量的定义和重要性;（2）质量管理的组织;93）持续改善的过程和工具,包括PDCA和统计过程控制工具;（4）抽样检验,包括 随机取样、接收曲线和卖方、 买方风险;（5）产品设计工具,包括质量功能展开（质量屋）和田口方法的概念;（6）质量管理的国际标准,马尔科姆．鲍德里奇奖和戴明奖。     

“质量管理”讲座(二)

本讲座的主要目的是为质量管理工作的实施提供一些基础知识,内容包括：（１）一的定义和重要性;（２）质量管理的组织;（３）持续改善的过程和工具,包括ＰＤＣＡ和统计过程控制工具,（４）抽样检验,包括随机取样,接收曲线和卖方,买方风险,（５）产品设计工具,包括质量功能展开（质量屋）和田口方法的概念,（６）质量管理的国际标准,马尔科姆．鲍德里奇奖和戴明奖。