高端红酒——市场图存营销先

红酒作为一种个性化的、消费导向的商品,消费者选购的最直接依据就是产品的品质,即消费者的使用感受。目前国内红酒品牌张裕、长城、王朝、新天、云南红、龙徽干红、香格里拉等都不同程度的在走高端营销之路,市场快速发展却并不是十分火热。这也主要是由红酒品牌的高端属性所决定的。所谓高端红酒我认为,一是知名厂家出来的知名产品,二是品质价值比较高,三则是特殊的、稀有的,四是依靠文化传统的积淀,使品牌价值升级,这四点决定了高端红酒的营销必然也要有着较为特殊的营销手段来进行推广。     

千元红酒局 中粮再落一子

在本刊2008年3月16日增刊A发表的关注文章《千元红酒生死局》中，曾就国内企业相继推出千元以上超高端红酒这一现象作出推断：国产高端葡萄酒市场目前已经开始发生变化．但要形成一个崭新的产品系统至少还需要一到两年。目前国产千元酒项目仍是企业的市场宣传举措，各大企业的主力产品依然是原有的老产品体系。但是从目前的情况来看，中粮显得迫不及待了。     

中国红酒营销的高端市场切入

围绕中国红酒营销的高端市场切入展开相关探讨,重点讨论了高端红酒的营销策略,包括概念营销策略、个性化定制策略、子品牌/副品牌开发策略、商务/政务宴会推广策略以及文化营销策略等。     

上千价位进口红酒少人问津 中低端红酒受市场宠爱

正一提白酒,国人立马蹦出的是"茅台";一说红酒,第一个想到的是"拉菲"。同样价格贵得令人咋舌,同样是高端酒的领头羊,如今茅台和拉菲一起面对销量持续低迷的尴尬境遇。今年的端午节红酒预订市场,100—400元的红酒成为主流。更让市民欣喜的是市场上出现了几十元的     

谁来撬动网购包装蛋糕?

"目前,网购物流环节采用的包装纸箱大多还属于较低端的产品。但长远来看,纸箱包装"高端化"似乎是必然趋势。"网络购物究竟能给印刷包装行业带来怎样的市场机会?试想一下,你在网上买到一瓶心仪已久的红酒,三天后,快递送来了一个结实的牛皮纸箱,撕开胶     

九道商贸打造中国人自己的拉菲

济南九道商贸有限公司从2007年成立以来，专注于做中国最前沿的高端红酒品牌，已经成为山东市场红酒大军的主要力量。是什么原因促成九道商贸的快速发展？九道如何认定自身和市场？近期九道年轻的操盘手胡锦薇就这些问题接受了本刊记者的专访。     

响应面法优化红酒酸奶的制作工艺

该文以红酒和全脂牛乳为主要原料开发一种新型酸奶产品,通过单因素试验分别考察红酒添加量、白砂糖添加量、发酵剂接种量、发酵时间对红酒酸奶感官评分的影响,并利用响应面法对红酒酸奶的制作工艺进行优化。结果表明,红酒酸奶的最佳工艺参数为：红酒添加量7%,白砂糖添加量6%,发酵剂接种量4%,发酵时间7 h。在此工艺条件下发酵的红酒酸奶色泽均匀、组织细腻、酸甜适中,具有红酒和牛乳的营养及风味,产品的综合品质最佳。     

资讯

来自澳洲的性感美酒——禾富WOLF BLASS 近日，来自澳洲著名红酒品牌禾富Wolf Blass的媒体晚宴在澳门举行，禾富WolfBlass资深酿酒师Steven Frost出席晚宴并向来宾介绍了数款最具该品牌代表性的高端红酒——禾富Wolf Blass BlackLabel和Platinum Label，嘉宾们在品味美酒的同时，     

酪院轩尼诗香格里拉酒庄正式破土动工

云南香格里拉德钦县,隶属于法国路威酩轩（LVMH）集团的酩悦轩尼诗酒业集团,于近日宣布旗下位于云南德钦的红酒酒庄正式破土动工。这是继2012年2月宣布签约成立合资企业后,酩悦轩尼诗酒业集团与华泽集团合资项目取得的又一新进展．该项目旨在在香格里拉地区建立高端红酒酒庄。     

红酒对酪氨酸酶抑制作用的研究

通过研究红酒对酪氨酸酶的抑制作用,发现红酒对该酶具有良好的抑制作用.红酒中的多酚成分是抑制酪氨酸酶的重要活性物质,对酪氨陵酶的半抑制浓度(IC50)为0.14mg/L～0.18mg/L,抑制动力学类型为非竞争型.同时,通过测量红酒面膜原液中多酚含量及对酪氨酸酶的抑制活性,对市售红酒面膜产品的真伪及功效进行了鉴别和评价.     

通化浴火重生，开创品牌新纪元

通化葡萄酒股份有限公司始建于1937年,有着72年的葡萄酒酿造经验,是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。几十年来,通化葡萄酒远销36个国家和地区,并多次作为国宴用酒和国家“两会”用酒。进入新世纪,通化推出了中国高端甜型酒的代表作国宴1959。获得了有葡萄酒奥斯卡之称的国际烈酒、葡萄酒挑战赛金奖,确立了中国红酒的世界高度,该产品近年来在市场上持续热销。     

莱西 红啤之中的白酒困局

由于莱西沿海的特殊地理位置以及濒临青岛这个全国最大的啤酒出产地等因素,造就了当地人特殊的消费习惯,大部分人平时聚餐喜爱喝啤酒,政务、商务接待、结婚、宴请等高端餐饮选择红酒,相对而言,白酒位置相对滞后。     

舒淇将代言“宝石树”

“宝石树”品牌从建立之初．就确定了“国际性高端红酒”的品牌定位。今年．在品牌代言人方面，宝石树酒庄鼎力邀请到了国际著名影星舒淇小姐倾情加盟，其将成为“宝石树”全新品牌代言人。     

美国允许啤酒与红酒生产商宣传自己的产品有助健康

美国酒精与烟草税收贸易管理局 (TTB)近日宣布 ,允许啤酒及红酒制造商向消费者宣传自己的产品有益健康 ,前提是宣传内容一定是真实且有科学研究依据的 ,而且若产品对健康有负面影响 ,生产商也要对公众发出警告。美国允许啤酒与红酒生产商宣传自己的产品有助健康     

进口葡萄酒：是狼，还是羊？ 进口酒我对你说——体验：寒冬中的波尔多之风

葡萄酒浪潮是一浪更比一浪高 自90年代中期“红酒热”始，到2004年进口关锐的大幅下降，再到风云变幻的今天，中国葡萄酒市场近年来一直以超过10％的增长速度发展。加之中国葡萄酒高中低产品市场份额将呈现出5：4：1的格局，中低端市场的利润率长期在11％左右徘徊，高端市场利润率却高达30％至50％[第一段]     

年度葡萄酒俱乐部 中秋大礼红运开启

作为京城首家葡萄酒高端俱乐部，年度葡萄酒俱乐部于中秋佳节特别推出来自法国、意大利顶级酒庄的红酒，有家庭（274元起）、商务（664元起）、精英（1436元起）三种尊贵礼盒。     

读者热线

龙岩展意贸易有限公司的张智钦说：杂志里广告很精美，种类也非常多。但现阶段我们需要更丰富的白酒、红酒产品市场信息和资讯，希望在这方面有所增加。 濮阳市圣元名酒行的粱铁群说：多一些不同类型红酒品牌的信息。多一些红酒品牌历史的介绍。     

私人银行遭遇另类投资之惑

另类投资在国外一直都是私人银行部门为其高端客户提供的一项重要的理财服务,而且金融和艺术、红酒、对冲基金的联姻早已屡见不鲜.国际上知名的私人银行均在另类理财等领域提供相应服务.     

2011年中国白酒行业发展情况回顾

2011年,对于中国酒产业而言可谓是笑逐颜开,白酒、红酒价格全面飙升,公司业绩大幅上拉,成为市场上不可多得的亮点。更值得关注的是,这样的涨势并没有削弱的迹象,以茅台、五粮液为首的高端白     

酒业掀起名品红酒平民化运动

根据中国酿酒工业协会分析,我国葡萄酒消费地区和人群逐步扩大.葡萄酒酒行业作为我国的朝阳产业,近年来,以年均百分之十五以上的速度快速增长.虽然我国真正的葡萄酒酒产业已经经过了二十多年的发展,但是红酒为越来越多的人所接受,不过是这几年的事情.随着经济的发展和人们饮酒观念的改变,红酒也从高端人士的文化饮品开始向普通百姓的餐桌普及,与此同时葡萄酒企业也在掀起新一轮的终端布局潮流.