马铃薯酪氨酸酶对羊毛的抗菌整理

为了研究生物法对羊毛的改性,文章运用简易方法从马铃薯中提取酪氨酸酶,并以酪氨酸为底物,测试了自制酪氨酸酶的活性,并用它来处理羊毛,以接枝乳铁蛋白,然后利用电镜、红外光谱检测羊毛,并对羊毛进行抗菌整理研究。结果表明,自制的马铃薯酪氨酸酶具有一定活力,通过电镜和红外光谱证明了乳铁蛋白被成功接枝,并具有一定的抗菌性能,对金黄色葡萄球菌的抑菌率达76.32%。     

儿茶素对马铃薯酪氨酸酶的抑制作用

采用分光光度计法测定酶液加入量、底物浓度、温度、pH 值对酶活力的影响,确定最适反应条件。在30℃、pH6.8 的Na2HPO4-NaH2PO4 缓冲体系中,采用酶动力学方法研究儿茶素对马铃薯酪氨酸酶的抑制效应。结果表明：反应最适条件为酶液加入量0.5mL、底物浓度2mmol/L、温度30℃、pH6.8。儿茶素对马铃薯酪氨酸酶有抑制作用,抑制率达到50% 的儿茶素质量浓度(IC50)约为0.27mg/mL;Lineweaver-Burk 图显示儿茶素对马铃薯酪氨酸酶的抑制作用表现为竞争型抑制,抑制常数(KI)为0.16mg/mL。     

羊毛角蛋白粗溶液的制备及在羊毛改性处理中的应用

以焦亚硫酸钠为还原剂制备角蛋白粗溶液,为使制备的角蛋白粗溶液中含有较多大分子量的角蛋白,使其更有利于在羊毛纤维表面成膜,以温度、时间、pH值、还原剂的用量设计正交试验,确定了最佳的提取工艺条件.利用角蛋白粗溶液处理羊毛纤维,有效的减少了羊毛表面的定向摩擦效应,并且对羊毛没有损伤.     

珍珠贝肉抗氧化肽制备工艺优化及其对酪氨酸酶的抑制活性

以马氏珠母贝肉为研究对象,采用ABTS自由基清除率为评价指标,通过单因素试验和响应面法优化制备抗氧化肽酶解物的工艺,并对酶解物冻干粉的抗氧化能力和酪氨酸抑制能力进行研究.结果表明,珍珠贝抗氧化肽的最优酶解工艺为温度50℃,pH 7.25,时间3 h,料液比1:1,酶底比0.4％,所得酶解液的ABTS自由基清除率为98....     

山羊毛的改性及其应用

本文简述山羊毛物理改性处理的方法和效果及其在粗纺呢绒与地毯产品上的应用。     

山羊毛的改性及其应用

本文简述山羊毛物理改性处理的方法和效果及其在粗纺呢绒与地毯产品上的应用。     

山杏花总黄酮抗氧化活性及其对酪氨酸酶抑制作用的研究

利用闪式提取法提取山杏花总黄酮,并以X-5大孔树脂进行分离。通过测定分离前后山杏花总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基的清除能力,总还原能力和总抗氧化能力,评价了其抗氧化活性;通过测定酪氨酸酶催化L-多巴氧化速率,以V_C和β-熊果苷为阳性对照,研究了分离前后山杏花总黄酮对体外酪氨酸酶活性的抑制作用。结果表明,分离前后山杏花总黄酮均具有一定的抗氧化活性,且分离后抗氧化活性得到明显提高;分离前后山杏花总黄酮对酪氨酸酶的抑制能力均强于β-熊果苷弱于V_C,其IC_(50)值分别为2.24、3.08 mg/m L。综上所述,分离前后山杏花总黄酮均具有一定的抗氧化活性,且能有效抑制酪氨酸酶的活性。     

山杏花总黄酮抗氧化活性及其对酪氨酸酶抑制作用的研究

利用闪式提取法提取山杏花总黄酮,并以X-5大孔树脂进行分离。通过测定分离前后山杏花总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基的清除能力,总还原能力和总抗氧化能力,评价了其抗氧化活性;通过测定酪氨酸酶催化L-多巴氧化速率,以V_C和β-熊果苷为阳性对照,研究了分离前后山杏花总黄酮对体外酪氨酸酶活性的抑制作用。结果表明,分离前后山杏花总黄酮均具有一定的抗氧化活性,且分离后抗氧化活性得到明显提高;分离前后山杏花总黄酮对酪氨酸酶的抑制能力均强于β-熊果苷弱于V_C,其IC₅₀值分别为2.24、3.08 mg/m L。综上所述,分离前后山杏花总黄酮均具有一定的抗氧化活性,且能有效抑制酪氨酸酶的活性。      

远东拟沙丁鱼蛋白多肽(Sardinops sagaxp olypeptide)的制备及其对酪氨酸酶的抑制作用

以远东拟沙丁鱼为原料,采用动物蛋白水解酶和风味酶联合水解,通过膜分离等工序制备远东拟沙丁鱼蛋白多肽(Sardinops sagax Polypeptide/SSP),测定其分子量的分布,以生化水平上对酪氨酸酶的抑制率、细胞水平上对小鼠B16细胞中酪氨酸酶活性及黑色素含量的抑制率为检测指标,研究SSP对酪氨酸酶活性及黑色素合成的影响。结果显示:SSP的重均分子量为1664 u,其分子量区间主要为500~3000 u;无论是在生化水平还是细胞水平上,SSP对酪氨酸酶都具有一定的抑制作用,且SSP还能在一定程度上抑制细胞中黑色素的合成,这一结果表明了SSP具有一定的美白功能,有望作为无毒副作用的天然酪氨酸酶抑制剂,在医药、食品、化妆品等行业具有广泛的应用前景。      

酪氨酸酶特异性卵黄抗体Fab’片段的制备及其对酶活力的抑制性能

针对导致黑色素沉淀的酪氨酸酶,制备了特异性卵黄抗体Fab’片段,研究其对酶活力的抑制效果并从动力学角度进行分析。结果表明,胃蛋白酶法制备Fab’片段的最适条件为：pH?4.0、反应比（卵黄抗体-胃蛋白酶）1∶150（mg/U）、反应时间8?h。经免疫亲和柱纯化后可得理化性质稳定、纯度大于95%的Fab’片段;该片段通过非竞争性结合抑制酪氨酸酶活力,IC50为11.16?μmol/L,结合常数为5.79×105,抑制效果相比完整的卵黄抗体分子大大提高。本研究可为卵黄抗体Fab’片段作为潜在的酶活力抑制剂在食品、化妆品和医药等行业中应用提供理论参考。     

羊毛角蛋白的制备及其对涤纶织物的整理

针对涤纶织物吸湿透气性差、易产生静电等问题,将不同质量分数的羊毛角蛋白溶液涂覆于经化学刻蚀处理的涤纶织物上,获得角蛋白涂覆涤纶织物。借助红外光谱及扫描电子显微镜等测试仪器对整理前后织物的结构及形貌进行表征,考察了整理前后织物的吸湿透气性、力学性能、抗静电性、耐水洗及悬垂性等的变化。结果表明：碱减量处理后涤纶织物的透气率提高57.7%;角蛋白整理后涤纶织物的回潮率增加3.3 倍,断裂强度和断裂伸长率略有降低,织物的悬垂性变差,且静悬垂性较动悬垂性好;整理后织物的静电压峰值和静电压衰减时间几乎为0,改善了织物的抗静电性能。若作为服饰用织物,质量分数为20%的角蛋白溶液处理的织物较柔软舒适,且其涂覆质量增加率为9.7%。     

低温等离子体处理羊毛织物改性研究

利用低温等离子技术(LTP技术)对羊毛织物进行表面改性处理,使其具有更优良的服用性能.经LTP技术处理后,毛纤维鳞片被刻蚀,纤维定向摩擦效应和织物收缩率降低,改善了羊毛的毡缩性,若协同柔软剂处理防毡缩效果更佳;羊毛经LTP技术处理后鳞片破坏易于浸润,亲水性和上染率均能显著提高;羊毛纤维经表面改性,出现的纳米尺度的沟槽和凹凸结构利于后整理,经拒水拒油整理后,羊毛织物的拒水性能达到5级,拒油性达到6级.     

Influence of different pretreatments on the accessibility of transglutaminase and tyrosinase to wool fibre proteins

Wool fibres are subject to a variety of industrial chemical treatments prior to finishing processes. The influence of such treatments on subsequent enzymatic treatments is still poorly characterised, but its importance is paramount to achieve maximal efficiency of enzymatic action on the fibres. The effect of such treatments on wool fibre structure and their significance on the accessibility of the enzymes transglutaminase and tyrosinase to their target amino acids within wool proteins was investigated. These enzymes are of great interest due to their potential as protein cross‐linkers and their capability to covalently graft beneficial compounds onto proteins. The accessibility of target amino acids was assessed using specific peptides tagged with fluorescent probes, followed by epifluorescence or confocal microscopy. Differences in the action of the different chemical pretreatments were found, with a treatment with permonosulphuric acid resulting in the greatest level accessibility to both enzymes, followed by chlorination and plasma treatments. This was confirmed by the increase in tensile strength of treated wool observed in the enzyme‐treated yarns. This work illustrates that the accessibility of these enzymes to their target aminoacids in solid substrates such as wool is key for their action and to achieve the desired property modifications. The techniques used have the advantage of permitting the visual monitoring of the diffusion of the active enzymes through the wool fibre structure and to relate this to the extent of enzymatic reaction. Crucially, this will allow an informed choice of the best wool processing stage at which to introduce such enzyme treatments.     

羊毛角蛋白溶液的离子液体法制备

以离子液体1-烯丙基-3-甲基咪唑氯盐（[Amim] Cl）为主溶剂,以巯基乙醇为辅助试剂,研究了羊毛纤维在该溶剂体系中的溶解行为。正交试验结果表明,在m羊毛∶（[Amim] Cl）：m(巯基乙醇)=1：8.5：1、温度120℃、时间为7.5 h的条件下,羊毛纤维可全部溶解。分析可知,离子液体[Amim] Cl 的强极性作用利于打开纤维内部的氢键,巯基乙醇可有效拆开二硫键,再辅以机械搅拌的剪切作用,可使纤维解体直至溶解。     

转谷氨酰胺酶用于羊毛改性中的修复作用

文章研究了转谷氨酰胺酶(TG酶)浓度、处理时间、pH值和温度4因素对TG酶修复羊毛性能的影响.确定TG酶的最佳工艺条件为:浓度4%(owf),处理时间2h,pH值6.5～7.0,处理温度37～40℃.经蛋白酶与TG酶处理过的纱线,与只经蛋白酶处理的纱线相比,强力能明显提高.文章还分析了TG酶对羊毛的修复机理.     

羊毛的化学改性及其阳离子染料染色性能研究

介绍了一种阴离子型羊毛改性剂的合成,并对经改性剂处理后羊毛纤维的白度、碱溶解度、断裂强度及伸长率等性能进行了测定,讨论了改性羊毛对阳离子染料上染率的影响因素,测定了改性羊毛染色后的皂洗牢度和摩擦牢度.实验结果表明,羊毛经阴离子改性剂处理后机械性能基本不变,在100℃、pH值5、染色60min后阳离子染料的上染率达到80%以上,并且具有较高的染色牢度.     

羊毛改性对染色性能的影响

研究了羊毛改性对染色性能的影响.测定了改性羊毛、羊毛和羊绒的性能,以及弱酸性染料、中性染料、活性染料在改性羊毛、羊毛和羊绒上的上染速率.结果表明,羊毛经催化氯化处理后,其手感、细度和强力等性能接近羊绒;染色性能得到改善,得色量高于羊毛和羊绒纤维.     

纳米技术对超细羊毛表面结构改性的研究

应用纳米技术对超细羊毛纤维进行表面处理,以使纤维表面结构发生改变,降低摩擦效应,去除了羊毛的刺痒感,减少了毡化收缩,达到机可洗、抗起球标准;同时使超细羊毛纤维表面的化学基团发生变化,获得纤维表面物理及化学结构不同于原纤维的纳米界面材料,再辅以功能性材料,以化学键的方式结合在一起,分布均匀、功能持久,从而产生超细羊毛纤维的滑、爽、糯、亮丽、抗菌等综合效果.经高温煮练后,仍能保持染色前所具有的风格、色泽及手感.