与饮食有关的“综合症”

现代生活中,往往伴随着各种各样“综合症”的困扰,如电脑综合症、空调综合症、楼房综合症、第二职业综合症等,而与饮食有关的“综合症”也有之,因此,提请相关的人们采取相应的对策,加以防范,确保健康。 夜餐综合症 随着都市夜生活的兴起,请客吃饭现象增多,“夜餐综合症”正向人们悄然袭来。其主要表现是:夜餐量不断增加,进餐时间拉长,以致出现失眠、早餐不思进食、身体逐渐发胖等状况,久而久之,会导致一些相关的疾病。     

与饮食有关的“综合症”

人们吃肉可以说经历了一些反复。在生活水平低下的年代,肥肉是人们餐桌上的珍品。随着生活水平的提高,人们尤其是城里人,见到肥肉就腻味了,甚至“谈肥色变”。 近年来,人们对肥肉的认识和评价有了一定的改变,曾被人们打入“冷宫”的“红烧蹄膀”、“扣肉”等“肥肉菜”又重新登上了宾馆、饭店、酒楼的餐桌,它们肥而不腻、酥软适口,日渐被人们所青睐。那么,“肥肉菜”究竟要不要吃?     

调节饮食避“春困”

春天，由于气候变化等原因人体会感到疲乏，即所谓的“春困”。但如果在饮食上加以调节，同样也可精力充沛。     

饮食帮你调节“美丽激素”

都说爱情是女性最好的化妆品，但光凭意愿可不能让女性变得神采奕奕、曼妙动人，真正起作用的是女性体内的重要性激素——雌激素。医学研究发现，恋爱时女性体内雌激素分辨旺盛，使女性的双眸更加清澈滋润、皮肤更力细腻红润，可以说，雌激素是女性魅力的源泉。     

如何防治“饮食综合征”

民以食为天,饮食不但是人类生存的必需,也是人们追求高品质幸福生活的一种体现。然而,当我们在追求饮食美味和享受的同时,一种"饮食综合征"也悄然向我们敲响了警钟。一、美味综合征所谓美味综合征,就是由珍馐佳肴所引起的疾病。在欧、美一些国家中,有些人由于食用过量的鸡、鸭、鱼等佳肴,在30 min到1 h后,常常出现头昏脑胀、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、晕眩无力和心动过速等症状。这种疾病的发生,原来认为是饮食过量所致。后来经过美国赫曼·考蔡克医师的研究,认为是一种特殊的疾病,称为美味综合征。     

“中国人如何注意合理饮食”

中国是个饮食文化历史悠久的农业大国，中国才百姓在吃上花了大量的工夫，这点也是咱们中国人的骄傲。可是如果大家稍微关注一下就会发现，中国才能百姓在吃上如今已经开始迷茫起来了。     

夏季饮食如何避开“致癌吃法”

俗话说：“病从口入”,癌亦如此。“癌从口入”可分为两大类：一是直接摄入致癌物;二是饮食结构不合理,某些营养成分要么过多要么过少。如主食吃得精细,缺乏纤维素,即粗粮、杂粮等摄入少,导致大肠癌发病率升高;约75％的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的。     

饮食调节防旧疾

春季是各种新疾旧患容易发作的时候,我们不妨从饮食调节入手,加以预防。1 高血压 春天气候变化无常,容易使血压升高或波动,从而出现头痛、头晕和失眠等症状。在饮食防病方面,要注意多吃富含维生素和钾的蔬菜、瓜果,如菠萝、土豆、香蕉、苹果、桔子、柠檬,对高血压和脑中风有预防作     

调节饮食可防中风

中风,亦称脑血管意外。是严重危害患者生命与健康的中老年常见病。中风亦可分为出血性中风(脑出血、蛛网膜下腔出血)和缺血性中风(脑血栓形成、脑梗塞)。中风患者即使有幸仔活,仍有约1/3的人会留下半身不遂、说话吐词不清、痴呆等后遗症。目前已知高血压病、糖尿病、高脂血症及肥胖症是引起中风的高危因素。有学者指出,高血压病     

调节饮食可防老年性耳聋

老年性耳聋的患病率在65岁以上的人中高达30-50％。究其原因，与耳部微血管退化、耳蜗病变以及全身机能退化密切相关。有关专家指出，如果能尽早注意饮食调节，可以有效地预防老年性耳聋的发生。     

中风病患者的饮食调节

近年来,脑血管病的发病率呈逐年上升趋势,在个别城市里已位居老年人三大常见病之首。因此,中风后如何在饮食次数、数量及食物的选择等方面做些有针对性的调整就成了摆在中风患者们面前的一项新的生活内容。     

老人便秘的饮食调节

一、百合250克，蜂蜜适量。将百合加适量清水煮成糊状后，加入蜂蜜拌匀后食用，每日1次。　　二、白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。先将白木耳浸泡12小时，加入冰糖、鹌鹑蛋（去壳），共炖至料熟，每晨空腹时食用。　　三、黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。先将芝麻仁在热锅内炒熟，再将粳米加入水煮至八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀后煮至米熟。每日2次，作早晚餐食用。　　四、热米汤1碗，鸡蛋1个，蜂蜜20毫升。先将鸡蛋打入碗中冲入米汤，入锅烧沸即可。每日清晨服用。　　五、核桃肉、山楂、蜂蜜各适量，三物入锅煮熟，每日1-2次。…     

调节饮食可防老年性耳聋

老年性耳聋的患病率在65岁以上的人中高达30-50％。究其原因,与耳部微血管退化、耳蜗病变以及全身机能退化密切相关。有关专家指出,如果能尽早注意饮食调节,可以有效地预防老年性耳聋的发生。 多吃含铁食物 英国学者研究发现,人在步入花甲之后,耳部微血管会逐渐变硬、     

老年人贫血的饮食调节

据有关资料显示，老年贫血患者日渐增多。老年人贫血以缺铁性贫血最为常见。铁在人体内起着重要作用，当机体缺乏铁元素时，会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血。 专家研究发现，老年患缺铁性贫血的原因主要有两个：     

儿童肥胖及其饮食调节

本文就儿童肥胖的危害、形成原因进行了分析,阐述了儿童肥胖饮食调节的原则和方法。     

饮食调节解秋愁

正每年进入秋季以后,有不少人都感到自己精神不振,好像心事重重,干什么都提不起劲来。这就是在犯秋愁,是人体对自然变化的一种正常反应,只是暂时的现象。主要是由于自然因素诱发了生理和心理上的波动,再加上在低温条件下,会使人的新陈代谢和生理机能处于受抑状态,容易产生内分泌功能紊乱,从而导致情绪低落、注意力不集中,这些都属于正常的自然生理现象。对于秋愁者,除了要多进行户外锻炼,多接触阳光,以积极向上的态度进行心理调节外,饮食调节也很重要。研究证明,有许多食物有调节体内激素分泌,使人振奋和快乐的作用,可称得上是开心食品。如果你正在犯秋愁,不妨试试身边这些貌不惊人的食物吧,它们能帮助你吃掉秋愁。     

饮食“非遗”

在现今一切变化得旧貌无从辨识的景况面前,传统就成为了宝藏。"非遗"保护,在本质上,代表了国民精神回望的一种诉求。具备手工艺技艺特征且代代承继的中式餐饮,应当成为"非遗"保护的重要国脉。因为,你只要留神看一下,我们的民居,各地鲜明风格已经不再,城市