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原料 螺旋藻、海棠参1两、金梭鱼1两、鲜蟹肉0.5两、红萝卜、鲜菇、冬笋、洋葱、小棠菜8条、花枝片、红尖椒、鸡蛋、面包糠、糯米纸。制法 ①牛油起锅,把洋葱、鲜菇等炒香,放少量二汤调味,面粉勾芡,出锅备用, 相似文献
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速冻芝麻豆沙糯米卷 总被引:2,自引:1,他引:1
张润利 《冷饮与速冻食品工业》1999,5(1):32-32
0前言速冻食品是指通过机械方法,使食品在极短的时间内通过0~-5℃的最大冰晶生成带。速冻温度越低,流动风速越快,食品品质也就越好。如今国内很多知名的速冻食品,如天津狗不理包子、台湾的蛋黄包、开封的灌汤小笼包、宁波汤圆等都很受消费者的喜爱。随着人们生活... 相似文献
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