幽默7则

我要赢者 一次,有一位客人进入餐馆,他点菜要一只两磅重的龙虾。“服务员,”他指着端上来的菜说,“这只龙虾怎么会只有一只爪？” “对不起,先生,”服务员回答说,“因为有时龙虾在水槽里会打架。” “这样的话,”顾客说,“把打赢的那只给我拿来吧。” 绅士风度 我有一男一女两个孩子,每次有好吃的,两人争抢激烈。女儿年幼抢不到手,常常哭哭啼啼。 一天,小姨子送来一块大蛋糕,为使他俩都高兴,我对儿子说：“吃东西要有绅士风度。”看着儿子不解的样子,我又解释道：”就是将蛋糕切成两片,大的一片给妹妹吃。” 儿子点点头,…     

吃吃喝喝结姻缘

咖啡姻缘 在南斯拉夫一些地区,当小伙子看上某位姑娘后,就会冒昧登门求婚。姑娘若中意,就给他煮一杯甜甜的咖啡;若姑娘不中意,小伙子饮到的就会是一杯苦涩的咖啡。 烤鸟姻缘 在刚果南部的农村里,小伙子在向姑娘求爱时,必需手捧一只香喷喷的烤鸟,笑着对姑娘说:“这是我亲手打下来的鸟,烤熟了,请你尝尝。”姑娘若有意,便会收下烤鸟,并回赠一块香甜的玉米饼,说:“这是我亲手种的玉米,做成的饼儿,一定     

老舍与花茶

饮茶,可以说是老舍先生一生的嗜好。他认为“喝茶本身是一门艺术”。他在《多鼠斋杂谈》中写道“我是地道中国人,咖啡、可可、啤酒,皆非所喜,而独喜茶。”“有一杯好茶,我便能万物静观皆自得。”     

一杯不喝

一杯不喝某君哮酒如命，某日在一家酒店两杯两杯地喝酒。服务员沉得不可思议，便问：“先生，你为什么不要大杯，而用小杯两杯地喝？”某君醉眼惺松地说：“我已经戒酒了，一杯不喝”（贾真）一杯不喝@贾真...     

中华名人饮食缘之三十二

827、毛泽东1973年8月,会见来自美国40年未见的李振翮。在谈话中,他说:“我现在最喜欢吃冬苋菜和空心菜。”李说:“我也是爱吃这两种家乡菜,可惜在我住的地方买不到啊。”过后,毛特地派人送去一篮子湖南蔬菜,还让人关照饭店厨师说明这些湖南蔬菜的制作方法。次日,李又将其中一部分送予杨显东,说:“让我们共尝毛主席送来的湖南蔬菜。”828、朱孔阳“文革”时发配五七干校去猪圈养猪。他说:“我一生不做官,这回总算当了一次‘官’——‘猪倌’!”829、乔冠华1970年为毛泽东起草《五二○声明》,乃是因他人几次草稿未为毛满意后进行的。他边饮茅…     

挂耳滤泡式咖啡风尚来袭

正我常常遇到一些年轻时尚的朋友,告诉我他有多喜欢喝咖啡,几乎每天4杯。我曾经向媒体公布过一个数字,说日本、韩国人均咖啡消费量达到年均290杯。对比这两个数字,似乎我们周围的年轻人咖啡消费能力已经达到了发达国家水平了。仔细追问,你会发现他说喝的4杯咖啡,是某品牌的速溶咖啡。这真的是一个让人哭笑不得的现象,你说速溶咖啡不是咖啡,它确实是咖啡提取的。你说它是咖啡,它几乎已经没有了咖啡本身拥有的特征。速溶咖啡中你闻到的咖啡香气是香精加进去的,口味是添加剂调出来的,一份速溶咖啡中至少有6种以上化学添加剂。其实,我说你敢每天喝4杯,胆子真的不小,完全是在跟你自己的健康开玩笑呢。但喝速溶,确实是全世界咖啡工业化时期的一个普及现场,在今后     

百尺楼饮食随笔——希尔顿吃BRANCH

星期天早上8点半钟,上海电视台快乐大转盘的郑可壮开车来接我和玉珍,去希尔顿咖啡榭,说是美籍商人王定邦老板请客吃早茶。 在希尔顿优雅舒适的咖啡榭里坐了一会,不见王老板的影踪,郑先生拿起手机找王先生,原来是王先生等在了波特曼,不知郑先生和王先生当时是怎么约的。结果是转眼之间,王先生从波特曼打的赶到希尔顿,共进咖啡聊天。看看时间已近10点,服务员小姐说早餐时间已过,11点开始有BRANCH自助餐,优惠价每人     

巴蜀味,巴蜀情──与廖静文女士一席谈

元月三十一日晚,记者到成都人口宾馆就餐,饭毕找到服务员奖单,偶然间发现雅间席桌的主位上坐着一位有些眼熟且气质高雅的老太太。这不是已故著名画家、艺术教育家徐悲鸿先生的夫人廖静文女士吗？！记者冒昧地走上去问好：“廖老师您好！欢迎您到成都来做客。我看过您写的《徐悲鸿的一生》这本书,还在电视节目里见过您。”听我这么一说,廖女士便热情地请服务员给我加了座,并说：“我这次到成都属私人访友,所以没有惊动新闻界的朋友,今天我是在此宴请当年在成都读书时的同窗好友。既然你们碰上了,那也是缘份。”于是,廖女士向我们—…     

中华名人饮食缘之六十

1752、汪曾祺每次外出买菜，都要带小酒瓶到小酒馆喝酒，然后再打一瓶带回晚饭时喝。有次买菜回来，找不到小酒瓶，整晚闷闷不乐。次日再去，发现小酒瓶在酒馆货架顶上。他激动地说：“那是我的。”服务员说：“知道是你的!昨天喝糊涂了吧？我打了酒一回头，你都没影儿了!”     

茶意人生

父亲爱喝茶,一年四季如此。 盛夏时节父亲一杯接一杯地喝着热茶,满头的汗。而我最喜欢盯着他杯子里悠悠升起又落下去的茶叶,那么的自然而令人神往。在喝完一大暖瓶水后,父亲总会对着不解的我笑着说：“凉快!你也喝点？”我总会慌张着跑开去,好像怕慢一步会被父亲的热茶烫到。多少年了,我一直无法理解：大热天的喝那么热的茶水,简直是遭罪,怎么可能会凉快？!     

中华名人饮食缘之四

63.毛泽东晚年爱好家乡饭,有次要吃泥鳅蛋羹或泥鳅豆腐。厨师试做了一次,他说你们做的方法不对;按照他说的办法,先把泥鳅放在清水里养着,等肚子里脏的东西排出来,然后再和豆腐一起烧,叫“泥鳅钻豆腐”。毛泽东吃得很高兴,说:“这是进城以后第一次吃到的小时候喜欢吃的菜。” 64.杭州西湖楼外楼馆得名于俞樾(曲园)。店主于新屋竣工后,清俞樾取名。俞樾说:“既然你的菜馆设在我的俞楼(俞樾别墅)外侧,那就称‘楼外楼’吧!”     

益生菌咖啡的发酵之旅

正如果你心情不佳或者一个人在品味孤独,抑或在某个闲暇的周末无所适从,奥地利作家阿登伯格会建议你去喝杯咖啡。如果想和许久不见的好友惬意地聊天,他也会建议你们一起喝咖啡。另一位作家斯蒂芬·茨威格也说:"如果我不在家,那么我就在咖啡馆。如果我不在咖啡馆,那么就在去咖啡馆的路上。"咖啡是有魔力的,西方人爱它,东方人也爱它。如今,咖啡文化已经渗入都市生活,成为一种符号。早晨一杯咖啡,提神醒脑;工作时来杯咖啡,引发灵     

食物“偏方”可应一时之急

老张的太太年近7旬,打麻将时间长了,时常感到脑仁儿胀痛。每当这时候,老张就体贴地端上一杯热气腾腾的蓝山咖啡,每次她都是一喝就好,继续精神饱满地投入“战斗”。老张说,这是因为咖啡里含有咖啡因,而咖啡因具有扩张血管的效果。     

宋朝大内饮食探秘

话说丐帮帮主洪七公中了暗算,功力尽失,生命垂危,对两个徒弟说：“我只剩下一个心愿,趁着老叫化还有一口气在,你们去给我办了吧。”女徒弟黄蓉含泪道：“师父请说。”洪七公道：“我想吃一碗大内御厨做的鸳鸯五珍脍。”老顽童在旁边说：“我倒有个主意,咱们去把皇帝老儿的厨子揪出来,要他好好地做就是。”洪七公却连连摇头,他说要想吃到正宗的鸳鸯五珍脍,最好还是溜到皇宫里去吃。     

咖啡生活

一直感觉,咖啡是一种奢侈的东西。它并不解渴,味道是苦涩的,惟一使人叫好的大概要数它悠然散发出的那种香气了。说它奢侈,并不仅仅在于物质上的意义,而是——我以为——喝咖啡时制造出来的那种氛围足以称得上是谋杀时间的第一杀手。蜷缩在咖啡馆某一角落的沙发里,一张报纸,一杯咖啡,任店堂里的背景音乐回荡在耳边,即便不懂咖啡,也可以悠闲地度过整个午后。如果“不幸”遇到同道中人,那么这种亲切温馨的感觉就可能“谋杀”你的整个下午,而这种咖啡情绪更可能在心头久久萦绕而挥之不去。     

参差Coffee

这家昼夜经营形式不同的店铺，是我非常感兴趣而流连忘返的。老板是咖啡界主张10元咖啡而出名的王森先生。“参差多态”乃幸福的本源。每天参差都推荐新书，大量的自由地摆放在沙发旁。白天，可以享受10元一杯的咖啡，浏览于文字间。（咖啡牌：新鲜烘焙单品咖啡曼特宁10元／杯-1欧元蓝山15元／杯-1．5欧元）。     

张大千的饮食观

作为一位美食家、烹饪家,张大千先生不仅会吃、会做,还会评说,即对饮食烹饪有自己的见解。他曾说:“饮食是文化,是中国最为古老、最为重要、最为普遍,也最为讲究的一门文化艺术”。他认为烹饪与国画一样,同是“国粹”。正因为如此,他才充分地把绘画艺术与烹饪艺术有机地结合起来,并较大程度地弘扬中国烹饪艺术。     

恭维也能赚钱

先不讨论“恭维”是褒意多还是贬意多。不过有一点是肯定的,在柜台上有时说上句恭维的话,便能促成一笔买卖。 一次,有位女士好像对“摩登”牌太阳镜情有独钟,照着镜子试戴了好几副。这时我走过去了,对柜台里的服务员说:“这种品牌是才来的吧?好漂亮!那女士戴着真美,有一种韵味。”这话那女士一定听到了。 一个多小时后,那女士领着一位男士进门来直奔“摩登”     

中华名人饮食缘之三十七

983、邓之诚在燕京大学时,校长司徒雷登因教师王钟翰醉酒,摔倒在马路上事要他处理。邓即在桌上放一小杯白干,要王“再喝一杯”,又说,若想喝酒,以后尽可来喝个够。王喝了杯酒后,邓只说:“好了,你回去吧。”984、杨贯一善烹鲍鱼,1986年赴北京钓鱼台为邓小平烹制鲍鱼。当时钓鱼台特意安排了十多名厨师协助。烹饪自上午11时至14时。邓小平品尝后大赞:“因为国家有开放政策,才有这么好的鲍鱼吃。”此话传向世界,从此“阿一鲍鱼”名闻世界,因此杨说:“‘阿一鲍鱼’是靠邓小平起家的。”又说:“我平生最为感谢的人就是邓小平。”985、郑午昌1944年…     

心灵故事

倾听饭店里,一位客人对服务员说：＂这汤我没法喝。＂服务员说：＂不好意思,您稍等,我去找经理来。这人对经理说：＂这汤我没法喝。＂经理说：＂不好意思,您稍等,我去找厨师来。＂这人对厨师说：＂这汤我没法喝。＂厨师问：＂为什么呢？＂客人回答：＂你们没给我勺子呀!＂[学会理解与倾听,才能做个生活的智者]愚蠢在两个人大吵一天,一人说三八二十四,一人说三八二十一,相争不下,告到县官堂上。县官听罢：＂去,把三八二十四的拖出去打二十板＂。三八二十四的不满：＂明明是他蠢,如何打我？＂