在网上卖石头

主营产品：建筑用材、园林用石 “俺有大石头”，提起这句话，山东半岛的石材行业几乎无人不晓。这就是烟台大海阳石材有限公司的“广告语”。宋国然先生边讲边不断变换着手势，流露出无限的坚定与自信。提到公司的形象“大红头”，宋国然先生更是自豪不已。     

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〈秋季养生饮料篇〉屈臣氏（水果先生）甘蔗汁

关键字：果汁“一哥” 产销一体 随着健康与时尚主义者规模的不断壮大，新鲜自然的饮食风潮越刮越烈。果汁界的一位“先生”也因而受到爱美一族和时尚人士的热烈追捧，并毫无悬念地再一次成为今年最炙手可热的“新鲜果汁明星”。他就是畅销香港三十多载，今日FANS遍及穗、港两地的果汁先生。浑身散发着新鲜气息的果汁先生出身名门，在上世纪70年代初期由香港屈臣氏集团推出，便连续在果汁市场独占鳖头，足见果汁先生的“一哥”地位无人能够撼动。     

均安蒸猪

这首竹枝词写的是，香港美食家蔡澜先生率领的“叹世界旅游团”到广东顺德觅食，在品尝当地乡间风味“均安蒸猪”时感慨不已的情景。蔡先生不仅现场拍照留念。后来又把照片编入《蔡澜叹世界》一书中，并挥笔写就了《蒸大猪》一文。究竟“均安蒸猪”有何魅力，让见多识广、吃遍世界的蔡澜先生也“翘指叹雄哉”呢？原来别的蒸猪肉都是切片而蒸，而均安人却把一头重约50公斤的大猪整只蒸熟上桌．这道“巨无霸”蒸菜比之清宫祭神用的“福肉”（一块重约5公斤的猪肉）还要大很多。开宴前．只见两条大汉把一个长方形大木盒抬上桌。盒盖打开时．一头遍体粘满白芝麻的熟大猪赫然入目．见者无不诧然。蔡澜先生订购的这头“均安蒸猪”，让150位团友每人都能吃上两块。     

福建名菜佛跳墙

梁实秋先生曾在《雅舍谈吃》中讲了一个古老的笑话：从前，有一个常年吃素的老和尚忍不住想吃荤腥。于是有一天，他偷偷地买回了几斤猪肉，夜里趁众僧熟睡以后，将猪肉放入釜中，用佛堂里燃剩的蜡烛头点火炖之。为了不使肉的香气溢出，老和尚将釜密封，使之不透气。大半夜下来，一罐蜡烛头已经烧完，釜中的肉也完全酥烂了。由于这肉软肥腴，鲜美异常，因此便被命名为“蜡头炖肉”———这大概就是“佛跳墙”这道菜的原始蓝本吧。但“佛跳墙”的最终形成还是近代的事。清朝道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有一道叫做“福…     

伏羊美味 香飘彭城

羊年7月16日进入初伏头一天。“中国徐州第二届伏羊美食文化节”拉开了为期一个月的吃伏羊的序幕。尽管这天天降大雨,但是大雨也挡不住人们的食欲,闻讯从各地赶来的食客一同前往各大小酒店、羊肉馆,充分享受“大块吃肉、大碗喝酒、大快朵颐、其乐融融”的美食乐趣。伏羊节高唱“风雨中的美丽”,食客们边吃伏羊边听雨,“万人空巷吃伏羊”的火爆场面充分展现了徐州人的骠悍雄风和豪爽重义的     

茶诗谈趣（一）

茶诗谈趣（一）钱时霖（杭州市茶叶科学研究所）编辑先生从丰富和活跃刊物内容角度考虑，约我写些茶文化方面的文章。茶文化内涵丰富，而最为琳琅满目者莫过于茶诗。故想以“茶诗谈趣”为题作点系列介绍，供《茶叶机械杂志》读者在紧张工作之余，边喝茶调息，边品味这些茶...     

大厨回乡记

“这可是地道的农家菜。”厨师David Kinch边说边给他的新奥尔良聚会准备沼泽色的秋葵汤。“这里面的蔬菜多了去了，有生菜、豆瓣菜、芥菜，连胡萝卜缨都有。”接着说的同时。他给这道秋葵浓汤装填了一堆熏火腿、猪肘和辣熏肠。     

边筘镀铬提高钢筘的使用寿命

去年,我厂织造绢纬塔夫,遇到困难,即边筘容易磨损起槽,边经大量断头。据统计,一支新钢筘上机,仅一个星期就开始起槽,“头路”“边糙”“边纹不良”的病疵不断出现,因捉头捞筘造成停台较多,严重影响质量,降低生产效率,为此提高钢筘的使用寿命,特别是提高边筘的耐磨性就成为提高该产品产质量的关键。     

洋河大曲酒装甑技术要领

介绍了洋河大曲酒传统的装甑技术要领是“三快”，“三不冒汤”，“三找汽”以及“边找边匀，边找边垫，边找边堵”的原则。     

锦囊妙“鸡”馋煞人

“锦囊妙鸡”自古有 这“锦囊妙‘鸡…我并不是第一次尝到。甚至有在野猪肚内包一个童子鸡，缝好后煮6～8小时，喝汤，吃肚（鸡已成“渣”，丢弃不吃）。如果这头野猪曾经吞过毒蛇头，被没死透的毒蛇咬一口，不中毒而后结疤，被称为“一丁”、“二丁”、“三丁”的，“三丁”可卖到2000元以上。     

张静T台宝贝VS时尚“先生”

“不好意思，路上很堵，让你久等了。Hi，我叫张静，请多多指教。”我抬起头，望着眼前这个秀气、女人味十足的女孩儿，怎么也不能与《时尚先生》中那个帅气的假小子廖宇联系在一起；但从她那风风火火的动作与直爽的谈吐，让我又找到了些许电影中的影子。这就是我们今天的主角，一个在东北长大的上海女孩——张静。     

“数码印刷在中国”系列活动图片“Show”

协会理事长式文祥先生、新闻出制管理司副司长王岩摈女士为头酒。“数码印刷在中国”系列活动图片“Show”~~     

中东地区2007年奢侈品销售额过百亿美元

据内蒙古自治区乌拉特日前公布的消息，从乌拉特前旗大佘太发现的珍贵玉石被中国地质界、石材界、珠宝界等知名专家正式定名“佘太翠”，这一发现引起了国际珠宝界的广泛关注。中国地质博物馆已将佘太翠样品作为国家馆藏。     

“畅饮西西里”品味地中海优质葡萄酒

7月5号下午“畅饮西西里”佳酿评鉴会在有着深厚中国底蕴的日坛公园边举行，代表着拥有几千年历史的西西里葡萄美酒将在未来进入中国的千家万户。十几家媒体和一些专业人士莅临现场，品尝佳酿，并且听取来自主办方——意大利西西里葡萄酒联合会Giuseppe Marino先生的演讲。     

打工者的鱼

到广东打工的第一天，中午统一在公司就餐，每人一盘菜，在厚厚的一碟青菜上有几块油糊糊的鱼。我看不出是什么鱼，小心翼翼地放到嘴里尝了一口，这一尝大为惊奇，其味鲜美可口，我迫不及待地大口吃起来，边吃边问做饭的阿姨：“这叫什么鱼，这么好吃!”阿姨笑道：“这叫塘虱鱼。”来自鱼米之乡的我还是第一次听说这种鱼，看来这是广东的特产了。     

幸福减肥法 瘦身私房菜——美食减肥的6日计划

吃东西也能减肥，这机关报说法你信吗？世上确实存在着一种奇怪的“幸福减肥法”，让你边吃边远离肥胖！     

镇江有“三怪”之锅盖面

镇江有“三怪”—香醋摆不坏。肴肉不当菜。面锅里边煮锅盖。这“三怪”分别指的是香醋、肴肉和锅盖面。“面锅里边煮锅盖”，其实就是把一只木质小锅盖放到水锅里—让它漂浮在水面上，这样不仅面汤不会溢出来。而且煮出来的面条也好吃。