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相似文献
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1.
冷冻食品在低温冷库中贮藏是食品冷链中的重要环节,低温冷库的库温不均匀度、库温波动对货品品质有非常重要的影响。在保证正确的库温、合理的库内温度不均匀度和库温波动范围的前提下,对冷库能耗进行评价才有意义。制订低温冷库温度要求和对低温冷库的能效进行分级,将在规范低温冷库的设计和建设,提高冷库的货品品质,保证食品安全,降低冷库能耗,提高冷库的综合效益等方面发挥积极的作用。  相似文献   

2.
许多冷库都具有两个温度不同的库区,即高温库和低温库.本文对这类冷库的经济运行进行分析,着重结合某冷库的实验测试结果,对低温库双级压缩制冷低压级带高温库蒸发系统的运行与低温库、高温库分别开机单独运行进行分析比较,探讨这些运行方式的可行性和经济性.  相似文献   

3.
翟家pei 《制冷》1989,(3):24-32
一、国外果蔬冷库发展的新经验近年来,欧、美、日本等发达国家的果蔬贮存保鲜技术发展很快。果蔬冷库在其数量不断增长的同时,制冷装置设计方面不断有所创新,突出地表现在以下几个方面: (一)予冷装置的采用予冷的目的是使收获后的果蔬产品快速冷却到适当的温度,使食品体内的消耗限于最小程度。产区设库,就地予冷,就地贮藏是欧美发达国家建库的主要特点之一。  相似文献   

4.
简述了低温冷库冷风机的热气融霜方式,对一座低温实验冷库进行了热气融霜实验.研究了在不同库温情况下的融霜过程,从库温、凝水量、温度场变化以及制冷系统运行状况等方面,分析了热气融霜对低温冷库的影响.实验结果表明热气融霜具有时间短、对库温影响较小等优点.  相似文献   

5.
一、前言 改革开放以来,我国各地引进了不少装配式冷库生产线,形成了一定的生产规模,广东省就有数条,分布在广州、东莞、佛山、三水等地。与传统土建冷库相关比,装配式冷库由于库体是由工业化成批生产的预制板装配而成,因此具有建库速度快、结构紧凑、占地面  相似文献   

6.
一、前言 改革开放以来,我国各地引进了不少装配式冷库生产线,形成了一定的生产规模,广东省就有数条,分布在广州、东莞、佛山、三水等地。与传统土建冷库相比,装配式冷库由于库体是由工业化成批生产的预制板装配而成,因此具有建库速度快、结构紧凑、占地面积小、重量轻、成套性好、灵活性强等特点,在国内外已大量应用于食品的冷冻和冷藏。 目前国内应用的装配式冷库大多为高温冷藏库和低温冷藏库,装配式速冻库则比较少用。  相似文献   

7.
冷库的热负荷是太阳辐射、大气温度、库内发热设备等扰量引起的热负荷之和。在空库打冷时,冷库温度与其设计值的差在除热量的作用下逐渐减小为零。冷库打冷时的温度是由两个温度叠加而成,其中一个是扰量引起的温度,另一个是打冷引起的温度,利用单位除热量的库温反应系数能求出冷库打冷所需要的时间。  相似文献   

8.
果蔬的气调贮存是世界上最先进最有效的长期贮存的方法之一,它可以最有效地保持果蔬的原有品质。库体是气调冷库的重要组成部分,保温隔汽是库体的基本功能之一,作为气调冷库更重要的是库体的气密性,这是气调冷库的关键所在。气密性能的好坏直接关系到气调冷间气体成份的调节速度和波动幅度,影响到果蔬的贮存质量和贮存成本。如何保证库体的气密性,国内气调库在这方面的技术较国外水平尚有一定差距,目前国内较成功的气调冷库多为进口国外产品,现就我厂成功设计制造安装的山东龙口60000m~3气调冷库库体作一浅谈。  相似文献   

9.
涂中强  魏龙 《冷藏技术》2011,(4):46-48,56
文章简述了我国冷库的发展状况;指出了我国氨制冷系统在冷库中的使用存在着系统复杂、金属耗材量大、自控能力薄弱、安全措施不完善和能耗高等问题。强调了国内冷库继续使用氨作为制冷剂的必要性。以发达国家的氨库使用经验为基础,指出了国内氨库应用的努力方向及需改进的措施。  相似文献   

10.
霍炻  高兴  姜春波 《制冷》2010,29(1):57-59
冷库门是冷库的配套设施之一,是操作人员和货物进出以及库内库外冷热空气交换的重要通道。本文通过对冷库门开启过程中的冷量损失和电机耗功的分析,提出最佳冷库门门洞的净空尺寸的计算方法,以达到节能的目的。  相似文献   

11.
润滑油对制冷系统的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
讨论了润滑油与制冷剂的互溶对制冷系统性能的影响.润滑油与制冷剂的热物理性质相差很大,因而进入循环后必然会引起制冷剂流动、换热系数和压降的变化.分析了制冷剂在制冷系统各部件内循环流动时,含油量对系统性能的影响及机理.总体来讲,少量的润滑油对系统的制冷效果是有利的,但含油量过大则会降低制冷量,并对系统产生许多不利的影响.  相似文献   

12.
本文介绍了应用于工程研究中的MLP、RBF神经网络的结构及学习训练算法,结合实例详述了将人工神经网络技术应用于制冷系统研究的各种途径,分析了神经网络应用的难点及解决办法,并指出人工神经网络技术在制冷系统研究中的应用方向。  相似文献   

13.
应用VB开发制冷系统故障诊断专家系统   总被引:2,自引:0,他引:2  
专家系统在制冷空调领域的开发应用比较多。本文介绍了用VB开发制冷系统故障诊断专家系统,着重介绍了其核心部分:知识库和推理机的开发。  相似文献   

14.
微通道换热器在CO2跨临界制冷系统中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
在制冷系统中,换热器是主要的组成部件.由于CO2跨临界制冷系统较高的操作压力,以及近临界区CO2特殊的热物性和传输性,系统的部件结构需要引起特别注意.微通道换热器不仅换热性能好,而且可以承受较高的操作压力,比较适合CO2高压制冷系统,这样可使系统更加紧凑、安全且高效.至今,CO2制冷系统所用的微通道换热器已有多种型式,针对CO2的性质设计高效的微通道换热器对提高CO2制冷系统的性能非常重要.  相似文献   

15.
小型冷库制冷系统稳态仿真   总被引:2,自引:1,他引:2  
对小型冷库制冷系统进行了稳态仿真.建立了压缩机稳态仿真模型,重点考虑了压缩机输运环节的计算.建立了热力膨胀阀模型,重点建立了流量与阀前后压差及制冷剂进出口干度的关系.实验表明,模型精度达到工程实用要求;结合实验和仿真分析,对小型冷库的运行和设计提出了建设性意见.  相似文献   

16.
对传统太阳能制冷技术进行分类总结,指出其热力学局限性,提出一种太阳能制冷新模式.对光纤小碟太阳能聚光集热系统进行介绍,并对其性能进行初步评价,指出利用光纤小碟太阳能聚光集热系统同时驱动气体透平机发电制冷和两级吸收式制冷机,实现太阳能的梯级利用,是获得高效太阳能制冷的新途径.对一个这样的综合系统进行初步理论计算,得到其净COP值为1.4,达到燃油发电制冷的水平.  相似文献   

17.
本文介绍了一种第二制冷剂量热器法全自动制冷压缩机性能测试台的工作原理及其控制策略中采用的改进PD算法和预测智能控制算法.经测试台实际运行表明,该控制技术达到良好效果,满足测试要求.  相似文献   

18.
介绍了不凝性气体(如空气)在制冷系统中的危害.通过对不凝性气体的成因、存在位置及其与制冷剂气体的体积比等进行分析,提出了一些自己的见解,并对现在比较常用的空气分离器的特点进行分析比较后,提出了一种效果更好的空气分离器.  相似文献   

19.
由于很多制冷系统还是用手动泵给系统加油,因此本文提出了自动补充油的实现方法,并且按照环保与节能的思路提出了废旧油的回收处理方法,在实践中得到应用并有良好的效果.  相似文献   

20.
自然复叠制冷系统初探   总被引:14,自引:1,他引:13  
自然复叠制冷系统是一种采用多元混合工质的制冷系统,它使用单台压缩机,通过自然分离、多级复叠的方法,在高沸点组分和低沸点组分之间实现了复叠,在到了制取低温的目的。详细介绍了自然复叠制冷系统的原理,将自然复叠循环与单级压缩、双级压缩、复叠式进行了分析比较,指出自然复叠循环的优势。文中给出了自然复叠制冷系统的优化原则,并将用CFC作制冷剂的自然复叠循环的计算结果和两级压缩循环、复叠循环的计算结果进行了比较,对用非CFC物质作制冷剂的自然复叠制冷系统进行了分析,说明自然复叠制冷系统具有较大的实用价值。  相似文献   

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