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食品安全是一个重要的公共卫生问题,许多国家在建立健全本国食品安全体系方面进行了大量工作,我国对食品安全监管体制也进行了重大改革,然而在食品安全监管方面仍面临重大挑战。本文通过总结国内国外食品安全发展现状以及先进的食品安全监管经验,为食品安全监管提供思路。 相似文献
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食品安全关乎着消费者的切身利益,更关系着人们的生命健康。随着我国食品市场的快速发展,食品安全问题屡禁不止,消费者对食品安全越来越重视。为了保障人们的生命健康,推动我国地方食品安全监管,本文主要采取文献研究法、调查研究法和统计分析法对目前全国各地的食品安全监管现况进行整体性分析,指出食品安全监管中存在的普遍性、突出性问题,然后融入近年来先进的食品安全监管理念与专业经验,提出一些多元化的食品安全监管策略,推动我国食品安全监管方式的多元化发展。 相似文献
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中国食品安全监管资源错配问题分析 总被引:1,自引:0,他引:1
食品安全监管是涉及食品安全事前监管、事中处置和事后应对的系统工程。将有效的食品安全监管资源进行合理分配,是提高食品安全监管绩效的关键。在我国不断加强食品安全监管方面的检测技术与行政资源投入环境下,食品安全监管绩效仍没有得到显著改善,食品安全监管的资源错配是重要原因。本文从资源需求的角度,分析现代食品安全监管体系各环节的资源需求,梳理了我国食品安全监管体制调整与资源配置现状,分析了我国食品安全监管资源错配问题,在此基础上提出优化我国食品安全监管资源配置的政策建议。 相似文献
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正食品安全问题已经成为我国现代化建设过程中必须妥善解决的重大问题。加强食品安全监管体系的建立,充分发挥风险评估在食品安全监管体系中的指导作用,对提高我国食品安全监管水平具有重要意义。本文对食品安全监管工作中的风险评估进行阐述,指出当前风险评估中存在的问题,并对风险评估工作的重要意义进行充分分析,最后提出进一步完善风险评估工作的措施及建议。食品安全一直是人们最为关心的话题之一。近年来,各类食品安全问题不断曝光。2018年"3·15"晚会曝光了农村市场山寨饮料造假问题。与 相似文献
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李强 《中国食品卫生杂志》2009,21(3)
通过三鹿奶粉引发的三聚氰胺事件,分析了目前我国食品安全监管体系存在的不足之处,主要是食品监管分段管理模式仍不成熟、重审批轻监管现象普遍、食品安全法律法规仍不完善、国家标准严重滞后、信用体系缺失,并有针对性的提出了相应的对策。 相似文献
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我国食品安全问题频发,政府高度重视食品安全监管工作。但在信息时代背景下,食品安全监管工作面临新的变化。文章首先对我国食品安全监管面临的一系列新型挑战进行了分析,然后,应对这些挑战提出了基于信息技术可运行的食品安全监管途径。 相似文献
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食品安全已成为民众普遍关心的社会问题。食品安全法的实施是食品安全工作的新起点,但仅有食品安全的立法还无法从根本上解决食品安全隐患及危害的问题。本文通过对我国食品安全监管工作现状分析,借鉴国外食品安全监管工作先进经验,提出完善我国食品安全监管工作的建议。 相似文献