湖南省食药监局紧急约谈麦当劳等四家餐饮连锁企业

<正>继7月22日湖南省食药监局下发了《关于彻查上海福喜食品有限公司问题食品的紧急通知》和派出三个检查组对重点餐饮企业进行突出检查后,7月23日上午,省食药监局又紧急约谈了使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位麦当劳、肯德基、必胜客、德克士四家企业湖南公司负责人。在约谈会上,省食药监局有关负责人传达了国家食品药品监管总局《关于彻查上海福喜食品有限公司问题食品的通     

从“福喜”事件浅谈食品召回制度

正2014年7月20日记者在卧底两个多月后发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为,这家公司通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。"上海福喜案件"发生后,上海食药监局责令上海福喜公司停止生产、封存所有问题食品,并配合调查。在国     

山东彻查上海福喜食品有限公司问题食品

<正>媒体披露上海福喜食品有限公司问题食品后,山东省食药监局立即下发紧急通知,组织开展对全省麦当劳、肯德基、必胜客等连锁餐饮单位使用问题食品原料事件进行全面调查处理。通知要求山东麦当劳、肯德基和必胜客公司彻查本部和下属门店,停售、封存上海福喜问题食品原料和制品,要求各市食药监部门立即组织对本辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等餐饮店进行全面检查。     

湖北积极处置上海福喜食品有限公司问题食品

<正>媒体披露了上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料生产问题食品后,湖北省食药监局对此高度重视,快速反应,在京开会的李昌海局长专门电话指示,就处置工作进行部署。目前,湖北省食药监局主要做了以下几项工作:一是迅速控制源头。7月21日上午,省局部署武汉市局组织开展对麦当劳、百胜集团(肯德基、必胜客)武汉配送中心进行现场检查,核查问题食品数量,就地封存问题食品,督促开展问题食品清查,全面封存下架上海福喜食品有限公司问题食品。二是约谈使用问题食品主要企业。7月21日上午,省     

湖南省食药监局紧急约谈麦当劳等四家餐饮连锁企业

<正>继7月22日湖南省食药监局下发了《关于彻查上海福喜食品有限公司问题食品的紧急通知》和派出三个检查组对重点餐饮企业进行突出检查后,7月23日上午,省食药监局又紧急约谈了使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位麦当劳、肯德基、必胜客、德克士四家企业湖南公司负责人。在约谈会上,省食药监局有关负责人传达了国家食品药品监管总局《关于彻查上海福喜食品有限公司问题食品的通     

江苏彻查上海福喜食品有限公司问题食品

<正>媒体披露麦当劳、肯德基等快餐连锁企业的原料供应商上海福喜食品有限公司存在使用过期食品原料的行为后,为有效处置流入餐饮服务环节的有关问题食品,江苏省各地按照省食药监局相关工作要求,全面排查问题食品。苏州市局高度重视,迅速下发《关于清查上海福喜食品有限公司下游相关餐饮单位的紧急通知》,并致电要求各地迅速行动,彻底清查相关餐饮单位是否使用上海福喜食品有限公司供货产品,严防问题产品流入该市餐饮消费环节。截     

吉林开展上海福喜问题食品专项检查

<正>针对上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品供应餐饮单位的事件,吉林省食品药品监管局高度重视,结合国家食品药品监管总局紧急通知要求,立即部署在全省范围内开展餐饮单位使用上海福喜问题食品的专项检查。各地食品药品监管部门迅速行动,对辖区内麦当劳、肯德基、必胜客等大型连锁的餐饮店进行拉网式排查,严查餐饮企业是否落实食品安全主体责任,采购、储存、使用食品原料是否落实进货查验和索证索票要求,是否存在     

湖北积极处置上海福喜食品有限公司问题食品

<正>媒体披露了上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料生产问题食品后,湖北省食药监局对此高度重视,快速反应,在京开会的李昌海局长专门电话指示,就处置工作进行部署。目前,湖北省食药监局主要做了以下几项工作:一是迅速控制源头。7月21日上午,省局部署武汉市局组织开展对麦当劳、百胜集团(肯德基、必胜客)武汉配送中心进行现场检查,核查问题食品数量,就地封存问题食品,督促开展问题食品清查,全面封存下架上海福喜食品有限公司问题食品。二是约谈使用问题食品主要企业。7月21日上午,省     

坏消息

上海福喜过期肉变麦乐鸡 近日,有媒体披露,记者经过两个多月的卧底发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。     

洋快餐变“坏”的背后

东方卫视一条”麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为”的新闻．无疑让本就炎热的7月更加沸腾。知名洋快餐身陷“质量门“并非第一遭,     

国外关于类似“福喜事件”的法规概述

7月20日,东方卫视曝光了上海福喜食品有限公司将过期鸡肉、牛肉“翻新”后继续使用的新闻。事件曝光后,国家食品药品监督管理总局立即部署各地彻查上海福喜食品有限公司问题食品,上海市食药监局和工商局联合调查组进驻福喜中国公司总部开展行政执法检查,两次约谈上海福喜食品公司负责人。此外,上海食药监局还要求连锁餐饮企业公开食品原料供应商等相关信息。     

安徽所有“洋快餐”涉嫌问题食品全部被控制

<正>近期,安徽省各地食品药品监管部门对辖区内肯德基、麦当劳等洋快餐进行了地毯式排查,不留一个门店,不留一个死角,对所有从上海福喜食品有限公司配送的问题食品,立即责令其封存并停止使用。经过排查,共查出涉及销售上海福喜食品有限公司生产的肉类产品包括火腿扒、猪柳块、牛肉饼、麦香鸡、麦乐鸡、翅根、鸡腿、火腿猪肉饼、猪肉饼、冷冻鸡腿、调味牛肉排、冷冻鸡翅、切丝生菜、切片生菜、彩菜条、新鲜番茄等26个品种,约9.6吨。     

洋快餐变“坏”的背后

<正>东方卫视一条"麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为"的新闻,无疑让本就炎热的7月更加沸腾。知名洋快餐身陷"质量门"并非第一遭,人们不禁感叹,"麦大叔"、"肯大爷"也变坏了。上海福喜始作俑者,自然是众矢之的,其暴露的制度监管、企业责任问题也一直是食品行业存在的顽疾。对于麦当劳、肯德基,有部分人"宽大为怀",认为问题的根源在福喜,洋快餐也只是身受其害,情有     

福喜肉的安全警示

据7月20日东方卫视晚间新闻报道,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类产品的行为,通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁企业。     

蛮横福喜给食品安全监管带来的三大警示

7月20日,上海福喜食品有限公司被媒体曝光通过回锅重做、更改保质期标印等手段,加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给麦当劳、肯德基、必胜客等知名洋快餐。目前,上海福喜已有5名涉案人员被刑事拘留,涉案食品被查封。若不是发生过期食品丑闻,很少有中国消费者会知道,     

过期肉再一次拷问监管体系

<正>近期,有百年历史的国际食品加工企业上海福喜公司被媒体曝出使用过期原料加工"麦乐鸡"、小牛排等,而这些产品已堂而皇之地进入麦当劳、肯德基、必胜客等快餐企业。问题曝光后,麦当劳、肯德基等企业迅速跟供货商福喜公司撇清关系,以一副"受害者"的姿态出现在大众面前;上海的监管部门也第一时间作出指示:迅速查封涉事企业、控制问题产品,严肃彻查此事。而只有福喜集团坦诚错误,表示愿意承担全部责任。     

宁夏全面检查上海福喜食品有限公司问题食品

<正>近期,媒体披露上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为后,宁夏回族自治区食药监局高度重视,立即行动,于7月22日印发了《关于对肯德基、德克士等餐饮服务单位进行检查的紧急通知》,在全区紧急部署对快餐连锁餐饮服务单位全面排查。7月21日、22日上午,区局联合银川食品药品监督管理局对银川市所有25家肯德基、必胜客、德克士等快餐连     

安徽所有“洋快餐”涉嫌问题食品全部被控制

<正>近期,安徽省各地食品药品监管部门对辖区内肯德基、麦当劳等洋快餐进行了地毯式排查,不留一个门店,不留一个死角,对所有从上海福喜食品有限公司配送的问题食品,立即责令其封存并停止使用。经过排查,共查出涉及销售上海福喜食品有限公司生产的肉类产品包括火腿扒、猪柳块、牛肉饼、麦香鸡、麦乐鸡、翅根、鸡腿、火腿猪肉饼、猪肉饼、冷冻鸡腿、调味牛肉排、冷冻鸡翅、切丝生菜、切片生菜、彩菜条、新鲜番茄等26个品种,约9.6吨。     

洋快餐又出问题,谁之过?

<正>"过期也吃不死人"。近日这句出自一家有百年历史的国际食品加工企业员工口中的话震惊了食品界。作为国际知名快餐连锁店的供应商,上海福喜公司却被发现使用过期原料,而这些产品竟能安然无恙地进入麦当劳、肯德基、必胜客等快餐企业,又一次伤了我们的心。近日,频陷食品安全危机的洋快餐再度曝出问题。据7月20日东方卫视晚间新闻报道,记者卧底两个多月,发现麦当劳、肯德基、必胜客等国际知     

各地彻查福喜问题食品

<正>媒体披露上海福喜食品有限公司的食品生产过程存在违法违规行为后,国家食品药品监督管理总局立即部署各地食药监督部门对欧喜投资(中国)有限公司(上海福喜食品有限公司投资方)在一些省份等地投资设立的所有食品生产企业立即开展全面彻查,严密排查企业原辅料购入和使用、生产过程控制、产品销售记录等,对发现的违法违规行为严肃查处;由当地食品药品监管部门派出专门执法人员,对企业实行现场监管。并要求各地食药监督部门迅速对使用上海福喜食品有限公司产品的餐饮服务单位进行全面突击检查,责令餐饮服务单位立即停止销售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生产的所有食品。重点检查企业是否落实