如何提高食品检验结果的准确度

食品检测结果的客观性和公正性可以为食品质量安全提供保障。食品质量不仅关乎消费者的身体健康,也影响食品生产企业的发展。因此,有必要充分研究和分析提高食品检测结果的准确度。     

食品生产企业质量控制体系分析

正随着国家经济的迅速发展,人们对于食品质量问题的关注度越来越高,生产安全可靠的食品已成为目前食品行业发展的基本要求。食品质量不仅关系到食品生产企业的可持续发展,同时关系到消费者的生命财产安全,如何提高食品生产企业质量已成为目前食品生产者需要着重关注的问题。本文通过对食品生产企业质量控制体系的研究,提出一系列有效的措施与方案。     

加强食品质量安全管理的途径

<正>随着人们生活水平的日益提高,对生活的品质也有了更高的追求,食品作为生活的必需品,其质量也备受关注。随着三聚氰胺的爆发、苏丹红的出现,食品质量问题成为了人们最关心的话题。食品质量要从原材料采购、食品生产、成品销售全过程进行控制。食品质量控制的主体是食品企业从业人员,但由于食品企业的硬件条件较低,食品原料价格低廉,导致食品生产企业规模差距大。同时,食品从业人员     

申报QS:企业应注意什么

<正>食品质量安全市场准入制度的核心内容,首先是食品生产加工企业必须具备保证产品质量的必备条件,获得食品质量安全生产许可证后,方可生产加工食品。《食品生产许可证》有效期一般为3年。     

食品生产企业产品质量安全控制探讨

食品质量安全关系着我国居民的生活与健康,频繁曝光的食品安全事件使消费者对食品生产企业丧失了信任,严重制约了食品产业的发展。基于此,本文分析了食品生产企业产品质量安全控制中存在的问题,并针对问题提出食品生产质量安全控制的应对举措,以期为食品生产企业提高质量管理水平、保障食品质量安全提供参考。     

我国食品企业质量安全管理问题的研究

正在我国食品安全问题严重威胁到了人们的人身安全和社会稳定,相关监管部门在进行严格执法,积极解决食品质量安全问题的同时,要呼吁我国食品企业重视食品质量安全,从食品生产源头做好食品安全管理工作,让群众能够放心消费。本文将通过对我国食品企业质量安全管理的研究,寻找提高我国食品企业质量安全管理水平的途径。     

食品检验中提高检验数据准确性的对策

随着社会和经济的不断发展,人们对食物质量的要求也越来越高。加强对我国食品生产企业监管,加大对食品质量安全的检查力度至关重要。本文分析了影响食品检测结果的因素,并提出了提高食品检测结果的精确度、保证食品质量安全的对策与建议。     

机械自动化技术在食品安全生产中的应用探讨

随着国家日益重视食品质量监督管理,对食品加工生产环节的要求越来越高。食品企业应充分运用机械自动化技术改善食品加工生产模式,全面做好食品质量安全管理。本文系统论述食品生产现存问题,并分析机械自动化技术在食品安全生产中的应用方案。     

食品标准使用中存在的问题及改进措施

正目前许多食品生产者、消费者甚至是部分监管人员不清楚食品安全标准和食品产品标准的区别,致使食品标签标注的产品标准号混乱,更为严重的是一些食品企业未按照有效的产品标准组织和规范生产,使食品质量无法得到保障,从而留下食品质量安全隐患。笔者认为有必要弄清食品质量安全标准与食品产品标准的区别与联系,引导食品企业正确使用产品标准,依法、依规、依标准组织生产,确保食品质量安全,让人们吃上放心食品。国以民为本,民以食为天,食以     

我国食品质量安全与全面质量管理探讨

<正>食品质量安全与人们的生活及身体健康密切相关,然而受利润驱使,部分食品生产企业不惜生产危害人们身体健康的食品。加上食品监管部门监管管理力度不强,致使市场上有问题的食品泛滥,加强食品质量安全与全面质量管理也因此成为亟待解决的社会问题。我国食品质量安全与全面管理现状经过多年的发展,我国食品质量     

PMD500水分测定仪：帮助面粉厂实现安全稳定的生产

随着现代食品生产规模化程度的日渐提高,通过随机抽样检测来控制食品质量的方式已经不能满足众多厂商的需求,一些可以实现实时、可视检测的在线分析技术逐渐受到食品厂商的喜爱。通过在线分析仪器,企业可以随时对生产过程中的质量波动进行分析,从而便于及时作出调整,有效规避因检测滞后而带来的风险。     

烘焙类食品生产企业质量控制的探究

随着人们消费水平的提高和食品行业的快速发展,食品的种类和制作方法日益多样,但食品质量与安全问题日渐突出,因此人们对食品质量与安全提出了更高的要求。本文从烘焙食品生产原料、生产过程、检测技术等方面可能出现问题的节点进行分析,并提出控制措施,以期有助于提升食品企业烘焙产品的质量与安全。     

食品生产许可证现场审查的要求与思考

<正>通过分析食品质量安全市场准入制度能够看出,其核心内容主要包括以下方面。(1)通过生产许可证制度管理食品生产企业,并且发放食品生产许可证,批准其生产相关产品,采用审查机制,保持食品生产条件和产品质量。(2)实行食品检验制度。对于检验不合格的食品,则不能流通到市场上;针对不具备检验能力的企业,可以委托检验。(3)针对获得生产许可证的食品,则可以流通到市场,不得生产和销售无证食品。食品生产企业必须取得《食品生产许可证》食品生产企业需要按照规定程序,     

肉类食品质量控制

食品质量对于从事生产食品的企业来讲,是非常重要的大事。食品质量的好坏直接影响着人们的身体健康,同时也影响着其它行业的发展。民以食为天。食品是人类懒以生存的第一条件,因而食品的重要性是可想而知的。当今,人们生活水平提高,温饱问题已经解决,因而人们对食品的质量要求越来越高。对于我们从事食品生产企业来讲,提出了更高的要求。要企业生产出质量好的产品,以满足市场的需求,满足消费者的需求。那么如何保证产品的质量,我想从两方面谈一谈自己的意见。     

食品生产加工环节食品质量控制研究

通过信息不对称理论、外部性理论、博弈论等数据分析理论探讨当下企业生产加工环节存在的食品质量安全问题,包括食品企业生产、生产加工流程、监督检查等的发展现状,开展食品生产加工环节质量控制、安全管理的创新策略,以最大程度降低食品质量安全事件的发生概率。     

食品生产企业质量控制体系的构建探讨

正对于食品生产企业而言,其生存发展与食品的安全质量有着密切的关系,而食品质量安全又关系到消费者的生命健康。为使食品生产企业的产品保持较高的安全质量,提高企业竞争力,保证国民健康,就必须建立完善的食品生产企业质量控制体系。基于此,本文对食品生产企业质量控制体系的构建进行简要的分析研究。在食品行业中,食品生产安全是极为重要的,受到社会的广泛关注。食品     

食品企业质量安全管理要点分析

正食品是人类生活的基础物质,随着生活水平的日趋提升,人们对食品质量的要求也逐步提高。虽然我国对于食品安全问题已经做了很多工作、付出了很多努力,但一些食品生产企业在质量安全管理方面仍存在薄弱环节。因此,保证食品质量,加强食品安全的监控,是食品生产企业刻不容缓的责任和义务。食品生产企业联系到千家万户,是食品从土地到餐桌上的重要步骤。     

"QS"标志--中国食品质量安全保证的"身份证"

“QS”标志制度是食品质量安全市场准入制度，“QS”标志是消费者识别食品质量安全保证的“身份证”。“QS”标志的主要内容是：食品生产企业必须经过基本生产条件的审查，实施生产许可证制度；对企业生产的食品实施强制检查制度；对实施食品生产许可制度的食品施行质量安全市场准入标志制度。     

实施“三级检验五级管控”健全食品质量安全体系

<正>随着社会经济的发展和生活健康水平的提高,老百姓愈来愈重视食品质量安全,为强化企业落实食品质量安全主体责任,进一步建立和完善食品质量安全管理制度,生产销售老百姓放心的粮油食品,昆明虹山面粉有限责任公司通过建立和完善"三级检验五级管控"的食品质量安全体系,为企业产品质量的提高和转型升级奠定坚实的基础。昆明虹山面粉有限责任公司实施"五级管控"建立健全食品安全分级主体责任制度,加强食品生产     

计算机技术在食品质量安全与检测中的实际应用

为了提高食品质量和检测的安全性,将计算机技术应用在食品检测中,可以全面提升检测系统的整体效率。本文对计算机技术在食品质量安全检测中的可操作性、实际作用、现状和优化系统措施等方面进行了深入研究,以期为相关监管部门提供高效的监管形式,并为食品企业建立食品安全追溯体系,提升食品管理的信息化程度,发挥信息技术在食品安全管理中的应有价值和作用,为食品质量安全提供更多参考和保障。