宁夏野生锁阳资源分布及保护利用研究

锁阳作为一种传统的名贵药材,在药用价值和保健功能上极具开发价值。本文就近年来关于锁阳的研究成效及应用方面的研究现状作了简要综述,并经过对宁夏地区野生锁阳及寄主的考察,阐述了进行锁阳的人工种植及其产品的开发,对发展宁夏地方特色的产业经济的重要意义。     

锁阳的研究现状及前景

锁阳作为一种纯天然的珍贵药材,在药用价值和保健功能上极具开发价值。由此,就近年来关于锁阳的研究成效作了简要综述,,介绍了目前锁阳已知的化学成分及最新的提取工艺方法、繁殖及应用方面的研究现状。阐述了锁阳研究过程中存在的问题,探讨其合理开发利用前景。     

锁阳的研究现状及开发

介绍了锁阳－－一种药食两用的沙生植物的资源状况，其化学成分及生物活性的研究现状，目前以锁阳为原料开发生产保健产品的水平。证明锁阳是一种值得开发推广的、新的生产保健品的原料。     

锁阳生理活性成分研究进展

锁阳营养成分丰富,主要含有有机酸类、黄酮类、三萜类、糖苷类、甾体类、挥发性成分、鞣质和氨基酸及无机离子等多种生理活性物质,具有较高的药用价值。对锁阳的生理活性成分、成分分析和药理作用等方面的研究作了归纳与论述,为锁阳在食品和医药上的进一步研究和开发提供理论依据。      

宁夏野生锁阳多糖的提取工艺及体外抗氧化活性研究

通过传统的热水浸提取方法对宁夏野生锁阳多糖进行提取,在单因素基础之上采用响应曲面法优化提取工艺,得到最佳提取工艺参数为:料液比1∶25g/m L,提取时间2.5h,提取温度90℃,在此条件下锁阳多糖的得率为:22.32%。此外,体外抗氧化性实验采用总还原能力、DPPH自由基的清除能力、超氧阴离子自由基的清除能力、羟自由基的清除能力作为锁阳多糖的体外抗氧化作用评价的指标,并与VC进行了比较。表明锁阳多糖具有一定的总还原能力及清除自由基的作用,锁阳是一种具有抗氧化活性的天然中药材。      

锁阳功效成分与生物活性研究进展

锁阳为锁阳科全寄生种于植物,为中国药典收载的中药,具有补肾阳、益精血、润肠通便等作用。本义主要探讨了锁阳的功效成分及生物活性的研究现状,为锁阳的开发利用提供一定依据,为其功效成分及生物活性研究作基础。     

锁阳多糖超声提取工艺及含量测定研究

目的:筛选优化得到锁阳多糖最佳超声提取工艺,研究锁阳多糖含量测定方法,测定比较锁阳样品中多糖含量情况。方法:以多糖得率为考察指标,苯酚-硫酸法为含量测定方法,采用单因素和（L9（34））正交实验考察锁阳多糖超声提取工艺,并在含量测定方法学研究的基础上测定比较各样品多糖含量。结果:锁阳多糖超声提取最佳工艺为:超声功率420W,料液比1∶35,提取温度80℃,超声提取时间60min,提取2次。在此条件下,锁阳多糖平均得率可达4.51%（n=5,RSD=1.98%）。瓜州锁阳多糖含量明显较新疆和内蒙高,且瓜州三九锁阳多糖含量最高。结论:实验得到的超声提取工艺能明显提高锁阳多糖得率,实验采用的含量测定方法快速、简便,结果可靠,研究结果可为锁阳资源的合理开发及其产品的质量控制提供科学的参考依据。      

不同地区锁阳营养成分的测定与分析

目的:分析比较内蒙古阿拉善盟5产地锁阳、西北4主产地及巴彦淖尔产锁阳营养及活性成分含量的异同,为阿拉善盟锁阳的开发利用提供依据。方法:测定了锁阳中6种营养成分和3种活性成分的含量。采用主成分分析及聚类分析对锁阳进行分析评价。结果:主成分中贡献最大的为儿茶素,其次为淀粉。聚类分析将锁阳分4组,可基本将锁阳聚为阿拉善盟产及非阿拉善盟产两大类。结论:儿茶素及淀粉是锁阳最为主要的特征成分,与锁阳品质密切相关。锁阳在相同地区拥有相同品质,不同地区存在明显品质差异。     

快乐厨房

金锁阳排骨汤金锁阳又名不老药,主产宁夏、内蒙古阿拉善等地,野生于毛乌素沙漠大漠深处,生长的地方不积雪,地也不冻,有"沙漠人参"之美誉。金锁阳富含多种生物活性成分以及多种矿物质,具有"大补阳气、养阴生精、补肾壮阳、强壮筋骨,生血润燥"的神奇功效,可谓"一锁值千金"。老公的姐姐家就在内蒙古阿拉善,所以金锁阳虽然珍贵,但我家从来不缺,姐姐每年都会邮寄一些给我们,用老公家乡的食材做汤,家的味道就在其中。     

超声波-生物酶法提取锁阳多糖工艺优化及其抗肿瘤活性

为了获得较高的锁阳多糖得率,以河西锁阳为原料,采用超声波协同生物酶技术进行锁阳多糖提取工艺及活性的研究,选用单因素试验探索料液比、超声时间、超声功率及纤维素酶加酶量、酶解时间、酶解温度、pH值对锁阳多糖得率的影响,在单因素试验的基础上,采用正交试验对工艺条件进行优化,并采用四甲基噻唑蓝（methlthiazoletrazolium,MTT）法评价锁阳多糖对HeLa细胞的抗肿瘤活性。结果表明,锁阳多糖超声波-纤维素酶法提取最佳工艺为：料液比1∶10（g/mL）、超声功率300 W、酶解温度60 ℃、超声时间10 min、加酶量1.8%、酶解时间90 min、pH 5.5。最优条件下锁阳多糖得率达3.01%。MTT实验结果表明,提取多糖对HeLa细胞具有明显的抗肿瘤活性。     

锁阳中儿茶素含量的测定及方法比较

以儿茶素含量为92.86%,EGCG含量为73.19%的儿茶素为对照品,分别用香荚兰素比色法及HPLC法测定了锁阳中儿茶素的含量,并验证了锁阳总黄酮提取物中儿茶素的含量。结果证明,甘肃酒泉产锁阳中确有丰富的儿茶素,干品含量为1.241%,且锁阳儿茶素含量的测定HPLC法优于香荚兰素比色法。同时证明,该锁阳中含儿茶素主要单体为EGCG,而锁阳黄酮中不含EGCG。      

[C4mim]BF4/MgSO4双水相萃取锁阳总黄酮及其抗氧化分析

对[C4mim]BF4（1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐）/Mg SO4双水相萃取锁阳总黄酮的工艺条件及抗氧化作用进行研究。以[C4mim]BF4质量分数、Mg SO4质量分数、锁阳总黄酮粗提物质量分数为响应因子,利用三因素三水平的响应面分析对锁阳总黄酮萃取条件进行优化,初步评价锁阳总黄酮抗氧化作用。结果表明,锁阳黄酮的最佳萃取条件为:[C4mim]BF4质量分数为13.025%、Mg SO4质量分数为17.5%及粗提液质量分数12%,萃取率达到98.4%。锁阳总黄酮的抗氧化性随着浓度升高而升高,当总黄酮浓度为0.6 mg/m L时,OH自由基清除率和DPPH自由基清除率分别达到65%和67.2%。      

锁阳中儿茶素含量的测定及方法比较

以儿茶素含量为92.86%,EGCG含量为73.19%的儿茶素为对照品,分别用香荚兰素比色法及HPLC法测定了锁阳中儿茶素的含量,并验证了锁阳总黄酮提取物中儿茶素的含量.结果证明,甘肃酒泉产锁阳中确有丰富的儿茶素,干品含量为1.241%,且锁阳儿茶素含量的测定HPLC法优于香荚兰素比色法.同时证明,该锁阳中含儿茶素主要单体为EGCG,而锁阳黄酮中不含EGCG.     

[C_4mim]BF_4/MgSO_4双水相萃取锁阳总黄酮及其抗氧化分析

对[C4mim]BF4(1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐)/Mg SO4双水相萃取锁阳总黄酮的工艺条件及抗氧化作用进行研究。以[C4mim]BF4质量分数、Mg SO4质量分数、锁阳总黄酮粗提物质量分数为响应因子,利用三因素三水平的响应面分析对锁阳总黄酮萃取条件进行优化,初步评价锁阳总黄酮抗氧化作用。结果表明,锁阳黄酮的最佳萃取条件为:[C4mim]BF4质量分数为13.025%、Mg SO4质量分数为17.5%及粗提液质量分数12%,萃取率达到98.4%。锁阳总黄酮的抗氧化性随着浓度升高而升高,当总黄酮浓度为0.6 mg/m L时,OH自由基清除率和DPPH自由基清除率分别达到65%和67.2%。     

锁阳水提物抗氧化活性评价

为研究锁阳水提物抗氧化活性,采用1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)法和邻苯三酚自氧化法测定锁阳水提物清除DPPH·和超氧阴离子(O_2~-·)的能力,并测定细胞内丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-P_x)活力水平。研究结果显示,锁阳水提物具有DPPH·清除能力,半数抑制浓度(IC_(50))为0.45 mg/mL;也具有O_2~-·抑制能力,IC_(50)为1.01 mg/mL。中剂量组及高剂量组的锁阳水提物均使细胞内MDA含量下降(P0.05),高剂量组的锁阳水提物可增强SOD活力(P0.05),低、中、高3个剂量组的锁阳水提物均可增强GSH-Px活力,但与对照组相比无统计学意义(P0.05)。因此,锁阳水提物可有效清除自由基并具有较好的抗氧化活性。     

锁阳配制酒的研制

研究以锁阳和食用酒精为原料生产锁阳配制酒的工艺,在单因素试验的基础上,设计了3因素3水平的正交试验。结果表明,锁阳配制酒的浸提条件为:浸渍比例1∶10、浸泡时间6 d、浸提温度30℃;配制酒的配方为:酒精度30%vol,糖度10%,酸度0.20%。     

超声波辅助提取锁阳水溶性多糖的工艺研究

为了提高锁阳水溶性多糖的提取率,试验研究了超声波辅助热水浸提法对锁阳水溶性多糖的提取工艺条件,并进行了优化。选用单因素试验和L_9(3~4)正交试验法,考察超声波处理时间、提取温度、料液比等5因素对锁阳水溶性多糖浸出率的影响。结果表明:最佳提取工艺条件为原料粒径20目,料液比1:15,超声波处理时间20min,提取时间90min,沸水回流提取,粗多糖提取率达到18.53%。     

甘肃河西沙区锁阳多糖提取工艺优化及含量测定

采用水提醇沉法,利用L9(33)正交试验优选锁阳多糖的提取工艺,用硫酸苯酚比色法对甘肃河西沙区不同地区锁阳中多糖含量进行测定。结果表明：提取最佳工艺条件为料液比1:15(g/mL)、提取时间90min、提取次数为2次;甘肃河西沙区不同地区锁阳多糖含量差别显著。锁阳多糖可作为控制锁阳质量的一项指标性成分。     

锁阳枸杞发酵酒的研制

以锁阳、枸杞为主要原料,运用正交实验对锁阳、枸杞发酵酒的加工工艺进行了探讨.结果表明,最佳工艺条件:锁阳汁含量为15％,枸杞汁含量为15％,蔗糖含量为20％,接种量为0.2％.     

锁阳多糖对巨噬细胞RAW264.7的免疫调节作用的影响

目的 研究锁阳多糖对巨噬细胞RAW264.7免疫调节作用的影响。方法 以巨噬细胞RAW264.7为研究对象, 设置空白对照组、阳性(LPS)对照组、锁阳多糖给药组(25、50、100、200、400 μg/mL), 用CCK-8法测定细胞增殖活性, 中性红法测定其吞噬活性; Griess法测定其对NO分泌量的影响; ELISA法测定其IL-6和TNF-α的释放能力。结果 与空白组比较, 不同浓度(25~400 μg/mL)锁阳多糖均能够促进巨噬细胞RAW264.7的增殖(P<0.05或P<0.01), 干预24 h和48 h的增殖活性明显高于干预6 h和12 h的增殖活性(P<0.05); 锁阳多糖(25~ 400 μg/mL)能显著促进细胞的吞噬活性(P<0.05); 干预48 h后, 锁阳多糖(25~400 μg/mL)的NO分泌量显著高于空白组和LPS组(P<0.05); 与空白组和LPS组相比, 锁阳多糖(25~400 μg/mL)能显著促进细胞IL-6和TNF-α的释放(P<0.01)。结论 锁阳多糖在一定浓度范围内对巨噬细胞RAW264.7具有良好的免疫调节作用。