苦菜中维生素C含量的测定方法及含量变化规律

研究苦菜中维生素C含量的测定方法和不同月份、部位维生素C的含量变化规律。将苦菜洗净,沥干,用水作为溶剂,液料比为15:1,榨汁提取 1 min。将提取液在190~510 nm 波长范围内进行紫外扫描,维生素C在 267 nm 处有最大吸收峰,故选择 267 nm 为检测波长,并计算其含量。结果表明,苦菜不同部位维生素C的变化规律为4月份花>叶>茎>根、5~7月份花>叶>根>茎,4月份苦菜叶维生素C含量较高,5月份苦菜花维生素C含量较高。本方法具有快速、准确、简便等优点,实验结果对苦菜的开发具有一定的意义。     

果蔬中维生素C含量测定方法研究进展

维生素C是一种人体必需的水溶性维生素,它广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中。维生素C参与多种生物化学功能,能增强机体免疫力,维护人体正常生理机能,人们每天需要摄入足量的维生素C以供人体正常运转。本文简要介绍了测定果蔬中维生素C含量的方法,主要包括光谱法、容量法、色谱法、电化学分析法等方法,同时还对比分析了各种方法的优缺点,为维生素C的检测标准提供了一些参考。     

黄瓜中维生素C含量的测定

维生素C是人体所必需的营养物质之一,其含量是评定果实营养价值的重要参数之一。文章采用直接碘量法测定了黄瓜中维生素C的含量。结果表明黄瓜中Vit C的含量为0.08174 mg/g,加标回收率为98.52%～98.80%。说明黄瓜中Vit C含量较高,具有较大的营养价值。     

维生素C含量的测定

本文用间接碘量法测定了维生素C的含量,讨论了影响测定结果的重要因素.本方法与国标法相比,具有精密度好、准确度高、操作简便等优点.     

维生素C含量的测定

本文用间接碘量法测定了维生素C的含量,讨论了影响测定结果的重要因素,本方法与国际法相比,具有精密度好,准确度高,担任简便等优点。     

市售果汁饮料中维生素C含量的测定

文章采集了4个品牌12种市售果汁饮料:美汁源酷儿苹果汁、美汁源酷儿橙汁、美汁源酷儿葡萄汁、统一鲜橙多、统一葡萄多、统一水蜜桃、康师傅鲜果橙、康师傅每日C(葡萄汁)、康师傅水蜜桃、汇源100%橙汁、汇源100%葡萄汁和汇源100%苹果汁,采用间接碘量法对其中维生素C含量进行测定,分析讨论影响市售果汁饮料中维生素C含量的因素,并对市售果汁的每日饮用量进行了计算。结果表明:采集的12种市售果汁饮料中均含有维生素C,虽然与其标签值相比,相差了3.91%~9.46%,均明显偏低,但市售果汁饮料中维生素C的含量与其标签值还是有很大程度的符合,考虑到维生素C含量易受外界因素影响而降低,12种市售果汁饮料中维生素C含量与标签值相比偏低属于正常现象,在选购市售果汁饮料时,应主要以市售果汁饮料外包装上的标签值为参考,以生产日期较近者为优先,且市售果汁饮料的存储和饮用温度应低于50℃。每人每日所需维生素C为100 mg,以常温下测定的果汁饮料中维生素C含量为依据计算12种市售果汁饮料的每日饮用量,美汁源果汁的每日饮用量3.2瓶(约1400 m L),统一和康师傅果汁的每日饮用量为1.6瓶(约700 m L),汇源100%果汁的每日饮用量为0.2瓶(约100 m L)。     

水果和蔬菜中维生素C含量的测定方法综述

目前研究维生素C测定方法的报道较多,如滴定法、光度分析法、高效液相色谱法等,各种方法各有特点.特别是高效液相色谱法是近年来发展较快的一种方法.本文对近年来有关维生素C的测定方法进行了综述.     

滴定法测定维生素C含量

讨论了几种滴定法测定维生素C含量的方法,分析了每种方法测定维生素C含量的优缺点,并通过对这几种方法的对比和分析,确定了更适合测定维生素C含量的方法.     

分光光度法测定苦丁茶中维生素C的含量

维生素C又叫抗坏血酸,是人类营养中所需要的最重要的维生素之一,缺乏维生素C会产生坏血病。本文采用＂2,4-二硝基苯肼法＂测定苦丁茶中维生素C的含量。结果表明在苦丁茶中含有较高的维生素C。     

美白化妆品中维生素C含量的测定

本文采用反相高效液相色谱法测定美白化妆品中维生素C的含量.测定的具体方法和条件为:使用ODS-C18柱(200×4.6mm·id,5μm)作为色谱柱,使用甲醇与水混合溶液为流动相(体积比为20:80),流动相中添加醋酸与醋酸钠用来稳定溶液pH值,流动相流速为1.0mL·min-1,检测器检测波长为254nm.实验结果:回收率在98.9%～102.8%之间,相对标准偏差为1.08%,可以看出该方法测定结果稳定,重现性好.     

中药有效成分快速检测方法的研究

指出实现中药成分快速分析的3个主要途径简化分析方法、高效分离技术和反应与分析的耦合,并对一些新型的分离分析方法在药物分析中的应用作了介绍,论述了它们在中药成分快速分析和质量控制中的前景.     

中药双向发酵技术在化妆品中的应用

综述了中药双向发酵技术的起源发展、技术特点以及其发酵产物作为功效原料在化妆品领域中的应用,总结了其在化妆品领域中的应用优势及存在问题。并推断,把我国传统的中医药优势与现代发酵技术相结合的中药双向发酵技术,将为我们进行独具中国特色的化妆品的开发提供一个新的思路。     

红外光谱技术结合化学计量学方法在中药研究中的应用

综述了近5年红外光谱技术结合聚类分析、偏最小二乘、主成分分析、人工神经元网络、小波变换、SIMCA方法和支持向量机等化学计量学方法在中药研究领域的应用,包括中药材鉴别与质量评价、中药预处理过程控制、中药复方配伍、中药太空育种、中药制剂生产等方面应用的最新进展。     

微波辅助萃取法提取中药材中有机氯农药残留

研究了采用微波辅助萃取技术从中药材中萃取有机氯农药的影响因素。有机氯农药用毛细管气相色谱-电子捕获检测器检测。实验结果表明萃取中药材中有机氯农药残留的最佳微波萃取参数设置为：萃取温度120 ℃;萃取时间8.00 min;萃取压力0.8 MPa。在此微波萃取条件下,萃取回收率在85%～117%,相对标准偏差介于3.4%～6.1%,方法最小检出限为0.001～0.005 μg·g^－1。     

微生物转化技术在中药资源开发中的应用研究

中药经过微生物转化后,不仅可以降低毒性,去除杂质,而且中药药效可以得到显著提高。微生物转化技术是中医药现代化的里程碑,可以把中医药推到新的高度。     

中药制剂中地西泮的LC/MS/MS分析方法研究

采用液相色谱串联质谱联用仪分析中药制剂中的地西泮.用乙腈-0.01mol/L乙酸铵水溶液(6 4)超声提取试样中的地西泮,离心分离,取上清液过滤膜后用LC/MS/MS进行检测.通过对提取方式和液相色谱分离条件的优化,建立了中药制剂中地西泮的LC/MS/MS检测方法.样品加标的回收率为87.6%～96.8%,相对标准偏差为3.1%～9.6%,多反应监测(选择离子对286.0/194.2及286.0/223.1)检出限为0.5ug/L.     

功率超声在中药提取过程中的应用

介绍了功率超声本身适用于强化中药提取过程的特点,分析了中药超声提取过程的研究内容,综述了近年来中药超声提取过程的研究进展,并在最后指出了中药超声提取研究中存在的不足和今后研究的方向。     

超声-Fenton氧化法处理中药废水的试验研究

采用超声与Fenton高级氧化耦合技术联合处理实际中药废水,对超声-Fenton耦合工艺中影响中药废水COD去除率的影响因素进行了考察。实验结果表明,当超声功率为120 W,超声频率为45 kHz,初始COD为1 008.3 mg/L,超声时间为1 h,H2O2质量浓度为1 mg/L,FeSO4质量浓度为2 mg/L时,中药废水COD去除率达到90.1%。     

中药现代化生产中复合过滤技术的研究

为提高中药产品药液的分离精度、纯度和有效成分,根据中药生产中药源的特点,分析了药液中存在物质的形态、性质的不同带来的过滤分离特性与难点,提出了具有选择性吸附和机械截留相结合的复合过滤技术,探讨了复合过滤机理。通过将机械截留的过滤过程与具有选择性滤材的吸附过程相结合,进行了中药药液中蛋白质的吸附与复合过滤试验,除去胶状物质、聚集物、非目的蛋白、脂类和小颗粒,同时使目的产品能顺利通过,为复合过滤技术在中药的过滤与分离中的应用提供实验数据和应用依据。     

电-生物耦合技术降解中药提取废水及微生物群落分析

通过现场实验采用电-生物耦合技术处理中药提取废水,探究不同水力停留时间（HRT）和不同电压下的化学需氧量（COD ）去除率,通过高通量测序技术分析最佳工况下阴阳极板附近微生物群落结构差异。结果表明,在HRT分别为12、24和36 h的动态条件下,中药提取废水COD去除率分别为70.78%±2.41%、82.83%±1.76%和92.62%±1.28%;在0、10和27 V的静态条件下,处理24 h的废水COD去除率分别为56.85%、98.97%和33.33%。阴阳极板附近微生物涵盖了29门、54纲、119目、219科和413属,优势菌门为变形菌门（Proteobacteria）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、厚壁菌门（Firmicutes）、绿弯菌门（Chloroflexi）和Epsilonbacteraeota,在阴阳极板附近菌落相对丰度分别为94.82%和99.53%。属水平上,阴阳极板附近菌属种类和相对丰度差异较大,脱硫球茎菌属（Desulfobulbus）、Lentimicrobiaceae、球衣菌属（Sphaerotilus）、地杆菌属（Geobacter）和Methyloversatilis 等菌属在阴极板附近相对丰度较高,在阳极板相对丰度均小于1%,动胶菌属（Zoogloea）、不动杆菌属（Acinetobacter）、小纺锤状菌属（Fusibacter ）等菌属在阳极板附近相对丰度较高。研究表明,与仅在微生物或电化学作用下相比,电-生物耦合技术可有效降解中药提取废水,Zoogloea是阴阳极板菌群中的主要差异微生物。