部分中文食品网站及网址

食品综合性网站中国调味品网ｗｗｗ .ｃｈｉｎａｃｏｎｄｉｍｅｎｔ.ｃｏｍ国际互联网中国食品信息网ｗｗｗ .ｃｈｉｎａｆｏｏｄｉｎｆｏｎｅｔ.ｃｏｍ中国食品网ｗｗｗ .ｃｎｆｏｏｄｎｅｔ.ｃｏｍ中国食品电子商务网ｗｗｗ .ｃｈｉｎａｆｏｏｄｓ.ｃｏｍ中国食品工业信息网ｗｗｗ .ｃｆｉｉｎ .ｃｏｍ .ｃｎ中国食品添加剂工业信息网ｗｗｗ .ｃｈｉｎａａｄｄｉｔｉｖｅ .ｃｏｍ食品与发酵工业ｗｗｗ .ｃｈｉｎａｉｎｆｏ .ｇｏｖ .ｃｎ中国食品科学技术学会ｗｗｗ .ｃｉｆｓｔ.ｏｒｇ .ｃｎ绿色食品网络市场ｗｗｗ .ｇｒｅｅｎｆｏｏｄ …     

部分中文食品网站及网址

食品综合性网站中国调味品网ｈｔｔｐ ://ｗｗｗ .ｃｈｉｎａｃｏｎｄｉｍｅｎｔ.ｃｏｍ中国调味品信息网ｈｔｔｐ ://ｗｗｗ .ｃｏｎｄｉｍｅｎｔ.ｎｅｔ国际互联网中国食品信息网ｈｔｔｐ ://ｗｗｗ .ｃｈｉｎａｆｏｏｄｉｎｆｏｎｅｔ.ｃｏｍ中国食品网ｈｔｔｐ ://ｗｗｗ .ｃｎｆｏｏｄｎｅｔ.ｃｏｍ中国食品电子商务网ｈｔｔｐ ://ｗｗｗ .ｃｈｉｎａｆｏｏｄｓ .ｃｏｍ中国食品工业信息网ｈｔｔｐ ://ｗｗｗ .ｃｆｉｉｎ .ｃｏｍ .ｃｎ中国食品添加剂工业信息网ｈｔｔｐ ://ｗｗｗ .ｃｈｉｎａａｄｄｉｔｉｖｅ .ｃｏｍ食品与发酵工业…     

中文印刷包装网站排名

为了较客观地反映中文印刷包装网站的排名,仍然采用互联网权威评测机构Alexa所提供的Alexa排名作为排名的主要指标,给出各网站的每百万人访问人数以及Google工具条中提供的"PR值"数据供读者参考,并且将现在的数据与上期中的数据进行比较,用以反映网站的发展变化.(见附表)     

中文印刷包装网站评析

伴随着Internet的快速发展,各种中文印刷包装网站如雨后春笋般涌现,这些网站对于印刷与包装业各方面的发展起着重要的作用.根据各种资料的综合统计显示,目前我国共有印刷包装网站约数干个,仅在大中华印艺网中进行在线提交登记(http://www.cgan.net/link/printwebs.asp)的网站就有600个.     

中文印刷包装网站排名综述

Alexa一家专门发布网站世界排名的网站。Alexa提供了网站详细流量相关的统计数据,是全世界作为第三方标准数据最为权威的一方。为了较客观地反映中文印刷包装网站的发展与排名,仍然采用互联网权威评测机构Alexa所提供的Alexa排名作为排名的主要指标。由于Alexa服务器在境外,为了更方便快捷地查询Alexa排名数据,     

食品学科中文核心期刊文摘

食品学科中文核心期刊文摘（江苏省常熟市可尔得食品研究所资料室，常熟２１５５００）提高冷冻面包面团稳定性研究／孙伟．．．／／粮食与饲料工业．１９９７，（５）．—３４～３５采用快速法面包制作工艺，以面团的醒发时间和面包的比容作为评价指标，研究不同配方和加...     

食品学科中文核心期刊文摘

食品学科中文核心期刊文摘何丽梅（无锡轻工大学图书馆，无锡，２１４０３６）速冻甜玉米加工工艺速冻甜玉米主要分为整穗甜玉米和整粒甜玉米两种。其加工工艺为：原料的采收，检验，预冷，剥皮，清洗（２％食盐水浸泡２５～３０ｍｉｎ后清水冲洗１０～１５ｍｉｎ），分选...     

食品学科中文核心期刊文摘

食品学科中文核心期刊文摘何丽梅（无锡轻工大学图书馆，无锡２１４０３６）甘薯淀粉磷酸单酯在冰淇淋中的应用研究／吴卫国，杨泌泉等／／食品与发酵工业．－１９９７，２３（３）．－２９～３２对冰淇淋中常用稳定剂和甘薯淀粉磷酸单酯的流变特性进行了研究，同时通过对...     

食品学科中文核心期刊文摘

食品学科中文核心期刊文摘何丽梅（无锡轻工大学图书馆，无锡２１４０３６）冰淇淋代脂品：碳水化合物／赛力事达有限公司∥中国食品工业．—１９９６，（１６）．—２０～２２探讨了“麦芽糊精Ｃ★Ｐｕｒ０１９０６”在无脂肪冰淇淋中与植物脂肪结合应用时作为代脂肪的作...     

食品学科中文核心期刊文摘

马尾藻冰淇淋的研制／周文化，李枚秋，赖心田等／／食品工业科技．—１９９８，（２）：４９～５０研究了马尾藻食品加工中的汁液提取和脱腥，以及马尾藻汁液用于冰淇淋生产的工艺。马尾藻的脱腥采用酸煮法，即用０．２％盐酸和２％柠檬酸煮沸３０ｍｉｎ，可达到较好的脱...     

部分食品专利介绍

专利名称:一种肉类新鲜度的快速检测方法及其检测平台专利申请号:CN201010152376.6公开号:CN101806741A申请日:2010.04.22公开日:2010.08.18申请人:无锡市疾病预防控制中心;江南大学本发明公开了一种肉类新鲜度快速检测方法及其检测平台,属于电化学领域。本发明基于电化学发光理论,利用MWNTs/PVA/(pq)2Ir(N-phMA)     

部分食品保质期规定

中国轻工总会对部分食品的保质期做出新规定: 奶粉:马口铁罐装为12个月,玻璃瓶装为9个月,500克塑料袋袋为4个月。 甜炼乳:马口铁罐装为9个月,玻璃瓶装     

食品学科中文核心期刊文摘

果味涂层冰淇淋／杨利／／食品科技．—１９９７，（６）—３３～３４作者研制的果味涂层不含油、清凉爽口、松软、光滑透明，在－２０℃的冷冻状态下不结霜，保持结构形态不变，具有广阔的开发前景。１）冰淇淋配方为（％）：白砂糖１５，全脂淡奶粉７，棕榈油６，蛋黄粉...     

食品学科中文核心期刊文摘

冰淇淋配料的粘度控制／梁英红／／食品工业科技．—１９９８（６）：７１～７２粘度是冰淇淋配料的内在特性，是非常重要的加工特性。根据配料的流变特性，来控制粘度范围，是控制冰淇淋配料的加工性能和品质的重要方法。作者从配料的流变学特性、剪切稀化效应、配料的最...     

食品学科中文核心期刊文摘

食品学科中文核心期刊文摘何丽梅（无锡轻工大学无锡，２１４０３６）双歧杆菌在冰淇淋中的应用双歧杆菌是肠道菌群１００多种微生物中典型的对机体只有好处没有害处的有益菌。双歧杆菌在冰淇淋生产应用中的工艺条件为：老化之前加菌，加菌量为３％，老化时间为１１～１６...     

食品学科中文核心期刊文摘

食品学科中文核心期刊文摘何丽梅摘编（无锡轻工大学图书馆，无锡，２１４０３６）全脂花生乳饮料的研制初步研究了花生乳饮料的生产工艺条件，着重探讨乳化剂、稳定剂对花生乳饮料均匀稳定的效果。结果表明：单一的稳定剂或乳化剂不能达到理想的效果，０．０５％单硬脂酸...     

食品学科中文核心期刊文摘

食品学科中文核心期刊文摘何丽梅（无锡轻工大学，无锡，２１４０３６）花生冰淇淋的开发对花生冰淇淋的配方、各原料的作用、加工工艺均作了探讨。并通过对比实验筛选出最为理想的配方和良好的工艺条件，获得组织细腻、口感滑润、营养丰富、品味独特的花生冰淇淋。主要配...     

部分食品专利介绍

专利名称： 比色法测定奶粉中游离L-羟脯氨酸 专利申请号：CN200910049666.5 公开号：CN101871893A 申请日：2009.04.21 公开日：2010.10.27 申请人：陈延霞 比色法测定奶粉中游离L-羟脯氨酸,是一种快速测定奶粉中游离L-羟脯氨酸含量的方法。我国相关法规不允许L-羟脯氨酸作为食品添加剂添加到各类食品中,但一些企业为了追求利润,在生产奶粉过程中非法添加游离L-HYP,使产品的蛋白质含量达标。     

部分食品专利介绍

专利名称胶红酵母、在水果采后病害防治的应用及方法专利申请号：CN201010198131．7公开号：CNl01892167A申请日：2010．06．10公开日：2010．11．24申请人：江苏大学本发明公开了一种对水果采后病害具有防治效力的胶红酵母（Rhodotorulamueilaginosa）,及在水果贮藏保鲜中的用途和使用方法。     

日本部分修改食品及添加剂规格标准

<正> 2010年4月6日,日本厚生劳动省医药食品局发布食安发0406第5号:部分修改食品及添加剂的规格标准。根据食品卫生法(1947年法律第233号)11条,对食品中农药EPN、吡虫啉、恶嗪草酮、双氯氰菌胺、双苯氟脲、稻瘟酰胺、嘧菌腙、丙草胺、戊菌隆的残留限量进行了修订。同时,修订了动物用医药品头孢哌酮、特卡霉素、巴龙霉素、利福西明,以及饲料添加剂越霉素A的残留限量。