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差示扫描量热法在食品热物性测量中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
差示扫描量热法是六大热分析技术(差示扫描量热法、热重分析法、热机械分析法、导热分析法、动态热机械分析法和介电分析法)之一,由于它具有快速、准确、精度高等优点,应用范围非常广泛。本文论述了差示扫描量热仪的测量原理和特性,以及在食品热物性测定方法的应用。 相似文献
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介绍了一种基于量热法的平面换能器声功率测量的方法。先将超声辐射入真空绝热容器内的蓖麻油中,使其温度升高。用热电偶并联测量蓖麻油的平均温升值,计算出蓖麻油所吸收的热能,进而求得换能器的声功率。测量结果表明,在换能器两端电压峰峰值为120V时,用本方法重复10次测得声功率的平均值为5.09W,相应的用辐射力法测得声功率的平均值为6.06W,两者相差16%。该方法的其综合不确定度为±9.3%。此方法使用设备简单且准确性较好,是超声功率测量的一种简单有效的途径。 相似文献
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七孔探针以其可对局部大流动角度下流场特性进行较高精度测量、便于外场使用等优势而在复杂流场的测量中得到广泛的应用.为了快速高效地获取空间速度场信息,提出了七孔探针移动扫描的测量方法.为了论证该方法的可行性,引入了七孔探针导压管的压力传递模型.通过对不同几何尺寸导压管的实验研究,测定了压力传递模型中的特性参数,并进一步讨论了导压管几何尺寸与特性参数的关系及其对传压特性的影响.以此为基础,将速度v(压力p)分布近似为一系列斜坡函数的叠加,研究了斜坡信号在导压管中的传输特性,给出了不同几何尺寸导压管对斜率为k的斜坡信号的响应函数及其对应的稳态误差,从而为移动七孔探针的设计及其扫描速度的确定提供了理论依据.通过对圆形射流出口速度分布的实验测量验证了文中方法的可行性. 相似文献
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利用彩色CCD和红外滤光片等搭建了高温锻件的尺寸测量平台,通过数字滤光与物理滤光技术提高锻件图像质量,采用比较测量法精确测量锻件二维尺寸。通过采集标准量块图像并应用畸变校正、噪声抑制、亚像素边缘提取等标定出系统的像素尺寸当量,然后选用其它标准量块进行验证,测量系统的横向测量不确定度为0.005 1 mm,纵向测量不确定度为0.008 7 mm。温度在1 000 ℃时采集45#锻件的图像并进行解算,所得测量尺寸与理论值的绝对误差小于1 mm,满足该系统的测量精度要求。 相似文献
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电子回旋共振等离子体源的朗谬尔探针诊断 总被引:2,自引:1,他引:2
电子回旋共振(ECR)等离子体以其密度高、工作气压低、均匀性好、参数易于控制等优点在超大规模集成电路工艺中获得了广泛的应用.利用朗谬尔探针对ECR等离子体进行了初步的诊断研究,测量了等离子体的单探针伏安特性并计算出电子温度,电子密度和等离子体电势等参量.实验证明,ECR等离子体源能够稳定地产生电子温度较低的高密度等离子体. 相似文献
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大气压等离子体射流(APPJ)能够在开放空间而不是在狭窄放电间隙中产生高活性非平衡低温等离子体,APPJ已经成为国际上等离子体科学与技术领域的研究热点之一。本文首先介绍了4种典型的等离子体射流装置,包括单针、针-环、单双环以及微腔结构,并分析了各自的结构特点。然后介绍了APPJ近几年的研究进展,包括射流装置结构、活性粒子探测方法、射流与外界物质相互作用及应用等方面。最后对APPJ面临的一些关键问题和发展方向进行了展望。 相似文献
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大气压空气等离子体射流 (空气APPJ) 能够在开放的大气环境中产生高活性低温等离子体, 在细菌灭活、材料表面处理和生物医学应用等方面有广泛应用前景, 但是目前空气放电击穿电压高, 放电稳定性较差, 射流长度较短、径向尺寸小等限制了它的应用。为了降低放电电压及维持放电稳定性, 本文在高压电极上包裹一层介质, 设计出一种介质包覆的针-金属喷嘴结构的空气APPJ枪, 利用COMSOL的静电场模块对枪体的电学特性进行仿真, 研究针尖曲率半径、电极间距以及针电极直径等参数对电势和电场的空间分布的影响, 发现针尖曲率半径对于场强最大值有较大影响。据此, 选择合适的参数, 设计并制备了枪体。该枪在交流驱动下能够稳定放电, APPJ径向尺寸3 mm左右、长度达到17 mm。分析了射流长度、功率和气体温度随气流流速的变化, 并与氮气和氩气放电进行了比较, 其放电参数与氮气基本相当, 与氩气相比, 放电功率大, 温度高, 但射流长且径向尺寸宽, 更适合活性反应场合的应用。 相似文献
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介绍了一种实用化实时测温系统.该系统采用了PIN硅光电二极管作光接收器件,由光学接收系统、信号放大与处理系统及显示系统三部分组成.从系统的相对测温灵敏度及探测器的温度分辨率与波长间的关系出发,结合大气对红外辐射的透射特性,确定了系统的工作波长;从系统的抗反射辐射能力出发,并结合探测器的最小可探测光功率要求,确定了系统的波长带宽.从辐射能P1、P2的测量不确定度出发,讨论了待测目标的发射率及温度的测量精度.结果表明,当λ=0.80 μm、△λ=20 nm时,在测温范围600~2 500℃内,系统的测温不确定度优于0.3%,满足设计要求. 相似文献
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