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相似文献
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1.
淡雅如茶     
余显斌 《饮食科学》2013,(12):42-42
今生和茶相约,注定无缘:每次我来时,茶还没发;我走后,茶又绿了。待我风尘仆仆再次赶回山里,茶芽已失,绿叶成荫,茶籽满枝。混迹红尘的游子,不是来得太早,就是归得太迟。无言独立山里,只有鸟儿满山遍野地叫着,叫出干种依恋万种难舍。只有茶树,在无边的丝雨中,立尽山头,含着不尽的情态。  相似文献   

2.
张超楠 《中国食品》2013,(23):70-73
《红楼梦》第22回写道:“忽然人报娘娘差人送出一个灯谜来,命大家去猜,猜后每人也作一个送进去。”“贾母见元春这般有兴,自己越发喜乐,便命速作一架小巧精致围屏灯来,设于当馒,命他姊妹各自暗暗的作了,写出来粘于屏上,然后预备下香茶细果以及各色玩物,为猜着之贺。  相似文献   

3.
茶心     
苏丽曾经是我的上司。让人难忘的不是她的漂亮,而是她的淡定。有些事情已经火烧眉毛、人仰马翻了,她却可以不动声色地为自己泡上一杯茶,坐在那里欣赏茶叶一片片绽开,慢慢啜饮。  相似文献   

4.
吃茶杂谈     
汪奇洋  陈曙光 《美食》2003,(5):40-40
  相似文献   

5.
当春姑娘用甜甜的小嘴,在茶树的枝头呵出点点嫩芽,漫山的黛色中便浮出淡淡的浅绿来,像毛绒般的细雨,斜斜密密。那稚嫩的绿在枝头开始喧闹,似有声又无声,悄悄地把采茶女的心也染绿了。  相似文献   

6.
茶禅一味     
王坚毅 《烹调知识》2002,(12):49-49
“茶禅一味”,此乃佛门的一句禅语。 坐禅修行,不动不摇,不委不倚,聚思悟道,久坐困乏,具有清心提神功用的茶,便自然成为佛家信徒的最佳饮品了。 唐代封演《封氏闻见记》载:“(唐)开元中,泰山灵岸寺有降魔禅大兴禅教,学禅务不寐,又不餐食,皆许其饮茶,人自怀挟,到处煮饮,从此相仿效,遂成风俗。”许多僧人嗜好饮  相似文献   

7.
许文舟 《美食》2004,(6):44-44
一旦男女双方再也不能在一起生活,爱情的冰块只剩下一滩水迹之后,分手是最好的选择。有的人把离婚看作是与敌人拼命,用尽种种手段迫使对方受伤;有的人把离婚看作是死期,万念俱灰,尽管有一日夫妻百日恩的说法,却也分手得两败俱伤。  相似文献   

8.
欧阳勋 《茶苑》2004,(1):32-32
我国民间流传一句俗语——“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。据考证,此语出自南宋末年吴自牧《梦梁录》,记述的是南宋都城临安(今杭州)市井风俗、掌故见闻,中有“人家每日不可缺者,柴米油盐酱醋酒茶”之说,为八件事。进入元代(1271~1368),常为戏曲杂剧用词,去掉“酒”字,成为“早上开门七件事,  相似文献   

9.
《美食》2004,(6):41-42
说是有了茶,便思泉涌,对我来说,有点言过其实。但少了它,若有所失,却是事实。所以,我的拎包中,茶叶是常“驻”的。家中颇清静,但多年养成的习惯,写作效率最高的地方竟是茶馆、茶室、茶餐厅、设早、午茶的饭店等处。多年前,为创作一本中篇科学童话,先要写出提纲,在家缺少灵感,便去一公园茶室,那儿十分嚣闹,我却越能专心地构思,前后只2小时便写好提纲。  相似文献   

10.
程柱生 《美食》2004,(6):43-43
我国名的养生保健专家、大众健康科普教育的倡导和推广、中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员、北京安贞医院主任医师、研究员洪昭光教授在谈到“绿茶”时说道:“各种饮料中茶最好。在茶里面,绿茶又是最好的,因为绿茶里含的茶多酚特别丰富,茶多酚能发挥有效的很强的抗氧化作用。……喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。”另一名养生保健专家、北京医科大学附属医院内科主任齐伯力教授在他的保健  相似文献   

11.
茶馆的底蕴     
曾文述 《美食》2000,(4):44-44
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12.
幽幽茶飘香     
王兴军 《饮食科学》2007,(10):53-53
下班后,我喜欢泡上一壶茶,点上一支烟,在幽幽茶香与淡淡苦涩的烟昧中,品味生活的酸甜苦辣,回想沧桑起伏的岁月。  相似文献   

13.
漫话工夫茶     
华祥惠  华瑛 《美食》2002,(5):41-42
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14.
喝汤趣话     
张畅 《烹调知识》2000,(6):22-22
汤的历史悠久,从远古时代起,人们就知道食用菜汤了。根据考古学家所发掘的文物表明,约在公元前8,000年到7,000年间,近东地区的人就会将所栽培出来的谷物放在粗陶器中煮成汤喝。国外历史学家们在考古研究中发现,人类曾经制作了一种蔬菜鹿肉浓汤,装在皮水袋中,喝前向里投入烫石子加热。这个奇特的喝汤方法在美洲印第安人中也曾长期存在过。  相似文献   

15.
中国的茶文化与日本茶道 (上)   总被引:1,自引:0,他引:1  
王玲 《中国食品》1990,(2):40-41
在中国这个古老的国度里,许多物质生活都包含着深刻的文化思想内容,甚至形成一种独特的文化体系.中日两国一衣带水,中国的许多文化经常很快流传到日本,并在那里深深扎根,中国茶文化向日本的传播便是突出的一例.  相似文献   

16.
17.
茶情茶趣     
对茶情有独钟的中国人,在饮茶中极重情外,还讲究一个“趣”字。从而形成了别具一格的中国茶情茶趣。 说到茶情,最突出的是以茶祭祖,以茶敬客,以茶为媒。 德昂族有“茶叶创世”之说,该族史诗称:人类是由茶叶变成的。该族十分崇敬茶树,每户每家盖房起屋时都要在房后的菜园边栽几棵茶树,居住的时间越长,茶树长的越高大,以此不忘创世的茶叶。藏族古谚说:“茶是血!茶是肉!茶是生命!”回族谚语:“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷  相似文献   

18.
武夷山品茶     
名闻遐迩的福建武夷山,茶文化源远流长。在武夷山旅游区的御茶园、九龙窠、武夷宫都可以享受到品茶之乐。我在御茶园茶艺馆体验了一下其中奥妙,获益良多。  相似文献   

19.
谢三中 《茶苑》2004,(1):31-31
蜚声海内外的中国画大师张大干,平生爱茶如命,嗜茗成癖。据他的秘书记述,张大干每天的生活基调是:“摆龙门阵”(聊天)、品茗、逛茶园、作画。依此年复一年,雷打不动,一日都不可缺少。大干平日每天均有早餐茶和下午茶的习性。他虽然长期旅居海外,但仍执意保留着中国传统的生活情调。他的早点并非牛奶面包,而是  相似文献   

20.
若说品茶人,我爷爷是。而我,如我爷爷说的——顶多算个喝茶人。  相似文献   

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