游南非葡萄酒之路品南非葡萄酒

受南非葡萄酒协会(Wine of South Africa/WOSA)的邀请,笔者于4月初来到南非盛产葡萄洒的西开普(Western Cape)地区,开始了一次令人难忘的南非葡萄酒发现之旅.     

南非将从世界十强中出局

一南非葡萄酒工业专家透露,由于南非有限的葡萄园发展空间和对出口市场的依赖性,使其有可能从世界十大葡萄酒制造国的名单中滑出. 南非葡萄酒首席执行官Su Birch在开普敦举办的开普省2006葡萄酒展览会（showcase Cape Wine 2006conference）上说：“目前,南非的葡萄酒生产量位居世界第九位,但在以后的2～5内,我们有可能被排除在世界十强的行列之外,成为一个不起眼的葡萄酒生产国.”     

A＋澳洲葡萄酒学校中级课程推出

2013年12月，澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）在中国内地正式推出A＋澳洲葡萄酒学校中级课程（A＋Australian Wine School-Level2）。A＋澳大利亚葡萄酒学校（以下称A＋葡萄酒学校）是由澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）开发，     

指数发布

伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数。是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。指标主要分为Liv-ex Fine Wine 100和Ljv-ex Fine Wine500两种。     

海角尽头的黄金海岸

目前,南非的酿酒葡萄种植面积约有101325公顷(2008年),分布于长这800公里的区域内,葡萄酒产量超过lO亿升.1973年,根据葡萄酒原产地管理体制WO(Wyn van Oorsprong,英文Wine of Origin),按照地区大小、气候特点、土壤特性等,整个南非开普葡萄酒乡(Cape winelands)从大到小被正式划分成了一系列法定的产区(regions),次产区(districts)和子产区(wards).其中包括5个大产区:布里德河谷区(Breede River valley)、海岸产区(coastal Region)、小卡鲁(Little Karoo/Klein Karoo)、奥利芬河(Olifants River)和波贝齐(Boberg),21个次产区和大约64个子产区.波贝齐WO主要是针对来自于部分沿岸地区的加强型葡萄酒.     

南非葡萄酒出口雄风再现

南非葡萄酒行业信息系统中心（South African Wine Information and Systems,SAWIS）最新发布的统计数据显示,2007年前11个月,南非葡萄酒出口总量较上年同期上涨了16％。 南非葡萄酒协会（WOSA）执行总裁Su Birch对此表示,2007年度南非葡萄酒的出口总量将突破30万吨大关,再创历史新高。Birch认为,尽管时下国际葡萄酒市场竞争激烈,相信2008年南非葡萄酒出口将会继续保持强劲的增长势头,涨幅至少会达到6％,而且这还只是保守估计。     

纷为推出罐装咖啡口味葡萄酒

<正>纷为集团(Friends Beverage Group)为纷为葡萄酒(The Fun Wine Company)创造者,近期其在沃尔玛中国推出两款罐装咖啡口味葡萄酒——赤霞珠口味咖啡酒和霞多丽口味卡布基诺酒。纷为葡萄酒在欧洲酿制,是适合普通大众的休闲饮料,风味清新。此次推出的新款葡萄酒酒精度只有普通葡萄酒的一半,不含防腐剂和麸质,也不含咖啡因。     

2017年全球葡萄酒产量预计将下滑8.2%

<正>近期,国际葡萄与葡萄酒组织(International Organisation of Vine and Wine,OIV)总干事JeanMarie Aurand称,由于天气原因和各种自然灾害,全球葡萄酒产量前三的国家——意大利、法国和西班牙今年葡萄收成均不佳,2017年葡萄酒的产量预计将下滑8.2%至1961年以来最低,减少30亿瓶,总产量约在2.47亿公石(1公石=100升=133瓶)。葡萄酒最大产地的意大利损失最为严重,     

南非葡萄酒推出轻质瓶减少"碳足迹"

在世界经济衰退的局势下,南非瓶装葡萄酒的出口却每年都有所增加,而为了维持其世界上最环保的葡萄酒生产国的地位,目前南非葡萄酒行业正采取行动以减轻葡萄酒瓶的重量.     

指数发布

伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数。是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。指标主要分为Liv-ex Fine Wine100和Liv-ex Fine Wine500两种。前者严格筛选100支在英国市场上正常流通且最热门。     

指数发布

伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数，是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。 指数主要分为5种：Liv-ex Fine Wine50，根据近十个年份的波尔多一级名庄（不包括尚未上市的期酒）每日的交易置及价格走势而设：Liv-ex Fine Wine100，被路透社（Reuters）称之为“葡萄酒行业的标杆”，根据二级市场中广受欢迎的100支优质葡萄酒的价格走势逐月计算。     

低酒度葡萄酒渐成新时尚

葡萄酒烈酒交易协会(WSTA)与英国市场调查与咨询机构Wine Intelligence最新发布的报告显示,低酒精度葡萄酒即将成为一种时尚,现在至少1/3的女性     

澳大利亚葡萄酒多产区官方旗舰店强势入驻天猫

正澳大利亚葡萄酒多产区官方旗舰店(australianwine.tmall.com)9月6日在阿里巴巴集团旗下的线上消费者购物平台天猫(Tmall.com)正式上线,此举将为中国消费者在网络上购买高品质澳大利亚葡萄酒增加新的可信赖的渠道。澳大利亚葡萄酒多产区旗舰店由国内知名葡萄酒零售商酒斛网负责运营,该店获得了澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)的支持。目前上架     

本刊专访——南非齐鲁同乡会永久名誉会长孙奎府:南非葡萄酒符合中国人的口味

(<中外葡萄与葡萄酒>):您的名片上有很多职务:南非齐鲁同乡会永久名誉会长,青岛市侨商总会会长,山东省政协外事委员会顾问……您最初怎么想起做南非葡萄酒的呢? 孙奎府:我在1992年移民到南非后,经常参加一些当地的活动.当时还不知道南非有葡萄酒.1992年国内大多数人只喝白酒和啤酒,我偶尔也就喝喝华东的意斯林干白,后来认识了很多南非当地的华侨,尤其是台湾人,他们聚会时喝的都是葡萄酒,用的酒都是南非葡萄酒,这样就开始接触南非葡萄酒.     

指数发布

伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数,是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。指数主要分为4种：Liv—ex Fine Wine Investables,该指数最早始于1988年,本质上讲它反映了典型的葡萄酒投资组合在市场中的表现力．     

设拉子在澳大利亚绽放异彩——2013年“澳大利亚葡萄酒发现之旅”成功开启

"澳大利亚葡萄酒发现之旅"一线城市巡展(Australian Taste Discovery Tastings 2013)继2012年的成功举办之后,由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)携手上海哥德芬酒侍(Godolphin Wine Services)于2013年5月再次展开,包括广州、上海和北京三地。活动由两个部分组成:澳大利亚设拉子(Shiraz)大师品鉴班以及澳大利亚葡萄酒"发现之旅"大型品鉴会,旨在针对媒体、专业人士和消费者提供不同内容的体验,以推广澳大利亚葡萄酒文化。     

可循环利用的塑料葡萄酒瓶

最近,澳大利亚葡萄酒制造商Wolf Blass针对安大略湖市场推出了2款用新型葡萄酒容器--塑料葡萄酒瓶包装的葡萄酒.     

2011年第四届中国国际葡萄酒及烈酒展览会

本刊讯:据《中国酒业新闻网》报道,2011年第四届中国国际葡萄酒及烈酒展览会(Wine China 2011)将于2011年4月17～19日在北京全国农业展览馆举办。Wine china展览会是农业部支持的唯一在北京举办的国际葡萄酒及烈酒展览会,展品范围涉及各类     

New Vine LogistlOs公司推出环境友好型葡萄酒冷却装置

New Vine Logistics公司是美国葡萄酒行业的龙头企业，专门为消费者提供直接递送服务。最近推出了一种环境友好型包装冷却装置——Wine Assure，可使葡萄酒在运输递送过程中维持最佳的温度状态。     

指数发布

伦敦国际葡萄酒交易所推出的Liv-ex葡萄酒指数，是国际最具公信力的葡萄酒销售指标。 指数主要分为5种：Liv-ex Fine Wine 50．根据近十个年份的波尔多一级名庄（不包括尚未上市的期酒）每日的交易量及价格走势而设：