介绍几种皮革物理检测仪器

随着我国皮革工业的国际技术交流和外贸、内销的日益发展,要求皮革行业尽快采用国际标准和先进国家标准,用数据表示来真实的反映皮革产品质量。而与这些标准相配套的检测仪器也就非解决不可了。为此,国家把《皮革测试仪器的研究》列为“六五”期间的科技攻关项目。经轻工业部毛皮制革研究所承担,浙江省余姚轻工机械厂协作,这个项目已于1985年12月通过了国家鉴定。为使皮革同行们对攻关项目中试制完成的几种皮革物理检测仪器有所了解,现简介如下:     

介绍几种食品防腐剂

<正> 食品防腐剂是防止微生物活动,使食品生产、运输、贮藏、销售过程中减少因腐败而造成经济损失的添加剂。目前国际市场上防腐剂品种较多,这里仅介绍几种。1.苯甲酸及其钠盐苯甲酸又名安息香酸,为无色或白色针状,或鳞片状结晶,稍溶于水,溶于乙醇、乙醚等溶剂,可与人体内的氨基乙酸结合,生成马尿酸,从尿中排出。其优点是成本低,供应充足,毒性低,在酸性食品     

介绍几种婴儿食品

儿童食品必须具有高蛋白、高脂肪醣类及各种维生素等营养成分,保证儿童生长发育所需要的热量及营养.如维生素A可增强发育中婴儿的视力,对保护儿童皮肤,防止细菌感染,增强抵抗力均有一定的作用.维生素B对促进儿童食欲,健全精神系统亦有一定功效.维生素B_2、维生素C及磷、钙等可防止婴儿     

几种常见食品掺伪及其检测技术介绍

对乳制品、植物油、酒、肉制品、调味品、蜂产品等几种常见食品掺伪现象及其检测技术作了简要介绍,以期能为消费者保护自身权益和相关人员机构的研究提供一定帮助。     

介绍几种优质儿童食品

当你漫步市场,打算给宝宝选择理想的辅助食品时,首先要考虑下面几个问题:第一,要看营养成份是否适合婴儿生长发育的需要;第二,应当有利于婴儿消化吸收;第三,应当合乎卫生,吃后不生病也无副作用.下面介绍几种市售的优质、方便食品,供父母们为孩子选择.     

介绍几种新的食品添加剂

介绍几种新的食品添加剂戴滢（广东省食品卫生监督检验所广州，５１０２２０）食品添加剂已成为食品工业发展的一大支柱。随着食品工业的发展，新的食品添加剂不断涌现。近年来在甜味剂、抗氧化剂、乳化剂等方面发展更快。现将近年来经全国食品添加剂标准化技术委员会讨论...     

几种纺织器材的新型检测仪器

河北工业大学从 1984年开始研究镍网的检测和制造技术 ,有多项研究成果 ,拥有两项专利 ,研制出了系列仪器 ,其中两项获得国家科技奖励 ;下面介绍几种纺织器材检测仪器。1　镍网开孔率检测仪　　该种检测仪是专门测量镍网开孔率的仪器 ,能即时数显被测处的开孔率 ,按功能精度和稳定度有多种型号供选择 ,已形成系列产品。经国家技术监督局评估认可 ,国家纺织器材质量监督检验中心 (天津 )和国家纺织机械质量监督检验中心 (无锡 )已采用本成果用以执行FZ T 92 0 4 5— 1999《印花镍网》标准。国内镍网生产企业均已采用这种新型仪器 ,部分镍网…     

介绍几种天然氨基酸及其相应食品

你知道吗？氨基酸不仅是很好的营养物质,它们还有治病作用。现将国内外科学家报道的几种具有治疗作用的氨基酸及其相关食品扼要介绍如下,谨供读者参考。     

介绍几种甘薯食品的加工方法

介绍了以甘薯为原料加工桔香薯泥罐头、甘薯果、甘薯软糖和甘薯酸奶的工艺流程及加工技术操作要点。     

介绍几种肉类食品的保鲜新方法

我国人民随着国民经济的发展,经济收入不断增加,生活水平会有很大改观。无疑,对肉类食品的需求会越来越迫切。不仅要求品种多、数量足、质量高和安全性能好;而且追求其营养含量高、食用性能强,保鲜系数和耐久贮的包装精制品。目前,在市场上销售的肉类食品中,达到消费者要求的品种不多。只有几家国有肉类工业企业生产的     

介绍几种花生食品的加工方法

1 蜂蜜香酥花生 蜂蜜香酥花生,香甜酥脆、入口化渣,深受广大消费者的欢迎。1.1 配方 上等花生米50kg、标准面粉41.5kg、细淀粉3.5kg、白砂糖10kg、蜂蜜3kg、辣椒面30g、花椒面20g、五香粉20g、胡椒粉10g、姜粉10g(可用老姜取汁代替)、饴糖2kg、花生油或菜油2kg、食盐0.1kg、食用碳酸氢钠200g、酱油0.75kg、食用碳酸氢铵100～150g。1.2 工艺流程     

应用仪器分析法 开展食品检测分析

正随着人们生活水平不断提高,人们更加关注食品安全问题。为了保证食品的质量安全,开展食品检测工作的意义就显得十分重大。下面介绍几种在食品检测中常用的仪器分析法。一、气相色谱法气相色谱法使用气体为移动相,根据固定相液体的区别和固定相固体区别,可以分成两种情况,分别是气液色谱法和气固色谱法,其是现在食品检测仪器分析法中最重要的两种分     

食品检测仪器的应用及展望

近些年来,有关食品安全的事件层出不穷,公众各界对于食品安全的关注度也越来越高。这些安全事故在时刻提醒着人们要做好与食品安全相关的监督工作,更要做好与其相关的检测工作。因而,需要更先进更高级的仪器设备来辅助完成相关的检测工作。基于此,本文着重阐述了食品检测仪器在实际应用中的作用,及如何更好的利用食品检测仪器进行食品检测。     

食品检测中大型仪器的应用现状

食品安全问题不仅关乎人们的健康问题,还关系着国家的声誉。在我国食品加工过程中,由于人们对于食品安全问题了解甚少导致食品安全事故的频繁发生。本文就我国食品检测中大型仪器的应用现状以及未来的发展趋势等做出简单论述。     

食品检测中仪器分析法的应用

食品检测的方法种类很多,其中仪器分析法能够获得较为准确的直观有效的数据,所以被广泛应用到了医学、生物学、化学、检疫工作方面。本文分析了食品检测工作的一些基本特点,然后分析了一些常见的仪器分析方法,希望可以给业界人士提供一些参考。     

食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用

现代社会经济的高速发展和快速增长,导致企业发展存在各种弊端和安全隐患。俗话说"民以食为天",饮食在人民生活中至关重要,所以应注重食品安全,保障人们吃得安心、吃得开心。但是社会中的食物安全事件仍然屡见不鲜,例如:2008年"三聚氰胺奶粉"事故,2010年"‘垃圾’油"事故等一系列关于安全食品问题,导致人们极度恐慌,人们对饮食行业的信心和信任大大减少,消费者的购买力出现不正常范围的转移。为了保障食品安全,解决各种食品中存在的安全问题,增强人们对饮食行业的信心和信任,稳定良好的社会秩序,营造蓬勃发展和安全稳定的社会氛围,必须加强食品安全检测的力度,增强食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用。