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“粞”在人们概念里是“小于小碎的胚乳碎粒”。用同一品种糙米加工同一精度白米时,一般出粞多的米机,其出米率就要低,所以检验米糠中含粞量多少,也是鉴定米机性能一项重要指标。近几年由于米糠大量榨油,希望米糠中含粞越少越有利于提高出油率。因此, 相似文献
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30系列米机是在充分考虑碾米过程中的压力、速度、单位产量、碾白运动面积等要素,结合我国现阶段100 t/d成品米厂的实际情况并与成熟的喷风装置形成完美组合的基础上设计制造的,从精度、碾减率、含糠量、电耗4个方面对该米机的工艺效果进行评定,结果令人满意。 相似文献
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米机是碾米加工的关键设备。而米机的操作除关系到产品的产量、质量、出率外,其动力消耗占全部碾米加工电耗的40%以上。我国日产30t以上的中小型米厂遍布全国各地。加工量约占90%以上。30—5A米机在这些厂中使用相当普遍。如何用好30—5A米机,大有文章可 相似文献
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随着人们生活水平的提高 ,市场对大米的口感要求越来越严格。而大米中含碎率的高低是影响大米口感的主要指标之一。在稻谷加工过程中 ,最不愿意看到的也是完整的米粒变成碎米。稻谷品质差容易产生碎米、收割与干燥方法不当容易产生碎米、贮藏温度不适宜也容易产生碎米、加工过程中的恶性循环也会产生碎米。另外 ,砻谷机碎米、碾米机碎米、抛光机碎米、提升机碎米、绞龙输送碎米等等现象在加工中也经常发生。于是 ,大米生产企业在设备选型、原粮选购时 ,常常把大米增碎率作为一项重要指标考虑。这就对粮机设计制造者 ,在设备的增碎方面提出了… 相似文献
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砻谷工序是米厂关键工序之一,为提高稻谷脱壳率、减少糙碎率和增加产量,人们已在设备改进上做了大量的工作.因此,加强砻谷设备的操作管理,提高后道净糙的质量,已是当务之急.下面笔者就气动砻谷机在我公司的操作谈谈自已的看法. 相似文献
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砻谷工序是米厂关键工序之一,为提高稻谷脱壳率、减少糙碎率和增加产量,人们已在设备改进上做了大量的工作。因此,加强砻谷设备的操作管理,提高后道净糙的质量,已是当务之急。下面笔者就气动砻谷机在我公司的操作谈谈自已的看法。 相似文献
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《粮油加工(电子版)》2015,(12)
<正>稻谷是我国主要粮食作物,全国约有7.8亿人以大米为主食,稻谷加工一直以来物理加工为主,改革开放实行市场经济以来,粮食加工厂快速发展,尤其是15年前色选机的普及,碾米厂对产品的质量更加重视,也体现了人民生活水平的不断提高,市场更需要纯度高、精度适宜、含碎低又无任何黄米、病斑米的优质大米,为此,10年前色选机已经普及到全国近万家米厂的 相似文献
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稻谷的分级加工工艺探讨南通第二粮食机械厂(226001)张学友1前言随着人民生活水平的提高,市场对大米质量的要求越来越高,这便要求生产厂家加工出的大米适应这一形势。大米中含碎率、含糠粉、含石、含谷量等指标是最直观也是最重要的指标,如果生产厂家加工出的... 相似文献
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原粮清理工序技术改造的体会 总被引:3,自引:0,他引:3
<正>盯胎县米厂于1990年5月建成投产,当时国内稻谷含杂一般在l.5%左右,传统的去石去杂方法,是在稻谷清理段设有一道去石。随着对产品质量要求的提高,目前这种清理工艺已不能适应市场的要求。 相似文献
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稻谷水分是衡量稻谷质量的一项重要指标,又是稻谷入库质量检验和储藏期间的重要检验指标之一。分析了同一种稻谷、不同水分对出糙率及整精米率检验的影响。结果表明,在安全储粮的前提下,稻谷水分对出糙率和整精米率有直接的影响,将早籼稻谷、晚籼稻谷、粳稻谷入库水分分别控制在11.5%~12.5%、12.0%~13.0%、12.5%~13.0%,有助于提高稻谷的出糙率和整精米率,这对稻谷现场收购和建立统一的质量管理档案有着重要的指导意义。 相似文献
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关于砻谷机稻壳分离的一点思考安徽省宣州市米厂(242000)刘建平砻谷机砻下物的稻壳分离主要是利用稻谷、糙米和稻壳悬浮速度的差异通过气流风选分离的。风量的大小是影响稻壳分离效果的最主要因素。风量过大,将会使壳中含粮,降低稻谷出米率;风量过小,谷糙混合... 相似文献
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从稻谷品质、工艺设备和操作水平几方面阐述了砻谷加工中碎米增多的原因,并对降碎方法进行了讨论。控制砻谷增碎措施包括严格控制稻米原料,分级加工,调节稻谷含水量,控制稻壳中的含糙率,同时要合理安排砻谷工艺,改善砻谷机的操作管理水平。 相似文献
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一种"3M砻谷及谷糙分离"新工艺 总被引:2,自引:2,他引:0
0 前言 近年来,许多碾米厂家反映白米分级筛分级效果不理想.我们为此走访调查了湖北、湖南、江西和安徽等省的几十家米厂,发现这些家米厂工艺流程中,各工艺段都有不同程度的增碎,使得白米分级的进口含碎十分严重.而一些厂家只考虑通过白米分级筛提取大量碎米,白米分级筛分离出的碎米越多,成品米出米率越低,加工成本就越高,利润则越低,这可能是我国许多米厂经济效益不高的一个主要原因. 相似文献
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碾米厂通风除尘设计之我见安徽省宣州市米厂(242000)刘建平通风除尘是碾米厂的一项重要工作,正确地设计通风除尘工艺是碾米厂搞好环境保护工作的前提。目前,我国大部分农村是在土晒场上晒稻谷,稻谷表面粗糙且有许多茸毛,在晒谷时易粘结尘土,所以稻谷在后来的... 相似文献