植物姜黄有效成分提取与油溶姜黄素的制备

姜黄是一种药食两用材料，如何合理地从中分离出各种有用物质，是增加该植物本身及其相关产业经济效益的关键。传统工艺通常只能用其制取简单产品，而本文所采用的新兴提取工艺，使植物姜黄各有效成分得到了充分的利用。     

姜黄有效成分的提取及其油基色素制备

姜黄是一种药食两用材料,如何合理地从中分离出各种有用物质,是增加该植物本身及其相关产业经济效益的关键。传统工艺通常只能用其制取简单产品,而该文所采用的新型提取工艺,使植物姜黄各有效成分得到了充分的利用,既避免了环境污染问题,又增强了产品的市场竞争力。     

姜黄有效成分的提取及其油基色素制备

姜黄是一种药食两用材料,如何合理地从中分离出各种有用物质,是增加该植物本身及其相关产业经济效益的关键。传统工艺通常只能用其制取简单产品,而该文所采用的新型提取工艺,使植物姜黄各有效成分得到了充分的利用,既避免了环境污染问题,又增强了产品的市场竞争力。      

姜黄提取姜黄色素工艺的研究

论述了以姜黄为原料提取姜黄色素的工艺，对提取温度、时间、溶剂的浓度等方面进行了讨论，以及姜黄色素对光和热的稳定性方面进行了实验。     

姜黄提取姜黄色素的初步研究

本论述了以姜黄为原料提取姜黄色素的工艺，对提取温度、时间、溶剂的浓度等方面进行了讨论，以及姜黄色素对光和热的稳定性方面进行了实验。     

姜黄提取姜黄色素工艺的研究

论述了以姜黄为原料提取姜黄色素的工艺,对提取温度、时间、溶剂的浓度等方面进行了讨论,以及姜黄色素对光和热的稳定性方面进行了实验。     

姜黄素和姜黄油同步提取工艺

以姜黄为原料,利用超声波辅助乙醇同步提取姜黄素和姜黄油,采取水沉技术分离姜黄素和姜黄油.用姜黄素和姜黄油提取得率作评价指标,以单因素试验探索各因素对目标成分提取得率的影响.在此基础上,把姜黄素和姜黄油总提取得率作评价指标,以响应面试验优化提取工艺.结果表明在最适提取工艺:液料比18:1 mL/g、提取温度65℃、提取时间55 min和提取2次条件下,姜黄素提取得率3.54％,纯度32.13％;姜黄油提取得率4.59％.     

姜黄色素提制新工艺的研究

通过不同pH条件下,加热水提取姜黄色素的对比研究以及淀粉酶水解条件的选择,探索出一种完全不用有机溶剂,而以中性水提取和酶水解除杂为主要环节的提制姜黄色素的新工艺,色素的产品率可达6%。     

姜黄色素的提取工艺及色素稳定性分析

本文设计一个三因素三水平的正交试验,以同一波长下的吸光度为标准,确定姜黄色素的最佳提取工艺为:温度60℃、姜黄浓度80g/L、p H值6。试验发现p H值对姜黄色素的稳定性影响较大;金属离子Fe3+、Ca2+、Fe2+、Cu2+四种离子加入后,萃取液的颜色发生了改变,因此在姜黄色素的加工、使用及储藏过程中应避免与铁、铜、钙制容器接触。     

从姜黄中提取姜黄色素的研究

介绍了从姜黄中提取姜黄色素的几种方法。着重研究了影响姜黄素提取率的萃取剂品种及工艺条件，并给出了最佳工艺条件。姜黄色素提取率由以往的不足３０％，提高到４８．５７％，质量指标优于国家标准讨论稿（１９８７）规定。     

响应面法优化微波辅助提取姜黄中姜黄素工艺的研究

采用微波辅助提取技术提取姜黄中的姜黄素,以姜黄素提取率为指标,通过响应面优化实验,考察了料液比、处理时间、微波功率、乙醇浓度等因素对提取率的影响。结果表明,微波提取的最佳工艺参数是:料液比为1:43、微波功率为540W,处理时间为30s,溶剂为73%乙醇溶液,在此参数下,姜黄素提取率为0.2045%。     

姜黄素微波提取工艺及其抗氧化活性研究

姜黄素是国内外食品行业允许使用的重要天然色素之一,具有很大的市场潜力。本实验应用微波辅助提取技术提取姜黄中的姜黄素,通过单因素实验和响应面优化实验,以对DPPH自由基的清除能力为指标,考察了提取时料液比、处理时间、微波功率、乙醇浓度等影响因素。结果表明,微波提取的最佳工艺参数是:料液比1:43.81、微波功率540W,处理时间30s,溶剂为71.21%乙醇溶液,在此参数下,姜黄素对DPPH自由基的清除率达50.69%。     

响应面优化微波辅助下印尼姜黄色素的提取工艺

以印尼姜黄为原料,研究微波条件下水法提取姜黄色素,分析微波功率、作用时间、料液比、提取次数对提取率的影响,通过响应面实验确定提取的最佳工艺条件。     

姜黄色素稳定性研究

以姜黄为原料,研究了温度、光照、pH常用食品添加剂及金属离子对姜黄色素稳定性的影响。结果表明:温度对姜黄色素的稳定性影响不大,光、pH、食盐浓度及金属离子Fe3+、Ca2+、Cu2+、Fe2+对其稳定性影响较大,柠檬酸、抗坏血酸、山梨酸钾、蔗糖浓度对其影响不大;且该色素有一定的抗氧化性和抗还原性。     

植物油DNA的高效提取方法研究

针对植物油中DNA含量极低、DNA序列片段短、破坏严重的特点,以食用植物油为原料,旨在建立一种从植物油中稳定、高效提取DNA的方法。实验采用硅膜吸附柱法提取植物油基因组DNA,PCR扩增其相应内源基因进行质量鉴定,再针对通用的外源基因CaMV35S启动子进行PCR、LAMP和实时荧光PCR检测对该方法进行评价。结果表明:该方法提取的DNA质量可靠,采用PCR、LAMP和实时荧光PCR技术成功地检测出了植物油中的CaMV35S启动子。因此,硅膜吸附柱法提取的植物油DNA可以作为PCR、LAMP、实时荧光PCR扩增模板用于转基因成分的检测,该方法经济、稳定、安全,为植物油的基因检测奠定了基础。     

低芳香成分姜黄素超声提取技术研究

以低芳香成分姜黄素的提取方法为研究对象,以溶剂选择,提取时间和溶剂体积为考察因素,研究了超声场中溶剂法提取姜黄素和挥发油的最佳条件。以紫外分光光度法和气相色谱法分析实验结果,并在电子显微镜下观察超声前后姜黄细胞的形态变化,以确定超声场对实验的影响。先提取挥发油再提取姜黄素比先提取姜黄素再提取挥发油的挥发油产量高36.1%以上达1.21g/h,且姜黄素产量高361.4%以上为0.787mg/h。以姜黄素为目标产物时,宜使用石油醚为提取剂,以挥发油为目标产物时,使用乙醚作为提取剂效果更好。提取量随时间和溶剂体积的增大而提高。超声场破坏了姜黄细胞的细胞壁和纤维物质使目标产物提取效果更好。本实验研究提取低芳香成分的姜黄素技术,让其能更广泛地应用在化妆品、食品等领域。      

多种生姜有效成分联合提取工艺

为了研究生姜中有效成分姜辣素、姜黄素以及生姜蛋白酶同步提取的方法,文中使用乙醇溶剂法结合旋蒸确定了生姜中3种有效成分同步提取的工艺条件,即生姜与无水乙醇料液比1∶3(g∶mL),生姜蛋白酶提取中缓冲液pH值为6.5,冰浴时间7 h;姜辣素、姜黄素旋转蒸发最佳温度为60℃,转速为16 r/min。在此优化条件下,生姜中姜辣素、姜黄素的提取率分别为0.3143%、0.3889%;生姜蛋白酶的得率为1.376%,比活力达到4 465 U/mg。此工艺能够同步提取姜辣素、姜黄素以及生姜蛋白酶3种有效成分,减少了原材料的消耗,降低生产成本,更适合产业化生产。     

超声强化提取姜黄色素的研究

研究了以姜黄为原料,用95%的食用乙醇作溶剂,在超声场的介入下对姜黄色素提取率的影响。试验结果表明:超声场的介入有利于姜黄色素的提取;通过均匀试验设计确定了最佳提取工艺条件:超声功率90%、超声时间75min、超声温度50℃,在此条件下姜黄色素的提取率可达85%。对比试验结果显示:超声场介入的最佳提取工艺比传统提取工艺提高35%。     

茶叶生物活性成分的功能与提取制备

为了充分利用低档茶叶中的生物活性成分,介绍了茶叶中所含茶多酚、茶多糖、茶蛋白、氨基酸、咖啡碱及维生素等具有抗氧化、抗肿瘤等生物活性成分,以及通过溶剂浸提和柱层析分离纯化等提取制备茶叶生物活性成分的方法,认为将这些活性成分应用于食品、化工及医药等行业,具有广阔的前景。